Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Солнце у нас на неделе было. Куры по травке паслись. А сегодня днëм до +6 дошло но из-за выпавшего снега опять квашня на улице. Гразота.
Нам тоже так рисовало. Сейчас прогноз координально изменился. Посмотрим что будет в реальном времени. Он же у них каждую неделю меняется. Такое впечатление что погода в месяцах сдвинулась.
уж который год март неприятный и с морозами. 
добрый день. есть Белорусская черно пестрая порода. а Крупная белая порода выведена в г Калинине (Тверь)
у нас тоже два дня солнечно и -20*
Добралась ранку
Роман
Как Вы?
У нас вчера было +4. Сегодня утром -6'С . Резко похолодало на 10 градусов. Холодно. 
Ничего себе морозы!
У нас была очень распространена .
А сейчас у всех пьетрен, дюрок, йоркширские, мангалица.
Нашла статью про белорусскую чëрно-пëструю породу свиней. За 2020 год:
Разведением племенных животных занимаются 14 племхозяйств, работают 118 комплексов по производству товарной свинины. Большей популярностью пользуются свинки-«иностранцы», в основном ландрасы, дюрок и йоркширы. Есть еще и крупная белая, ее часто называют йоркширом за схожие характеристики.
– В Беларуси остался только один племрепродуктор, где разводят белорусскую черно-пеструю породу свиней – ОАО «СГЦ «Заречье» Рогачевского района. И поголовье всего лишь немногим более ста свиноматок. Раньше у нас были два хозяйства в Могилевской области, которые занимались разведением этой породы, но по эпизоотической ситуации поголовье пришлось резко сократить. Мы стараемся его восстановить, но это длительный процесс. Чем так ценна эта порода? У нее мраморное мяса, почти как у говядины, и с прожилками сала. Свинина очень сочная, мягкая и нежная на вкус, плюс хороший шпик. Но сейчас и покупателям он не нужен в таких объемах. Поэтому сельхозпредприятия и перешли на импортные мясные породы свиней.
Белорусская черно-пестрая порода неприхотлива в содержании и с хорошим иммунитетом. Не требует особенных условий для роста и размножения, не нуждается в усиленном кормлении, ей хватает стандартного повседневного рациона. Взрослый хряк может достигать 300–350 килограммов, самка – до 245. Толщина шпика доходит до 31 миллиметра.
На рынке в Питере продают сало (пишут из Беларуси)15 см толщиной. Это с какой породы?
Могут продавать и не из Беларуси! Сестра говорила что у них в Москве очень много продают что под видом беларусского, но она то знает как выглядят настоящие белорусские продукты.
Домашнее сало сейчас купить можно или по знакомству или у родственников. Редко кто вывозит домашнее мясо на продажу.
У меня козы в запуске все, тыква подошла к концу постепенно колличество тыквы в резанке уменьшала. А давала я, 50/50 с сырам картофелем. К началу февраля всю тыкву исключила и постепенно картофель тоже. Сейчас только зерно оставила и размол смешанный с отрубями, чередую. Ждëм окотов. На раздой кормовую свëклу и картофель припасла.
надеюсь так и будет и птица начну активно нестись. Главное чтобы они травку поклевали первую с максимумом витаминов, тогда стабильно яйцо с высоким оплодом. 
Куриному стаду скормила недавно последние тыквы и перешла на кормовые бураки. Чередую тоже отварной картофель с бураками измельчëнными. Едят хорошо. С понедельника ввела в рацион рыбий жир для подготовки водоплавающих и индеек к сезону яйцекладки.
К 8 марта как и говорила ранее рисуют опять до +10 +12.
Добрай ранiцы.
Думаю в городе как всегда теплее.
Холодно -9.5 показывает наши градусник.
У нас -1,5 градуса всего.
Олег
рада Вам
На выходных до +6'С обещают. 
У Вас всегда теплее.
У на сегодняшний весь день солнышко ярко-ярко светило. Настроение весеннее.
Добрага рання.
Цена инкубационного яйца от 3-3.5 евро за штуку.
Ну что.... мы ждали-ждали, ждали-ждали и..... наконец дождались! Бингоооо поздравляю
Прогноз продавцов по ценам 2023 на индюшат тяжëлых кроссов, от 450 рублей и до 600 рублей за голову в зависимости о области и региона.
В который раз повторю всем - берегите свою птицу, не бойтесь экспериментировать и скрещивать кроссы тяжëлых индеек с более лëгкими породами. Всем хорошего весеннего сезона в 2023 году, держите свою стало и это позволит не только сэкономить, но и быть независимым даже в своей небольшом отдельно взятом птичнике. И ещё в этом году скорее всего хитом продаж станет опять ставропольское яйцо за неимением иного.
А индюшата какого возраста?
Да, у нас тоже суточный индюшонок тяжелого кросса 600 рублей. Все равно брать нужно, куда деваться. Ольга Владимировна, а скрещивать нужно индеек тяжелых с обычным индюком? Кормить нужно по другому наверное, которые не на откорм? Подскажите, пожалуйста .Мечтаю создать семью и не гоняться больше за ИЯ и индюшатами.
Ну как правило это птенцы 3-5 суточные. Если брать у частника.
Индюшонок всегда дороже яйца в 2 и даже в 2.5 раза. Если стоимость яйца 3-3.5 евро то индюшонок и стоить будет 6-9 евро за голову. Смотрите кур евро в вашем регионе и умножайте получится цена птенца.
Когда нет своих родительских стад, то не из чего и выбрать! Я всегда вспоминаю СССР когда цыплята и утята стоили недорого и вполне доступно с любой специализированной ПФ. Наша местная славилась именно куриным стадом и утками. Только ранее населению реализовывали несортированный молодняк, а сейчас получается недорого можно приобрести только отечественное яйцо. А так сортированные курочки и иногда петушки. Только петушков сейчас никто не хочет. Это только в начале 2000-х стало возможным выписать на ПФ сортированных птенцов. А до этого реализаторы брали петушков и несортированный молодняк. Смешивали и делали на этом денежку. Это я уж потом их схему узнала.
Цены аховые и будет ещё дороже из-за отсутствия яйца.
Индюка подобрать необходимо среднего с живым весом 12-15 кг.. который и упитанный бы был и активный как производитель с хорошим здоровьем и иммунитетом.
Из покупных этими качествами обладают ставропольские гибриды цветные выведенные на основе цветных индеек советских пород с самцами БШ. Можно брать и кроссы БШ - "Универсал" или "Виктория". Они имеют средние весовые показатели и их самцы будут хороши для племени.
Да, меньше комбикорма при выращивании и как подрастут чтобы движение и сочный корм. Но достаточное количество кальция, витаминов и микроэлементов. Самое важно при выращивании тяжëлых индеек это их крепкий костях и чистота при выращивании молодняка. Я в последнее года стала использовать в качестве "подстилки" в первый месяц просто сухой и чистый песок!
Что очень благоприятно для молодняка в первые месяцы их жизни.
Это очень хорошая мечта.
Но пока понаблюдав за ней смекнула что к чему половина яйца от неë была оплодотворëнной. Я в последующем даже статью писала об этом в профильный журнал. И чтобы решить проблему с о плодом стала просто отрезать хвостовое перо у бройлерных индюшек которые имели тенденцию при естественном спаривании с самцами веерно раскрывать перо хвоста и вся семенная, жидкость оказывалась не там где нужно а на пере. В последующем у меня были индюшки более тяжëлыж кроссов весом до 11-12 кг и покрытие их индюками и вывод молодняка всегда очень радовали. Птица была жизнестойкая и крупная. Забирали даже июльских индюшат и к НГ они показывали хорошие результаты по мясу. Для выращивания на племя такие поместные индюки тоже очень неплохо. Главное отбирать крупную и жизнеспособную птицу отвечающую всём требованиям для, племенных индеек.
Почти 20 лет назад я так и поступила! Купила суточных индюшат БШ на нашей ПФ под Минском. Брала 10 шт на пробу к своим птенцам. Тогда это было строго по записи и приехать нужно было в назначенный день. Нас было несколько хозяев приобретающих птенцов. Из 10 выросло 8, но растила я их отдельно т. к. брали их аж в апреле. К осени домашние индюшата почти догнали БШ хотя на 18 дней были младше. И только с этого периода я начала замечать что БШ стали набирать вес и круглеть. Но я и растила их на травке солнышке и на небольшом количестве комбикорма который мы смогли приобрести под Минском. Тогда в нашей местности не достать было комбикорма для цыплят бройлеров с повышенным содержанием белка. Поэтому давала комбикорм для, цыплят с протеином 16-18% если не ошибаюсь. Тогда мы ещё не держали ни коров ни коз, и я добавляла в корм детские питание "Малютка" и сухое молоко. И только к НГ мы в тот год получили круглые тушки и хорошей широкой мясистой грудью. Из 8 птиц всего две оказалось индюшки 8 и 9 кг.. Та что была потяжелее к весне вывихнула пару на люду во дворе. А вторая что была чуть полегче осталась. Вот от неë я и получила первых индюшат поместных.
Добры вечар
Ну вот то о чëм я и говорила про цены на яйцо в Италии. Яйцо от кур выгульного свободного содержания 5 евро за 6 шт. Единственное ошиблась я в том что цена не за 10 яиц, а за 12 - 10 евро!
Вчера долго разговаривала с друзьями из Рима. Моей подружке сделали операцию - рак груди. Она восстанавливается. Вот она мне и сказала что яйцо сейчас на месте 10-12 евро за 12 шт.
Ну и ч оьы не быть голословной
Вот фото яйца продающегося с ферма в провинции Тоскана ( г. Флоренция - центр региона) это центральная Италия. Яйцо от кур породы Леггорн.
Я думаю всем видно. Цена за ячейку из 6 шт - практически 5 евро.
На упаковке написано что это свежие яйца от куры вольного ( открытого ) содержания.
Цены в других регионах могут быть как ниже так и выше в зависимости от местанахождения фермы.
А от невольниц сколько, интересно)))
Вроде она вчера сказала что цена около 2-2.5 евро за десяток на фабричное яйцо! Но я уточню, может это за 6 шт. или всë такие за десять!?
Самой стало интересно. 
Но стоит помнить что в Европе есть яйцо кур-кроссов :
1. Фабричное ( клеточное содержание кур)
2. Фабричное напольное где куры имеют доступ к выходу на прогулку в крытый солярий.
3. Яйцо кур напольного содержания имеющих ограниченный выгул с травостоем или без травостоя.
4. Куры кроссы выгульного свободного содержания тип Эко.
5. Куры местной породы ( в Италии это леггорны белые и цветные вариации, или Анкона, или куры мясо-яичного типа. В Польше это польские зелено ножки или подкарпатские или курица-загродова ( домашняя беспородная полученная в результате метисации породистых кур с кроссами и целенаправленным разведением в себе), во Франции, Испании, Чехии и д.р. странах своих породы и свои предложения яйца) содержащиеся на свободном выгуле с кормлением местными зерновыми кормами и т. д.. Всё эти хозяйства сертифицируется и получают специальный сертификат "Яйцо Эко от местных автохтонных пород кур"..
На данный момент наши автохтонные породы это птица местная ( если она сохранена) и породы выведенные при СССР на основе иностранных и местных пород кур.
Эээээ... А есть яйцо-то можно?
Не совсем поняла Ваш вопрос!?
Про какие яйца спрашиваете??
Вот то о чëм я рассказывала.
Это то что сейчас практикует наша птицефабрика Солигорская. Напольное содержание птицы с выгулом в солярии. И как я поняла скармливанием свежей зелени в дополнение к комбикорму.
Но куры кроссы.
Вот эта разница в содержании как-то влияет на качество яйца?
Конечно!
Птица использующая выгул и находящаяся на солнечном свете сносит биологически полноценное яйцо. Вид корма - зерно или комбикорм тоже имеют значение.
Я думаю всё ещё и помнят о том что у птицы в организме на солнце синтезируется самостоятельно витамин Д и вообще прогулки на свежем воздухе полезны для здоровья это любой зоотехник скажет.
Куры сидящие в клетках под лампочкой и на комбикормах с синтетическими витаминами что хорошее могут вложить в яйцо!? Так же как и перепела даже в условиях ЛПХ если не видят солнце.
И ещё научно доказано что яйцо кур содержащихся вместе с петухом биологически полноценный натуральный продукт питания со всеми вытекающими из этого последствиями.
Я опираюсь на доклады учëных и склонна им доверять.
Вот такой продукт "фермерское цветное яйцо " уже около 3 лет продаëт Солигорская ПФ.
как за домашнее яйцо. Делаем выводы 
но кто понимает в качестве яйца естественно купит домашнее.
Зашла специально в интернет магазин глянуть цену на них - а она
Дорогие друзья, всех с Прощëным Воскресением и последним дней Масленицы.
Ну наконец то. А то я думала что это у меня бзик.
Не могу есть яйца кур без петуха. Кажутся не такие и все. Не..не то что я смогу отличить яйца по вкусу. Но психологически не могу.