Овцеводство мясной продуктивности как специализация фермерского хозяйства: актуальные вопросы и проблемы. Страница 35 из 41

https://www.zoetis.co.nz/livestocksolutions/sheepsolutions/flock-health-...
Наша схема вакцинации

Ну еще забыл хвосты резать , кастрации , стрижки и жопы брить ..
Из проблем ,что были до оззивайт : выпадения маток , аборты , нет рефлекса сосать , холодовые смерти ягнят , редко маломолочность , плохая мать , копытная гниль . Никаких вспышек инфекции до этого года небыло .

Андрей Степаненко пишет:

есть грант, который получали в 2016 году, действительно под бизнес-план, а есть субсидии по ежегодным соглашениям с областью или районом (комбикорма, дизтопливо, погектарка, с покупки техники)... о чем конкретно Вы бы хотели уточнить?

по гранду, ("чисто философически" просто для сравнения работы "бюракратической машины") - сейчас 2021, есть ли расхождения с бизнес планом, который писался для получения гранта, и если есть - как на это реагируют чиновники (требуют обоснований, нетребуют, что то иное)?

за сокрашение или ненаращивание стада, наверно ведь оно закладывалось в бизнес плане, чтобы он выглядел привлекательным для поддержания "фермера" (я только сужу по преведущие ваши выкладкам.) . тоесть факт с планом кто то сравнивает?

Андрей Степаненко пишет:

вроде осветил все по плану, но прежде чем немного пофилософствую по фермерской экономике, еще процитирую отзыв из такой родной, но и далекой Сибири, где были замечены наши чистопородные и помесные парни в тесной связи с романовским матками...

Все-таки, это выдержки из ватсап-переписки: "У нас тоже зима не хочет отступать. То плюс один, потом резко -17 и на следующий день -35. Колбасит погоду. Но я рад такой зиме. Проверил и овец и баранов в лютых условиях

Доброе утро. Второй день такая температура. В овчарне -20. Идф и их помеси чувствуют себя хорошо. Прыгают, балуются. Аппетит отличный.

Добрый день. Вчера отбил баранов и поразился. Малыши уже догнали их"

небольшой комментарий: фермер приобретал 4 месячных чистопородных и годовалых помесных баранчиков для своего стада. Чистопородные в 10 -месячном возрасте догнали помесных, которым на тот момент исполнилось 1,5 года. Огуливание на пастбище в конце октября. Проблем с зимовкой нет.

а вот и фото из Омской области...

Всем привет из солнечной снежной Сибири. В августе привезли от Андрея 4 помесных ИДФ баранов 11 мес возраста, и 3 чистопородных 4 месячных разбойника. В работу в конце октября запустил помесных. (На фото Андрея на стерне с матками пасутся) пустил их на 101 матку. Сегодня почти окончился окот длившийся три недели. Ребята поработали быстро и дружно. По итогу окота имеем 70% белых ягнят от Романовской матки. Ягнята более крепкие, ляшечки намного лучше прощупываются при вет обработках. Даже чёрные ягнята из помета надутее своих чистых романовских коллег. Посмотрим что из них выйдет дальше. Сегодня утром немного пощелкал обстановку на ферме и в базу. В общем Баранами от Семьи Степаненко очень доволен. Лично побывал у них на ферме год назад. Скажу, что сделкой с Андреем и Анастасией остался очень и очень доволен, надеюсь на дальнейшее сотрудничество. Очень ответственные и отзывчивые люди. Всем рекомендую. Ну и немного фото

Андрей Степаненко пишет:

[изображение] Ну вот все текущие этапы запущены: люди на местах, процессы поехали. Добрался до записей по экономической модели.

Сразу оговорюсь, моя задача - не вывернуть мехом наружу всю свою экономику, а показать на примере некой приближенной к реальности модели, какая экономика вырисовывается при нашей технологии, какие риски возникают, какие проблемы. Главный лимитирующий фактор, который заложен в концепцию - это короткий пастбищный сезон, погодные ограничения, ну и, конечно, ресурсные ограничения, которые у каждого могут быть своими.

Напомню: говорим о производственном цикле 8 месяцев (5 суягность+2 подсосный период+1 месяц осеменение-сушка), о кормозаготовке собственными силами, о поголовье 1600 маток, о плодовитости маток 200%, о наличии базы с условной ценой в 30 млн (пусть здесь будут необходимые сооружения, инфраструктура, земля), о 10 трудоустроенных штатных единицах, "флотилии техники" в терминах Алекса, ну и так далее...

Итак.

Первое - 3 штатных единицы - механизаторы, сколько платим не важно (по крайней мере для целей изложения), их зпл + налоги и отчисления сидят в себестоимости заготовленных кормов. Также как и амортизация, текущий ремонт и обслуживание техники, ГСМ. Актуальная себестоимость для нашего хозяйства - 3,5 р/кг. Проектная (реальная) - 2 р/кг при текущем технологическом уровне хозяйства (тракторный парк - МТЗ, прицепная техника - средне-начального уровня (Польша).

Остается 7 человек: 200 т.р. /месяц на АУП (управляющий, ветврач, бухгалтер), 200 т.р. в месяц на чабанов-животноводов. По факту платим существенно меньше, но чуть выше рынка.

Налоги на ФОТ - 40% (по факту меньше, кажется 34%)

Рацион по маточному:

5 месяцев - 0,3 кг концентратов по 15 руб

2 месяца - 0,6 концентратов по 20 руб.

8 месяцев - 3 кг грубых кормов по 2 р/кг

Итого: 2835 р/голова на цикл. - Фактически это кормовая стоимость ягненка только он коснулся ног земли.

По году расходы на кормление маточного составят 6804 т.р.

Плюсом стоимость содержания производителя, ветрасходы.

Расходы на ягнят:

выход ягнят 1600 маток*1,5 цикла (в год, по 8 месяцев цикл)*200% (плодовитость)=4800 ягнят

Пусть половина - 2400 (баранчики) после отбивки до забоя будут кормится 60 дней по рациону: 3 кг грубых, 1 кг концентрированных кормов по 20 р. Итого на сумму 1560 руб. Половина - 2400 (ярки) будут кормиться до забоя 90 дней по рациону 3 кг грубых, 0,8 кг концентрированных по 20 р. на сумму 1980 р.

Всего на ягнят будет потрачено кормов на сумму 8496 т.р.

ФОТ с отчислениями по году -6720 т.р.

Добавим %20, 5 млн на текущие, э/эн, коммунальные, непредвиденные, топливо на кормежку, содержание баранов-производителей, ветпрепараты

Итого: годовая расходная роспись - 27 млн. руб.

Основные инвестиции:

база за 30 млн и стадо 1600 голов по 25000 на сумму 40 млн.руб. 70 млн (опять же эти цифры у каждого свои, предположим инвестор-фермер сразу вваливается в стадо и в базу). Берем льготный кредит под 5% на 30 лет (давайте помечтаем, нам же третий год рассказывают про льготируемое кредитование). Нагрузка в год - 4,5 млн.

Таким образом, расходов на 30-31,5 млн (по факту если посчитать точнее - до 30 млн)

Доходная часть: 400 тушек в месяц по 20 кг по 400 руб/кг х 12 месяцев = 38,4 млн. руб.

Дельта 7-8 млн или порядка 20% рентабельности выручки. Это более-менее реальная рентабельность.

Теперь о мероприятиях повышения эффективности модели:

1) разделка минимум дает 30% прибавки к выручке (я видел техкарты с 70% добавочной стоимостью) - это +10 млн. руб./год

2) побочка: шерсть-шкуры-кишсырье и пр. +10% к выручке - это 3 млн/год

3) энергия пастбищ - дает -30% по рациону маточного поголовья (я так на глазок прикидываю) - экономия 2 млн/год

4) ФОТ - реальный отличается от региона к региону, да и мы столько не имеем возможности платить. с плечом 140% экономия от вышеизложенной модели идет также в плюс.

Итого выходим на 22-23 млн. прибыли (7-8 базовой прибыли+10+3+2 экономии) при выручке 51,4 млн (38,4 + 10 прибавка за разделку + 3 за побочку). Или уже под 40% рентабельности выручки.

Главное, где найти деньги для такого динамичного входа в рынок или как двигаться к цели, чтобы ее достичь...

На этот вопрос я ответить не смогу.

Вопросы по расчетам? [изображение]

отличные цифры!!!

Андрей Степаненко пишет:

по гранту ежегодно отчитываемся, понятно, что изначальный бизнес-план и реальность ваще разные вещи

"у тут" беря грант, там сразу закладывается "что ты должен показывать рост". разные условия кнчна бывают, но как то все сводиться к тому, что рост идет "экстенсивный" - больше обработанной земли. я сначала неврубился, зачем все распахали :)))

эффективность использования, типа "денег/кг продукта" - как то "неподдается" пока нашим чиновникам для оценки. соответственно фермеры и не стремятся.

ладно, еще просто глаз зацепился за фотку :) .про дорги - по грунтовым с такой тачкой точно можно? нам тут "10т" кругом понаставили, фермеры опечалились, но как еще и местный житель не с джипом - очень даже поддерживаю.

Андрей Степаненко пишет:

Вторую часть вопроса не понял коллега - о какой фотке идет речь?

"смерть грунтовке" когда зерно вывозят - плохо, когда кукурузу на биотопливо

Андрей Степаненко пишет:

B o r i s пишет:

отличные цифры!!!

чем они Вас не устраивают?

...у нас в институте был преподаватель по финансовому менеджменту - Толкачев Николай Михайлович (завкафедры), у его жены Ольги Михайловны, я писал диплом по теме Финансовый анализ как инструмент управления компанией по материалом одной крупнейшем энергомашиностроительной компании. Так вот он говорил: " для принятия решений точность финансового анализа +/-30% является приемлемой". Полностью согласен и в целом, вектор изложенный в начале топика разделяю. По нему же планируем масштабировать свой проект в виде овцеводческого кластера, единственное решение, не хочу заниматься воспроизводством ягненка (считаю, что фермер сделает это более ответственно и качественно), поэтому основные инвестиции будут в сопровождение фермера, и реализация откормочного этапа, сбыта, маркетинга, ключевым из которых я считаю кормовую себестоимость за счет эффекта масштаба и оптимальных рационов....

реально отличные цифры!!! особенно мне нравится рентабельность выручки
можно только порадоваться за Вас и пожалеть, что такое же нельзя сделать дешевле, чем за 100М рублей

но куда дальше оптимизировать себестоимость корма, если он у Вас и так на уровне 2 руб/кг?
разве Вы не покрываете почти все затраты на корм продажей всего около 1 кг мяса

Андрей Степаненко пишет:

B o r i s пишет:

разве Вы НЕ покрываете почти все затраты на корм продажей всего около 1 кг мяса

непонятен расчет? 1 кг мяса условно 400 р, а вот с кормами ничего не понял

там была частица "не" пропущена, сейчас отредактировано
Вы не считали, сколько килограмм еды в среднем Вы тратите на 1 мясную голову?

Андрей Степаненко пишет:

У нас тут грунтовок после второй мировой нет - один асфальт! Да, видел в Прибалтике много грунтовок межпоселковых, у нас есть, но основная масса от мест заготовки до центральных усадеб так или иначе в асфальте. Мы ж богатая страна!

в нулевые в ленобласти таког ненаблюдалось, но вам я верю :)))
да и вдруг, тему почитывают с моей "малой родины"-брянской области. под такой транспорт нужны дороги с твердым покрытием, иначе местные вас проклянут.

kobomsk пишет:

Всем привет из солнечной снежной Сибири. В августе привезли от Андрея 4 помесных ИДФ баранов 11 мес возраста, и 3 чистопородных 4 месячных разбойника. В работу в конце октября запустил помесных. (На фото Андрея на стерне с матками пасутся) пустил их на 101 матку. Сегодня почти окончился окот длившийся три недели. Ребята поработали быстро и дружно. По итогу окота имеем 70% белых ягнят от Романовской матки. Ягнята более крепкие, ляшечки намного лучше

Я не точно помню , не вы ли писали про тебеневку крс ?

Андрей Степаненко пишет:

AlexNZ пишет:

https://www.zoetis.co.nz/livestocksolutions/sheepsolutions/flock-health-...


Наша схема вакцинации

кстати, нехиленькая такая схема вакцинации. Вопрос: 1) стоимость препаратов по такой схеме на 1 голову (маточное, молодняк), 2) стоимость услуг ветеринара на 1 голову +/- (если вычисляете).

от себя замечу, что многие препараты на нашем рынке недоступны [изображение]

По вакцинации , у вас нет большинства наших инфекций , поэтому они вам и не нужны . Зато взамен есть прионы например , от которых ваще ниче нет кроме геноцидить и сжигать .
Для индустриальных ферм (не для дачников ) , полная вакцинация овцы 5$ ,коровы 8$ .
Для примера , вакцинация моей собаки одной вакциной 28$ .
Раньше у нас был вет на абонименте , т.е просто платишь в год 10 тыщ баксов и все плановые , рутинные и срочные мероприятия включены ,кроме цены лекарсств .
Сейчас платим за вызов и применяем хитрожопость . У нас на ферме для подтверждения диплома работала ветсестра из Чили . Щас мы ее юзим за кэш , что сильно дешевле . А на случаи вызываем вета по 80 $ в час или по 200 ночью и в выходные .
В последние полгода , как завели себе оззивайт гемор , вет от нас не вылазит .

AlexNZ пишет:

kobomsk пишет:

Всем привет из солнечной снежной Сибири. В августе привезли от Андрея 4 помесных ИДФ баранов 11 мес возраста, и 3 чистопородных 4 месячных разбойника. В работу в конце октября запустил помесных. (На фото Андрея на стерне с матками пасутся) пустил их на 101 матку. Сегодня почти окончился окот длившийся три недели. Ребята поработали быстро и дружно. По итогу окота имеем 70% белых ягнят от Романовской матки. Ягнята более крепкие, ляшечки намного лучше

Я не точно помню , не вы ли писали про тебеневку крс ?

Не я

kobomsk пишет:

Не я

Хотел спросить , пробовали ли тебеневку овец