Вот и решилась открыть свою страничку!
Сколько себя помню всегда любила деревню.
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней!
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют и потом я их периодически вижу на просторах инета , будто они мёдом намазаны или что!
Мои все тоже любят их мясо - вкусное!
Оно не жирное, мягкое. Вкусно как тушёное или запечёное, так и просто жареное на сковороде. Я из мяса мускусов и колбасы делаю и коптим их. Вкусное мясо.
А ещё многим просто не по карману большая тушка гуся или индейки весом в 4-5-7 кг. и они с удовольствием берут 1.5-2-х килограмовую мускусную уточку. У меня одна покупательница берёт по осень несколько именно уточек ( самок ) мясо ей очень нравиться и по деньгам приемлемо. И так у неё получается что есть утка и к Новому году и к Рождеству.
Вот более старший молодняк на фото молодняку около 3-х месяцев.
Не, селезни у меня нормальные были по 3-3.5кг. тушка живым весом, у старых и по 4 доходило! На счёт этого я ничего не скажу Вот по мне так лучше мускусов держать, чем вот этих мелких гусей горьковских, кубанцев! Тушки ведь одинаковые практически, да ещё и орёт эта мелкотня как горлопаны какие-то Не будет у меня на подворье больше мелких гусей, нарадовался я горьковским, гусаки как ненормальные бросаются на всех кому не лень! Ходят ещё две гусыньки горьковские и те пойдут на колодку
Если посмотреть на мускусных утят что на фото, то невооружённым глазом видно что у них вытянутое туловище, широкая грудь и высокие лапы.
А возраст всего навсего 3-месяца.
Это этого года фото Ольга Владимировна? Красивые ути! И сзади украинские
Если посмотреть на мускусных утят что на фото, то невооружённым глазом видно что у них вытянутое туловище, широкая грудь и высокие лапы.
А возраст всего навсего 3-месяца, а они уже взрослых вот-вот догонят.
Это прошлогодние фото.
Вот ещё сладкая парочка.
Делала фото специально как показательное! Ну чтобы красиво - селезень и утка украинской серой породы.
Вечер добрый всем, всем,всем! Тута я, Ольга Владимировна или Вы, что то другое имели в виду?
Аркадий вот ещё специально для тебя!
Не разводишь так любуйся!
Марина
Я думала вы фото с аватара покажете!
Пасибо Травите душу мне
А я сегодня почти половину книги отсканировала "Литоуская ( белорусская ) гаспадыня " книжка правда на белорусском языке но очень интересная и познавательная.
Аркаш, тебе на диске потом выслать?? ТЫ вроде хотел себе такую!
Аркаш, это живым весом 4 кг??? У меня у селезней тушки к 5.5-6-ти месяцам по 3.6-4.3 чистого мяса получались! А взрослые селезни живым весом до 5-5.5 кг. доходят порой, но это в 1.5 годовалом возрасте.
Вот с этим умозаключением согласна на все 100%!
Хотя я кубанцев и в эстетических целях держу - нравятся мне, красивые очень! И потому что помеси с ними имеют высокую яйценоскость, а тушка остаётся как у мясных гусей.
Хотя что они крикливые и звонкие это точно! А вот чтобы агрессивные, то не сказала бы! Мои скорее пугливые чем агрессивные! Ни гусаки ни гусыни никого никогда не ущипнули!
Аркадий, а гусаков уже съели?? И какая тушка была??
Ну да тушка у них не большая, а кубанцев ещё и килеватая ( т.е. грудные мышцы не особо развиты и виден грудной киль ). Порой тушки откормленных уток пекинок или украинок кажутся крупнее и жирнее чем кубанских гусят кубанский гусаёк тушкой весит около 2.5-3-х кг., а тушка пекинского селезня может весить 3.4-4 кг.
Ну тут каждый сам выбирает кто ему нужен.
Можно на почту электронную выслать, в архивик и мне отправите
Не, это уже вес тушек конечно же Взрослые селезни крупные всегда были, мне нравились, может снова заведу
Да, уже зарубили, какой вес даже не знаю, но что-то в районе 3,5кг где-то было. Папка сам рубил, я не был там ВОт гусынек буду рубить, то кину на весы обязательно, если дома буду
Так что гусынь вообще оставлять не будешь?? Или оставишь какую для яйца?
Ой, я так не умею!
Если дети не помогут, то вышлю тебе диском!
Ну-ну, заводи!
Лучше стырь тогда себе селезня пекинского у соседей и купи ему мускусную уточку - мулларды будут! И красивые и вкусные! Кстати они потом по оперению на украинских похожи!
Не наверное, никого я оставлять не буду, они мне только вид портят, эти "качки" НУ такие дотошные какие-то, я не знаю... ну есть и свои молодые ещё, от своих гусей, ну те же гуси как гуси, а эти ещё и под ноги лезут и ущипнуть так и наровят... будет весной ходить и орать только во всё горло У меня в этом году очень жёсткий отбор, приезжаю, кто не нравится - на колодку!!! Вот на выходных индюков почти всех зарубил, остались остатки молодёжи... очень красивые не знаю чё с ними делать... буду тянуть время, а там может и весна придёт
Ты что индюки - это святое! Ты вспомни почему их завёл!??? ааааааааа???? Слушай тётю Олю!
Оставляй на зиму немного - индюка и 2-3 индюшки, ну чтобы были для разнообразия тем более если красивые! У тебя индюков сколько молодых осталось-то всего???
Всем привет
Всех Аркадий их на колоду этих индюков
Террористов я тоже не люблю!
Отдельно создайте папку, туда скиньте все скрины книги. Потом, нажимаете на эту папочку правой кнопкой мыши, появится менюшка небольшая, выбираете там WinRar или Zip, там будет: "добавить в архив", нажимаете и всё будет сделано, размер папки уменьшится и затем в почте при отправке сообщения нажимаете "прикрепить файл", в обзоре нажимаете на эту папку уже заархивированную и она загрузится.
Не, это планы на весну могут быть такие только.
Привет, мой цвет!
Я тебе дам на колоду! Пусть живут и радуют Аркашу нашего! Он же их тоже любит! Ну и вкусные они и украшение двора тоже!
Всё, тогда смотри на фото моих уточек, тихо любуйся и всё!
Хотя если что яйцо опять передам!
Только ложи его не в инкубатор, а подкладывай под наседку! под индюшку!
Хорошо! Как закончу сканировать книгу, попробую так сделать и тебе отправлю!
Адрес электронной почти потом мне напиши в личных сообщениях! И вообще кто-то позвонить уже давно должен был!
Почему? не знаю даже.... на базаре мимо дядьки одного не прошёл однажды, он яйцо индюшиное продавал, я пожалел его, дал заработать
У меня остались; один индюк молодой (походу будет очень неплохим даже), три индюшки (вроде) молодые плюс одна старая Остальные мне не понравились в субботу и всех под топорчик Был индюк красивый бело-серо-коричневый, но чёт не впечатлил
Вот поэтому пару молодых индюшек в зиму точно оставлю, а вот с индюком не знаю как поступить думаю, может его того
Ну-ну!!
А какого цвета они у тебя?? Из покупных есть кто на племя???
Пусть и индюк живёт! Он для красоты нужен! А того ты ему сможешь и весной или летом сделать когда индюшки будут своими делами заняты! Ну и может каких 5-10 индюшат надумаешь вывести для сэбэ!