Приветствую всех заглянувших в мой новый блог.
Долго думала участвовать мне в конкурсе или нет, но всё же решилась!
Даже не могу представить себе сельский двор без живности, хотя бы кур.
Основательно разводить птицу начала 16 лет назад. С начала у меня были обычные деревенские куры, доставшиеся мне "в наследство" от мамы. Она болела и заботу о живности на себя взяла я. Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые, и белые леггорны в своё время привезённые с птицефабрик цыплятами. Куры неслись, выводили цыплят, а осенью мы кушали мясо молодых петушков, а из старых кур получался великолепный наваристый бульон и хорошо застывающий холодец. Кроме кур другой птицы во дворе на тот момент уже не было. Хотя раньше мама держала индеек, гусей и уток. Индейки были обычными деревенскими, но с примесью какой-то считавшейся в советское время крупной породой. Гуси были тоже по началу обычные деревенские, потом были и крупные серые и "гаргели" ( гегели или китайские гуси ) их привёз к нам в деревню ветеринарный врач который переехал в наши края из-под Минска. И гусей и индеек выращивали ежегодно по 30-40 птиц, в отдельные годы поголовье гусей или индеек доходило до 50 голов. На зиму оставляли как правило 1 индюка и 3-4 индюшек, гусей тоже было немного 1 гусак и 3 гусыни, хотя позже держали и по 2 гусака и 4-5 гусынь. Уток мама держала периодами, т.е. в какой-то год она оставляла селезня и 2-3 уточек к нему, а в какой-то нет. В то время всё зависело от корма который был в хозяйстве и от того выделил ли колхоз зерно для покупки не колхозникам и от урожая картошки на своём участке. Если уток на племя не оставляли, то весной как только индюшки выносились и приступали к насиживанию, мама шла за утиным яйцом. Она меняла утиное яйцо на крупное куриное или выменивала 3 куриные яйца на 2 утиные. Особенно много уток держали в соседней деревне не далеко от нас, ведь там помимо канавы с ряской было несколько прудов ( по-белорусски пруд звучит как - сажалка или копанка ) и очень многие держали уток. Мама меняла яйцо и подкладывала его под индюшку и она высиживала утят, иногда яйца подкладывали под кур. А когда в хозяйстве были свои утки так делали даже несколько выводков, первые яйца ложили под кур или под индюшку. С утками мама старалась всегда вывести утят несколько выводков. Один пораньше в мае, чтобы в сентябре, когда нужно копать картофель и производить всевозможные полевые работы, можно уже было резать уток на мясо. Поэтому старалась посадить на утиное яйцо одновременно 2-х кур или курицу с индюшкой. Второй выводок выводили сами утки, если они имелись в хозяйстве, и тогда этих уток уже резали с наступлением холодов в октябре-ноябре. Кур держали тоже от 12-15 голов до 25 птиц + 1-3 петуха, их поголовье тоже зависело от урожая зерна или от кол-ва цыплят которое выращивали за весну-лето. Цыплят как правило выводили только под курами-наседками. Иногда когда одновременно выводили 2 или 3 наседки докупали на птицефабрике суточных инкубаторских цыплят и подпускали под наседок или отдавали их на воспитание какой-то одной наседке самой спокойно и миролюбивой, которая безпроблемно принимала приёмных малышей. Вся птица использовалась в основном для себя, но перед октябрьскими праздниками ( 7 ноября ) и к новому году мама возила индеек и гусей в Бобруйск ( внегласную еврейскую столицу СССР ) где их охотно покупали евреи которые в большом кол-ве компактно проживали в этой местности. Это давало живые деньги и возможность что-то приобрести на них в трудное советское время.
Поэтому помня всё это и весь наш большой птичий двор, я решила, что кроме кур обязательно заведу ещё птицу. С каждым днём мне всё больше и больше хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья. Больше всего хотелось завести индюков! И я принялась за чтение и покупку лит-ры! Первые книги купленные мною были "Моя фазенда", "С подворья на ваш стол", "Сад, огород и ферма на даче" позже я проштудировала очень много лит-ры в городской библиотеке - старые подшивки журналов, книги и брошюры. Самой запомнившейся была небольшая книга автора Горюнова " Домашняя птицы в приусадебном хозяйстве". Позже были и другие книги, брошюры и журналы но эти первые были самые любимые. Из журналов выручали "Хозяин", "Домашняя газета Толока" и "ПХ". На тот момент именно эти книги и журналы были советчиками и подсказками в том деле которым я решила заняться.
Девочки, милые, дорогие, золотые Вы мои, спасибо Вам всем огромное за поздравления. Вас и ваших близких тоже с праздником, всего самого доброго, светлого и крепкого, крепкого здоровья.
Ольга Владимировна, у меня куриного блога нет, если позволите сюда сброшу статью..
Птицеводство: куры, гуси, индейки, страусы... яй
НАСЛЕДОВАНИЕ ОКРАСКИ У ПТИЦ
В отличие от млекопитающих, у которых характер пигментации кожи и волосяного покрова зависит в основном от двух разных видов пигментов, относящихся к группе меланинов (эумеланин и феомеланин), синтезируемых, как и другие белки, в самом организме, у птиц, кроме меланинов, имеется еще и другой желтый кристаллический пигмент — ксантофилл, который образуется высшими растениями и в организм птиц поступает в готовом виде.
Ксантофилл у некоторых пород кур откладывается только в коже, клюве, коже ног, но не в перьевом покрове. При скрещивании их с породами птиц, у которых этот пигмент откладывается только в жире, способность образовывать желтый пигмент в коже, клюве и ногах в первом поколении не проявляется, то есть этот признак ведет себя как рецессивный. У пород кур, у которых этот пигмент обычно образуется, он может и не проявиться при недостатке ксантофилла в корме или начинает исчезать по мере усиления яйцекладки.
Полностью пигментированные породы птиц обычно имеют в коже и другой пигмент—меланин, который при наличии еще и ксантофилла придает коже ног зеленый оттенок, а при его отсутствии — синий.
Что касается белых кур, то наследственная природа такого оперения различна. У белых леггорнов и русских белых этот признак будет доминантным по отношению почти ко всем пигментированным расцветкам (при скрещивании с красными нью-гемпширами и род-айландами у помесей в первом поколении появляется небольшое количество пигментированных перьев). С другой стороны, у таких пород кур, как белый виандот и белый плимутрок, этот тип оперения наследуется как типичный рецессивный признак.
Черное оперение кур пород австралорп, минорка, черные леггорны, черные виандоты доминирует над красным оперением кур пород род-айланд, нью-гемпшир и др. При скрещивании черных и некоторых белых (с единичными черными пятнами в оперении) пород кур гетерозиготное потомство первого поколения имеет голубое оперение (голубые андалузские куры), которое при последующем разведении помесей «в себе» дает расщепление на белых, голубых и черных в соотношении, близком 1:2:1.
У индеек черная окраска оперения доминирует над бронзовой; белое оперение индеек ведет себя как рецессивный признак. Своеобразно наследуется оперение у кур породы серый полосатый плимутрок. Во-первых, здесь довольно четко выражен половой диморфизм: уже суточные петушки отличаются от молодок тем, что у них на затылке имеется довольно большое светлое пятно (у молодок оно совсем незначительное), а у взрослых птиц полосатость перьев выражена значительно рельефнее у петухов. Признак этот доминирует над сплошной пигментацией. Во-вторых, полосатость плимутроков является типичным примером наследования признаков, сцепленных с полом: при скрещивании таких полосатых петухов с черными курами, например породы минорка, все потомство первого поколения имеет серополосатое оперение, тогда как при реципрокном скрещивании черных петухов породы минорка с полосатыми курами плимутрок потомство отличается тем, что у всех самцов будет полосатое оперение, а у самок — черное. Своеобразно также проявление этого признака и во втором поколении; от первого типа скрещивания во втором поколении все петухи будут серополосатыми, а среди курочек половина будет черными и другая половина серополосатыми; от второго типа реципрокного скрещивания во втором поколении, как среди петушков, так и среди курочек, будет поровну черных и серополосатых.
Спасибо, Денис, сейчас учить буду. А то со своими деревенскими голову сломала. Кто только у меня не вывелся!!! Экзамен тебе сдавать? Или Ольге Владимировне?
так не за что)
вдвоем будем принимать)
Это же целая комиссия!
Пожалуйста, пожалуйста.
.....Оля! добрый день!
Денис...спасибо... экзамен не потяну... но на пользительную заметочку поставлю...
ну у меня еще есть, могу еще Вам набрать, если Вам познавательно, а хозяйка блога не против.. всем доброе утро
Гюзель Ришатовна
Я не имею права принимать экзамены по с\х т.к. не имею специального с\х образования, я самоучка. Так, что уступлю это право специалистам.
Нет, нет, я не участвую в экзаменационной комиссии. Я могу быть только наблюдателем. Ну и шпаргалки могу подкидывать.
ну тогда время подготовится до экзамена, годочков так 4
Вот наглядные таблички по скрещиванию полосатой и чёрной птицы.
1-я табличка-рисунок -
2-я табличка-рисунок -
Хотя про скрещивание и наследование окрасок я уже неоднократно рассказывала. Про то как от серых калифорнийских кур и чёрного петуха у меня получались чёрные чёрные курочки я ещё когда-то давно в блоге у Гюзель Ришатовны рассказывала. Про скрещивание леггорновских кроссов и с красными и чёрными петухами тоже не раз рассказывалось. Мне все эти помеси всегда были симпатичны, т.к. прекрасно неслись и радовали внешним видом, как помеси 1-го, так и 2-го поколения при применении поглотительного скрещивания.
как хорошо с Вами
Светуся-красатуся спасибо что заглянула!
Картинка твоя просто прэлесная! Я так понимаю на ней .................. мы!?
Ольга Владимировна, я вас не забываю. Читаю. Отмечусь вообщем.
Точно...я сразу таки признала нас...
Ольга Владимировна здравствуйте! Я к вам с вопросом. А может у курей проходить линька в марте? Не несутся. Всю зиму неслись потихоньку, а сейчас ноль. И перья вроде как лезут(не уверена, что это линька, ведь весна!)
Аня, здравствуйте.
Если перо активно меняется, то да это линька. Если же перо на месте, то это просто перерыв в яйцекладке, такое бывает и характерно для кур. А-то у нас тут некоторые энтузиасты если куры вдруг перестали нестись ходят и топорами им махают!
Ну торчит кое где, и валяется по выгулу, но не прямо чтобы много. Может все таки перерыв...Не топорами махать не буду, я ж надеюсь что это временно. Стала давать им фелуцен и несушку, стараюсь разнообразить корм, а то обленилась было-зерно, ячмень, зерно, ячмень...Может из-за этого еще?
Комбикорм для кур-несушек можно дать как подкормку. Смешивайте к\к с зерновым помолом в соотношении 1:2 или 1:3 они и несутся от этого не плохо и комбикорм расходуется экономно.
Помните ещё и то что куры, то у Вас всю зиму неслись и куры мясо-яичных пород делают перерывы потому как у них яйценоскость не 300-330 яиц в год ( как у кроссов ),а 150-170 яиц. Потому и перерыв может прийтись на весну.
Свет горит как и зимой, до того же времени?
Сейчас опять вернули все назад, а так уменьшали на час. Кстати муж уверен что это тоже повлияло. Но ведь на улице уже светло в семь утра.
Добрый вечер Всем.
Ну вот, наступили на те же грабли, что и я в прошлый год. Линяют еще как куры весной. Мы тоже выключили свет, но было еще рано это делать - в результате куры линяли апрель и май, а до этого зимой прекрасно неслись.
А зачем свет уменьшали!???????
Вот этим самым Вы и спровоцировали перерыв в яйцекладке и возможно линьку! Нельзя так поступать с курами! Свет должен гореть в том же режиме что и зимой, пока световой день не станет наравне с тем что был у Вас зимой и весной!
Совершенно верно!
Но только в том случае когда световой день нарушен у птицы.
Вот оказия! Я и не подумала об этом. Ну что ж теперь буду знать. На всю жизнь запомню. Спасибо Ольга Владимировна, вы как всегда объяснили все доступно.
добрый вечер Ольга Владимировна. Ну как здоровье Ваше?? Я ж уже это, собираю яйцо от чернушек на инкубацию, будем выводить.. Все четко, все под контролем, как и говорили Бабушку аж страшно сколько я сказал яйца нужно
Спасибо, здоровье более-менее, но всё же не так как хотелось бы.
Пора уже собирать и инкубировать, тогда в апреле цыплята выведутся, а осенью курочки из апрельского выводка уже занесутся. Успешной инкубации и вывода цыплят.
Спасибо Ольга Владимировна, будем старатся! Завтра еду, уже хочется индюшиное на оплод просмотреть.. переживаю, как там индюк.. справлялся
Ну езжай проверяй, я думаю, что оплод должен быть хороший. Только я всегда сначала оплод проверяю, а потом с индюком разбираюсь. Хорошего индюка 2-3 года держу.
та ну его оболтуса, дратся начинает, в следуещем году если буду оставлять, то могу и два оставить, по очереди выпускать просто.. Но это 50% на 50, буду ли оставлять.. посмотрим сможем ли создать условия, и подходят ли они у нас..
Здравствуйте Ольга Владимировна! Вот наконец-то я и осилила, прочитала тему, как воды родниковой напилась! Спасибо Вам и низкий поклон, сколько информации, я панически боялась маленьких цыплят, мне все говорили, что с ними очень тяжело, да и опыта ноль, т.к. я в городе жила всю жизнь и вот три года назад переехала в свой дом, и начали с мужем задумываться о живности, два года назад завели кроликов, и как ВЫ всегда говорите проводили эксперименты смешивали породы и получили хорошие результаты, сейчас знания какие-то и уже свои наработки есть, очень много читала в инете и нашла замечательного человека, благодаря подсказкам которого я выкормила семерых крольчат недельного возраста после смерти крольчихи, хотя все говорили выброси их они не выживут, в 4 месяца тушки были 2-2,5 кг. чистым весом, а больше по времени мы не держим, не выгодно, да на племя я их не оставила, но все семеро выжили на козьем молоке, а теперь зимой мы завели индюшек, цесарок, кур, а теперь учимся на своих ошибках и со светом я тоже напортачила, а теперь хотела их под топор dread , а сама ведь виновата, я конечно догадалась пару дней назад об этом, но была не уверена, а сейчас прочитав Вашу тему все встало на свои места, спасибо Вам за знания, теперь я тоже ВАс буду мучать вопросами, Вы уж не обижайтесь на куроиндицесарочайника Сейчас взяла 14 цыплят, один у меня вывела курочка, остальные были болтуны и тухлые, т.к она уселась очень рано и было холодно и индюшка также, короче это опыт и прочитав Ваши наставления я поняла, что рано без хорошего теплого помещения этого делать нельзя. И взяла 30 штук цесарок недельных буду растить на мясо, очень понравилось и мясо и вкус яичек, очень хочется развести индюшек, будет потеплее посажу индюшку, еще почитаю побольше, а то все стращают, что без антибиотиков не вырастешь, а ведь самим потом кушать, хочется по минимуму лекарств, еще уточек штук пять на пробу возьму когда потеплеет, а еще наверное таблетку выпишу себе от жадности и побольше!!!! Муж и так говорит ты что заболела своими курочками, он теперь по кроликам главный, а я с птицей начинаю учиться а сколько у меня радости от общения с пернатыми, не описать, а Вы Ольга Владимировна вселили в меня надежду, что я смогу научиться выращивать птичку с цыплят!!! Спасибо Вам и всем участникам форума, я Вам так благодарна за Ваши советы, которые мне помогают.