Блоги

Вот уже 3 года, как я смог вывести свою первую ржаную закваску. Хлеб, который получается при выпечке на такой закваске очень напоминает советский ржаной хлеб из маленького городка. В Ленинграде он был не таким вкусным!
Давайте рассмотрим рецепт:
Закваску готовят изначально 5 дней, надо взять 3-х литровую банку, лопаточку ОЧЕНЬ рекомендую с силиконовой поверхностью, т.к. ей удобно работать с таким липким материалом, как ржаная мука.

Доброго времени, всем!
Вот и у меня дошли руки завести перепелок. Начну с истории зарождения самой идеи и до чего сейчас дошло.

Сколько я уже тетрадок исписала рецептами Бывает приготовить чего соберусь пока найду где оно записано....Решила что буду здесь выкладывать рецепты...фото ..и комментарии))Милости прошу всех в гости )))))))))))))))))

Демина болячка.
Юлька утром мне говорит:
-У Демона на веке опухоль. Какая-то дрянь цапнула.
Так как Дема весь день лежит, он лакомая добыча для мух и оводов. Обычно головой отмахивается, но, видно, проворонил. Мы его только перенесли в тень и перевернули на другой бок. Юлька его обсыпала опилками, чтоб не пахло собачьим навозом, и старый пес комфортно оглядывался-любит, когда новое место перед глазами-не так скучно время проводить.
Вечером дочь заходит в дом и в шоке говорит:
-Ты только посмотри, что было в болячке у Демы.

У нас сосед странный какой-то. Косит либо в самый зной, например, вчера днём, когда даже мухи не летали, либо под дождём, то есть сейчас. Я, конечно, понимаю, что чужая душа потёмки, и вообще не моё это дело, но у меня аж голова начинает болеть, когда я слышу, как он над техникой издевается. Пожалейте меня, бедолажечку. Что бы это значило?

Я живу В Москве сам из г. Курска Д.Кукуевка Курского района.
У меня в деревне Кукуевке живет сестра семьей и мама .
5 лет назад сестра завела корову , потом еще одну и ушла с работы, чтоб заниматься детьми и хозяйством .
Сейчас у нас 5 коров одна корова привезена теленком голштинка из Москвы в деревню.
Гуси холмогоры .

Как обещала, здесь я расскажу про кошек. Я владелец питомника и потому это как раз та самая тема в которой я соображаю лучше всего.
Так как у меня уже есть свой сайт про кошек с огромным количеством информации там, то на стоит копировать всю эту информацию сюда. Тут лучше поговорить о каждом конкретном котике отдельно.
У меня нет таких прямо уж любимчиков, в том смысле что они все любимчики, но есть такие, которые обращают на себя внимание больше других. Например Сенатор , порода хайленд фолд ( шотландская длинношерстная) белоснежного окраса. Вот он на фото.

Кнопа
В городской квартире с нами жила кошка по имени Кнопа. Таким перепуганным комочком она нам досталась и так она спала (бутерброд с котёнком)