Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Кадя
Я рада, что ты рад!!
Замечательно. Пользуйся. Пусть они украсят новый дом в кухне у плиты. Я же помню что ты тоже любишь готовить.
Так что это скромный подарок к новоселью. Пусть дом будет полной чашей. Может заеду на чай когда, теперь то ты гораздо ближе живёшь. 
Молодец бабуля!
Рассказы бабушки Филомены из Италии которая на минуточку прожила 102 года были такими же как мне рассказывала и моя бабушка жившая ещё при панах и царе! Так вот обе твердили об огромном нескончаемом сельском труде. Я любила слушать и рассказы бабушки и рассказы итальянской бабушки моего друга.
Одаааа цены хоть куда!!
У меня на нём всегда отлично несутся куры. Я прада и тритикале подсыпаю и пшенички, но от овса несутся всегда хорошо. Поэтому он основной корм у нас + козы любят. Да и коровам всегда давали смесь размола состоящую из 30-50% из овса и размола с другими зерновыми.
зато размол отличный в овсе 1/3 это ячмень 
А в этот раз нам и вовсе подфартило, рядом с овсом высыпали ячмень и часть зерна перемещалась. Естественно мы взяли овёс в том месте где попал ячмень )))
Да, уходит то поколение, очень жалко. Мы росли на их примере, а наши дети, внуки? Только от нас зависит на каких примерах они будут взрослеть. Поэтому впитываем всё, чем могут поделиться старики, их рассказы, обычаи, приспособления... И это правильно, ведь нет будущего у тех, кто не помнит прошлого
Да ну , пример. Моя , глядя на меня, сказала что не хочет семью и детей. Так пахать как раб! Так и сказала.
Вот те пример мама-лошадь
Заметила, что я рассказываю... Она выводы делает неожиданно противоположные. Даже не понимаю, как так можно все вывернуть.
Сейчас подростковое, она такая ЭМО, в полутоске вечно. Тут клип Пинк : там девочка подросток, считает себя некрасивой,вены режет, ее спасают, а в конце она рисует, становится художником, у нее персональная выставка и на выставке знакомится с парнем... Привожу пример, что мол надо найти свое, у каждого есть таланты, а не раскисать...
Знаете , что на ответила? Бедная девочка, такая некрасивая, лучше б она умерла
Ну и? Что ей пример работящих тёток?
У нас ячмень основное зерно и пшеница
Овса иногда беру, но не больше 10% досыпаю
В ячмене же самый высокий белок
Да, Оля.
У меня одна Раиса Ивановна осталась в примере к подражанию! Вот ей 81год а она вся в движении, корову правда уже не по силам ей держать, но она до 75 держала если не ошибаюсь. Это только лет пять-шесть как не держит. И огород в 60 соток она сама всё! Вот где трудолюбие космическое! А ко всему этому у неё домашняя птица всегда и много было, телята, время от времени поросёнок. Но в основном она коровница была 2-3 коровы постоянно. А это и сено и солома заготовка, пастьба и самое важное овощи! Тыквы, кормовая свёкла, морковь, картошка! Они только зернофураждокупали, остальное сами на 3 коровы!!! Хотя помнится и зерно сняли в поле тоже по 15-20 соток, и травы на сено.
Рада приветствовать
Сейчас ценности другие!! И дети по-иному мыслят! И стремятся к иному.
Всё вывозилось из республики! Поэтому у каждой семьи была первостепенная задача обеспечить себя всем необходимым вот все и старались. А теперь в магазине что угодно есть, правда цены не соответствуют зарплатам у большей части населения.
Вот вспомните своё детство и кем Вы хотели стать!? Я вот отчётливо помню что сначала учительницей хотела быть, а кто-то из подружек врачём мечтал стать, кто-то продавцом в магазине! Вот и играли мы тогда в "школу", " магазин" или в дочки-матери где и врач был и продавец и все все кого придумывали сам . Потом конечно приоритеты у всех изменились. Но был интерес и к труду с малолетства приучали, старшая сестра до сих пор вспоминает как ей доставалось много всяких поручений от мамы, а мне меньше всего попадало )))) только как сёстры ухали учиться часть их обязанностей досталась ненадолго мне, потом родители сами всем занимались, но там уже и времена иные были.
Да и мы всегда придерживались позиции - как потопаешь так и полопаешь ! Не посадишь огород, не будешь держать скотину ну так и питаться будешь! Мы имея массу перерабатывающих предприятий и т.д. в 70-х не могли купить в достатке ни колбасных изделий, ни даже костей на развес в суп!
Мы когда зерно получали в колхозе я у девочки-кладовщика поинтересовалась сколько же им платят!? 200$ за 2-ю ставку! О чём можно рассуждать?
Вот поэтому из-за мизерных зп и отношения к работягам как к тягловому скоту и нет желания у молодёжи пахать! Раньше хоть к рабочим было уважение при СССР, а сейчас где оно есть!? Нету!
Грусть тоска меня съедает!
Смотрела этого парня-блогера! Жаль очень.
Ужас. Столько труда. Потом так обидно
Доброе утро.
Даааа, это точно.
Печально просто.
И тут не важно в заперти у тебя куры или утки плавают на пруду, прилетит дикая пташка опорожниться во дворе и .... "привет тебе в шляпе!"
Восень - работ восемь!
Очередная партия - и опять выварками 20-ти литровыми! 
Мало того что заканчиваем в огороде копошиться так ещё грибы покоя не дают!
Здорово как! Мы тоже хотим за грибами сбегать сегодня, но леса рядом нет, так, посадка, грибов мало, но на жареху хватит.
У нас уже поповырубили всё! В соседней деревне за рекой где я когда-то индюков покупала 25 лет назад, такая посадка была отличная - фсё нету! Вырубили!
в большом лесу партизанском где болота и ягодники дикоросов тоже местами вырублено, но до леса 3 км где-то топать. А это муж скатался куда-то и набрал.
а я ему .... ну ладно везиии 
заморозим 
потому что банок нету!!! Или может насолим в кадушку. Осталась последняя деревянная от мамы.
Ранее он привозил белые, поберёзовики и подосиновики. Часть закатала с маринадом, часть заморозила на супы и жаренку. Вкусная жаренка получается потом со свининой и картошкой.
Вчера с мужем говорили, он сказал ещё если будет оказия и будут грибки, то привезёт
Про банки, остались только 1.5-2-х литровые что использовались под козье молоко! Ну и трёхлитровые есть, опять же на молоко и капусту оставила. Капуста отошла после дождей осенних, набрала вес качанчики неплохие стоят. Летняя потрескалась повыбрасывали индюкам и лапчатым. Часть в солянку переработали с грибами.
Оля Владимировна, когда вы все успеваете
А мы сегодня снова сбегали по грибы. Подберезовиков немного да сыроежек нашли. А потом около дома набрали опять) прям совсем у крыльца, можно сказать)
Девочки рада Вам
Регина
Вы сами как? Хозяйство? Огород??
Одну продать планирую. И весной посмотрю ещё от кого-то откажемся. Все они конечно ласковые и плюшевые, но уже как говорит Кадя - замного нам. Корову оставим зимовать ещё на год, хотя летом я подумывала оставлять кого-то одного или коз или корову, но в сентябре решение пришло волею судьбы не отказываться пока ни от кого. Хотя это решение дорогого стоило. 
Незнаю я , мне кажется что я ничего не успеваю и вообще как Тартила! Вот лет. 10-12 назад я митиор была, а сейчас!
Приезжаю с работы и бегу к скотине, в этом году её минимум. Цыплят было совсем мало, утят молодых порезали в 2.5 месяца. Гусей тоже немного. Кого много так это коз
В этом году я хотела взять поросят, но увы не брала коз у нас было 5 дойных, + некози и козлята. Опять же козёл племенной, на него тоже и место и время нужно. Это хорошо что работа такая что водителя выделили и удобно и домой и из дома, а на автобусе разве наездился бы, и муж и дети все в работе.
Оля мне только недавно муж прислал
Опять грибы будут
Чего он там насобирает!? Наверное засолим и отварим. Закатывать уже невочто. Разве что 1.5 литровые и литровые банки! А для молока я докуплю, удои снижаются осень и козы в охоте.
О, грибочки,!
У нас с этим туго...
Как там говорят?.. Зима всё съест? А вот ведь правильно) и грибов много не бывает)
О класс!
Формирую уже курей на зиму, гусей осталось немного лишних убрать. Уток крякающих отправил всех в морозилку - не ругайтесь тока! Зато такая тишина и благодать стала 
А я думал тоже в отпуске схожу за грибами.. где там.... Отпуск заканчивается, а я.... Тоже дел каких-то много.
Сегодня впервые в жизни плел лук с чесноком в косы, пришлось самому... Няма помощников
Кстати тоже хочу поросят
Добрый вечер.
Совершенно верно, зима и возможный неурожай в следующем году прочистят всё. Правильно замаринованные грибы могут вполне хорошо стоять 2 года без каких либо изменений во вкусовых качествах.
А ещё немного сушила, в основном это красноголовики и боровики переростки, "польские". Потом в банки и в прохладную кладовку.
Угостила бы да жаль далеко. У нас в этом году реально много их. А вот в прошлом не было особо много но кое-что закатывала. Подъели. Сушёные только стоят, они как и яблоки с грушами могут и 2 и 3 года лежать без потери качества и аромата.
Ох, как вспомню мамины косы луковые
по 12-15 кос лука да каких по 1.5 метра длинной 
А обленилась, не плета лук в этом году. Да и мало его семейки у меня засуха не дала крупной луковицы, оставила большинство на семена, даст Бог на будущий год будет лучше урожай. 
Я не ходила. Дел много было, гипс сняли и мне радостно переделать же нужно всё! Хотя я и с гипсом закатывала.
А будет толк если я поругаю!?
А я некозь продала в заанеском типе, и козлята будут людям породистые от козла элитного.
У меня это ещё не всё, ящик отдельно стоит ещё семейки ту обрезал просто, ну и репчатый.
Может быть, но я решился и все... Нада чуть подсократить, а в этом году гусей больше оставлю наверное. Нынче непонятные времена настали...
Я знаю что ты молодец! А у нас это лето не совсем хорошее, лук не крупный совсем.
Если жива буду я поделюсь яйцом весной.
Индюшата твои как!?
Гусей в минимуме оставлю, но оставлю. Времена и действительно смутные.
Кстати, сравнила цены на постельное и ткани по тем которым летом покупала и сейчас - подорожание ощутимое особенно если не пару штук покупаешь.
Всё как я и говорила. Довольна своими запасами. Главное чтобы Родину не пришлось покидать бросив всё. 
А у Бони отросли колокольцы будь здоров
козелеще тотКоты это хорошо.
здесь дрова лежат, там брикет, ну не вижу никого, но кто-то жалобно мяукает, чуть рассмотрела я на куче боткета такой же маленький чёрный как уголёк комочек. Естественно в дом. Котёнок был ручной и ласковый. Видимо кто-то брал на лето детям или внукам и теперь избавился. Я не смогла пройти мимо раз она к нам забрела. Выросла ещё одна кошечка, обеде катились весной напасхальной неделе. 
но котят мы раздали их всех разобрали. А себе рыжик остался пушистый такой и ласковый котёнок.
У нас в прошлом году один кот остался - Кузя! А весной взяли кошечку месячную, она нас все лето радовала, любила с утятами тусить. Один раз попробовала и с гусятами, но получила люлей от индюшки )))
А уже поздней осенью в дождь и морось, в дрывотнике вечером я услышала жалобноемяуканье
Вот думаю кошек стерилизовать или не нужно!?
У нас все стрерилизованы кошки.