Вот и решилась открыть свою страничку!
Сколько себя помню всегда любила деревню.
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней!
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют и потом я их периодически вижу на просторах инета , будто они мёдом намазаны или что!
Марина, зачем они вам так далеко!? Разве нет поблизости никакой птицефабрики которая занимается откормом бройлеров??? Не обязательно же КОББ брать, можно любой мясной кросс их много сейчас неплохих!
Ну вот Ольга Владимировна, подстрикательница :ya:.Меня соседи сожрут, я когда клетки чистила, козюль сопроводила в теплицу, чтоб без ветра им стоять, я ж незнала, на сколько у меня чистка по времени будет, тут по чистить, тут приколотить, вернее переделать после разрушительниц, двора.Сегодня купила за десять рублей тест женский, пришла к козюлям ну и решила посмотреть, по крытые они или нет, часа два с полтинной у них просидела, поймала фросю, ту, что поспокойнее, брюшко то у неё во все стороны растёт вроде, как и вымечка чуть чуть увиличиваеться, я их каждый день осматриваю, ну вот и оказалось, по тесту, что у неё ни чего нет, обидно.
Да ну этих соседей! Если слушать всё что они говорят, так нужно сесть на лавочку и седеть семечки щелкать! А потом они же будут ходить и за спиной говорить что типа лодыри ничем не занимаетесь! Никогда не обращала внимания на то что нравиться соседям, а что нет! Что хочу то и развожу!
Я тут, как то обзванивала тех, кто хоть, что о в этом смыслить, хозяйственников, так вот мне был такой ответ, суточные 60 р и то, хотят голандских, наши мол сухое мясо и их берут плохо,вот если выйдут на закупку яйца, тогда да, а так только для себя наши.Вот такой ответ я получила от человека с большим хозяйством, у него лошади, ну и всяко разная живность.Потому, как под москвой одна женщина у кого там за границей закупает яйцо от тысячи одного вида и идёт запись.Там цветные бройлеры, хобарты, потом ещё кто то, вообщем много всего, чего она продаёт, но у неё предоплата за 10 дней до начзначего дня передачи товара либо яйцом либоо живым товаром.Отсылает во все уголки России и ближнего зарубежья.
Ольга Владимировна! Про кроликов очень поучительный рассказ. В прошлом году я отдохнула с одним гусенком на шестерых взрослых гусей, поэтому навыводила и опять устала за это лето.
Про гусей своих напишу еще, только проблемка появилась: летом мне меняли программное обеспечение на компьютере, и в этой версии нет фотоальбома и, соответственно, функции редактирования фотографий. Так что не обессудьте, качество фотографий будет пока похуже.
Гюзель Ришатовна рада что заглянули!
Если вы обратили внимание ваши фото всем нравяться не только мне! Так что будем смотреть с удовольствие те которые нам покажите! И желательно побольшееееееееееееее
Какие есть, такие и выкладывайте, будем любоваться, душеньку отводить, а то до весны ещё ой, как долеко особенно у нас.
Марин, я даже не знаю что вам и сказать! Всегда брала на фабрике суточных цыплят и мясо вкусное, сочное и тушки крупные! А кроссы мясные сейчас все из-за бугра привозят - голландские, венгерские, чешские, французские и т.д.! Так что как и что приобретать решайте сами.
Я всегда приобретала только суточных цыплят на птицефабрике и результат радовал. Вот в новом году попробую приобрести инкубационное яйцо, но опять же на специализированной племенной птицефабрике, вывести и вырастить цыплят, а что получиться из моей затеи расскажу в новом сезоне!
Добрый вечер всем! ОЛЬГА Владимировна, хорошая история про кроликов, очень интересно читалось, спасибо! Гузель Ришатовна, рад Вас снова видеть в наших рядах. Очень красивые гуси, ждем подробного описания истории их появления на Вашем подворье:)
Денис добрый вечер
Пожалуйста
Что-то прям ностальгия у меня по кроликам опять! Только заводить их пока не буду и так дел очень много, а им тоже ухода и времени уделять много нужно.
Привет, Денис!
Прежде, чем писать, я решила все любимые блоги перечитать, ты на очереди после Паши.
Ольга Владимировна, Марина!
Я бы с удовольствием закидала вас фотографиями, но мой деревенский интернет - самый медленный интернет в мире, заявляю со всей ответственностью! Дважды пыталась сегодня, но не смогла загрузить. Буду ждать лучших времен...
Жаль конечно, но тупит интернет у всех порой. Так что будем ждать, что ещё остаётся делать!
Гюзель Ришатовна, про кого нам сегодня ещё расскажите? Про гусят или утят?
Получилось что-то наконец! Теперь сама с вами буду смотреть.
Это белая гусыня со своим выводком.
Заходите-заходите и ко мне обязательно, буду ждать. Жду Вашей оценки, там фото много этого года:)
Рассказывать пока не буду, мне собраться надо. После летних каникул не только писать, но и читать разучилась. Привезли от родственников пять больших мешков книг, а я только три книжки за месяц осилила.
Вот большой таз тыквы или свеклы натереть, десять тачек навоза вывезти - это пожалуйста. Этим я сегодня по обыкновению и занималась,а интеллектуальный труд дается с трудом.
Ну теперь рассказывайте как гусят выводили и как ваши гуси жили в племенной сезон - кто с кем женился!?
Ждём рассказ
Зайду и без приглашения, Денис. Всегда читаю Женю, Ольгу Владимировну, Пашу, Аркадия, тебя и Николая.
Тогда ещё фото будем ждать!
Хотя рассказ тоже хотелось бы послушать! Хотя согласна нужно собраться! Вот я сегодня у Паши кроликов в блоге увидела и решила о своих рассказать, воспоминания так и нахлынули. Вроде давно они уже были, а как вчера помню как покупать ездила и как ухаживала за ними. Даже чтобы написать и рассказать нужно какое-то вдохновение!
Кстати, Ольга Владимировна, поскольку сама я книг писать не собираюсь (особенно на тему сельского хозяйства), можете использовать то, что вам понравится из моих записок и фотографий, я не буду претендовать на авторское право.
Гюзель Ришатовна ещё раз спасибо! Очень приятно!
Да и вообще можете меня просто Олей называть. Мы уже 3 года как знакомы! Прям юбилей!
Ой Гюзель Ришатовна, спасибо большое
Ваши фотографии и записки тоже очень ценный личный опыт! Спасибо за такое доверие. Я вам с этим вопросом ещё личное сообщение напишу.
А книга пока ещё только планы, планы, планы. Т.к. ничего нового и интересного найти начинающие птицеводы не могут в книжных магазинах, то хотелось бы написать что-то толковое и простое, чтобы народу было и понятно и интересно прочесть. А-то перепечатывают из одной книги в другую совершенно устаревшую информацию.
Если всё же напишу книгу, то пришлю обязательно подарочный экземпляр.
Добрый вечер
Сегодня вечером на скорую руку готовила ужин, а чуть позже решила испечь бисквит - "Зебру". Всё что надо дома есть - яйца, сахар, сметана, мука, маргарин. Вот и захотелось себя побаловать, темболее что зебру не пекла аж с зимы!
Взяла из холодильника три больших коричневоокрашенных яйца, как я поняла они все три от кроссов потому что род-айленды уже все пошли в линьку, а молодые ещё не занеслись, хотя им уже 6 месяцев пока бы! Поэтому несутся сейчас у меня в основном кроссы красные и белые и одна из чёрных деревенских ( только вот когда она линять собралась на новый год что ли ). Все остальные куры либо линяют либо заканчивают линьку, а молодые ещё думают хотя калифорнийские курочки должны скоро занестись.
Ну и стала разбивать яйца на бисквит, а у меня что-то стук в тарелку, сначала я ничего не поняла, но потом я рассмотрела что в тарелке лежит ещё одно яичко, крохотное размером с перепёлкино. скорлупа у него была очень тонкая практически плёночка с небольшим кльциевым напылением. Внутри этого крохотного яичка был один белок. Я была очень удивлена. За 17 лет что развожу кур никогда не было таких яиц - с "киндерсюрпризом"
Остальные два яйца оказались обычными, внутри них ничего не было мной обнаружено, хотя и они были такими же крупными как и самое первое. Тесто получилось хорошее, яйца замечательно подбились и теперь на столе у меня красуется пышный бисквит политый шоколадной помадкой.
Вот такое вот интересное проишествие у меня сегодня получилось. От чего так вышло сама не пойму, очевидно кроссы запраграмированные на высокую яйценоскость так прут сою яичную продуктивность что яйцевод в организме курицы в какие-то моменты не справляется и даёт маленькие сбои.
Что ещё меня удивило так это то что кроссы мои не уходят в линьку, несутся, несутся, несутся у красно-белых яйцо стало очень крупнеть, по размеру оно уже даже перегнало крупное яйцо род-айленда.
Добрый вечер Ольга Владимировна. Слышал и я такое, что такие яйца бывают. То что несутся хорошо, это хорошо, но не может в организме курицы образовыватся полноценное яйцо со всеми его полезными свойствами, если она их "штопает" 6-7 штук в неделю. Да и перерыв делают незначительный. Я склонен что самые полезные яйца, несут деревенские пеструшки, с умеренной яйцекладкой 3-4 яйца в неделю, и приличным отдыхом, на обновление всех процессов в организме
Добрый вечер Денис.
Согласна на все 100% с тобой! Вот и не перевожу своих чернушек, пеструшек. Чёрные куры несуться как правило через день или сносят 2-3 яйца и делают однодневный перерыв. Осенью конечно яиц сносят меньше - весной-летом больше. Зимой несуться мало или вообще не несуться когда холода и морозы сильные.
Я кроссов вообще для экспериментов взяла и для получения цыплят гибридных, чтобы потом из них несушек с высокой яйценоскостью вывести. Цыплят у меня просят разных и несушек хотят и лохмоного-чубатых, вот и приходиться вертеться.
Денис, а ты же сам собрался кроссов брать полосатых! От чего не разводишь чернушек, пеструшек деревенских?
Ольга Владимировна, а у Вас были случае что Вы накрывали на гнезде гусынь-наседок, они же не должни гадить на яйца, правильно? Ну конечно их нужно ежедневно выпускать на прогулки, это само собой
Та штук 5 же есть и будет. А ситуацию Вы мою знаете сейчас, особо не перебираю, изо всех сил стараюсь обеспечить нашу семью натур продуктами, все равно же те яйца лучше чем с фабрики в очень много раз. Когда буду сам ухажевать, тогда и буду работать в этом направление
Я наседок закрываю на день чтобы кубанские гусыни яйца не подносили, а-то они так и норовят в гнездо к наседкам яйцо подбросить . Кубанские в основном только днём несутся и на день я гнёзда закрываю, а вечером открываю. Утром в обязательно сгоняю гусынь прогуляться попить, поесть, искупаться, затем каждая прогулявшись заходит на своё гнездо и если это нужно то я её прикрываю, а ближе к вечеру когда гусыни-несушки уже снеслись открываю гнёзда с наседками и они уже сами решают сходить с гнёзд им вечером или нет. Утром всё повторяется, хоть и возни много, но это того стоит.
Гадить в гнезде гусыни не гадят, но иногда всякое случается как и у любой наседки.
Ещё перед тем как подложить яйца я обязательно помечаю их обычным простым карандашом, рисую жирно крестики не да и дата на каждом стоит написанная карандашим и кличка или приметы гусыни. Раз в два дня,а то и ежедневно проверяю гнёзда, как лежат яйца, чисто ли в гнезде и не появилось ли вдруг там свежего яйца, всякое же бывает.
Яйца тоже всегда намечаем, я тоже так планирую делать. Спасибо за ответ