Вы здесь

Мои зверушки, игрушки. Страница 5 из 68

Перейти к полной версии/Вернуться

Начну выкладывать фото своего хозяйства и небольшие хитрости накопленные за 5 лет "фермерства"
Патология родов
https://youtu.be/J6ud68Qmdyc разделка кролика
https://fermer.ru/comment/1077251930#comment-1077251930 майонез
https://fermer.ru/comment/1077266469#comment-1077266469 выкройка варежки
https://fermer.ru/comment/1077800946#comment-1077800946 мазь луковая
https://fermer.ru/comment/1077877114#comment-1077877114 сыр халуми
https://fermer.ru/comment/1077896416#comment-1077896416 адыгейский сыр или творог
https://fermer.ru/comment/1078303364#comment-1078303364 моцарелла
https://fermer.ru/comment/1078683111#comment-1078683111 пломбир по ГОСТу
https://fermer.ru/comment/1079605441#comment-1079605441 плавильная соль

Раздел: 
: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Да запросто, там знаний умений и навыков минимум надо.
Только с мехом работать желательно в отдельном помещении и в спец одежде, все в мехе вокруг будет.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Раньше (до коз) самым вкусным мясом для меня была кролятина. Все время говорила что от кроликов никогда не откажусь. Теперь самая вкусная это козлятина, сократила кроликов до минимума.

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7511

Ир, sos. Сейчас у крольчихи в ухе ранку с кровью увидела. Что делать

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

возможно клещ ушной. обработать сначала перекисью потом подсолнечным маслом пока. потом купить капли от ушного клеща для кошек

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7511

Ага, я уже все нашла. Не могу посчитать, Ивермек 0,02 мл на кг. На три кило это сколько будет??? Не могу сообразить?????

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

0.06 мг. но он тяжеловат для кормящей. пока просто перекись и масло. через недельку капельки для кошек. еще можно в спинку и голову втереть немного кормовой серы. это все безопасно для мальков

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

кормовой серой пользуюсь постоянно от паразитов у зверей. После того как у моих коз обнаружился власоед. Я его так и не увидела, но вымя у козы стало шершавое, после дойки на руках как чешуйки от кожи и коза постоянно чешется. Приходила врач и нашла этих насекомых, я их не увидела даже под лупой, крошки какие то. Курам сыплю в подстилку и под крылья, козам в подстилку и втереть в шерсть, кроликам втереть в спинку.

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7511

Нееееет это у меня у Рексихи, она молоденькая. Ща глянула у остальных. Серебро здоровы, а у рексов у всех появилось. Почистила всем уши. План работ понятен.

Россия МО
16.12.2014 - 08:46
: 133

hi здравствуйте, полезная информация, надеюсь, скоро пригодится)

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

hi Здравствуйте
Чтобы капуста лучше хранилась, обрезаем кочерышку под корешок убираем подпорченные верхние листья и плотно заворачиваем в пищевую пленку. Потом можно уложить в пакет с ручками и подвесить в закромах.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Морковь лучше хранить в пакетах. Укладываем морковы плотно в пакеты, верхушкой в верх. Пакеты также верхом вверх ставим в ящик. Даже если в каком то из пакетов морковь и испортится, то остальная останется не тронутая. Да и брать из закромов удобно.

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7511

good

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Вчера зарезали 4 кролика. Сегодня из печени делаю паштет.
Печень отварить и остудить. Раздавить вилкой или прокрутить на мясорубке. Добавить масло сливочное,соль, перец.
Очень удобно готовить когда печени мало и на настоящее блюдо не хватит.
Вкусно.... едят даже те кто ненавидит печень.

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7511

Спасибочки, но мне еще далеко

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Всего то 4 мес. подождать)))
Сельское хозяйство научило ждать. Раньше, в городе, что то захотел, пошел, купил и все, ограничение только по возможностям. В самом начале своего фермерства, читала форум и один мужчина там писал, что хочет суп-лапшу и по этому завел кур. Я очень удивилась, ведь до супа ждать минимум 4 мес. За это время можно много раз расхотеть. Теперь для меня все просто, хочешь сыр или настоящий йогурт, заведи коз, вырасти, покрой, дождись приплода, выкорми козявок и всего то через полтора, два годика будет тебе сыр. Можно конечно сразу готовых коз завести, но кто ж хороших коз продаст. lol

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Шикарное видео по разделке кролика для рулета https://youtu.be/J6ud68Qmdyc
А также, готовим кролика под крышкой или в рукаве для запекания, что бы не контактировал с воздухом, а то получится сухой. Температура духовки 180 гр. Если на плите, то самый слабый огонь, бульон не кипит , а только шевелится. Кролик-блюдо любит морковку и чеснок.
Кролик не вкусным не бывает.)))

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7511

Клево! Спасибочки

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Любимый суп- пюре в нашем семействе. Когда первый раз его приготовила, думала что мои мальчики нос воротить будут от такого детского питания. А нет, по три порции сметают)))
Отвариваем кролика или любое другое мясо, соль по вкусу.
Отделяем мясо от костей.
Ставим снова вариться очищенное мясо с бульоном и добавляем горсть риса.
Когда рис сварится, измельчаем все блендером, добавляем сливки или домашнее молоко, на 2 л. супа стакан молока
Если весь суп сразу не съедите то лучше еще раз прокипятить.
На следующий день загустеет. Холодный суп тоже вкусный.

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7511

Ирин, я ужасно люблю сыпы пюре. Прям оооооочень!

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Мы теперь тоже)))

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Дорога к дому, до того как у нас появились зверушки.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Брудер для цыплят https://youtu.be/x7zoCAkoleY

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Курятник.
https://youtu.be/gPO0GfBjje4

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Вчера пробовыла крыть 2х кролих, обе отказались. Выдала им петрушки, сегодня уже согласные.
Крою по такой схеме: в 9 утра, затем через 1-2 часа, затем через 10 часов от первого покрытия т.е. в 19 часов. По такой схеме очень редко кролихи не кроются. Если кролиха в охоте то она кроется в первое покрытие и вечером может уже отказать кролу. Если нет то первое покрытие провоцирует овуляцию, которая наступает через 12 часов, и кролиха кроется в третье покрытие. Два раза крою утром потому что крол работает редко и первое покрытие поэтому считаю не плодотворным. Стараюсь покрывать в первых числах месяца, что бы потом не путатся кто когда родился.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Не кидайте в меня тапками, но после того как у меня погиб козленок, наевшись плохого овса. Стала кормить коз человеческой едой- геркулес, пшеничная крупа и ячневая. По деньгам дороже конечно, но зато моя душенька спокойна за моих красавиц.

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7511

Ир, привет. Спасибо за схему по крольчихам.
По козам, я думаю нужно просто пробовать зерно самой. Просто возьми пару зернышек и разжуй. Сразу понятно какое оно. Я нынче прям очень довольна купленным зерном и травяными гранулами.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Последнее время куры стали сильно поносить, и тут у меня кончился к.к., покормила 2 дня смесью для коз. Куры поносить перестали. Отругала сама себя за лень, ведь знаю что осенью к.к. плохого качества, и сама всем советую осенью готовить корм самим. Приготовила,всего по мешку, пшеничной крупы, ячневой, геркулес, соевый шрот+ рябушка пакетик, мясо костной 1.5 кг.(4 пакетика), дефторфосфат 1кг., масло подсолнечное 1л, рыбий жир стакан. Перемешала, протерла, выдала курам. Куры очень удивились, но когда попробовали понравилось. Сегодня вечером пошла кормить, а они сытые, т.е. своего корма им требуется меньше чем покупного. Посчитала по деньгам, вышло что мешок моего корма дороже покупного на 100 рублей и это при том что я его делала из дорогой крупы а не из дробленки. Сейчас буду наблюдать как свой корм скажется на куринном здоровье и яйценоскости.

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7511

Я тоже буду ждать. Привет.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Наконец то дождались урожая за забором

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

И еще опята