Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Ну что, опять погода меняется! Опять качели с атмосферным давлением и атмосферным фронтом. Пришла их хлева и сил нет. Это капец. Измеряла давление 150/90 отлично! А я удивлялась чего так глаза болят.
Муж ругает, ëрничает - давай говорит корову заведения опять! Ох нееет пока без коров! - отвечаю я.
одну или две надо бы и продать 
но жалко же! Всех сама лично вырастила и выпоила. 
хомяк я! 
То-то же.
Это намëк что м от коз избавиться надо.
Ольга Владимировна, а 5 дойных коз не много? Куда столько молока девать? Я вот для себя решила, что 2 дойные козы мне хватит. Но если бы продажи были, я бы конечно подумала...
У меня три первокотки, в этом году только второй окот будет. Одна коза в возрасте, она % альпийка и самая старшая, и одна третьим окотом. Вот посмотрю как покажут себя по молоку козы вторым окотом.
отпаиваю молоком 2.5месяца, а потом убираем или растим до 6-7 месяцев и забиваем. Мясо очень вкусное, не хуже телятины или баранины. 
Молоко мы сами едим много. Я делаю творог, сыры, масло бью, сметану квашу. С коровой молока было ещё больше. Да и козлят у коз выпаиваю - не могу я их суточных убивать как некоторые делают.
Но в идеале тоже хочу 3 может 4 дойные. Хочется чтобы и заанены были и альпийские.
У альпиек очень вкусное молоко - сладко-сливочное жирное и вкусное такое.
у зааненок молоко ближе к коровьему и его больше.
Козëл у меня с документами происхождения от хороших коз из Красноозëрного и Приневского. Где некозь стоит 1000$. Вот и хочется чтобы козлят от него побольше и выбрать из них лучших.
Как все знакомо... у меня такие же мысли.
Елена, по козам?
Напомните у Вас какие козочки? Породистые или метисы?
У меня чешские козы и козел, и одна русская белая 7 литровая
Всегда таких хотела. Но завела альпиек.
По возможностям так получилось.
Она наверное уже не русская, а большее зааненская)))
Обычно русские белые козы это 2.5-4 литра молока. При хорошей генетике родителей.
У нас зааненка с удоем средним по году850 литров на ферме молодка..то есть котная козочка на первое покрытие была 300 евро. А месячная 30евро. )). Зааненки. С голландскими корнями.)).
Ольга Владимировна, добрый вечер! И всем гостям доброго здоровья!
Видела вопрос ко мне по московским чёрным. Отличные куры, я с ними лет 10 уже наверное, сейчас, правда, количество сократила. Плюсы перечислю. Выводимость и выживаемость высокие. Яйценоскость высокая, не меньше 280 яиц в год. На втором году жизни яйцо крупное. Летучие, в моих условиях это плюс. Лисы, бродячие собаки у меня. Пока кучки и мараны будут думать, москвички уже на крыше. Кстати, люйкеданьцзи тоже летучие, поэтому для меня тоже плюс. Но если всё спокойно, никто никуда не перелетает. У люйкеданьцзи сетка мягкая натянута, метр высотой всего. Не жиреют, если их не кормить, они нестись не будут, а когда кормишь хорошо - в коня корм) Дружелюбны по отношению к людям, очень социальные. Из минусов - петухи рано созревают, в месяц уже песни поют и кур пытаются топтать. Поэтому по цыплятам - раздельное содержание как только стало возможным различить по полу. Не снижают яйценоскость до 4-х летнего возраста. Наседки изумительные, для меня тоже плюс этот момент. По тушкам не скажу, я их не ем, но тяжёлые. Друзья, которые на мясо петухов рубят, ругаются по поводу чёрных пеньков, но потом быстро забывают этот момент, когда приготовят и съедят)
По экстерьеру обычная деревенская белая коза. Попала к нам случайно 3 месячной козочкой по обмену на поросёнка. Я от неё и не ждала ничего особенного, пока после 2 окота она мне рекорд не поставила. На зааненку не тянет. Была у нас зааненка с племенного хозяйства (больное животное продали), хорошо, что деньги вернуть удалось.
Добрый вечер! У меня когда было две двойные козы, я без молока сидела) пока козьих детей выкормишь, уже опять охота и всё по-новой) ни сыр не сварить, ни творог, ничего в нормальном количестве не сделать. У меня молоко тоже никто не берёт практически, у людей какое-то предвзятое отношение к козьему молоку, что оно воняет. Потом попробуют и хвалить начинают - ой, оно у вас как коровье
ну да, типа того) а с количеством, всё что больше трёх, уже не страшно 
у меня одна знакомая завела коз, потом спрашивает у меня - вот сейчас я двух дою, оставила от них двух девочек, сама думаю - ой, а как же я буду четверых доить? Я ей отвечаю - быстро, очень быстро, чем больше коз, тем быстрее дойка 
Да, тоже слышала от людей, что молоко воняет. Бред, конечно. У меня была одна дойная, растили вторую. Она оказалось маститной, убрали по совету ветеринара. Купила дойную в запуске и козлушку вырастили и покрыли. Ждём окотов. Козлятину обожаю. Что убирают суточных козлят- не слышала.
Убирают к сожалению, знаю такие случаи, топят как котят сразу после окотов.
Мы все ждём окотов) у меня с начала марта жизнь забурлит.
Алла, добрый вечер
Рада Вам.
Алла. Спасибо за отзыв, очень важно для меня и чужой отзыв послушать. Вот надо такие посты как Ваш распечатывать мне и в дополнение к матерьялам книжным складывать. Чужой опыт тоже и интересно и важно. А вы я знаю что врать и придумывать никогда не будете. И Вашим словам всегда верю.
Алла, а Вы как-то вели учëт!? Я веду учëт по яйценоскости только в весенние месяцы когда куры по породам сидят. Так вот данные за несколько лет показывают что куры несутся очень хорошо. 4 дня подряд яйцо, день перерыва и снова 4-5 яиц и опять день перерыва. Учëт показывает что в марте-апреле и мае в среднем получается 22-25 шт яиц на курицу. Есть учëт когда курица несëтся по 6-7 дней и только потом день перерыв. Порода очень нравится тоже. Только такие как мои золотисто-пшеничные редкость. Но возьму чëрно-медных для обновления стада, надеюсь с моими получится хороший результат тоже.
А тушки у Московской чëрной хоть и не огромные, но мясо очень очень вкусное и ароматое. Вес тушки годовалого петкха в среднем 2.1-2.2 кг.. живым весом 2.9-3.1 кг.. что вполне прилично. Курочки около 2-2.2 кг.. Я ими довольна очень. И хочу чтобы они велись и дальше.
А поголовье кур и мы сократили сейчас по обстоятельствам.
Бывают хорошие животные встречаются и отзывчивость откликаются, на хороший уход.
Возможно были высокопродуктивные предки. У меня одна зааненка есть% тоже хорошо показала себя по второму окоту. Посмотрим на третий. 
Вот и я про тоже. А молоко мы любим. Дети любят сыры мои и друзья их просят. Молоко у меня берут в город две женщины, одна детям маленьким, вторая просто себе - диабет. Они и творожок берут периодически и сыр к праздникам в сезон.
пусть растут. А давление буду тонометром и таблетками регулировать.
Дети и внуки у меня вообще любят блинчики с творогом, накручу и передаю им. Да кур, цыплят, индюшат и утят никто не отменял. Они всё так хорошо растут на твороге, простокваша и сыворотке. Так что Алла поддерживаю Вас, много коз не бывает. И да козлят я обязательно 2.5 месяца выпаиваю, а козочек так и всё 3 молоком. Поросшие хоть раз в день но они его пью обязательно. И сейчас есть две козочки летние
Нам вообще сказали - режут суточных,
обдирают и на корм собакам. 
Типа зато молоко всë себе.
Не хочу я такого молока. Уж лучше подкормить их немного и потом уже козликов порезать, а козочек продать.
Сейчас козы почти в запуске утром и вечером даю сено вволю, а днем овощи резанные свежие обсыпанные размером и немного отрубей. В размол добавляю и мел и витаминный премикс и кормовую серу чтобы шерсть была хорошая.
Если в хлеву грязно, так и коровье будет вонять! Молочное животное должно содержаться в чистоте. Мы козам по осени засыпаем на подстилку и пад листьев ( типа клëн, липа, берëза) и опилки и солому. Зимует скотина хорошо, запахов нет никаких у них.
Дааа две козы с молоком это здорово!
Но как Алла сказала если планируется, сыр, творог то надо и 3 держать. Я соглашусь. Но это если козлят выкармливаешь и растишь на племя. А вообще они уже с 2.5 месяцев всеядные. Зерно хорошо едят и от овощей не отказываются.
Три и будет у меня- одна старая и две новых.
Я вот этот момент упустила, про возрастную козу. Три козы уже дело. Даже если по 2.5-3 литра молока от животного то уже хорошо
Мне кажется что три это все. Хватит.
И молока. И сил на дойки и уход.
Пысы....хотя у меня было 5(((. Но это там. Там только козы были. И куры. И свинюшек пара.
А мы почему то молоко не пьем. Практически вообще.то есть бывает месяца когда ни глотка. Потом вдруг захочется..особенно летом..можем и по литру выпить за день.
А так только сливки.или сметана. Правил ного названия не знаю тому что мы едим)).
Творог тоже. Если ем..то не потому что хочу. (((. А потому что есть и надо утилизировать.
Согласна три возможно четыре вполне будет достаточно на всë. У меня на 5 коз и козла уходило сена как на 1 корову! Правда помимо коз было ещё и 2 покрытые в зиму некози. И съели они сена ровно как 1 корова!
Из зоотехнических расчëтов каждая коза в зимний период должна получать 2 кг высококачесвенного сена + овощи с размолом или зерно. Поэтому если считать сухостойным период с 10 ноября по 5-10 мая, то в общей сложности это 6 месяцев. Или 180 дней умножаем на 2 кг. сена и получаем - 360 кг на одну голову или 1 тонна на 3 козы. + 100-200 кг сена должно быть в запасе на форс-мажор. Это дождливая и холодная погода в мае, или ранние холода в ноябре.
В нашем климате козы пасутся вплоть до начала декабря. Бывает конечно что во второй половине ноября это всего 4-5 часов в сутки, но животные пасутся и экономят корма запасные на зиму. В ноябре утром это как правило по 0.5 кг зерна на козу днëм пастьба, вечером по 1-1.5 кг овощей резанных + зерновой размол. После дойки на ночь в кормушки по охапке сена. Примерно со второй половины ноября начинаем только давать сено на ночь. А до 12-18 ноября основное это пастьба, но тут смотрим по травостою и погоде. И пассажиров пока есть возможность. Если утром заморозки и иней то выгоняем коз ближе к полудню и до вечера они пасутся или гуляем1.5-2 часа козы пасутся безпривязно и когда видим что козы уже наевшиеся то гоним стадо домой. В апреле и даже в марте та же история. Но сено задаëм тоже. С марта козы уже гуляют в погожие солнечные дни по часу примерно пасу.
Алла хочет 10
сейчас 8, две молодые. Здравствуйте, Ольга Владимировна и гости 
Очень красиво!!!
Алла, добрый вечер.
Как всегда очень Вам рада.
Спасибо большое. Давно я, не занималась. Вот решила рушников сделать, режу, строчу на машинке, крючком вяжу кружево и пришпандориваю. Ещё бы вышить парочку. Но пока скачки погоды и голова совсем шалит. Тогда просто лежу, читаю или смотрю. Ну и вот здесь пишу кое-чего по возможности.
Хочу после себя память оставить внучатам, что дескать жила такая баба Оля - кур, коз держала и вышивала. Песни спивала.
Даже я никогда
столько не хотела 
а я тот ещё хочун-хомячун. 
Вы меня перещеголяли! 
А козла своего нет племенного? Алла у Вас какого типа козы или метисы молочные?
Мамин рушник. Старый старый за 50-е годы.
А это на льняном домотканом полотне просто вырвала из рук! Выстирала и сберегла! Мама им чугуну в печь ставила
Мама долго смеялась что я так кусок этот льняной берегу. Где ж теперь таких взять!? Нет и полотна такого и лëн дома никто не сеет. Даже в колхозе не вижу уже в полях. А ещё 20 лет назад сеяли.
Вот он - раритет!