Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Вот кстати она - местная курица домашняя. Такие раньше были во многих дворах нашей деревни.
Гарбузы - наше всë!
Витамины и глистогонное для домашней птицы.
Не помню. Вот хоть прибей не вспомнить. А были ли местные куры к нас в деревне. Даже цвет не помню.
Должны же были быть!
У нас в основном чëрные были и чëрные с золотистыми шейками, красно-рыжие и палево-рыжие с шейками окаймлëнными. Типа кучинской. Но в республику в разное время завозились в промышленном масштабе и московские чëрные, и австралорп, и кучинская, и нью-гемпшир, и Род-Айленд. Всë это было в доступе на фабриках и сохранялось как племенное ядро на БЗОСП в Щаславле до начала 2000. В начале двухтысячных на птицефабрике под Рогачëвом можно было приобрести калифорнийскую серую, Род-Айленда красного, утят Темп. В 2005 последние продажи молодняка были в июле. С 2006 хозяйство перепрофилировали на бройлеров.
Кто что, а я делаю грибную солянку из капусты.
Вкусная она всегда. Что-то закатать решила. Капусты много белокочанной.
Ничего не было. У кого кура паруеья тот и в шоколаде. В90 вообще негде было купить.
Я перекупила 2 летних кур у коллеги и была счастлива. Выпарились мне потом. По 5-6 лет считалось на курицу жизни.
Было где то фото тех кур. Помню одна была рыжая как лиса. Были и черные. А вот откуда она их купила и откуда те люди тех цыплят продали.
Бабушке в конце 90 привезли купленных через забор с птицефабрики. Рыжие.
А деревенские куры несли только белые яйца. И магазинные были только белые.
Так тогда коричневые от тех кур яйца были в диковинку.
У нас так же было в 70-80-90-х потому и держали - домашних цветных кур. На фабрике были исключительно белые куры. Лëгкие, но неслись неплохо. А вот наседки были хорошие именно из домашних кур.
В 90-х у нас в доступе на местной ПФ были Род-Айленд красный и кучинская. Но они были недолго. Потом в середине девяностых и до середины 2000-х у многих были полосатые - серые калифорнийские. Они входили в основу кросса яичной птицы "Беларусь-9" и были очень распространены как и сам кросс. А уже с 2007-2008 годов промышленную птицу белорусский селекции полностью вытеснили импортные кроссы хайсекс белый и хайсекс коричневый. Если не ошибаюсь Гомельская ПФ отделение в Милые с 2000-2001 года разводила кросс коричневый. Но этот были ЛоманБраун - крупная курица. Хорошо помню как их на рынке продавали, так вот взяв таких на сезон и зарезав осенью тушка крупная была. И яйцо крупное коричневое. Хит сезона того времени.
У меня хорошие квочки жили по 7-8 лет пока не умирать своей смертью. В основном чëрные были и чëрные рыжешеии. Самые крупные они были. Под курицу можно было подложить 19 яиц среднего размера это вес 55-60 гр которые. Помню как у меня квактуха по 16-17 цыплят выводила. Долго жила она и все 8 лет жизни неслась. И цыплят водила по 2 месяца. И бентамки были, хотя они наверное уже корольками. Могли высиживать 10-11 яиц среднего размера или 15 своих. Садились примерно одинакрво и порой вместе и цыплят водили. Тоже долго прожили одна если не ошибаюсь 10-11 лет жила. Так ещё и два раза на году могли вывести.. В начале мая и в августе или сентябре. Яйца у них самые вкусные были.
как у цесарки. Этих курочек маленьки почему-то в деревне назвали цацарачками или куропатачками. Окрас дикий всегда - куропатчатый или орехово-золотистый, иногда чëрные с золотой или серебряной шейкой. У меня были и орехового окраса, и куропатчатого и чëрная с серебристой шейкой. Одна была ещё у мамы и когда она сдохла от старости я взяла этих двух курочек. Долго они у меня жили.
Вот-вот такие и у нас были - палевый цвет с разной интенсивностью яркости. У них на шейках могло быть ожерелье и ещё крап или окаймление пера на спине и пояснице. Были именно такие рыжие как лисичка или были "червоныя" ( красно-кирпичные) как цвет у Род-Айленда. У некоторых в красном пере был чëрныей крап. Крупная птица. Яйцо у всех было кремовое/бежевое или светло/тëмно-коричневое с крапом или однотонное. На фабриках было чисто-белое всегда. Тëмнокоричневое редко было где и стоило дороже на 15%.
У нас у народа у основной массы именно цветные куры были. Белые и полосатые ( калифорнийские) в свободном доступе цыплятами на ПФ весной и летом. Помню даже люди привозили яйца чубатых кур и с розовидными гребнями с Украины. Выводили цыплят. Я сама брала так яйца чубатых кур у бабули-украиночки. Ей родичи привезли яйца. А она возьми да под авочку положи и там красивые такие чубатые куры были как адлерская серебристая и чëрные с серебряными и золотистыми шейками. В меру крупные куры и красивые. Вот у не брала яйца и выводила. Ко мне между прочим серые украинские утки и кубанские гусята тоже из Украины приехали в самом начале 2000-х.. Но народ предпочитал только цветную птицу. Редко у кого были только белые и полосатые несушки с ПФ. Или же белое стадо разбавляли цветными курами. У кого наседок не было покупали 1-2 индюшки и под них подкладывали куриные яйца. Они прекрасно высиживали и водили цыплят. Да и под индюшку можно подложить 25-29 яиц сразу. И если под две так почти целый бытовой инкубатор получается на 50-60 яиц. А яйца у нас было принято менять или просто покупать у того у кого куры приглянулись. Кроме того цветная птица была всегда крупнее и после забоя давала хорошую тушку.
Да по 4-5 лет кур и моя бабушка держала! У не только после истечения этого срока курица считалась старой. Мама как правило 3-4 года держали кур и потом резала. Она наблюдала как долго несутся, какие яйца у какой. Наблюдала в общем. И кур всегда 25-35 было иногда 40. В 90-х у мамы куры были основной птицей, гусей держали последние года в начале 90-х. А потом было удобно брать утят и бройлеров на сезон. И на зиму только ко куры. Яйцо было принято продавать излишки. Горожане и появившиеся в 90-х дачники скупали с удовольствием.
Нашла фото курицы коричнево-рыжей с чëрным крапом. Очень крупные кары были.
Вот так они выглядели. Они не на кого не были похожи. Цвет именно коричнево-красный с чëрным. Теперь таких кур больше нигде не вижу.
Вот наверное д,дька этих и привез. Крупные были. Но неслись года два
На третий они тоже неслись. Но без скорлупы. И тогда их убирали.
Вот. Единственное фото. Белые это петухи с птицефабрики. Их мошенник продавал недельными цыплятами как кур несушек. Вся деревня набрала. На сотню петухов 1 курочка наверное и попала. У меня сосед купил. Со мной поделился. У него одна получилась. А он 50 вроде привез.
Интересно серая курица. У меня сейчас копия такая же есть. Но все кросс. А также это было мной в инете напаренное. Да и куры инкубаторские парили так..что летом яиц не было. Сидели все .
Так они же одноразовые фантики!
От них и домашнего петуха нужно было деток на выводить и они тоже бы хорошо неслись. Те ломанны которые сейчас совсем не то что было в 2000-2002 годах. Тогда была крупная птица, крупная курица. Их и брали охотно. А вот современные хайсексы изначально были не крупной птицей. Да они крупнее белых кур Леггорнов, но не такие как ломманы из прошлого.
На сегодняшний день из рыжих я предпочитаю красных род-айлендов и кучинских. Других мне не нужно и не хочется. Это лучшая птица. Когда-то чтобы обновить кровь своим промышленным род-айлендам которых я из Заставляет привозила суточными цыплятами я брала петуха род-айленда красного у нас на Гомельской ПФ, скрещивала со своими курами и так обновляла кровь. Благо сейчас возможностей стало больше! Главное здоровье иметь чтобы держать разнообразие пород.
А я новый участок расчищаю.
Вот как было.
Через полтора дня стало вот так.
Эх. А тут можно вызвать было бы бригаду. От 10 кубов вроде чтоб было. Приехали бы..вырубили..увезли и деньги выплатили. ))
У нас другой расклад: 2 человека, почти 2 дня, около 20 кубов дров. Дрова - себе, ветки - сожгли.
Добрага дня
Под что? Строительство или огород?
Добрый день. На этом участке будет водоём. И, возможно, сад.
Лайка нет.
Всегда мечтала там иметь свой участок и все соседские. А то что такое 15 соток. Ничего.
А так бы водоем....и сад....и газон))).
У меня 33 и мне мало!
есть земля в поле, но это не то уже. 
Дааа, файна будзе!
Сад, мне всегда хотелось сад как у тëти чтобы травка там была и гамак между яблонь. У нас увы по иному сделано - деревья растут рядами и везде сеется.
Честно говоря, мне этот участок не особо нужен. Но он расположен через участок от моего, а сосед не против, что бы я пользовался строениями его отцовского дома. Может когда-нибудь соединю участки ;)
Полистала сегодня сайт с объявлениями.
Столько в продаже оборудования с закрытых ферм.
Все маленькие. До 50 голов.
При этом производство молока в стране 101 процент к прошлому году. И это минус 7000 дойного стада.
День добрый у нас на ПФ корнишонов делают их выбраковки которой 28 дней. по сути бройлеры недоростки.
Добры вечар!
У нас сегодня пасмурно и дождит. Температура с +12 понизилась до +6-7. Прохладно и сыро, но уже средина ноября как бы мне не хотелось.
Ходила к сестре собрать последние антоновки. На неделе возможны заморозки. Яблоки ещё лежат в садах. Мы свои все убрали. Что на хранение, что скормили птице, козам.
Роман, рада Вас приветствовать.
Как Ваши успехи?
Как семья, пчëлки, курочки!?
Теперь понятно!
Спасибо за разъяснения. А я думала это специальные партии молодняка растят на них. А оно вон как. Хотя можно было догадаться.
Когда-то я смотрела видео про корнуэльских цыплят, там поясняли что типа их специально растили для забоя в молодом возрасте. Типа по аналогии как с грузинскими цыплятами " Табака" ( но по факту тапака) .
Дааа, мелких фермеров разоряют в первую очередь. Позже берутся за средних. Но по факту всё имеют место быть. Но условия экономические создаются чтобы не было.
Я этому всегда удивляюсь! Коров нет а молока просто изобилие! Когда это кончится? Остаëтся пожелать всего всякого доброго всём тем кто придумал эту химизацию еды!
Да. То то магазинные корнишоны не похожи на Корнишей