Вы здесь

Серые пятна (разводы) на жареном яйце

Перейти к полной версии/Вернуться
3 сообщения
19.12.2022 - 01:00
: 1

Здравствуйте. Не фермер, но в интернете вообще не смогла найти никакой информации. В ообщем купила яйца, срок нормальный, запаха не было, на вид ничего необычного. Решила пожарить яичницу, в итоге она при термической обработке стала с такими серыми разводами, кое где с серыми пятнами. Даже желток ими покрылся. Что это такое может быть? Жарила несколько яиц, одно было нормальное. Дело в том что я из них еще готовила блюдо и теперь думаю стоит ли мне его выкидывать. Извините если не в тот подфорум написала.


Россия
: Московская область
10.03.2010 - 16:05
: 21682
РоксиК пишет:

Решила пожарить яичницу, в итоге она при термической обработке стала с такими серыми разводами, кое где с серыми пятнами.

А причина может быть и не в яйце. Скорее всего, слишком высокая температура и масло, на котором вы жарили.

РФ
: Магнитогорск
06.06.2012 - 17:16
: 14128

Потому вам тоже попалось яйцо чужого. Их жарить нельзя!

Самые популярные темы

Топ20 в других разделах