Приветствую всех заглянувших в мой новый блог.
Долго думала участвовать мне в конкурсе или нет, но всё же решилась!
Даже не могу представить себе сельский двор без живности, хотя бы кур.
Основательно разводить птицу начала 16 лет назад. С начала у меня были обычные деревенские куры, доставшиеся мне "в наследство" от мамы. Она болела и заботу о живности на себя взяла я. Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые, и белые леггорны в своё время привезённые с птицефабрик цыплятами. Куры неслись, выводили цыплят, а осенью мы кушали мясо молодых петушков, а из старых кур получался великолепный наваристый бульон и хорошо застывающий холодец. Кроме кур другой птицы во дворе на тот момент уже не было. Хотя раньше мама держала индеек, гусей и уток. Индейки были обычными деревенскими, но с примесью какой-то считавшейся в советское время крупной породой. Гуси были тоже по началу обычные деревенские, потом были и крупные серые и "гаргели" ( гегели или китайские гуси ) их привёз к нам в деревню ветеринарный врач который переехал в наши края из-под Минска. И гусей и индеек выращивали ежегодно по 30-40 птиц, в отдельные годы поголовье гусей или индеек доходило до 50 голов. На зиму оставляли как правило 1 индюка и 3-4 индюшек, гусей тоже было немного 1 гусак и 3 гусыни, хотя позже держали и по 2 гусака и 4-5 гусынь. Уток мама держала периодами, т.е. в какой-то год она оставляла селезня и 2-3 уточек к нему, а в какой-то нет. В то время всё зависело от корма который был в хозяйстве и от того выделил ли колхоз зерно для покупки не колхозникам и от урожая картошки на своём участке. Если уток на племя не оставляли, то весной как только индюшки выносились и приступали к насиживанию, мама шла за утиным яйцом. Она меняла утиное яйцо на крупное куриное или выменивала 3 куриные яйца на 2 утиные. Особенно много уток держали в соседней деревне не далеко от нас, ведь там помимо канавы с ряской было несколько прудов ( по-белорусски пруд звучит как - сажалка или копанка ) и очень многие держали уток. Мама меняла яйцо и подкладывала его под индюшку и она высиживала утят, иногда яйца подкладывали под кур. А когда в хозяйстве были свои утки так делали даже несколько выводков, первые яйца ложили под кур или под индюшку. С утками мама старалась всегда вывести утят несколько выводков. Один пораньше в мае, чтобы в сентябре, когда нужно копать картофель и производить всевозможные полевые работы, можно уже было резать уток на мясо. Поэтому старалась посадить на утиное яйцо одновременно 2-х кур или курицу с индюшкой. Второй выводок выводили сами утки, если они имелись в хозяйстве, и тогда этих уток уже резали с наступлением холодов в октябре-ноябре. Кур держали тоже от 12-15 голов до 25 птиц + 1-3 петуха, их поголовье тоже зависело от урожая зерна или от кол-ва цыплят которое выращивали за весну-лето. Цыплят как правило выводили только под курами-наседками. Иногда когда одновременно выводили 2 или 3 наседки докупали на птицефабрике суточных инкубаторских цыплят и подпускали под наседок или отдавали их на воспитание какой-то одной наседке самой спокойно и миролюбивой, которая безпроблемно принимала приёмных малышей. Вся птица использовалась в основном для себя, но перед октябрьскими праздниками ( 7 ноября ) и к новому году мама возила индеек и гусей в Бобруйск ( внегласную еврейскую столицу СССР ) где их охотно покупали евреи которые в большом кол-ве компактно проживали в этой местности. Это давало живые деньги и возможность что-то приобрести на них в трудное советское время.
Поэтому помня всё это и весь наш большой птичий двор, я решила, что кроме кур обязательно заведу ещё птицу. С каждым днём мне всё больше и больше хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья. Больше всего хотелось завести индюков! И я принялась за чтение и покупку лит-ры! Первые книги купленные мною были "Моя фазенда", "С подворья на ваш стол", "Сад, огород и ферма на даче" позже я проштудировала очень много лит-ры в городской библиотеке - старые подшивки журналов, книги и брошюры. Самой запомнившейся была небольшая книга автора Горюнова " Домашняя птицы в приусадебном хозяйстве". Позже были и другие книги, брошюры и журналы но эти первые были самые любимые. Из журналов выручали "Хозяин", "Домашняя газета Толока" и "ПХ". На тот момент именно эти книги и журналы были советчиками и подсказками в том деле которым я решила заняться.
добрый вечер Ольга Владимировна)
Добрый вечер, дорогие друзья.
Олечка, я Вам в личные сообщения отвечу или на почту. Теперь у нас здесь цензура в блогах, нужно только помалкивать. Будем молчать.
Денис, привет.
Красивая птица на фото - палевая! У меня никогда индеек такого окраса не было. Но когда-нибудь заведу тоже. Я на это очень надеюсь.
доброй ночи) Яуже думал савсем забыли обо мне, я там фоток новых скунул много, ждал от вас коменнтария..и до сих пор жду))) И курочки и индюшечки.. Будет настроение, так проходите пишете, буду рад)
Денис, я не забыла. Рада что сам заглядываешь и пишешь.
Я видала. Просто не было сил написать.
Обязательно напишу, обещаю. Петушок красивый, и точно от моих кур-чернушек. Ну вот сама своих же кур похвалила.
Да и вообще у тебя там много фото красивых и птицы на них красивые. Утки тоже понравились. Чьи они?
то уточки соседские, но половина там были куплены у меня!
это хорошо)
будем ждать)
спасибо)))
Добрый вечер, Ольга Владимировна. Как у Вас дела? Как здоровье? К сезону готовитесь?
Ольга Владимировна, добрый вечер. Даже не знаю куда Вам писать. Так пообщаться хотелось, соскучился по нашим беседам
Был в деревне и все домысливал.
С гусями есть вопросы для обсуждения. После того, как начались морозы и снег, гуси были переведены в сарай, где земляной пол. Мать вроде и постелила сена, но видимо мало, нужно было б серьезнее подушку.
Ну короче создали они там такую грязь, что вымазались серьезно. Говорю, почему воду не ставила на улице в емкости, в ответ получил, что каждый день оттаивает, и они купаются в оттаявшем.
Вобщем-то пока был три дня там, лил в емкости воды и весь день они отмывались на улице. Все отмылись, но почему-то один белый гусак молодой не подходил вообще чиститься, так и остался грязным. Может это говорит о каких-то отклонениях в здоровье? Задумался над этим. С виду вроде здоров
Оксаночка, очень рада Вас приветствовать.
Здоровье с переменным успехом, но я стараюсь. Честно, честно стараюсь. К сезону готовлюсь, но как будет получаться в этом году у меня одному Богу известно.
Саша, писать можно везде. Правда этоn блог у меня очень неплохой и информационный получился, но какой-то он не совсем хороший. Негатива было много за то всремя что он существовать. У меня такое мнение, что он уже не актуален. Он ведь конкурсный, а конкурс давно закончился, значит и эта запись моего блога изжила себя. Так вот думаю, что пусть эта запись постепенно угаснет и перестанет быть платформой для общения. Жаль что редактор свои посты поудалял, пусть бы и они здесь были и народ читал! Хотя они у меня есть, надо будет разместить как-нибудь, чтобы все читали и эту информацию.
Я по тебе и по беседам тоже соскучилась. Но наверное не в этой записи будем это делать. Как уже убедилась беседовать лучше всего в скайпе , и веселеее и интереснее, и негатива нет, говори что хочешь и никто подсматривать не будет!
Сашуль, давай может перенесём это диалог в запись блога "Деревенская жизнь"!? Ты как считаешь? Там я люблю общаться очень, это мой любимый блог и пока я буду жить в деревне я буду в нём как-то общаться. Да и вообще рассказать хочется тебе о своих новых проэктах, не смотря на неполадки со злдоровьем я решила что нужно двигаться и шевелиться как-то, спасибо добрым людям что подсказывают идеи и помогают с проэктами. А это предаёт сил! Я давно уже решила, что нужно быть там где нет негатива.
Он просто грязнуля! Всем привет! Ой,вы еще моих чумазуль не видели.Они всю зиму сидят без воды,отмываются только в апреле
Перенесу в другую ветку, а то уже было говорено, а мы тут все не угомонимся
Здравствуйте, уважаемая Ольга Владимировна и читатели/посетители вашего блога !
У меня такая проблема - никак не могу совладать с уборкой тёплого помещения, зимника, здесь в Якутии мы называем его "Хотон". В хотонах, засыпнушках или по -якутской традиции, бревенчатых, стоймя построенные и утеплённые коровьим навозом снаружи, наши коровы зимуют 8 месяцев на привязи, выходя на водопой каждый день к водоёму в -50*С.Коровники без печки, сами коровы и надышат.
У меня уже нет коров, но держим коз, кур, гусей и мускусов. Вся эта живность считается здесь экзотикой и я почти единственный, кто занимается этой, как все тут думают, глупостью.
Так вот, все знают, что от кур много пыли.Пыль собирается кучами, свисает с потолка, в трудно доступных местах просто сваливается в лохмотья и комками. Мокрой тряпкой и то не сдаётся. Обычно собирается под отдушиной, куда летит тёплый воздух наружу. Может, в нынешнее время молодёжь пользуется иными методами, есть ли подходящие приборы, типа пылесосы или ещё что-либо? Как вы там все чистите помещения - хотоны? Прошу ответить и дать совет,
Виктор
Здравствуйте,Ольга Владимировна и остальные,
С приближением весны нужно уже мне подготовиться к сбору племенного яйца от моих кур, затем гусей, и позже от мускусов своих.У нас тут кроме как покупного комбикорма нет никакого выбора, ещё есть местный овёс. Так вот, на заре своего увлечения птицеводством, в начале 90-х, в литературе я вычитал, что нужно скармливать чуть набухший овёс, ну или чуть проросший. Это вроде помогает получать оплодотворённые яйца.Иногда это так, срабатывало, но очень редко на гусей. Мускусы и без овса постоянно давали оплод, а куры когда-как. Так вот, пользуетесь ли вы этим методом, уважаемые коллеги по дворовому хозяйству ? Если да, то какой овёс давать, чуть набухший, или насквозь весь проросший или же вообще зеленку от него,просьба дать совет.Учтите, что кроме овса и типичного комбиворма у меня ничего и нет тут, но свой опыт сообщите пожалуйста,
Виктор из Якутии
Ольга Владимировна, с праздником 8 марта!)))))
С душистой веточкой сирени
Весна приходит в каждый дом,
От всей души Вас поздравляем
С Международным Женским днём!
Пусть радостью сегодня солнце светит,
В тени оставив сноп больших тревог,
И все цветы, какие есть на свете,
Цветут сегодня пусть у Ваших ног.
Здравствуйте дорогие мужчины.
Виктор, специально для Вас даю ссылку на ему где про кормление уток в плем сезон уже не раз рассказывала - https://fermer.ru/comment/1075312808#comment-1075312808
ПОСТ № 2624 и 2629 Там всё описано о проращивании овса.
О кормлении птицы я уже неоднократно рассказывала и в этом блоге и в других своих блогах. Читайте изучайте.
Пользуюсь и у меня работает! Только вот я не представляю какая сейчас погода в Якутии у нас сегодня солнце светило во всю и +8*С тепло и солнечно. Гуси уже давным давно травку щипают несутся. Скоро наседок сажать будем на яйца.
А чтобы оплод у гусей лучше был, следуйте моим рекомендациям по кормлению гусей, кормите зимой их свежими овощами, овсом, запаренной сенной трухой и минимум комбиуормов. К началу племенного сезона ( я просто не знаю когда у Вас несутся гуси ) витамины в мешанку ( тетравит с подсолнечным маслом ), сушёная крапива, пророщенный овёс. И будет Вам счастье.
Изучайте форум. Возможно мои тему и блоги.
Виктор, спасибо большое Вам за тёплые пожелания и поздравления!
Виктор из Якутии, а вообще я здесь вот такие строки писала.
Не знаю прочли ли Вы? поэтому дублирую
Ольга Владимировна,хочу у вас спросить... Две курочку вот уже с неделю пытаются сесть на яйца,а я не могу определиться,надо ли мне это.... Во-первых, никогда не имела дел с курочками-наседками,для меня это темный лес.Может вы ответите на некоторые вопрсы ?На данный момент вроде еще рано разрешать им парить,на Урале в это время еще холодно,хотя зима нынче ранняя.Сколько по времени у них будет держаться этот инстинкт в выпариванию,я их несколько раз в день сгоняю с гнезда,убираю яйцаи чтоб побегали немного,чтоб оттянуть выпаривание примерно на пару недель....И потом никак не пойму....вот выпарились в инкубе цыпы и начинаешь их кормить,а когда выпарит их курица,потом как?И другие курицы их обижать не будут,или все семейство надо изолировать?
Ваш вопрос перенесла вот сюда - https://fermer.ru/blog/7789/porody-kur-i-o-tom-kak-poluchit-universalnuy...
там же и ответила.
Здравствуйте,
У меня такая ситуация – общеизвестно, что мускусные утки отличные наседки. Лет уже 15 а может и больше, как я содержу их, находились утки, которые были великолепными наседками. Поэтому, вот уже лет 4-5 я не инкубировал яйца индоуток, две утки сами выводили утят. Но вот в прошлом году одна из уток сама выбрасывала и разбивала яйца с зародышами. Дело в том, что я вынуждал её кормиться. Просто гнал её из гнезда почти каждый день. Так, может из-за стресса она и разбивала яйца.
Нынче, эта же утка. Уселась по здешним меркам очень рано, в начале мае, когда был ещё снег. Её ящик стоял у входа, из-за тесноты некуда было ставить, я-то думал, они просто будут нести яйца. А гнёзда я им устанавливал всегда на улице, чтобы им было легче и удобнее кормиться в любое время суток. Но так как эти утки очень своенравные и привередливые, так и осталась она сидеть в том ящике у двери жлева. А у нас ещё козы, куры и гуси, снующие туда-сюда и жена, которая нечаянно что-либо да и поставит на ящик. Я ещё, когда убираюсь, хлопаю лопатой у ящика. Так вот, в начале у неё было 13 яиц, затем она сама снесла и сразу выкинула два яйца и разбила. Значит у неё постоянно находилось только это количество - 15 яиц. Но вот она опять начала выносить и разбивать яйца, теперь уже с зародышами. Зародыши она половинку съедала. Когда она разбила два яйца, я не выдержал и забрал оставшиеся в инкубатор. Вдобавок, подумав, что это болтуны, я выкинул ещё два яйца, которые оказались потом с зародышами.
Так вот, у кого бывали такие случаи провалов с индоутками, может, надо было оставить и она бы вывела меньшее количество утят или же разбила бы их всех? И ещё, надо ли верить такому утверждению, что якобы, наседку нужно насильно кормить, что вроде бы она истощится и обессилев, умрёт? Читал я такое в литературе и Интернете. Может, лучше наседок вообще не беспокоить, не трогать и поместить гнездо от глаз и света подальше и всё? А может утка постарела? Они у меня коричневые, довольно крупные и им по 3 года только. Сколько долго нужно использовать наседок, а именно индоуток во дворе? И ещё – может нужно было положить меньшее количество яиц, 11-13, а то 15 ну уж слишком много. А вторая утка вообще перестала нестись, вроде пуха собрала в гнезде и всё. Больше туда не ходит и не несётся. Так что, оказалось, что год на год не приходится. А ведь индоутка так хорошо водит утят, просто нечего делать, нужно вовремя ставить еду и воду и всё. Так вот нет уж, нынче другая ситуация.
Что скажете, ???
Виктор из Якутии
Привет хозяйке и гостям!
У меня тоже в прошлом году утка странные поступки совершала со своей кладкой.Сидела в совершенно спокойной обстановке,никто ей не мешал.Вода и еда рядом стояли и она сходила с кладки сама чтобы кушать и пить когда ей захочется.В поилке с водой мы стали находить полуготовых утят.Тоесть утка разбивала яйца,а зародышей таскала в воду.Ну станные действия ,согласитесь. Скорлупки небыло,видимо сьедала.Вода стояла в метре,тоесть случайно вывалиться в воду яйца сами не могли.Дело кончилось тем,что она половину или больше так перетаскала,утку скинули.яйцо забрали,а в последствии зарубили эту дуру.Что это такое было-понять сложно.Почему она их не просто расколупывала,а именно топила?Так и звали ее Герасимом(из "Муму")
Здравствуйте . Мои утки меня тоже достали в этом году. Села одна красавица на яйца, вылупилось два утенка , всего лишь. Было около 20 яиц. Вторая занеслась. Яйца считаю, 15 штук нанесла уже. На следующий день считаю, 14 яиц. Прячет она их что-ли. Май заканчивается, а они и не несутся толком. Утят, кроме тех 2, нет. Я уже подумываю, может их под нож, а купить суточных . Хотела в этом году поголовье довести до 50-60 голов.
учиться, учиться и учиться....сколько всего надо знать...
Добрый день, Ольга Владимировна. Можно попросить вас выслать мне электронную версию книги Н.А.Горюнова " Домашняя птица в приусадебном хозяйстве". И, насколько я поняла, у вас можно приобрести домашнюю птицу. Где можно посмотреть какую? Птичка поедет в Брестскую область :)
Здрасьте, здрасьте!
подскажите, пожалуйста, моим индюшатам 2,5 месяца, можно ли им давать сухари, размоченные в козьем молоке?
Здравствуйте.
Сухари можно давать, однако нужно следить чтобы молодняк съел мешанку за 20-30 минут и она не оставалась в кормушке и не закисла. Молоко - скоропорт поэтому если вдруг будет хоть лёгкая кислинка в нём вы можете потерять большую часть стада. Всё должно быть максимально свежим или лучше давайте индюшатам творог сделанный из козьего молока, а сухари размачивайте просто в воде.
CПАСИБО ЗА ВАШ СОВЕТ!!! ЕСЛИ МОЖНО, ЕЩЁ ОДИН ВОПРОС?
А ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛИ ТАК ПОЛЕЗЕН В ОТКОРМЕ ИНДЮКОВ ХЛЕБ ИЛИ СУХАРИ, А ИНОГДА ДАЖЕ ДАЮТ КРУТО ВЫМЕШАНОЕ ТЕСТО ? И КОРМИ ЛИ ЛИ ВЫ ПТИЦУ ПОДОБНЫМ ОБРАЗОМ?
ЗАРАНИЕ СПАСИБО ЗА ВАШИ СОВЕТЫ. ПРОСТО Я НОВИЧОК В ЭТОМ ДЕЛЕ, НО ХОТЕЛОСЬ БЫ НАУЧИТЬСЯ И, ПО ВОЗМОЖНОСТИ, СДЕЛАТЬ МЕНЬШЕ ПРОМАХОВ.
доброго времени суток Оленька Владимировна!
у меня тут не понятное, что то выщепилось...практически Бельфельдер ...Вы не знаете , что это за гибридик?...Это , случайно не Минорка+ Пушкинская....Больше вроде не месила никого...Если только мои "кулибины" собрали мне в инкубацию "компот"