Вы здесь

Козоблог. Попытка номер два.. Страница 29 из 107

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя mommy

Кстати, о птичках! Год 2018-й — о птицах и прочем интересном и полезном, 2018 год.
Блог «Макондо» — о птицах и прочем интересном и полезном, 2015-2017 год.
Блог «Записки деревенского тормоза» — для флуда и разговоров о жизни и просто обо всём на свете
Полезности с Али (2018)
Фотомемуары (2018)
______________________________________________________

ОГЛАВЛЕНИЕ

Читать далее

______________________________________________________

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Лебед@ пишет:

бока впалые

У моих бока не впалые, а именно спины какие-то костлявые. Вот Лель не хуИнький lol Это я чот Серегу Удалых вспомнила… хозяина первой Лехиной жены и «отца» Лехиных детей. Здоровенный муШШына такой, бывший регбист. У него все доги были всегда в кондиции «щас захрюкает», а поскольку это были собаки еще со старыми кровями — очень рослые, то это было такое шоу монстров… кобелей звали Гюнтер и Герцог, а догиньку — Ярославна, она была малорослая и стройная. Вот Серега и Ярославну свою, и моего Леху дразнил хуИнькими. Иногда он брал Леху в ринг, на его фоне Леха (89 в холке, 80+ кг) казался крошечным huh Герцог с Гюнтером крошечными даже в его руках не выглядели.
Вот на Ярославне Лешку развязывали, у Сереги на даче в Петушках. А она сильно маленькая была для Лехи, никак ему было не подступиться. Тогда Серега сел в кресло большое, откинулся на спинку, втащил Ярославну на себя, приподнял колени и вместе с ними — зад Ярославны… Тут Лехе стало удобно, и он повязал. И в процессе страсти наступил Сереге когтистой передней лапой на… нувыпонЕли laugh huh Серега скривился лицом и прошипел сквозь зубы: «Ничо, ничо, молодец мальчик, вяжи, мой золотой, вяжи, умничка». И не имел Лешка проблем с вязками потом никогда, никакие инструкторы не были нужны ему, практически любую суку мог по любви уговорить. Только когда Васю зачинали — с собственной его мамашкой были проблемы маленько, но та была очень крупная, сильная и стервозная сучь. Но и там опытнейшая заводчица разрулила вязку так, что кобель не напугался и не получил негатива.
И с первой этой Лехиной вязки запомнила я Серегину фразу — «На вязке мы всегда жалеем и любим кобеля, а суку будем любить и жалеть, когда рожать будет».
А когда Ярославна рожала (маленькая очень дева, напомню) — он почти весь помет в ведро сложил, реально жалел ее. Мы взмолились, чтоб оставил четверых по договору — очень хотелось в алиментного щенка поиграЦЦа. Большой и добрый Серега пробурчал, что щенка он и с двух отдаст, этого добра мол ему не жалко. Вот такая пара осталась в итоге — Миша и Маша:
щ
Заказчица помета забраковала обоих, и уехал Миша потом в финку, в тот питомник, где я позже брала Кешку; а Маша от нас уехала в Узбекистан.
Сорри за отход от темы блога, прям вот вспомнилось huh

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Это я тут байки рассказываю, пытаясь последовать Таниному совету на все забить и откинуться на спинку кресла. Но все равно надо идти кормить тех, кто все сожрал. Это в понедельник-вторник еще можно откинуться, если в воскресенье рабочий не сачковал и все бункера по край наполнил. А дальше уже приходится хоть ведерками помаленьку одним-другим подтаскивать. А в пятницу-то уже практически всем.

Вот маленькая зарисовочка по теме блога, козел и птички.

https://www.youtube.com/watch?v=c9LGE8gV2Iw

Россия
: Одинцово
27.10.2015 - 22:54
: 2674

Мил, девчонки, как вы творог из козьего молока готовите? И еще научите, как варить плавленный сыр. Плавленный внешне получается похож на тот, что в магазине? У меня мама и дети не пьют козье молоко и не едят ничего, что из него приготовлено, хочу сварить плавленный сыр, залить его в ванночку от покупного и проверить будут есть или нет. laugh

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494
Лебед@ пишет:

не пьют козье молоко и не едят ничего, что из него приготовлено, хочу

мороженное пробовали сварить?

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
Лебед@ пишет:

И еще научите, как варить плавленный сыр. Плавленный внешне получается похож на тот, что в магазине?

Лен, я делала плавленный очень похожий на Сливочный Президент.
творог 500г
масло сливочное 50-70г
сливки 20% 100г.
сода 3/4 ч.л.
лимонная кислота 1/3 ч.л.
соль 3/4 ч.л.-1 ч.л.
добавки - специи по желанию
Сначала готовим плавильную смесь -растворяем в 1-2 ч.л. воды отдельно соду и лимонную кислоту, соединяем растворы и ждем окончания реакции. Творог, плавильную смесь, масло и соль тщательно перемешиваем . Оставляем набухнуть белки на 1-3 часа (обязательный пункт!). Готовим с водой на «Томление» в мульте 82-84*С . Посуду с массой ставим в воду и интенсивно помешиваем до достижения температуры, минут 15. Масса густеет, как только она начнет тянутся за ложкой ( я делаю погружным блендером) вынимаем и выливаем в форму. Остужаем.
Второй вариант в молоковарке.
творог 600 г
Молоко 500 г
Масло сливочное 50 г
Сода 1\2ч.л.
Соль 1\2ч.л.
В молоковарку положить масло, поставить на небольшой огонь и растопить.
Добавить соль, соду, перемешать ложкой.
Добавить творог, перемешать ложкой или взбить погружным блендером.
Поставить на огонь, накрыть крышкой, довести до кипения и варить 10 минут.
По окончанию варки еще раз взбить блендером.
Горячий сыр вылить в емкость, смазанную сливочным маслом.

Россия
: НСО Ордынское
19.11.2014 - 19:12
: 4790

Добрый день всем!
Я делаю так:
В кастрюльку положить 500 г творога, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды. Хорошо размять руками и поставить на ночь в холодильник. Утром разболтать 1 сырое яйцо, влить в творог, добавить 50-70 г сливочного масла и поставить на водяную баню. Помешивать, пока весь творог растает (чтобы не было белых крупинок). Перелить в форму.
Сыр не похож на магазинный, более плотный, чем, например, "Янтарь", режется кусочками.

Россия
: Одинцово
27.10.2015 - 22:54
: 2674

Девчата, спасибо! Буду пробовать.

Татьяна25 пишет:

Творог, плавильную смесь, масло и соль тщательно перемешиваем . Оставляем набухнуть белки на 1-3 часа (обязательный пункт!).

Тань, я правильно поняла, что все вышеуказанное перемешиваем и оставляем на 1-3 часа. Меня белки с толку сбили.

Россия
: Москва
19.03.2018 - 19:29
: 951
Nattsitser пишет:

Я делаю так:

Наталья, мы так в 90-е делали, когда вообще ничего не было. А творог из молока сначала... После варки в форму, смазанную маслом, в холодильник.

Россия
: НСО Ордынское
19.11.2014 - 19:12
: 4790

Доброе утро всем!

MarusyaZ пишет:

мы так в 90-е делали

Да. В деревне мужа все родственники такой до сих пор делают. Почему-то там настоящими сырами "не модно" заниматься.
Я когда рецепт писала, то сыр готовый в холодильнике был. Вот на завтрак отрезала.

Россия
: Москва
19.03.2018 - 19:29
: 951

Наташа, у меня немного другой был, более плотный, наверное я дольше вымешивала, форму делала из обрезанного пакета из-под молока 36 копеек... Получалось около 2/3... А вот из какого количества молока уже не помню)))

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
Лебед@ пишет:

Тань, я правильно поняла, что все вышеуказанное перемешиваем и оставляем на 1-3 часа.

Да, правильно. Белки не в смысле яичные, а молочные.

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Всем привет! hi
Гэбэшник надысь напомнил, что пора собачку обработать от клещей (у нас так-то нету, но мало ли — сейчас самый страшный сезон, Василь у меня болел в конце июля по жаре, Лешка умер в начале сентября тоже после адовой жары). Сейчас за ягодами-грибами понаедут со всей МО, и могут быть и привозные клещи, и привозные паразиты в них и в комарах — боррелиоз, пироплазмоз, дирофиляриоз… обрабатывайтесь сами и обрабатывайте живность!
Ну вот я отжалела даже последний тюбик Вектры с учетом сезона (так-то мы больше рольф клабом). Теперь на собачке мухи дохнут laugh Наблюдаю прямо-таки с садистским удовлетворением laugh А то его, бедного, загрызли кусачие мухи эти. Теперь по свежей-то обработке — села-сдохла, села-сдохла victory Ходит такой, мухоуничтожитель lol
И эпримек уколола. Почитала про него. И вот на что хочу обратить внимание козовладельцев. Употребление молока — без ограничений. Следовательно, препарат не проникает в молоко. Следовательно, самая уязвимая и опасная с точки зрения распространения паразитарки ткань вымени НЕ ЗАЩИЩАЕТСЯ ЭТИМ ПРЕПАРАТОМ!!!
Между тем даже у людей не редкость вызванные микроскопическими инкапсулирующимися паразитами (трихинеллы, личиночные формы некоторых ленточных глистов и т.п.) фиброзно-кистозные мастопатии. И вот не знаю, кому как… а мне чот стрёмно. У меня молоко всяким совсем малым детям берут, в том числе аллергикам… а тут тот же боррелиоз еще возможный и т.п.… ну его от греха. Эпримек-то я уколю, но все-таки взвешу дев и дополнительно проглистогоню альбеном. Лучше повыливать молоко в пользу живности недельку, чем заразить потом всякой бякой покупателей, особенно деток.
Про альбендазол почитала еще в человеческом Видале. Будьте осторожны, не применяйте покрытым животным — написано, что высока возможность тератогенности! У людей запрет на применение для беременных и кормящих.

Россия
18.06.2010 - 01:25
: 6033
Nattsitser пишет:

Я когда рецепт писала, то сыр готовый в холодильнике был. Вот на завтрак отрезала.

У меня сыр получается гораздо более тягучий и жидкий. Пробовала только желток добавлятт, или вообще без яйца, никак. Хочу такой же густой! В чём секрет? blush2

17.04.2015 - 01:59
: 20953

И про целебность дойки для больных рук снова. Уходят отеки. Конечно, жаркое доброкачественное лето тоже способствует… но в такой степени лет пять уж как не уходили отеки у меня с пястных суставов и собственно с больных сухожилий. Правой рукой пока не похвастаю, а левой даже более чем! Щас собиралась на ночную дойку — искала, чем палантин заколоть, чтоб концы не болтались. Наткнулась на коробочку со своими со школы еще кольцами-клипсами и прочей бижутерией, мама давно уже мне передала, а я сунула к рукоделию да забыла про нее — ни одно кольцо оттуда на мои пальцы давно не лезло. А сейчас болтается, девочки! Школьное колечко на левой руке болтается! Ну конечно руки и от возраста усыхают… но весной я бы не надела это кольцо, честное слово!

Вот тут видно на фотке — только над указательным остался еще небольшой узел воспаленный, а с остальной пясти ушло почти полностью!

Россия
: Красноярск
20.10.2015 - 11:19
: 1263
mommy пишет:

И эпримек уколола

А я не могу у нас найти в мелкой фасовке, есть только по 100мл.. а мне дорого и не надо столько много cry

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Альпа пишет:

есть только по 100мл

Я столько и купила… срок годности большой, до 2021-го, отогнула железочку, спиртом протерла резиночку, одноразовым шприцом проткнула резиночку, набрала, загнула железочку обратно. А резиночка там на то и резиночка — в ней дырочка затянется, и если шприц одноразовый стерильный — то упаковка как бы не вскрыта. Не, ну в теории даже при таком использовании могут попасть бактерии, но это доли процента вероятности.
Тошке считала примерно на 60 кг — 1,2 мл; коз семеро, по-хорошему и кысь надо бы кольнуть, но ей такая микродоза — надо разводить в физрастворе видимо 1:10 и раствор уже колоть, опять гемор. Ну никак не найду я удобную глистогонку для микрокошек. Нашла в петтауне празицид в пипетках, а его в наличии не было.

17.04.2015 - 01:59
: 20953

У Газельки задралась слегка недостриженная или недостаточно аккуратно состриженная пленочка снаружи копытца. Не стала морочиться — принесла секатор, попросила минутку постоять спокойно, состригла. Харитоша пытался лезть и ревновать. Обернула процесс себе на пользу! victory Попросила подождать. Показала секатор. Сказала, что подстригу козе копыто. Он лег. Я достригла копыто, повернулась к нему. Показала секатор. Спросила — «Давай тебе пострижем копыта?»
Классический забор Тома Сойера huh laugh
Дал постричь три ноги (на четвертой нечаянно пощекотала и больше не смогла уложить). Единственные недостатки секатора против традиционной когтерезки — неудобная форма и отсутствие стопора-ограничителя. Вместо ограничителя совала свои пальцы, потому и пощекотала нечаянно… однако считаю, крутая победа, хоть и не всухую ya Три ноги с идеальным маникюром. Захвалила, дала вкусняшек три тонны. Итого кобелина спокойно дает делать любые уколы, стричь когти… еще маленько — и станет прям образцовой собакой laugh

РФ
: Ленинградская область
11.03.2017 - 20:40
: 3383

clap
Он ведь у тебя уже большой мальчик, по собачьим меркам так уже взрослый, пора бы маму радовать!

Россия
: Одинцово
27.10.2015 - 22:54
: 2674
mommy пишет:

Единственные недостатки секатора против традиционной когтерезки — неудобная форма и отсутствие стопора-ограничителя.

Мил, секаторы бывают и с прямыми лезвиями . У меня их несколько на разные случаи - потоньше удобны для цветов, более толстые использую на кухне, например обрезать плавники у рыбы и т.п. Еще одни у меня как раз для обрезки копыт.
Ну и заодно скину видео с прогулки. У наших козюль появились подружки. Малявки силами решили помериться. wink

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Лебед@ пишет:

Мил, секаторы бывают и с прямыми лезвиями

О, спасиб, не знала!
У меня этот ловкий и очень острый пока, я и им справилась. А вот именно те, на которые ты ссыль кинула — это какая-то хорошая фирма, да? Ну чтоб знать чо покупать, а чо нет. Я на козах-то в тот раз с Ларисой пробовала дешевый из Ленты и Fiskars, который сын подарил. Дешевый был однозначно приговорен к своей обычной участи — кусты резать, а фискарс я решила не тупить зря — для копыт вот удобный, тонкий и острый.

Лебед@ пишет:

видео с прогулки

super

Лебед@ пишет:

Малявки силами решили помериться.

Мои на выпасе больше половины времени этим занимаются, причем тоже безрогие. Рогатые-то с матерью пасутся, в стороне от более старших держатся.

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494
mommy пишет:

Лучше повыливать молоко в пользу живности недельку, чем заразить потом всякой бякой покупателей, особенно деток.

Аналогично, потому колю Аверсект или Иверсект, что есть в наличии...

Россия
: Одинцово
27.10.2015 - 22:54
: 2674
mommy пишет:

те, на которые ты ссыль кинула — это какая-то хорошая фирма, да?

Мил, мне Скраб нравится, не самые дорогие, но качественные, металл хороший, еще можно купить Центроинструмент. Остальные не пробовала, не скажу.
Еще Скрабовские тяпки отличные , лет 10 у меня уже и еще ни разу не точила, а я её можно сказать из рук не выпускаю. У меня с зеленой ручкой, та что "малая" тоже есть, но она не в почёте, ручка коротковата.

Россия
: Красноярск
20.10.2015 - 11:19
: 1263
mommy пишет:

отогнула железочку, спиртом протерла резиночку

Агаа! поняла!

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Девочки, можно козам яблочек-паданцев в вечернее корытце сыпануть? А козлятам? И сколько, если можно?

: Барнаул Алтайский край
20.06.2015 - 15:45
: 15330
mommy пишет:

Девочки, можно козам яблочек-паданцев в вечернее корытце сыпануть? А козлятам? И сколько, если можно?

Нужно! Ну ты начни с немножко , с парочки -троечки ,завтра посмотришь ,добавишь)

Россия
: СПб/Орел
08.06.2016 - 15:46
: 1481

Резать надо. Могут подавиться. Хотя бы на 4-5 частей. Короч-кусочками

: Майкопский район
24.12.2016 - 17:46
: 2347

У меня на грушах-яблоках пасутся сейчас все: козы и овцы. Ничего не режу, жуют сами, сколько влезет. laugh До этого на алыче паслись. Никакого послабления стула. Только косточками всё заплевали. Пять 10-литровых ведер косточек выгребла.

Россия
: СПб/Орел
08.06.2016 - 15:46
: 1481

По старому опыту жизни в колхозе-знаю, что коровы давились яблоками. Поэтому и написала

Россия
: Одинцово
27.10.2015 - 22:54
: 2674

Я тоже режу, мне проще порезать, чем потом сопли на кулак наматывать. Тем более прежние хозяева предупредили, что могут подавиться, а проверять я не хочу - верю на слово. wink

: Майкопский район
24.12.2016 - 17:46
: 2347
Лебед@ пишет:

проще порезать

Проще, когда две козы. А когда 20-ть, например ? laugh
У кого-то читала, что коза жёлудем подавилась и померла. А у нас сплошные дубовые леса. Подавятся, значит судьба такой.

loading