Приветствую всех заглянувших в мой новый блог.
Долго думала участвовать мне в конкурсе или нет, но всё же решилась!
Даже не могу представить себе сельский двор без живности, хотя бы кур.
Основательно разводить птицу начала 16 лет назад. С начала у меня были обычные деревенские куры, доставшиеся мне "в наследство" от мамы. Она болела и заботу о живности на себя взяла я. Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые, и белые леггорны в своё время привезённые с птицефабрик цыплятами. Куры неслись, выводили цыплят, а осенью мы кушали мясо молодых петушков, а из старых кур получался великолепный наваристый бульон и хорошо застывающий холодец. Кроме кур другой птицы во дворе на тот момент уже не было. Хотя раньше мама держала индеек, гусей и уток. Индейки были обычными деревенскими, но с примесью какой-то считавшейся в советское время крупной породой. Гуси были тоже по началу обычные деревенские, потом были и крупные серые и "гаргели" ( гегели или китайские гуси ) их привёз к нам в деревню ветеринарный врач который переехал в наши края из-под Минска. И гусей и индеек выращивали ежегодно по 30-40 птиц, в отдельные годы поголовье гусей или индеек доходило до 50 голов. На зиму оставляли как правило 1 индюка и 3-4 индюшек, гусей тоже было немного 1 гусак и 3 гусыни, хотя позже держали и по 2 гусака и 4-5 гусынь. Уток мама держала периодами, т.е. в какой-то год она оставляла селезня и 2-3 уточек к нему, а в какой-то нет. В то время всё зависело от корма который был в хозяйстве и от того выделил ли колхоз зерно для покупки не колхозникам и от урожая картошки на своём участке. Если уток на племя не оставляли, то весной как только индюшки выносились и приступали к насиживанию, мама шла за утиным яйцом. Она меняла утиное яйцо на крупное куриное или выменивала 3 куриные яйца на 2 утиные. Особенно много уток держали в соседней деревне не далеко от нас, ведь там помимо канавы с ряской было несколько прудов ( по-белорусски пруд звучит как - сажалка или копанка ) и очень многие держали уток. Мама меняла яйцо и подкладывала его под индюшку и она высиживала утят, иногда яйца подкладывали под кур. А когда в хозяйстве были свои утки так делали даже несколько выводков, первые яйца ложили под кур или под индюшку. С утками мама старалась всегда вывести утят несколько выводков. Один пораньше в мае, чтобы в сентябре, когда нужно копать картофель и производить всевозможные полевые работы, можно уже было резать уток на мясо. Поэтому старалась посадить на утиное яйцо одновременно 2-х кур или курицу с индюшкой. Второй выводок выводили сами утки, если они имелись в хозяйстве, и тогда этих уток уже резали с наступлением холодов в октябре-ноябре. Кур держали тоже от 12-15 голов до 25 птиц + 1-3 петуха, их поголовье тоже зависело от урожая зерна или от кол-ва цыплят которое выращивали за весну-лето. Цыплят как правило выводили только под курами-наседками. Иногда когда одновременно выводили 2 или 3 наседки докупали на птицефабрике суточных инкубаторских цыплят и подпускали под наседок или отдавали их на воспитание какой-то одной наседке самой спокойно и миролюбивой, которая безпроблемно принимала приёмных малышей. Вся птица использовалась в основном для себя, но перед октябрьскими праздниками ( 7 ноября ) и к новому году мама возила индеек и гусей в Бобруйск ( внегласную еврейскую столицу СССР ) где их охотно покупали евреи которые в большом кол-ве компактно проживали в этой местности. Это давало живые деньги и возможность что-то приобрести на них в трудное советское время.
Поэтому помня всё это и весь наш большой птичий двор, я решила, что кроме кур обязательно заведу ещё птицу. С каждым днём мне всё больше и больше хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья. Больше всего хотелось завести индюков! И я принялась за чтение и покупку лит-ры! Первые книги купленные мною были "Моя фазенда", "С подворья на ваш стол", "Сад, огород и ферма на даче" позже я проштудировала очень много лит-ры в городской библиотеке - старые подшивки журналов, книги и брошюры. Самой запомнившейся была небольшая книга автора Горюнова " Домашняя птицы в приусадебном хозяйстве". Позже были и другие книги, брошюры и журналы но эти первые были самые любимые. Из журналов выручали "Хозяин", "Домашняя газета Толока" и "ПХ". На тот момент именно эти книги и журналы были советчиками и подсказками в том деле которым я решила заняться.
А тот самодельный вам разве не подарили?? Или просто на время давали попользоваться?
А почему суповые наборы? У Вас же красивые курочки, да и не мелкие вовсе.
А у меня в этом году целых три инкубатора работали с апреля до июля месяца. Выводила и гусят, и утят, и цыплят, но цыплят больше всего. Про это всё даже новую запись сделала, так что буду рада и от Вас сообщения там прочесть.
Красивый портрет! Увидеть бы целиком петушка.
Много чубатых курочек, петушков навыводили?
Вот он целиком.
Самодельный инкубатор очень шумел, температуру не могла отрегулировать толком, и из-за пары десятков яиц не хотелось такую бандуру гонять. Так что постоял он, постоял, потом я его обратно отдала.
Красивый петушок чубатый. Видно что крупный. На племя будете оставлять?
Даже и не знаю. Моя мечта - иметь одного петуха и десять кур. Если этого оставлять, получится восемь петухов племенных! Много для меня. Им же и кур надо соответствующее количество.
Ого!
А каких петушков на племя отобрали что так много вышло? Гюзель Ришатовна, а у чернушек деревенских петушки красивые получились?
Хотя по идее к чубатым курочкам можно и обычного деревенского петушка оставить, будут и чубатые и без чубов. Вы же так уже делали когда у Вас одна единственная чубатая курочка была и красавец чёрный деревенский петух.
Орпингтона хочу оставить. Курочки у него нет, разных подсажу и посмотрю, что получится.
У меня же брамы еще. Их по паре надо оставить на всякий случай.
Красивый какой.
Забрали своего петушка у соседки??
А каких кур подсаживать решили? Если хотите чтобы расцветка сохранилась, то лучше рыжих кроссих посадить или таких белых кур на подобии моих род-айлендов белых.
Гюзель Ришатовна, а что получилось из тех курочек, что из новогодних цыплят вывелись? Вроде там были детки орпингтона.
Т.е. куропатчатые отдельно, а голубокуропатчатые отдельно? Правильно?
И там и там по два петуха будете оставлять?? Я так поняла?
Если так, то уже вместе с орпингтоном 5-ть петухов получается! А остальные кто, деревенские?
Это единственный орпингтон из яиц Елены Натальиной. У него нет потомства. Его обижал петух другой соседки, и когда я услышала от бабули, что его рубить уже собрались, быстренько поменяла на пару своих.
С ним сидят уже парочка кур, несутся каждый день, но что-то не вижу, чтобы он их топтал, хотя и ухаживает.
У куропатчатых три петуха, а выбрать пока не могу, они же поздние, им расти и расти... Будут с деревенскими пока бегать.
Еще один есть почти черный, его думаю оставить.
Правильно сделали - красивый петушок! Жалко такого рубить.
А каких невест ему подобрали?? Может пока ещё не освоился? Возможно к весне освоится и будет толк с него, ведь осенью когда у взрослых петухов линька они к курам безразличны. А у вашего смотрю хвост ещё не отрос. Думаю всему своё время.
Почти чёрный брама?? или деревенский ??
А петушки деревенских с розовидными гребешками вывелись у Вас в этом году или нет?
А старый в суп уже ушёл? Он у Вас тоже весьма красивый был.
Куропатчатых со старым три. Он основной во всем стаде.
Черный - деревенский. Деревенские все симпатичные получились, но хочу, чтобы совсем петух черный был, чтобы поменьше сюрпризов потом было.
Петушков с розовидными гребнями не получилось у деревенских. У хохлатых есть, но они не очень красивые.
Чёрный, это хорошо. А гребешок розовидный получился как и у прошлогоднего старого петуха был? Очень любопытно на всех ваших петушков взглянуть какие они получились.
Я тоже в этом году очень много цыплят от чернушек отвела. А ещё у меня очень красивые петушки получились от кучинских курочек. Очень довольна ими. Спасибо Аркадию.
Жалко конечно. Так они мне нравились у Вас.
Черный петушок.
Красивый петушок. По цвету оперения на старого похож. Правда рыжизна есть на крыльях, но это ничего страшного. Курочек ему почернее подобрать и всё хорошо должно получится.
А курочку не покажете ту о которой Вы рассказывали - белая с розовидным гребешком?
Всех петухов показала.
Все красавцы.
Буду ещё кур ждать! Надеюсь тоже покажете?
А ваша деревенская наседка жива или нет её уже? И что стало с вашими голубыми курочками от деревенского петуха? продали всех или всётаки осталось несколько? Помните Вы в прошлом году показывали их?
Покажу позже, Ольга Владимировна, долго загружается, устала.
Пойду отдохну.
Хорошо, я всё понимаю. Так что буду ждать новых сообщений и фото от Вас.
Вот пообщалась с вами с очень большим удовольствием! Давно не общались так, соскучилась прям!
Отдыхайте.
Всего доброго.
Доброе утро Саша.
Орпингтоны у Вас красивые!
Кто же у вас занимается хозяйством, Саша? Работник(и) есть?
Есть один работник,но его услугами стараюсь пользоваться только в крайних случаях.Я уже практически живу в доме(4-5-ть дней в неделю)встаю по раньше хозяйничаю и на столицу в офис(к офису от дома 20-ть минут езды,столько же добираться и с городской квартиры),если у меня не получается то прошу у бабушки присмотреть за хозяйством,она живёт в той же деревне где и у меня дом в 5-ти минутах ходьбы от меня или родителей(когда длительное время отсутствую)они в 10-и км от меня живут!!!С работником договорились что приходит кормит,поит,выпускает кого надо и покидает территорию,та же процедура вечером.На участке стоят видеокамеры,так что за двор более менее спокоен!!!
Все по-умному!
Пришлось прибегнуть к видеонаблюдению по той причине что пока строился,пару раз воровали стройматериал ,но это пол беды,а вот когда вынесли отопительную систему с дома на приличную сумму без единого взлома и следов (кроме протекторов на дороге со стороны луга)пришлось и сигнализацию и свето-движение и сирену и видеонаблюдение ставить!!!Вообщем теперь дом мой-крепость с нано технологиями !!!
Молодец! А то здесь на форуме целая тема-расследование была, кто передушил всех кур...
Собаки не помогли, колючка тоже, остановились на видеонаблюдении.
Здравствуйте!!!
Я благодаря видеонаблюдению целые преступления у себя на подворье раскрывал :
Первое было пропажа взрослой курицы,по видеонаблюдениям последний раз была замечена возле стройматериалов,там и была захвачена врасплох за процессом высиживания цыплят.
Второе,пропажа цыплят,преступник(кот) был замечен,пойман и заслан в ссылку.
Третье это моя любимая соседка,со своего участка с помощью стремянки и собирательного стакана на длинной палке заимствовала у меня груши,когда спросил вкусные ли были-обиделась.С соседкой у меня конечно вообще ералаш,она не знает о видеокамерах и как только ко мне кто-то приедет или же что-то привезут,она хватает стремянку и бегом к забору(2.30м),тихонько скрадывается по стремянке и подглядывает что да как,интересно за этим наблюдать особенно когда это запечатлено на камере(у меня камера и её сад немного захватывает возле моего забора) и громко говоришь"Тёть Таня да Вы заходите посмотрите,на стремянке опасно,можно и упасть",сразу же включается крейсерская скорость у неё и в дом,да и гостям за этим шпионажем интересно наблюдать,как бы развлечение.