Вот и решилась открыть свою страничку!
Сколько себя помню всегда любила деревню.
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней!
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют и потом я их периодически вижу на просторах инета , будто они мёдом намазаны или что!
Здравствуй, Денис. Рада приветствовать. Спасибо, что не забываешь. В последнее время пишу я не часто, да и гостей у меня немного. Рассказывать не очем особо. С теплом вспоминаю наши вечерние поседелки всегда, когда собиралась нас тут большая компания и всегда что-то обсуждала. Жаль, что некоторые перестали заглядывать на форум или делают это редко, а с кем-то общение прекратилось, да и сама я не так разговорчива стала.
Ого сколько оставить собрался!
А можно вопрос - "А зачем столько?"
У меня когда гусыни выведут гусят, то тусуются отдельно. Позже как гусята чуть окрепнут я подпускаю гусака или гусаков, несущиеся гуси как правило отдельно ходят, но позже с течением времени они сбиваются в одно стадо, гусыни с гусятами подростками и те гуси которые не соизволили стать наседками, гусаки. Но это только в июле бывает уже когда гусыни перестают нестись.
Зачем? Да просто боюсь что вырезать не получится всех до весны. Уже б и хватит. А продавать не спешу в этом году
Добрый день Ольга Владимировна. Ну вроде бабушке так проговорился за то что индюков оставим, она спокойно отреагирывала.. Так то теперь оставим всех самок и два самца.. Сейчас жду Сергея, отберем ему семью. Остальных себе.
Добрый день, Ольга Владимировна! И гости Ольги Владимировны! У меня такой же вопрос возник как и у Дениса Хочу оставить гусынь для яйца пищевого (спросом пользуется) и в то же время из этого стада весной собрать племенное для долгих лет, а вот как на практике получится пока не понятно, ведь на племя хочу оставить хороших гусынь-наседок, чтобы водили хорошо, а на яйцо в принципе все равно каких оставлять. И хчется приготовиться к тому что меня ожидает, нужно ли их отгорожаивать или они сами разберуться и не будут лезть к гускам которые будут с гусятами? Вы как поступали? Отгораживали или они сами разбирались в этом вопросе.
Ольга Владимировна, ну вот племя осталось.. Вроде тут9 самок и два самца. И один еще не крупный. А может то самка.
Красивое стадо!
Старых индюшек только две!? А остальные куда делися?
спасибо. Старые все на месте, точнее три. А серую убрал, так как не приняли ее. Присмотрите, там есть хоть 8 самок?
Денис вроде как индюшки все. Подожди ещё месяц и уже не воорудонным глазом будет видно. Ты же зооинженер будущий должен разобраться по вторичным половым признакам - пучёк-метёлка из волосовидных перьев на груди, кораллы.
Добрый вечер,Ольга Владимировна
И я своих индюшек хочу показать вам.Вывод конец апреля,сейчас им пять месяцев.
Наташа, добрый вечер.
Красивые фото и птицы. У вас только БШ или ещё какие-то есть??
Из птицы держим только индюков БШ и кур Кучинских Юбилейных.
Хорошая птица. У Бабушки Томы тоже есть такие.. Хорошие.. Но смотрю на них как на мясо.. Как на кур бройлеров.. А простыми прям любоватся стал. Жалко и резать..
Оставленный на племя
Я имела ввиду другие породы и окрасы индеек.
Наташа, неужели не хотели никогда кроме белой птицы ещё и цветную? Но тушки лучше всего смотрятся у птицы с белым оперением.
Нет ,цветных не хочу по той причине,которую вы указали.Товарных вид тушек лучше всего у белых.Да и по весу они меня очень даже устраивают.Один раз держала несколько птичек Бронзовых широкогрудых,но тушки после ощипа смотрелись очень не товарно,пришлось отказаться.
А я белых индеек всегда держала, поначалу была московская белая, а потом и БШ появилась. Мне они нравятся как и цветные индейки.
Подскажите а индюшки грядки раскапывают как куры?
Нет не особо.. Лучше любят в куче песка попурхатся
А у меня любят грядки с клубникой раскапывать...(((
Да нет! Они не особо капаются в земле, больше пасутся и собирают насекомых, семена трав. Но как и написал Денис любят покупаться в песочке сухом и жёлтеньком. У меня всегда выводки с индюшками на просёлочной дороге купались в песке.
Что, что, а клубнику они у меня никогда не трогали. На грядки с овощами особо не пускаю, а вот на картофельном участке в огороде они гуляют у меня свободно! Гряды с основными овощами у меня отдельно отгорожены от оновного большого огорода. Что любят индюки так это капусту, перо лука - если найдут обклюют. Так что капуста для них самое любимое лакомство, особенно осенью. А так вполне хорошая птичка, когда ходит по картофелю борозны не разгребают, ходят в междурядьях и склёвывают сорняки, даже колорадов клюют.
А зачем гусынь на пищевое яйцо?? Я никогда так не держала поэтому ничего посоветовать даже не могу по этому поводу. Оставляла кубанских гусынь 2-3 или 4 головы, они неслись хорошо с января по июль, но их яйцо я только в выпечку клала январское и начала-середины февраля,остальное всё собирала и подписав дату и приметы гусыни откладывала на инкубацию.
Хотя в первый год можно посмотреть на гусынь какая и что будет нести. Хотя у гусей всё наоборот чем у кур, с возрастом гусыня увеличивает свою яйценоскость, т.е. на 2-3-4 год она сносит яиц больше чем в первый год и вес яйца больше у переярой птицы.
Я в первые дней 10 держу отдельно гусят и гусынь от несущихся гусынь и вообще от взрослой птицы. А вот как окрепнут подпускаю гусаков. Ну а потом они уже пасутся перед домом и контактируют с остальными гусями, но там нет особой дружбы гусаки и гусыни-мамочки отгоняют всех от сових чад, а вот как подрастут гусята, то гуси начинают уже сбиваться в стадо и ходить все вместе, особенно когда несущиеся гусыни прекращают яйцекладку и начинают летнюю линьку.
А к осени уже все выводки начинают сбиваться в одно стадо и ранние, и средние и поздние. Даже те гусята которых индюшки бывает водят и опекают летом, в сентябре к основному стаду примыкают, сначала держатся в хвосте стада, а потом постепенно смешиваются со стадом и пароваться начинают осенью. Может у меня гуси миролюбивые, но у меня именно так происходит.
В этом году правда я ничего не выращивала, но гусята были и неплохо вывелись, даже подросли, но потом судьба иначе распорядилась. Так что в этом году мяса гусиного свеженького не будет.
СПАСИБО за совет, Ольга Владимировна! А на пищевое яйцо хочу оставить потому, что оказалось в местных деревнях когда то в каждом дворе были гуси и все питались гусиными яйцами, и теперь для всех жителей это как вкус детства, только гусей кроме меня ни у кого нет, поэтому то что сейчас гусыньки несут уходит все чуть ли не по записи, хоть по 1 каждый просит. Старые бабушки яйца хвалят, говорят что настоящие деревенские гусиные. А так как гусики мои с января и все еще несутся и никто не сел, вот и задумала оставить еще своих гусынь. А почему назвала пищевым, так есть мелкие гуски от которых на инкубацию не хотелось бы закладывать, гусят все таки покрупнее хочется и гуски есть хорошие крупные, только заметила что мелкие лучше несутся, стабильнее.
Никогда сколько живу такого не слышала, чтобы гусиные яйца ели! У нас кто бы гусей не держал каждое яйцо собирал чтобы гусят вывести. А то чтобы у кого-то купить или выменять гусиное яйцо и речи быть не могло, всё под наседок шло, а уже осенью можно было обменяться или купить молодых гусей. Как-то так.
Вот куриное и утиное яйцо ели, но гусиное это просто нонсенс какой-то.
Добрый вечер, Ольга Владимировна! Возможно поэтому теперь гуси остались только в памяти местного населения
Привет всем!
Оля,у нас едят,да ещё по зиме на рынке продают на пищу яйцо 200 рублей,у меня спрашивали на дом приходили,продавала по 50 рублей.Да ещё т говорили,ой какие вкусные,недавно приходили заказывали как только занесутся,так продать им.
Наташенька, доброго дня!
Очень рада тебя приветствовать. Молодец что заглянула.
Ничего себе! Цена хорошая! Может тебе стоит 2-3 гусыни китайские завести, они несутся хорошо, до 90-100 яиц за год сносят.
Это конечно мысль,но только вот надо отдельное им помещение,а то будет не порода.а помесь.Как ты Оль думаешь?Или их объединить?И ещё у меня к тебе вопросик.у меня индюк из родительского стада не принимает молодёж,особенно индюка,хотела оставить 2 семьи.теперь придётся к Новому году молодеж убрать или можно что то сделать?
Добрый вечер, Ольга Владимировна, мои не меньше несут, поэтому и хочу своих сохранить и приумножить на яйцо пищевое, цены такие же 150-200 руб.
Если ты купишь только гусынь куитайских или кбанских, то ничегос страшного нет в том что с ними будут спариваться гусак ( или гусаки ) другой породы, тебе же гусыни на яйцо нужны. Даже если ты гусят задумаешь вывести из яиц этих, то 90% молодняка будут походить на своих матерей, т.е. унаследуют их мясные качества и телосложение. Поэтому помесей от породной птицы ты сразу будешь отличать. А на мясо какая разница какой гусь!
Сколько у тебя взрослых ( старых ) индюшек и сколько молоды!? На одного индюка среднего веса ( породы ) можно смело оставлять 9-10 индюшек и даже 12! Для чего ты хочешь оставить 2-х индюков?? Они двух разных пород??
Я как правило оставляю на племя двух индюков, но в феврале оставляю только одного или делю стадо на пополам, отделя одного индюка от другого. Иначе они просто напросто будут мешать друг другу спариваться, ведь у меня на племя как правило остаётся 10-13 индюшек.
В этом году их и вовсе всего несколько осталось + индюк. Но и молодняк весной весь распродали т.к. индюшаток растить было некому.