Вот и решилась открыть свою страничку!
Сколько себя помню всегда любила деревню.
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней!
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют и потом я их периодически вижу на просторах инета , будто они мёдом намазаны или что!
Танюш, дай ты Бог чтобы было! Зависить от Запада тоже не есть хорошо. На сколько я знаю, и к нам и к Вам в Россию, завозят инкубационное яйцо родительского стада, выводят птенцов формируют родительские стада, а потом уже от них получают материнские и отцовские формы кур которыми снабжают рядовые птицефабрики, которые получают уже от родителей конечный итог - инкубационное яйцо из которого выводят цыплят-бройлеров. Исходные же линии мясной птицы содержат на Западе и никому не продают! Это маркетинговый ход, чтобы мы не купив один раз сами не развели такую птицу, а постоянно закупали её у них, соответственно постоянно отдавали свои деньги в их карман.
Свои же бройлерные кроссы такие как "Смена", "Бройлер-6", "Гибро" почему-то наша птицеводческая отрасль позабыла предпочитая закупать за границей "Кобб","РОСС","Иза", "Хаббарт" и т.д. А по идее они должны совершенствовать свои советские кроссы мясных кур чтобы не зависить от западных птицеводческих корпараций.
Если понравилось, то пробуй конечно же. Главное чтобы нравилось и получалось с птицей этой. Мне тоже нравятся тяжёлые кроссы в качестве самок-родительниц. Но предпочтение всё же отдаю помесной птице со средним весом где индюшка 6-8 кг. весит, а индюк 14-15 кг., само то для домашнего хозяйства - и крупные в меру и сами себе подобных воспроизодят. Они что-то среднее между тяжёлой кроссовой птицей и лёгкой деревенской индейкой. Хотя и деревенских нужно сохранять тоже, я например своих серебристых берегу. Танюш ты тоже своих береги.
Танюш, расскажи кого оставила на племя? Бройлерных индюшек сполько у тебя получилось, 2 или 3 всётаки?? И сколько простых оставила?
Не забудь племенным тяжёлым индюшкам хвосты отрезать, чтобы индюки их оплодотворять могли без проблем, а-то с хвостом если оставишь можно так и не дождаться индюшат.
Оставила из простых трех девок и двух парней.Одна из девушек палевая,ее мне Никита привез.Мои ее приняли,похоже даже не заметили что она из другого района. Сейчас бегают по снегу на улице в своем вальере,на ночь закрываю в сарай.У нас тут до ноля температура была,так что пока в холоде их держу,чтобы не разнеслись пока.Из бройлерных три девицы и пока два мужика в живых.Живут в теплом сарае.Девки правда очень кругленькие,а мужики вообще все больше сидят .Я их уже на пшеницу перевела,чтобы аппетит умерить.Дробленку или комбикорм они едят с удовольствием,только подсыпать успеваем,а пшеницу не очень любят.Вот думаю может поменьше есть будут и не разжиреют до безобразия.Сенную труху еще всевремя подсыпаю,чтото и там выбирают.
Ольга Владимировна Насколько раньше помню, когда еще давно брал себе пару индюшек на мясо в фермерском хозяйстве, то там они привозили из Польши и Голландии индюшат, партиями прямо, либо индюшки все либо все самцы были, я так понимаю это удобно для убоя им, всех сразу одним махом. А продают населению они уже подрощенными только их. Теперь даже не знаю как у них там, они и бройлеров выращивать начали, в общем привели в годность все фермы пустующие бывшие. Молодцы в общем!
А я индеек свел своих, а теперь думаю может и снова буду заводить весной посмотрю в общем, может мясных возьму штук 7-9 и мне хватит на мясо.
Вполне неплохо будет 3 простых индюшки и + 3 бройлерные = 6 индюшек! А индюка весной оставляй одно или выпускай поочерёдно то одно то другого, в прошлом году я думаю именно из-за того что индюков у тебя было сразу в стаде двое они не совсем давали друг другу полноценно спариваться, потому и индюшаток меньше было у тебя чем обычно. Хотя можно одного с бройлерными индюшками отделить, а другого с простыми оставить.
Танюшка, ты им норму пшеницы тоже давай ограненную, утром чут-чуть и вечером, иначе ожиреют. А ещё лучше овощей каких - кормовой свеклы или тыквы тёртой, вперемешку с помолом или отрубями, ну так припудрить их чуток. Я стараюсь всегда так кормить чтобы не жирели.
У меня осталось всего три индюшки прошлогодние и индюк, есть ещё одна старая индюшка 3-х летняя помесная тяжёлая, бронзового окраса, но не знаю перезимет ли на 4-ю весну идёт. Думала зарезать её, но поддержала витаминками, поила крапивным отваром с ромашкой. Вроде пока ходит, но она тяжёлая, тяжелова-то ей, но может сохраню полукровку эту. А так у меня только три основные индюшки на которых вся надежда. Много разводить не буду, если всё хорошо посажу на яйца индюшек и буду себе молодняк растить, чтобы стадо возобновить до былого колл-ва 10-12 индюшек.
Про бройлерных тоже думала, их опять надо брать для возобновления стада поместного среднетяжёлого.
Нету у меня овощей кроме картошки.А от вареной то они точно как поросята будут.А пшеницу мои канадцы едят еле-еле,не очень она им нравится.В кормушке насыпано,но убывает в разы меньше,чем например дробленка.В переди еще задача:соединить два вида индюшек.Как они еще поладят.Думаю к февралю перевести простых в теплый сарай к бролям.А вдруг скандалы начнутся?!Раздолбанят друг другу череп и все тут!буду смотреть как кого потом разместить .Одни прожеры,другие мало едят.Одни в тепле только могут зимовать,потому как полулысые,а другим в тепло нельзя,а то занесутся в январе.
Очень жаль, я всё забываю о вашем климате. Танюшка, насажай в этом году чуток кормовой свеклы. Она у Вас растёт?? И тыквы посади обязательно. Сажай в навозные лунки ! Научить как??
Танюшка, а если просто к бройлерным индюшкам в отвек подсадить индюка твоего простого. Я думаю он дам долбать не будет. Как правило между собой только индюшки деруться и добят друг дружку. А простых индюшек со всторым самцом оставь. Может так тебе удобно будет и крови не будет!?
Всем привет!
Татьяна, я своих вообще сейчас овсом кормлю, пшеницу даю редко, а дробленку осенью уже перестал давать им.
Ольга Владимировна, у меня вопрос насчет индюков есть.. Сейчас вот есть два самца, одного пора убирать уже, но никак не могу выбрать какого, один крупнее другого больше чем на 1 кг, но у этого крупного кривой киль. Как тут поступить лучше- помельче, но ровного оставить или крупного, но с кривым килем?
Никита, рада приветствовать!
Очень правильно! Овёс или смесь овса с ячменем, я только так и кормлю сейчас, иначе зажиреют. Пшеница у меня зимой только курам достаётся. А вот в племенной сезон в марте когда нестись надо индюшкам, то я и пшеницу, и комбикорм для кур-несушек даю. А зимой только овощи свежие, труха сенная заперенная кипятком + чуть помола, и зерно на ночь только.
Я бы оставила того что покрупнее. Киль как искривлён?? Вмятина на середине киля?? Или что-то ещё есть?
Я когда-то покупала индюков для племени и у них были деформации килей, но потомство всегда было и многочисленое. Никит, а ты сколько индюшек оставил, 2 или 3??
Да, как вмятина посередине, больше ничего нету.
Индюшки оставил две, мне и эти надоели уже)) Из всех птиц на мой взгляд индейки - самые глупые и вредные, особенно не нравится, что они кур гоняют, особенно петухов, убить готовы их. Бройлерные индейки были конечно гораздо спокойнее.
Оставляй, ничего страшного! Вмятина эта приобретённая или от неправильного насеста или в следствии быстрого набора массы тела и нехватки кальция в организме ( кости ещё мягкие были ) + ночёвка на насесте, в следствии чего она и образовалась.
Ну это как сказать! В том что они вредные и глупые согласна! Но они такие наседки и мамы замечательные, а какие красивые! Влюблена в них на всю жизнь. Хотя порой бывали моменты когда осенью "обещала" сама себе и свои домашним, что развожу их в последний раз и осенью все пойдут на плаху. Но как именно поздней осенью смотриться тадо в 30-40 или 50 голов индеек воркующие, токующее перед окнами твоего дома или во дворе. Зрелище это просто не передаваемое. Это всегда является визитной карточкой нашего двора! Хотя многие поражаются и нашим гусям и уткам, все нравятся всем.
Конечно спокойнее, они ведь бройлеры! Тоже самое и в аналогии с курами, мясные породы всегда спокойные и даже в руки спокойно даются, особенно кохи и брамы. Да теже бройлерные куры. У индеек так же. Потому я и предпочитаю помесных с бройлерными индейками племенных птиц, они более спокойные и не так летают как например мои серебристые.
Никит, а твоих какой вес живой?? Интересно! У меня палевых никогда не было индеек.
Кстати Никита, всю забываю спросить, ты вроде бы бройлерных кур оставлять в прошлом году на племя, выводил молодняк от них?? Что у тебя получилось? Понравился эксперимент?
Добрый вечер. Интересный разговор пошел, я ж тоже с вами, и я против вообще всех тех кроссов, люблю своих полевых
Добрый вечер, Денис.
Приятно что тоже заглянул на огонёк.
Раз пошла такая пьянка, реж последний огурец!
Денис, вот ты как будущий зооинженер объясни свою точку зрения почему не кроссы тяжёлые, почему домашняя индейка или средняя это твой выбор.
Кстати Никита у нас тоже практически дипломированный специалист, что скажешь тоже!?
Я всего навсего самоучка и опираюсь только лишь на свой опыт разведения индеек и на кусовые качества мяса, которые как технолог самочино неоднократно сравнивала и делала выводы. Да не только я, но и мои родные и домашнии высказывали своё мнение. Даже не работе далала специално сравнительные дегустации с коллегами когда-то.
Они не крупные, индюшки около 5 кг, индюки - один 8кг и второй 9,2кг.
Я в этом году хотел оставить, но не стал. Птицы и так много, некуда отсаживать было их, всех бройлеров в августе уже убрал.
Что касается бройлерных индеек - мне они нравились, особенно нравилась грудка широкая их) Простые индюки повкуснее немного, но столько мяса с них не получишь уже.. Для дома удобнее конечно породные или помесные мелкие индейки, тем что выводят сами и растут без проблем.. А если серьезно занимается выращиванием индеек на мясо - то конечно нужны тяжелые кроссы.
Ну вполне нормально, это переходный тип птицы от лёгкого с среднему. У тебя ещё молодые индюшки, к 1.5 году ( следующей осенью ) индюшки будут около 5.5-6 кг., а индюки 10-11 кг., это вполне неплохо.
Понятно, жаль.
Меня очень интересует опыть скрещивания бройлерных кур с юрловским петухом! Сама всё никак не сподоблюсь до юрловских, но всё в планах. Баг бог мне терпения и здоровья их осуществить.
Никит, ты их по сколько месяцев растил 2 или 3?? Какой кросс брал?? Кобб-500??
Именно поэтому я пременяю всегда метод скрещивания, развожу помесей в себе периодически подливая им кровь среднетяжёлых кроссов. Помеси и вырастуют крупнее и грудка у них помясистей чем у домашних. Несутся тоже лучше.
Так что если надумаешь индейками заниматься, то обязательно скрещивай тяжёлых птиц со совими палевыми.
Ну да для фабрик и крупных фермеров только они. Но сколько я не растила птиц на мясо, все хотят на мясо средние тушки индеек 4-6 кг. ну максимум 8 кг.! По денькам тушки дорого очень. Индюшат хотят чтобы покрупнее были но вполне рады средним показателям когда индюки дорастают до 14-16-18 кг., а индюшки 6-8.5 кг.. Но для таких индюшат скрещивание другое применяю - мамы тяжёлые бройлеры, а папы индюки-помеси первого поколения. Потомство максимально приближенно к бройлерной птице, но они для мяса только.
Так и я могу овсом кормить,чето я не подумала....
А почему надоели?
Хочу заметить что у тебя индюшки не воспитанные.Твоя единственная перелетает через сетку своего вольера.Обстригла ей крыло и хвост сразу как приехала,но отросло несколько перьев и она пошла гулять по верхам.Индюки твои по воле ходили-вот и привыкли ,а я своим с раннего возраста обстригаю крыло и хвост-вот они и не умеют летать,а со временем привыкают пешком ходить. Я как то где то писала про воспитание,так восприняли это в шутку и спросили меня не педагог ли я по образованию А рассказывала я о том,что если вижу как индюшки на забор взлетают,который мой участок огораживает-то кричу и палкой по забору стучу.Все они понимают,слетят и больше не забираются на заборы.Мне нельзя по другому,у меня воли нет.
Ольга Владимировна, не все можно размазывать на всеобщее, но я за последние пол года в корень изменил отношение к ним, так что лучше свои. Пусть тушка 4 кг. Зачем нам больше. Для себя вырастил. И вот сейчас ходят красавцы по двору и глаз радует. А ведь скоро таких будет не сыскать, так что будем беречь. Индюки у меня палевые но оттенков три, и от этого еще краше. Пока даю и кукурузу, но нужно уже на овес садить
Бройлеры вывелись в мае, а рубил в конце августа, 3 месяца значит где то. Были коббы, да.
Сразу они его не будут есть конечно, долго будут привыкать)
Ну вот как раз потому, что не воспитанные)
Ой Танюшка, я тоже как-то рассказывала как когда-то индюка брала в другом хозяйстве и он у меня на крышу сарая взбирался ночевать! Да ещё и моих индюшек молодых к этому приучал! Боролась и дрессировала, выдрессировала. Так что и ты приучай, она привыкнет.
Я думаю что это средние,самые идеальные для своего хозяйства.Мои легкие,мои по весу меньше.
Мне по вкусу конечно домашние нравятся,но и канадские понравились нынче.Они ведь на своих кормах росли и вкус мяса получили отменный,не то что магазинное.Жирок был внутренний и подкожный.В "рукаве" запекала,так жиру натопилось и мясо сочное.Была у меня задача выростить бройлерных индюков только потому что никак не получалось.А нынче получилось и я бы вот еще замахнулась на БИГов,всетаки еще раз хотелось бы с Бронзой попробовать и Белую широкогрудую хочу.Чтобы тяжелые,но не полулысые кроссы,а крупные индюки с нармальным оперением.
Денис,видела я твоих индюков,понравились они мне.Все порывалась написать тебе чтобы оставил,да не решилась советовать.К тому же Ольга Владимировна во всех красках плюсы индюков подчеркнула.Я вот индюков держу уже не помню сколько лет и теперь уже немогу от них отказаться,привязалась.А ведь было всякое.Было что сидели индюшки на гнездах и мы не получили ни одного индюшонка,потому как рядом муж к стене прирубал другую стену,а им тишина нужна.Это я потом только свою ошибку поняла.Прижималась наседка к гнезду и подавила всех нововылупленцев.А была уже середина лета(2 июля).Сели в машину да поехали в другой район,привезли себе индюшат .А в прошлом году Бронза у меня вообще только одна индюшка до февраля дожила,но и та в развод не пошла.Не справилась я с Бронзой.Кстати ,нашла смешное фото бронзового индюшенка и своего ровесников.Это я для Никиты делала для сравнения.
Сосед привез темных домашних простых, семью. Так что может пересекутся где весной, и будут у меня темные
Помеси как раз такие и получаются, с более обильным оперением и крпунее.
Хочу еще раз для Дениса и Никиты доводы в пользу индюков привести,чтобы вы их оставили в своем хозяйстве:У индюков мясо не такое тяжелое,оно считается диетическим,для бабушки лучше всего.Потом оно по цене не дешевле гусиного,тоесть дороже всех других птиц.Индюшата тоже как и гусята дороже прочих .Корм для индюков как и для гусей на 70%трава,то есть опять же это вам не прожорливых уток да бройлерных кур кормить.Индюшки сидят на яйцах обязательно,гусят выведут и выводятся,или другую любую птицу.У моего соседа индюшки выводят и ходят с гусями до зимы.Вот тоже смешное фото нашла:мои индюки справа подошли к забору,а слева соседские индюшки со своими "детьми"подошли поговорить.
Танюшка, я с 1997 года держу индеек и уже душой к ним приросла. Как когда-то сказала моя тётушка - "Индюки вносят некий колорит в сельский двор, тот который не вносит никакая другая птица, да ещё и подчёркивают что в этом дворе именно хозяева умелая живут! Ведь индюшат не так просто вырастить."