Приветствую всех заглянувших в мой новый блог.
Долго думала участвовать мне в конкурсе или нет, но всё же решилась!
Даже не могу представить себе сельский двор без живности, хотя бы кур.
Основательно разводить птицу начала 16 лет назад. С начала у меня были обычные деревенские куры, доставшиеся мне "в наследство" от мамы. Она болела и заботу о живности на себя взяла я. Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые, и белые леггорны в своё время привезённые с птицефабрик цыплятами. Куры неслись, выводили цыплят, а осенью мы кушали мясо молодых петушков, а из старых кур получался великолепный наваристый бульон и хорошо застывающий холодец. Кроме кур другой птицы во дворе на тот момент уже не было. Хотя раньше мама держала индеек, гусей и уток. Индейки были обычными деревенскими, но с примесью какой-то считавшейся в советское время крупной породой. Гуси были тоже по началу обычные деревенские, потом были и крупные серые и "гаргели" ( гегели или китайские гуси ) их привёз к нам в деревню ветеринарный врач который переехал в наши края из-под Минска. И гусей и индеек выращивали ежегодно по 30-40 птиц, в отдельные годы поголовье гусей или индеек доходило до 50 голов. На зиму оставляли как правило 1 индюка и 3-4 индюшек, гусей тоже было немного 1 гусак и 3 гусыни, хотя позже держали и по 2 гусака и 4-5 гусынь. Уток мама держала периодами, т.е. в какой-то год она оставляла селезня и 2-3 уточек к нему, а в какой-то нет. В то время всё зависело от корма который был в хозяйстве и от того выделил ли колхоз зерно для покупки не колхозникам и от урожая картошки на своём участке. Если уток на племя не оставляли, то весной как только индюшки выносились и приступали к насиживанию, мама шла за утиным яйцом. Она меняла утиное яйцо на крупное куриное или выменивала 3 куриные яйца на 2 утиные. Особенно много уток держали в соседней деревне не далеко от нас, ведь там помимо канавы с ряской было несколько прудов ( по-белорусски пруд звучит как - сажалка или копанка ) и очень многие держали уток. Мама меняла яйцо и подкладывала его под индюшку и она высиживала утят, иногда яйца подкладывали под кур. А когда в хозяйстве были свои утки так делали даже несколько выводков, первые яйца ложили под кур или под индюшку. С утками мама старалась всегда вывести утят несколько выводков. Один пораньше в мае, чтобы в сентябре, когда нужно копать картофель и производить всевозможные полевые работы, можно уже было резать уток на мясо. Поэтому старалась посадить на утиное яйцо одновременно 2-х кур или курицу с индюшкой. Второй выводок выводили сами утки, если они имелись в хозяйстве, и тогда этих уток уже резали с наступлением холодов в октябре-ноябре. Кур держали тоже от 12-15 голов до 25 птиц + 1-3 петуха, их поголовье тоже зависело от урожая зерна или от кол-ва цыплят которое выращивали за весну-лето. Цыплят как правило выводили только под курами-наседками. Иногда когда одновременно выводили 2 или 3 наседки докупали на птицефабрике суточных инкубаторских цыплят и подпускали под наседок или отдавали их на воспитание какой-то одной наседке самой спокойно и миролюбивой, которая безпроблемно принимала приёмных малышей. Вся птица использовалась в основном для себя, но перед октябрьскими праздниками ( 7 ноября ) и к новому году мама возила индеек и гусей в Бобруйск ( внегласную еврейскую столицу СССР ) где их охотно покупали евреи которые в большом кол-ве компактно проживали в этой местности. Это давало живые деньги и возможность что-то приобрести на них в трудное советское время.
Поэтому помня всё это и весь наш большой птичий двор, я решила, что кроме кур обязательно заведу ещё птицу. С каждым днём мне всё больше и больше хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья. Больше всего хотелось завести индюков! И я принялась за чтение и покупку лит-ры! Первые книги купленные мною были "Моя фазенда", "С подворья на ваш стол", "Сад, огород и ферма на даче" позже я проштудировала очень много лит-ры в городской библиотеке - старые подшивки журналов, книги и брошюры. Самой запомнившейся была небольшая книга автора Горюнова " Домашняя птицы в приусадебном хозяйстве". Позже были и другие книги, брошюры и журналы но эти первые были самые любимые. Из журналов выручали "Хозяин", "Домашняя газета Толока" и "ПХ". На тот момент именно эти книги и журналы были советчиками и подсказками в том деле которым я решила заняться.
Здравствуйте Ольга Владимировна!!! Подскажите мне пожалуйсто,почему на инкубируемых яйцах,под конец инкубации,появляются тёмные пятна,но не на всех?Я подумала,что это не оплод или задохлик.
Руслан, спасибо Вам.
Белоруссия наша маленькая, и форумчан наших от этого тоже немного.
Поэтому спасибо всем мои интернациональным друзьям и знакомым кто проголосовал.
Натали
Если можно фото яиц?
Но тёмные или чёрные пятна бывают как правило в яйцах где яйцо загнило - тумак ( оно может быть как развитым зародышем ( птенцом ) так и без ). Но хочется всётаки взглянуть на яйца.
Всех приветствую.... Ольга Владимировна, вам отдельный солнечный привет из Татарии и удачи на конкурсе
можно я тоже чуть выскажусь по поводу пятен на инкубационном яйце.. В кладках,где в итоге бывает практически 100 % вывод, во второй половине инкубации довольно часто наблюдаю мелкие черные пятнышке на скорлупе.. Как я себе представляю это след от обмена газами,который происходит между яйцом и средой через поры в скорлупке.. яйцо остывает,когда наседка уходит гулять, потом снова согревается... за счет скачка температур и содержимое яйцо меняется в размере..ну и так как бы лишние газы выталкиваются в среду,оставляя след по краем микродырочек в скорлупке.. Может это конечно полный бред,не ругайтесь
а если крупные пятна,то это неоплод...ну по крайней мере по моим наблюдениям
Ильсур рада тебя видеть. Давно уже в гости не заходил.
Конечно можно.
У каждого же из на свой собственный опыт и наблюдения. Поэтому делится не только можно, но и обязательно нужно.
Вот поэтому я и уточнила, какие пятна большие и мелкие!?
А про мелки точечки ты всё верно написал, но я на них не обращаю никогда внимания - это нома. А вот крупные тёмные пятна расплывчатой форме говорят, что в яйце господствуют какие микроорганизмы и цыплёнка из такого яйца не будет. А ещё такие яйца как правило дают неприятный запах.
Ольга Владимировна!
Проголосовала за вас, потому что вы дельно подходите к птице, у вас всегда можно получить консультацию. Желаю победы в конкурсе. Если не выйдет, не огорчайтесь, удача придёт в чём-то другом.
Буду заниматься инкубацией в нашем ЛПХ, а пока только чтец.
я всегда здесь, Ольга Владимировна... все изучаю,запоминаю
Вот и я особого внимания не обращал,пока лет семь назад у нас не выросла курочка Цыганка- полностью черная с золотым ожерельем, которая в последующем пять лет подряд садилась насиживать,причем в укромном местечке(обычно на сеновале)и только на свои яйца.. Наседка была просто чудо, все пять лет вывод 100 % и вот как раз в её кладке на второй период инкубации эти мелкие точечки становились прям ну очень заметными.. По-этому после этого как-то стал к этим точечкам присматриваться,точнее к их выраженности и по ним судить о наседках и их усердности..
к сожалению Цыганку нашу в прошлом году погубила хищная птица... а ведь она уже стала символом нашего птичьего двора... она из нежеланного октябрьского выводка-я её и остальных из выводка в квартире растил всю зиму в городе Казани, когда был студентом.. на кильке, пшеницу проращивал на подоконниках и лук, ну и так далее... вообщем курочка та была особа дорога, ну да ладно...в нашем деле без этого,к сожалению, ни куда
Диана, рада приветствовать. Спасибо Вам большое.
Спасибо на добром слове. Очень приятно , что вы цените это. Прям не ожидала.
Да какая победа. Темболее что некоторые конкурсантки пользуются методами не совсем порядочными и честными, чтобы заполучить заветные голоса. Если, что я им могу и звание "Консультанта портала по птицеводству" подарить, пусть пользуются мне не жалко.
Так, что гражданки-конкурсантки удачи Вам желаю!
Очень приятно это слышать. Тогда и отмечаться нужно иногда.
У меня тоже была когда-то большая крупная чёрная курица с ожерельем на шее похожая на юрловскую и статью и телосложением. Она могла укрыть 17-19 яиц и всегда хорошо выводила цыплят 14-16 шт., а ещё с удовольствием принимала инкубаторских приёмышей и могла водить одновременно по 30-40 цыплят. И что немаловажно всех выхаживала. Только моя не пала смертью храбрых, а просто сдохла глубокой осенью на 7-м году жизни. Таких замечательных кур больше не было у меня. Ни одна из её дочек не получилась такой же как мама ни по внешним данным, ни по материнским качествам.
А сейчас вот мечтаю о юрловских. Хочу таких кур, которые будут напоминать мне чернушку мою.
Ильсур, я думаю, что пористость скорлупы зависит ещё и от индивидуальных качеств курицы которая сносит такое яйцо. И вообще у разных пород кур разная пористость скорлупы.
А про точки я поняла, у меня такие яйца тоже бывают под курами и из них выводятся цыплята хорошие, но я всегда относила это к качеству скорлупы у отдельных кур.
Добрый вечер Ольга Владимировна ! Прочитала про черных кур и вот наша история,-приобрели мы хохлатых курочек с петухом, были они подростки. Выросли, занеслись, а деревенская кура села на яйца, мы подложили яички от хохлатых. цыпы получились разные по цвету и по весу, но вырос один черный -черный петух-крупный. Расставаться с ним не хотелось,но его очень гоняли остальные петухи, содержать отдельно не было места---продали.... Сейчас когда решили заниматься птицей, очень жалею. Одно не можем понять, почему такие разные получались цыпы, содержали в прошлом году--строго отдельно...
Анна добрый вечер.
Очевидно от того что в предках ваших купленных цыплят были не только чубатые куры, но и ещё какие-то. Вообще чубатая курица - это аборигенная (деревенская ) русская ( украинская, белорусская ) курица. В одних местностях они более лёгкие со статью ближе к яичному типу ( соответственно с более-менее высокой яйценоскостью ) в других они более тяжёлые со статью похожей больше на мясо-яичные породы ( соответственно более мясистые, со средней яйценосокстью ).
При разведении чубатых кур в разных областях они часто смешиваются с другой местной птицей.
Кроме того при разведении чубатых ( хохлатых ) кур около 10-20% цыплят в выводке могу не иметь хохлов, но они несут в себе ген чубатости. И потом при разведении таких "нечубатых" кур и петухов они могут давать до 50% цыплят с хохолками, т.к. несут ген чубатости.
Вроде всё правильно написала .
Спасибо Ольга Владимировна! В этом году опять будем выводить, потом похвалимся:laugh:
Да не за что. Всегда с удовольствием делюсь тем о чём знаю.
Обязательно выводите и побольше. Когда много цыплят есть из чего выбрать лучших на племя, а лишних можно забить на вкусные бульоны или продать как цветных деревенских курочек. Домашних курочек-молодок всегда берут охотно.
Всем Не представляю курицу с таким колличеством цыплят.Есть мнение что цыплята подавят друг друга когда всем гамазом полезут под курицу.И лучше подсаживать не больше двадцати.Наверно это зависит от температуры вокруг гнезда.Если им не будет холодно-они и не полезут под маму.
Доброе утро! Да, мне в ЛС приходило сообщение с такого рода просьбами, очень жаль, что некоторые соглашаются голосовать за блог, который даже не читали
А Ваши блоги, Ольга Владимировна самые интересные и поучительные, я когда захожу на сайт в блоги, первым делом ищу комментарии у Вас, а уже потом смотрю, что еще есть нового.
Да нет у этой курицы никто никогда никого не давил, всем места хватало. Главное на ночлег их в тёплое помещение определить, ну и пока маленькие совсем нужно тепло.
Я на ночь такие выводки обязательно забираю, в больших просторных ящиках устланных соломой, на тёплую кухню. Ставлю вряд недалеко от русской печи. Если по каким-либо причинам печь не топила, то протапливаю вечером литу или ставлю в ящик "маму" - ( в угол ящика ставлю трёхлитровую банку в горячей водой обёрнутую куском старого материала или полотенцем. А можно класть 2-х литровую пластиковую бутылку, тоже очень хорошо ). Места в ящике хватает всем и тепла тоже. Поэтому основная масса цыплят ночуют не под курицей, а улёгшись плотно вдруг к другу - впокот. Сверху ящики накрываю решёткой и тонкой ситцевой тканью, чтобы воздух проходил. Позже ящики с цыплятами и наседками ставлю уже в цыплятнике. Утром только снимаю решётку и мамаша с малышами вылазят сами, пьют едят и ждут пока не спадёт роса на улице, а после 8-9 утра оправляются на прогулку.
Ну вот и я о том же. Подло получается и нечестно. Поэтому я в честность голосования теперь не верю, т.к. получается, что всё фальшиво и наигранно.
Наталья, спасибо большое. Очень приятно это слышать. В который раз тронута такими постами.
Ольга Владимировна, вот вроде мои Хайсексы, 5 штук купила, рисковать помногу неохота. Хайсексов тут похоже 3 реально, одна Родонит, одна Ломан. Возраст 5 уже точно, судя по гребешкам, пока не несутся. Но как я уже писала,комбикормом их не кормили, так что предсказать их яйценоскость невозможно в особо положительном ключе.
Кучинки уже с ними живут. Немного тормознули в наборе веса, добавила дроблёнку.
Помните, что кроссы коричневояичные бывают разного происхождения и продуктивности. Хайсекс коричневый получат при скрещивании красного род-айленда и белого леггорна, а ломан-браун например получают только от белого и коричневого род-айленда. Потому первые кроссы немного легче, а вторые более тяжёлые. Разнится у них и телосложение. Хотя цвет оперения казалось бы одинаковый.
Поэтому когда покупаешь какой-то кросс лучше уточнять его название.
У меня у самой казус был в прошлом году. Купила белых общипанных кроссов думала это леггорны, в итоге когда куры перелиняли и стали похожими на кур оказалось что это белые род-айленды родительского стада. Яйцо несут тёмно-кремовое и светло-коричневое. А я так хотела леггорнов.
Симпатичные кучинские молодки.
А сколько у Вас кучинских?? Два петушка смотрю есть.
Название я уточняла. Ладно, если они сами знают, что продают!
Поищу фото тех супер кур, что я брала в 2009 году, и покажу вам. Может тоже что узнаю новое :))
Кучинок у меня 3 куры, 3 петуха. Знакомый говорит, что разницы нет между кучинками и загорками. Загорок у нас мало держат.
Здравствуйте Всем! Вот Ольга Владимировна, звярушки мои, вышли на улицу и отсылают Вам огромный привет, в поддержку в конкурсе.
Марина добрый вечер.
Красавчики курочки и козочки.
Кохинхинка на заднем плане вообще красотка.
Нужно Аркадия спросить про кучинок и про загорок. У него есть и те и другие, пусть он расскажет нам чем отличаются и у кого какие плюсы и минусы.
Аркадий, если тебе не трудно расскажи нам пожалуйста.Всем будет интересно почитать.
Сейчас напишу, только гусят и цыплят покормлю
Будем ждать!
А ты, что уже дома??
Собираю от кошинок яички, надеюсь, что получиться получить, что нибудь путное в плане красы и мяса,на счёт яиц они слабоваты, конечно петухи не их фактуры, а потом когда найду достойного им, будет конечно потом телегания, но что же делать, у меня нет возможности ехать в Москву за подходящим, там нашла, а у нас нету.
Кстати сказать, первый вывод с инкубатора был в большей степени посвящён кучинкам, пару павликов,один жаль орлик и простой деревенский, думала о загорских, но если нет разницы между кучинами и загорами, надобно ещё, что по шукать по интереснее, я тут на орпингтонов и юрловцев заглядываюсь, где бы яички сыскать.