Начну выкладывать фото своего хозяйства и небольшие хитрости накопленные за 5 лет "фермерства"
Патология родов
https://youtu.be/J6ud68Qmdyc разделка кролика
https://fermer.ru/comment/1077251930#comment-1077251930 майонез
https://fermer.ru/comment/1077266469#comment-1077266469 выкройка варежки
https://fermer.ru/comment/1077800946#comment-1077800946 мазь луковая
https://fermer.ru/comment/1077877114#comment-1077877114 сыр халуми
https://fermer.ru/comment/1077896416#comment-1077896416 адыгейский сыр или творог
https://fermer.ru/comment/1078303364#comment-1078303364 моцарелла
https://fermer.ru/comment/1078683111#comment-1078683111 пломбир по ГОСТу
https://fermer.ru/comment/1079605441#comment-1079605441 плавильная соль
Раздел:
Очень у вас полезно быть, здравствуйте
А сколько еще полезного в голове. В свое время некоторую информацию искала "с собаками" в тырнете. Решила чего же добру проподать, заведу блог, раз своим наследникам не надо.
Моя охрана. Охраняют меня от работы))) и от мышей. Когда горели поля за домом, бегали с соседями тушили. А мои кошки вставали между мной и огнем и мяукали чтобы я домой пошла. Пришлось их дома закрыть что бы не опалились спасая меня.
Любимые питунии. Осенью (сейчас) выкапываю питунии (первого года) в огороде и сажаю их в горшки, верхнюю часть обрезаю. Заношу домой, на подоконник. К новому году вот такое великолепие. Весной опять подстигаю и в огород.
Начало строительства козлятника 6м. на 6 м.
Была у меня кролиха Васька породы фландер. Рожала мне детей от серебристого самца. Дети были великолепны. К 4 месяцам 4 кг. живого веса. Через 4 поколения перекрытия фландеровской крови серебристым, привесы стали чуть получше чем у породных серебристых, но намного хуже чем у первых помесей. Цвет полностью в серебристый не перешел, в помете все равно попадались рыженькие и шиншилки. Эксперимент проводила с целью получить привесы как у фландера, а вкус мяса и скороспелость как у серебристых. Все получилось, особенно первое поколение.
Сейчас у меня следующий эксперимент. Бургундская красная девочка и серебристый мальчик. Хочу попробовать получить шкурку подобие красного серебра. Первый помет, рыжератые с серым подпушком, привесы в пределах нормы для этих пород. К весне буду крыть первых детей серебристым, посмотрим, что получится.
Кроликов кормлю зерном: ячмень, овес, пшеница в равных пропорциях плюс премикс Ушастик. Зерно перед покупкой проверяю что бы было не прогорклым, ем его сама прямо но рынке. Зимой сено, сосна, овощи. Летом трава (свежая), овощи, ветки с листиками. От комбикорма отказалась категорически т.к. каждую осень был падеж кроликов из за вздутия и кокцидиоза. С зерном т.т.т.
Когда перевела кроликов на зерно, первые пометы отставали в привесах, следующие уже в норме. Бывает зерно очень грязное, тогда мою его в ведре с дырками, типа дуршлаг. Здесь подробнее
https://fermer.ru/forum/ptitsevodstvo/kury/kormlenie-kur/195811
Готовим инкубатор к работе https://fermer.ru/forum/inkubatory-i-tekhnologiya-inkubatsii/bytovye-ink...
Когда только начала заниматься кроликами, глаза разбегались от обилия пород. Все такие красивые, всех хочу, с выставок уходила в "хомякозном" шоке. Сейчас уже поостыла и в принципе остановилась на одной породе, Советское серебро. Неприхотливые, скороспелые, адаптированы к нашим условиям, не нежинки, но и не агрессивные. Шкурка просто замечательная, мясо сочное, не волокнистое.
Держала Фландера-нужны особые условия. Порода тяжелая, крупная, клетка должна быть большая и высокая(что бы ушки не доставали потолок) и обязательно сплошной пол, на сетке у них болят лапки. Позднее половое созревание. Мясо суховатое, волокнистое.
Шиншилла, вкусный, хороший кролик. Хорошие привесы, адаптирована к нашим условиям. Хорошие мамки, но могут быстро зажиреть если вовремя не покрыть.
Калифорния, все как у Серебристых, только одно но, плохо переносят Уральские морозы.
Венский голубой, моя любовь. Очень нравятся эти кролики внешне (внутри тоже вкусные). Завела парочку, принесли мне детей, но до чего ласковые и хорошенькие, что пришлось отдать их обратно, не могу есть кошек.
Большое светлое серебро, не понравилось, хотя шкурка очень красивая и сначала хотела завести именно их. Голова тяжелая, шкурка тоже, соответственно выход мяса меньше чем у аналогичных серебристых. Мясо суховатое, волокнистое.
Не претендую на истину, возможно в ваших условиях совсем другие результаты.
Спасибо большое за то что делитесь опытом. Я только взяла первых кроликов. Пару серебро и две девочки и один мальчик Рексы. Серебро родила семерых неделю назад, минус один через 4 дня. Моя вина, малыш был крепенький. Ну да ничего, учусь. Я даже не знаю что и спросить, хочу знать все. Как часто кроете.... Нет не так, если не сложно опишите весь цикл от рождения, осмотры, прививки, глистогонки, отсадка и т. д. Заранее спасибо.
Здравствуй Ирина, совсем недавно закончила читать твой блог, еще отметила до чего мы с тобой похожи. У меня тоже голова рукам покоя не дает.)))) Я на фермере давно, всему научилась здесь, заочно знакома со всем фермерским бомондом. Некоторые темы и блоги открыты постоянно.
По содержанию кроликов.
Первый осмотр на следующий день после родов, уже видно кто покушал, а кому не достается. В гнезде оставляю не более 8 шт., хотя рожают до 14. Уже много раз ругала свой "гуманизм" когда оставляла всех. Лучше пусть у меня будет 8 бутусиков, чем недокормыши,. Недокормыши конечно вырастут, но на племя я бы таких не оставляла.
Следующие осмотры обычно не провожу, так принюхиваюсь (чтобы не пахло трупиком) и подсматриваю когда кормлю кролиху, шевелятся или нет дети, даже не сами дети, а сено и пух над ними.
В 1-1.5 месяца (когда хорошо начинают сами пить и кушать) обязательно пропаиваю от кокцидиоза, любым доступным кокцидиотиком. Через неделю или две можно проглистогонить, обычно альбен. Еще через неделю, две можно поставить прививки. Я пользуюсь раббивак v, от геморрагички. От миксоматоза не ставлю, его в наших краях нет, на выставки мы не ездим.
Отсаживаю от мамки мальчиков в 2,5 мес. и можно сразу мамку покрыть, но я не крою. В три месяца отсаживаю девочек и крою мамку. Мне удобно крыть всех в первых числах месяца, так труднее запутаться кто когда родился.
Детей держу примерно до 3-4 месяцев, пока не дорастут до 3 кг.
В работу кроликов пускаю в возрасте от 4 до 5 мес. но вес не менее 4 кг., если по весу не дотянули, в выбраковку.
Держу двух кролов разных кровей. Каждый год одного из кролей меняю на нового.
Снова поставила йогурт, вчерашние 2 литра уже кончились. Ставлю в мультиварке на функцию йогурт, на "водяную баню", так удобнее. Когда йогурт встанет, ведерко с йогуртом можно поставить в холодильник не тревожа и мультиварка свободна.
Вчерашний йогурт был как бы кефирчик детский. Я его сняла с прогрева и убрала в холодильник как только он начал вставать.
Спасибо за подробный ответ. Только забежала домой. Потом прочитаю еще раз.
Забыла написать про эксерьер Серебристых.
Ушки не большие, прямостоячие (не завалены на бок), желательно немного мясистые, но это обычно свойственно зимним окролам.
Мордочка треугольная,немного вытянутая.
Лапки хорошо опушенные, крепкие (особенно передние), задние должны стоять ровно(не иксом), удобно проверять по отпечаткам на снегу, отпечатки должны стоять параллельно друг другу.
Костяк крепкий, лопатки не выступают, крестец круглый,не обрубленный и тазовые кости не торчат.
Спинка немного плоская, тело ровное или немного расширяющееся к тазу.
Хвостик расположен прямо, часто бывает, что смотрит на бок.
Подгрудок у самчиков не допускается, у самочек небольшой можно, особенно если кормящая.
Шкурка равномерно окрашена и одного качества по всему телу, кроме ушек,мордочки, лапок и хвостика, они черненькие. Розетка(шкурка если на нее подуть) серо-голубоватого оттенка.
Если еще что вспомню допишу.
Ага, еще бы фоточку. Я вообще то не уверена что мои чистые. Словам не верю, хотя у кого покупала вроде не плохой "мальчишка". Но я живу по принципу притчи. Когда святой на базар пошел его обманули а он сказал что завтра снова пойдет.
Вязаные изделия из меха кролика.
Вязать муторно, но вещи получаются мягкими, легкими, теплыми.
Фото позже.
Мои не такого окраса, они как бы посеребрее, что ли. А вязанные это из пуха? Или прямо из шкуры? Как забиваешь, как выделываешь, где держишь? Улица?
Изделия вязаные из нарезаной в ленточку шкурки. Шкурки не выделываю, отдаю знакомой, потом беру у нее сколько нужно. Пробовала по разным рецептам выделывать сама, ничего не получилось. Более менее нормально получилось с ржаной закваской, но размять потом так и не смогла.
Кроликов держу на улице. Зимой в помещение заношу только кролих если покрою в зиму, но уже до весны, что бы перепада температур не было. Раньше держала всех в помещении, но они чаще болеют там и запах как не убирай.
Забивает муж и разделывает тоже, пока могу забить только кур. Забивает так- берет за задние ноги и ждет когда кролик успокоится, бьет обухом топора за ушами и сразу же отрубает голову. Вешает за задние ноги в петельки самозатягивающиеся, снимает шкурку, потрошит.
Цвет Серебристых может быть как темный таки светлый. На выставке например оценивают только светлых Серебристых, типа Большого светлого серебра или Шампань. Но и темное серебро имеет право но существование. Изделия из темного мне больше нравятся.
Я очень хочу шкурки, прям очень. Мне он очень нравится. Хочу много изделий из него!!!! Поэтому и Рексов взяла. Ир а чистое серебро парочка подрощенных у тебя есть? Сын иногда в вашу сторону ездит в командировку.
тоже хотела шкурки. и Рексов из за этого хотела, но видимо не судьба. Нынешние пометы плохие, на племя оставлять не буду. Сегодня взяла нового парня. Посмотрим что от него народится, но это только к весне. Где брала еще есть и заводчик ответственный.
Я спать.
еще изделия
Доброе утро. Класссссссс! Будешь мне мастер класс давать по вязанию.