Вы здесь
Овцеводство мясной продуктивности как специализация фермерского хозяйства: актуальные вопросы и проблемы. Страница 37 из 41
Самые популярные темы
- Ошибки в овцеводстве подстерегающие новичка, на первом году
- Вопросы по Ветеринарии
- Курдючные овцы
- Гиссарская порода
- Создание фермерского хозяйства по разведению овец - выгодно ли это?
- Катумские овцы. Кто подскажет?
- Дорпер - мясная порода овец
- Машинка для стрижки
- Овцеводство мясной продуктивности как специализация фермерского хозяйства: актуальные вопросы и проблемы
- Трёхпородное скрещивание для получения мяса.
Тебе чего не спится за океаном-то? Все о России думаешь...
в своем высказывании ты забыл слово патриоты взять в кавычки, так честнее
А ежели сурьезно, то постараюсь до этого времени (08.11) подготовиться теперь уже к онлайн-выступлению
и заодно выложить свои худые мыслишки насчет фермерской экономики, вот тогда точно закидають помидорами 
немного актуального мяску....из нашего цеха убоя и разделки
Андрей, Вы вроде тоже продаёте по 1000 руб/кг. Многим овцеводам не сняться такие цены. 300-350 руб наше всё.
У вас "живком" цена Мишар.Живком и по 250 готов сбросить не кондицию.Мясом от 700, разве у вас ни так?
Нет, Андрей. :)) именно мясом. В розницу может быть 350-400. А у фермера 300-350. Мясом от 700 это у нас в дорогих Экомаркетах. Там да, и за 800 есть. Но это исключение. На рынке 350-400 руб.
Это в Казани или в районах ?
Как общая справка , у нас только что сильно скакнула закупочная цена на коровье молоко .
Вчера фонтерра давала 9 баксов за кило милксолидс , для примера , в доковидном 19м , цена была 3.50 , что ниже рентабельности .
как будь то мы что то поняли. )))
продаем по 800 р/кг в розницу (от туши), 600 р. в опт (наш канал сбыта: парочка мясных "бутиковых" магазинов и кейтеринг), кейтеринг недозагружен, раскрутил нашу продукцию и готов выбирать больше, чем мы генерируем, так как собирается выходить еще и на московский рынок. Вот теперича думаем, где быстро прирасти объемами
). В любом случае, даже цена 600-800 р/кг не вдохновляет меня...упсс, я кажется залез в тему "прибыля"...
Тем не менее, и на семинаре я об этом скажу, все, кто разводит не столько для души, или удовлетворения научного интересу, те "живут" не на мясе, а на "плем"продаже, некоторые прилепляются к госсубсидиям, получая племстатус, статус селекционно-генетического центра или протащив регистрацию "породы"
Слепить же экономику на товарном производстве в конкретных условиях хозяйствования в РФ- вот ребус, решение которого достойно новелевской или какой другой премии...
У вас, Мишар, ниже цены на труд, на корма (в пастбищный/стойловый период), ниже покупательная способность той ниши, в которой вы работаете.... У нас Калмыкия-Дагестан-Ростов-Волгоград тоже в нише 350-400 р/кг, с ними мы тягаться не сможем, в первую очередь из-за себестоимости (знать бы еще как ее посчитать
Поэтому когда мне задают вопрос: "почему не эдильбай", отвечаю: " а зачем?", не вдаваясь в филосовствования по поводу акклиматизации той или иной породы и т.д., т.п.
попробую перевести: "свежая информация! крупный трейдер-посредник дает 9 новозеландских долларов за кг сухого молока, ну и тд." Алекс я правильно расшифровал твой меседж?
Правда я тоже не понял: какой мы должны сделать вывод? - побежать заниматься молочным животноводством?
Да , все правильно , у нас закупка молока пересчитывается на сухое молоко .
Все цены на продукты влияют друг на друга . Задралось молоко , щас скакнут все .
"у нас" - "на субсидиях" плем хозяйству разных... "местная" порода субсидируеться вразы выше, мясо становиться побочным продуктом (да вобщем то - и продажа племскота, как бы там же гдето "подоходности", както- некому продавать то особо "племеных" с доками)... а вот субсидия "за матку"-это существенно
В Казани.
А какая в Литве местная порода ? Если мясная , может для Ленобласти сгодится , исландскую невозможно привезти .
400 рублей на полке себе в убыток , т.е мясокомбинат возьмет по 200 в лучшем случае .
У нас с фермы сейчас забирают по 8 баксов .
Алекс, уточни, 8 баксов за живой вес?
Очень любопытно. Сколько падает на племенную матку "местной породы"? так скажем для сравнительного анализа...
Это цена farm gates , т.е приехала на ферму скотовозка , загрузила овец , уехала , потом на бойне взвесили туши , это 8 баксов за кило , плюс заплатят за шкуры 12 баксов за ягненка и теперь нисколько за старушку .
цена хорошая,у нас во владимирской области сейчас 500-600 рублей
В Китае продуктовая паника , сметают всю еду , дерутся за рис и морковку , цены за неделю выросли в 2 раза .
это розница за отруб? розничный покупатель за кг в туше с фермы? или опт? За местный продукт или привозная баранина? Я не ожидал, что во Владимирской могут быть такие цены...
Отвлекаясь от наших баранов, так и хочется воскликнуть - "жить становится все интереснее, жить становится все веселее..."
Понятно, что вся текущая ситуация с макроэкономической точки зрения еще долго будет аукаться в первую очередь, нестабильностью, разбалансированностью рынков (ох и нагреються "рыбки" в мутной-то водичке), а во вторых, банальной инфляцией издержек и снижением покупательской способности денег...
А что послужило поводом? как давно продуктовая паника? цены на все выросли в 2 раза или на отдельные категории?
Сейчас сыну читаю Карлсона, цитирую: "спокойствие. только спокойствие"
Каюсь...каюсь...каюсь...Не шмогла...
я вовремя...
Итак, вот слайды к моей презентации.
Цитирую ключевые идеи к докладу:
тезис 1: "ни я, ни кто-либо другой не сможет однозначно ответить на вопросы: «прибыльно ли заниматься разведением овец?», но можно предположить при каких условиях можно было бы ответить на данный вопрос в условиях отдельно взятого хозяйства"
тезис 2: "можно и нужно на начальном этапе спланировать какой объем инвестиций потребуется для создания фермерского хозяйства по выпуску с/х продукции в определенных объемах, каков будет операционный бюджет, какой будет формироваться денежный поток, как будет складываться финансовая устойчивость и др. экономические показатели функционирования хозяйства. Для этого необходимо в деталях определить какой продукт и в каком количестве планируется выпускать, какова внешняя среда в широком смысле слова"
тезис 3: "условия, при которых более вероятно существование экономически успешных фермерских хозяйств, это: наличие рынка (достаточного предложения) для обеспечения производственной деятельности необходимым сырьем, ресурсами, компетенциями и инфраструктуры для доведения продукции овцеводства до монетизации (обмена продукта на деньги)"
тезис 4: "в текущих условиях товарным овцеводством в России выгодно заниматься, будучи агрохолдингом, либо, как к этому осознанно или же интуитивно пришли большинство, включая и наше хозяйство, «племенными» продажами".
тезис 5: "Почему так?
- отсутствие исторически обусловленного эволюционного развития индивидуальных и надиндивидуальных форм ведения хозяйственной деятельности (кооперативы различной направленности и различного уровня, ассоциации, партии, политические объединения и т.д.)
- несоразмерность мер поддержки текущему состоянию и желаемому уровню развития фермерских хозяйств
- высокие риски"
Мое мнение : в РФ невозможно прибыльное произврдство ягнятины по следующим причинам : в регионах где хорошая закупочная цена , овцеводы аггрессивно отказываются от правильных технологий , поэтому затраты по уходу за стадом резко превышают прибыль от продаж мяса .
В регионах , где овцеводы умеют дешево производить ягнятину ( Калмыкия , Кавказ , Тува , Бурятия ) , закупочная цена ниже рентабельности .
И общая проблема , технически невозможна правильная бескошарная технология изза скотокрадства и скотоложества чиновников и налоговой .
Здравствуй Алекс. Красавчик.)))По ржал от души молодца
В последнее время цена на всё, в том числе сельхозпродукцию пошла вверх. Посмотрим до чего дойдёт.
И потом, можно же везти мясо на продажу из регионов с низкой себестоимостью в регионы с высокой ценой. Например из Дагестана и Калмыкии везут баранину в Москву.
Я калмыцкий овцевод , у меня 1000 маток , что есть очень среднее семейное стадо .
Если я занимаюсь продажей баранины в Москве , у меня сдохнет стадо , если я отдаю ягнят перекупу за 200р/кг , стадо не сдрхнет , но я навсегда останусь в нищете .
Правильно , это забирать у меня ягнят по 400 р/кг мясом с фермы .
отличная дискуссия, коллеги, поддерживаю ход мыслей, лучше по 600 р/кг и при этом еще руб.200-300 на 1 кг чтоб падало региональной субсидией раз в год...с индексацией при пропорционально росту базовых показателей (МРОТ/ДТ/средневзвешенная цена на зерно и др.). Примерно, так складывается экономика у французского или канадского фермера-овцевода
не хотелось бы верить в заговор "жидо-масонов". Давайте ПОКА придерживаться следующего тезиса: "ну не вышел у Данилы-мастера каменный цветок"! Просто руки кривые и разруха в головах!
У нас сегодня была очередная комиссия района, правда они не могли определиться с юридической терминологией действа, что же у них это: обследование, осмотр или проверка... И они искренне верят, что стоят на страже государственных интересов...пришлось снять с них нимб и корону... Радует то, что не все чиновники такие бестолковые!
Как сказал мне один чиновник: "я в системе...других у меня кадров нет, скамейка запасных-то пустая..."