Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Ольга Владимировна!! не стоит даже расстраиваться... я читала тему.. и мой коммент удалили оч.быстро.. а написала - что не тема, а маскарад.. так пусть они там и маскарадничают сами перед собой.. и пишут сами себе.. Норы и его заместители..тошнит уже читать.. из таких именно флудеров и умирает портал..- одни фейки..не стоит перед ними и распинаться..
Вчера у нашего друга и замечательного человека Дениса Шеремета было День Рождения!
Мы любим тебя.
Денис, от всей души поздравляю! Пусть мечты сбываются!
Поздравляю!
Как же меня умиляют
одинокие трясущиеся от злости старушки, матерятся как сапожники и всё ещё пытаются надувать перья на своём жабо 
, то ли в силу своего возраста преклонного, то ли в силу не состоявшейся роли птичницы! Так и поняла я 
Те опусы что мне присланы были состояли из нецензурной брали и злости 
Главное чтобы со старушкой от злости этой ничего плохого не произошло, буду надеяться на это.
Занимаясь птицеводством 25 лет я чётко уяснила для себя, что гаже нет этих тёток-перекупщиц. Они постоянно злятся и пыжатся брюжжат ядовитой слюной, однако их время уходит, все накупили себе инкубаторов и уже хотят не цыплят а яйца, кроссов все давно наелись, так что всё меняется. Так что последние потуги и надутые щёки на придают былой "важности", это не по инкубаториям цыплят скупать.
Так что убедительная просьба ко всем не совсем воспитанным не пишите мне более в ЛС свои матершинные опусы меня это никак не трогает, а вызывает лишь усмешку. И я не буду писать здесь в этических целях то что сказали мне птицеводы прочитав весь этот сумбур что видимо не от хорошей жизни написала мне старушка.
И жаловаться можете сколь угодно!
Всем приветы
Утром покосы, вечером надои, а днём огороды в выходные дни
На ужин уже в который день делаю смузи ))) вкусно и сытно! Салат фруктовый делаю периодечки, а вообще гручка или перловка с молоком
Смузи:
2 банана
3 стол. ложки овсяных хлопьев "Экстра"
100 гр. шоколадный сырок плавленый ( но можно и без него )
Молоко со сливками ( отстоявшийся суточный вершок ) - 1 литр.
Хлопья взбиваю в блендере, добавляю бананы и сырок, взбиваю и добавляю порциями молоко со сливками. Вкуснятина готова!
Доброго дня..
[quote=Olga Vladimirivovna]Смузи:
2 банана
3 стол. ложки овсяных хлопьев "Экстра"
100 гр. шоколадный сырок плавленый ( но можно и без него )
спасибо за рецепт.. но можно вопрос.. а хлопья должны быть сухие? или их надо как то приготовить - залить кипятком или проварить немного? .я готовлю из кефира просто - банан, кефир и песок сахарный.. внук обожает.. надо теперь этот рецепт опробовать..
У нашего форумчанина и по совместительству хорошего человека и опытного птицевода, вышла прекрасная статья об одной из его пород кур. На мой взгляд очень интересная и прекрасно рассказывает о том как нужно выращивать кур. Кадя супер
рассказывай ещё о других обитателях твоего подворья.
А всем интересующимся рекомендую выписать журнал Приусадебное хозяйство. В одном из номеров выйдет и моя статья.
Да, просто сухие хлопья, но они должны быть "Экстра" т.е. мелкой фракции дробления. Я ещё их в блендере чуть пробиваю, а можно просто ложкой помять они тоже в муку рассыпаются. А потом туда уже банан, шоколадный плавленый сырок и чуть сливок\молока. Пробиваю, а потом добавляю основную массу молока со сливками. Вкусно получается.
Ещё вкусно из яблок и киви, с молоком кокосовым и обычным в пропорциях 20\80
Доброе утро)!
уже опробовала, понравилось.. только без сыра. в след. раз надо с сыром сделать,
.. нежный коктель выходит и вкусный.. муж тоже со мной выпил.. и сказал - не распробовал)) маловато сделала)
так что спасибо за рецепт!)
Супер
добрый вечер) обещанное фото.. скоро 2 месяца, через три дня.. суссексы оч. понравились.. только клюются больно.. начался расклев и опять едят куч.. хоть отсаживай.. молодок всех по две панциревки две, кучинки две и сусики тоже две или три..
Ой,как я эту колумбийскую окраску люблю
Это ностальгия по Адлерском
Клюют?
А я думала взять...
эту суссексы.. адлерок нет.. там есть три или четыре панциревки.. кто из них устраивает расклев, пока не ясно...мы перевели их в курятник, может стресса нули и устроили расклев...
суссексы очень понравились..крупные.. к сожаление практически все петухи..кучинки мои немного стают в размере...
Да я поняла что сассексы
Их и собралась брать. В Европе то адлерок нет. Имела ввиду , что из детства воспоминание такой окрас.
Сассексы мясо-яйцо же? Как у них тушки?
извините, не поняла)))
насчёт тушки и яйца пока не знаю, первый год взяли яйцом.. . .. видно по цыплятам, что суссексы самые крупные изо всех на фото.. сегодня им 2 месяца
Мне тоже очень нравится эта порода! Каждый раз Аркадию благодарна за это, он подарил мне четыре года назад инкубационные яйца, так и живут у меня эти куры.
Несутся очень хорошо в первый год яйцекладки, на второй-третий год яиц меньше, но у них оно всегда стабильно крупное 65-73 гр. в среднем.
Клевачести и расклёва за ними не наблюдала. Но я даю и творог и кашу с рыбой пока растут, взрослым сыворотку, простоквашу и периодически проваренную рыбу или боенские отходы проваренные и запаренные с размолом. Но это для всех кур зимой осенью обязательно.
да, Ольга Владимировна.. я помню про Ваш способ.. я в те года варила каши ии давала влажные мешанки.. в этом году я обнаглела... что то не успеваю ничего.. у нас утки ещё радуют.. все внимание сейчас к ним.. закладывали на пробу яйцо мускусов... не ожидали такого результата.. получилось лучше, чем с цыплятами.. хотя и слышала, что мускусы плохо инкубирую ся.. и теперь вот ещё одна выводит утка.. муж даже караулил ночью её, чтобы не задавила утят..
Ага, но мне кажется Адлерский куры мельче.
Но я помню что Денис из Киева, писал что при промышленной системе содержания нынешние Адлерские куры в условиях интенсивного птицеводства и клеточного содержания + специализированный комбикорм несут до 240-250 шт яиц. Что вполне характерно и для яично-мясных линий род-айлендов красных и белых. Порой мы незаслуженно не держим отечественные породы кур. Но справедливости ради скажу что в условиях ЛПХ куры несут меньше яиц это примерно 160-200 шт в зависимости от породы.
Тушки неплохие, но светлые нет той желтизны как у адлерской. И забивать петухов лучше к 5-6 месяцам, тушки тогда 1.9-2.3 кг,. хорошие.
но по вкусу кучинские и чёрные домашние вкуснее!! 
Вот молоденькие петушки 5 месячные.
Видно что они на фоне цесарок крупнее, в то время как и цесарки не мелки стабильно около 2 кг каждая.
Ну, моя мама с Адлера . Там только та ие и были. Ещё рыжие. Это д детские воспоминания. По породе ничего не могу сказать , помню окраску.
Хотела ещё спросить если выбирать сассекс/ род Айленд , какие лучше? Мясо- яйцо. Потому что на яйцо у меня уже есть фаворит
По сути две мясо-яичные породы, у каждой свои плюсы. Род-айленд несётся лучше, но живой вес меньше, куры 2.3-2.6 кг петухи 3.5 кг... Суссексы 2.6-3.3 кг. куры и 4+ петухи. Кожа и тушки у род-айленд жёлтые, как и жир, мясо вкусное у обеих пород. Суссекс более позднеспелые, примерно на месяц позже заносятся.
Стоит помнить и то что род-айлендов много лет уже селекционируют на повышение яйценоскости веса яиц и т.д.. Выведены специализированные линии предназначенные для получения различных кроссов. По сути всё то что оптсывается в книгах - более лёгкие и яйценоские и более тяжёлые и меньше яйца.
У современных линий род-айлендов яйценоскость у родительских форм 260-270 шт.… При весе петухов 3.2 кг.. я в своё время отбирала более тяжёлых и крупнояичных.
Просто пишут про род Айленд , что они неубиваемые, иммунитет железный, не капризны... Правда это?
Ну не неубиваемые, но очень стойкие куры! Особенно когда у тебя уже не фабричная репродукция а своя!!
Ок, спасибо
Доброго дня всем - жаркого солнечного и по-летнему знойного! Весной холодило, наконец тепло дождались.
Наталья
, и охота Вам тратить свои нервы время и деньги на объяснения!? Неужели Вы не поняли, что у теоретиков нет ни кур, ни времени ими заниматься они только бездумно клацают на клавиши и пытаются умничать, но сразу видно - плохая игра при хорошей мине!
У меня этих пёрышек всю осень пруд пруди, что от забоя что от линьки птиц, может кому нужно я бандеролью вышлю -НЕДОРАГА! 
Одна дама нам про пёрышки рассказывала и как их внучки разбросали )))) умиляло
У других от скучания в магазине сантехники и блужданием по всем возможным сайтам в интернете начинаются очередные вбросы. Хотя уже ни кур нет, ни книг по ним - распродано, наигралися.
Не обращайте ровным счётом никакого внимания, просто разводите любимых кур - кичинских! А кого не устраивают отдельновзятые пёрышки, посылайте туда про сто пела Лолита, ну туда на небо за звёздочкой! Пусть они хватают звёзды с неба, а мы будем заниматься своим любимым делом - кур разводить и кушать вкусное и полезное мясо, яйца и конечно же пёрышки красивые
Всегда пожалуйста!
Определились с породой??
Доброго дня)))
сегодня духов день!!
по теме кучинских - даже не нервничала.... но конечно, если бы не Вы и не Алексей.. то видно, она бы и не ретировалась!) кстати, Вы там начисто разбили Яна!! ура!!!! как Вы его сделали!!
я смотрела на эту курочку, лапки тёмные, мелкая.. но ответа я не знала.. странная какая то.. почему мне полулунные и не нравятся...
у нас духота, жарища после ливней кошмарных. .
дела если на огороде только с раннего утра и поздно вечером.. днем дома, вот и торчу в сети.. готовлю теперь рано утром или вечером.. днем плиту не включить..
все растёт.. картошка и др. овощи..тля одолела смородину и розы..
утки сошли с ума.. опять нестись надумали..
Вот ещё вопрос. Я всегда брала яйцо. Не знаю , права ли. Мне кажется, с яйцом вероятность занести болезни меньше чем с птицей, пусть и цыплятами. Я же в поле, до деревень и ближайших хозяйств минимум 3км. Тф тф тф пока ничего не было за столько лет . Поэтому может яйцо и вывести чем цвп?