Вот и решилась открыть свою страничку!
Сколько себя помню всегда любила деревню.
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней!
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют и потом я их периодически вижу на просторах инета , будто они мёдом намазаны или что!
Если у меня в саду вырастет нормальный хороший индюк. Он мне очень нравится, ест все подряд. То в следуещем году всех туда. Сегодня сделаю его фото
Ну вот так идет жизнь у меня в саду.. Когда то был сад..
Здравствуйте!!!
Спасибо Ольга Владимировна!Читаю конечно Ваш блог,все очень интересно!
Хозяство в порядке,индюки,куры растут,сейчас сезон закруток,помидоры,огурцы,всё в ход идет,из козьего молока сыр варю.На работу вот вышла после отпуска.
Про Сашу я Вам в личку напишу...
Доброй ночи всем.
Приятно, что читаете. Я уже правда ничего особенного не пишу, нового ничего нет, а про старое и всё что знала рассказала.
Да сейчас сезон. Я сама не смотря ни на что кое-чего закатываю по чуть-чуть когда дома нет никого в будни, но сильно не усердствую, есть ещё прошлогодние закатки и кое-что позапрошлогоднее. Я всегда много закатывала, а в этом году у меня не совсем это получается в полной мере как в предыдущие годы. Да и урожай не тот.
А я к своему великому сожелению сейчас без молока сижу. Последний раз сыр весной варила к Пасхе. Потом уже мне не до сыров было, а в мае коровку продать пришлось. Вот теперь сижу и скучаю по молоку и своему вкусному свежему творожку оттопленому в печи, сметанке, ряженке. Даже не могу передать какие чувства у тебя на душе когда из двора корову выводишь и осознаёшь, что она уходит не на луг пастись, а её сейчас нужно отвести на эстакаду и погрузить в машину, а потом она уедет и ты её больше никогда не увидешь. Хотелось поплакать, но я сдержалась, и пожелала своей бурёнке хорошей дороге и чтобы она ещё не один год прожила у новых хозяев.
Раиса Ивановна ( бабушка с хутора ) когда приезжала проведывать меня успокаивала, что не останусь я без молока и она будет меня угощать вкусным паным молоком. "Много ли тебе надо" - сказала она, - "Я угощу, главное здоровье!" А сейчас она сама приболела и корову дети заставили сдать, т.к. осталась она одна дедуля её умер ещё весной. Вот и ещё опустел один двор где коровы были. Скоро не останется и в нашей деревне коров как в соседних Слободке и Курганьи, Кадищи.
Ольга Владимировна, главное ЗДОРОВЬЕ! Остальное приложиться
Добрый день.
Галина Юрьевна, рада приветствовать.
Согласна.
Как ваше хозяйство? Как успехи? Инога заглядываю к Вам в блог и читаю, но не всегда получается следить за новыми постами.
Как я Вас понимаю!Слышала от женщин,держащих коров что продать или резать корову -это настолько больно,будто из семьи кого отдаешь.Первый раз телку осенью продала когда муж в аварию на машине попал.Он не мог ничего поднимать и я понимала что не могу оставить ее на вторую корову,не справлюсь одна.Резать не решилась,отдала живьем,но на мясо.Крепилась пока на машину грузили,ушла на работу,старалась не думать,ведь по другому никак.А по дороге домой с работы как опомнилась и не смогла совладать с собой.Губы затряслись,слезы ручьем.Пришла,позвоню говорю,пусть обратно везут,я доплачу
И это со мной было Это же не просто без молока остаешься как без продукта,это образ жизни меняешь.Ваша коровка не на мясо пошла,хорошо зделали что не стали жалеть,а пожелали хорошей дороги.
Привет Вам от нашей младшенькой.Сначало хотели ее продать,даже покупатели приезжали .Было ей 1,5 мес.,предлагали 10 тыс.Да я пожадничала,не отдала.Что это,люди телят покупают на откорм,а мы продавать будем?!
Оленька...приезжай ко мне в гости... у меня молока...сколько душа пожелает...
Не продавайте эту маленькую телочку, крутая она Я обожаю таких коров
Мы вот тож не знаем че с коровой будет, уже аж нерв берет. В этом году она передойка, покрывали покрывали, непонятно ничерта, через месяц какой вызовем врача, пусть смотрит, если покрытая, то будет счастье, а если нет, то будем рыдать все... Я так думаю что пошел какой-то гормональный сбой у нее и все. А мои еще ее разбаловали капец, как бычара ходит Я говорю другую брать, но мать уже не согласна, говорит, если нет так нет, никого менять больше не будем. Они как покупали давно корову, так это ее дочка точь в точь копия, ток крупнее. Не надо жалеть никогда, хоть к коровам другое отношение, но скот есть скот.
...Танечка...хаЕшая какая...красавица...не надо на откорм
Здравствуйте.
Как я рада Вам всем.
Танечка, а понимаете Вы меня потому что - " Кто знает как мокра вода, как страшен холод лютый, тот ни оставит никогда, прохожих без приюта!" испытали всё на своей собственной "шкуре". Спасибо за понимание.
Совершенно верно. Равнодушен может быть только тот кто не прикипел душой к корове. Я понимаю, что это животное, но люблю коров не неменьше тех кто воздвигает совим котам или собакам памятники после сметри. Но кот или собака у человека как правило для души, а корова меня и всю мою семью кормила, да и умные они, что говорить.
Мама моя за свою долгую жизнь коров разных держала, Порой приходилось здавать кого-го. Когда в последний раз здавала на мясо корову - меры вынужденная была. Тогда много кто здавал из-за радиации скот - лейкоз был. Вот идёт она и плачет, а дети успокаивают её - "Бабушка не плачь, мама молоко тебе из города в пакетах привозить будет!" И грустно и смешно.
Ни блинчика тебе с творогом, не противней с запеканкой или манником, ни вкусной простокваши с отварным картофелем. В общем есть стало нечего! Ещё очень я творог люблю, просто творог, сверху полить чуть сметанкой и с чашечкой кофе. А всё нет такого, магазинный творог не вкусный вообще.
Я сама рада, что она не на мясо пошла, смотреть её было некому пока я отсутсвовала дома. По началу соседка доить приходила, но потом как стало понятно, что меня долго не будет, пришлось расставаться. Корова в хорошие руки попала - главный аграном хозяйства, так что там еды ей всякой в доволь будет. Недавно звонила, спрашивала, они коровой довольны она у них в поле ходит, в деревне стадо есть. У меня она только на верёвке была, т.к. стада давно уже не было.
Красапета какая. Тьфу-тьфу-тьфу на неё засранку. Пусть растёт! Мой любимый окрас - бело-рыжая.
У меня тоже тёлка подрастсает, в апреле год был, так что если она у нас останется, покроем её осенью и к слнедующему лету молоко опять своё будет.
Светочка, спасибо тебе огромное за приглашение. Была бы тыпоближе, я бы с удовольствием рванула к тебе на парное козье молочко. Люблю я козье молоко, люблю.
Эврика!!!!!!!!!!! Идея!!!! Может мне на зиму козочку купить себе!? Коза не корова, уж сней я точно справится смогу. И молоко будет.
Я и не жалела когда продавали свою, отпустила с Богом, пусть люди тоже молоко пьют вкусное. Просто корова для меня уже стала образ жизни, я без коровы и подворья своего не представляю. Она уже как некое обязательное приложение к нашей деревенской усадьбе и как что-то обязательное которое должно быть во дворе, корова она же - кормилица. Поэтому как только появятся силы опять будут коровы, а пока тёлка есть в перспективе на корову и то хорошо, всё не покупать. Жизнь покажет как она дольше у меня получится.
Кадя, я думаю, твои родители тоже коровку вашу жалеют, может только не очень открыто это показывают. Я, например, человек всегда эмоциональный, и порой эмоции берут верх, потому и переживаю всегда и за всё. Особенно за то к чему душой прикипела.
Так жалеют не то слово, еще как, поэтому ж и играют с ней вот, ждут что она покрылась все-таки, чтоб дальше держать. Я б наверное уже запустил, откормил и сдал на мясо - новую купил Хотя жалко, иной раз дою ее я тоже Мы в этом году даже сена не косссили, не сушили
Может и покроется. У нас помню у одних корова два года передойкой была. А потом покрылась и они её ещё несколько лет благополучно держали и она телилась и молоко давала. Ты правильно выразился, про гормональный сбой, он у кров тоже бывает.
Это мне так мама про кур или индюшат говорила, что я постоянно вожусь с ними, лечу кто заболеет, а она бы так не смогла - заболел сдыхай, выкорабкался - живи. Максимум что она давала - сарганцовку с водой. Но тогда и птица ни чем особым болела, тем чем сейчас заболеть может.
..хорошая идея ..она не только физически..но и морально поправит здоровье...а птичка то есть еще какая Оля?..или все извела?
У нас кто коров посбывал говорили когдато что без молока и есть не садятся и все же расстались с коровами по разным причинам.Первое время просто "ломка"была,а теперь уже привыкли говорят и вроде бы уже и не надо корову.Что хочу сказать....трудолюбивый человек занятия себе всегда найдет.Не корова-так рукоделие,есть еще кулинария,семья,чтение...Может этой зимой книга по птицеводству родится,так всеми нами ожидаемая Я вот соим весной говорила:-"купите мне садовые качели ,я огород садить не буду.Поставлю по середине качелю и качаться буду,пусть кругом газон за место грядок растет с одуванчиками. Только весной забыла про свои планы и опять грядки посадила
Добрый день подружки.
Я давно козочку хочу. Ещё до коровы коз хотела, но потом всё же решила корову покупать. Если тёлку осенью покрою, то и брать может пока никогр не буду. А если нет, то козочку заведу обязательно.
Птица ещё кое-какая есть, каждой твари по паре, а куры все живы и здоровы за исключением тех что пропали безвести за время моего отсутствия.
ооооооо...таки и не все так безнадежно дорогая... телка есть...корова будет...а кууры то самые преданные остались...уж эти то точно не подведут
все будет хорошо...дай Бог здоровья..
Я уже за столько лет очень привыкла к коровам и молоку своему домашнему. Магазинное уже и есть не могу, я его туда, а оно мне обратно. Гадость редкостная. Так что пить могу только домашнее молоко из-под коровы не гомогенезированное. Да и мама коров всегда держала и молоко мы только своё пили. Когда она заболела и с коровой пришлось расстаться мы молоко у соседей брали да мамина сестра, тётя моя Наталья, угощала нас у неё коровы постоянно были. Брали молоко и молочку у бабушки с хутора Раисы Ивановны. Потом я решилась и уже свою корову завела потому как решила что я ничем не хуже деревенской бабушки и вполне спаравлюсь. Благо мама помогала да и к этому времени я сдружилась с ветврачём Раисой Николаевной. Так что трудности меня не пугали, а своё молоко и своя корова мне были, как говорится, в кайф!
А теперь без коровы мне тоскливо. Как только продали и я была ещё несколько дней дома, то меня никак не покидало чувство того что мне куда-то нужно, подоить, покормить. В общем тяжело. Даже молока купить неукого. Два двора с коровами осталось.
Я, уже заметила за собой тенденцию того, что я не могу сидеть просто без дела или тупо лежать на диване у телика. Как муж говорит, -" тебя постоянно на подвиги отечества тянет!" На что я отвечаю - "Ну, только ты у нас по мантажу - то посижу, то полежу!" Убиццатапком.
Книги стала малочитать и уже давно, наверное от того что все что были по птицеводству доступные, я перечитала. А что касается кулинарии так я не могу чтобы не приготовить чего-либо, муж порой ругается, говорит, что лучше бы посидела, а я возле плиты ношусь. Но всё же для семьи любимой стараюсь, чтобы покушали да с собой всем дать гостинцев.
Танюшка, книга будет обязательно, но когда точно не скажу. Начало есть, наброски тоже, но пока в связи с последними событиями у меня пока нет того вдохновения, которое позволило бы мне сделать на отлично начатое! Ведь писать нужно обязательно с вдохновением и большим желанием.
Тань, вот ты написала про качели с газоном и тут же вспомнила свою приятельницу, кастати, её тоже Татьяной звать!
Мама у неё попала в больницу, на дворе весна, апрель, нужно начинать вскапывать огород, сажать грядки и сотки картошки и прочего. Огород у её мамы приличный, что-то около 40 соток. Благо деревня в пригороде сразу и можно хоть на транспорте городском доехать, хоть на машине минут за 8-10. Вот и моталась она бедняжка каждый день после работы и что-то делала там + были куры, собака и кошка, да и дом без присмотра негоже оставлять надолго. Но каждый раз как она приходила в больницу проведать маму она командовала что как делать и что как сделать, спрашивала весь ли огород картошкой засадили, посадили ли те или иные овощи, пропололи ли малинники, полисадники, цветники и т.д.! Вскоре мать так её достала, что она ей сказала - "Ты заболела, и в этом сезоне никакого огорода - я вспахала всё и засадила газоном, а посреди огорода посадила две берёзы и на лето повесим гамак будем качаться!" Бедную мамашу её чуть удар не хватил , что почти 40 соток огорода где должены были быть картофельные борозы теперь красуется зелёненький газон и будет висеть гамак! Пришлось отпаивать карвалолом с валерианкой. Потом ей объяснили что хватить уже волноваться, надо лечится, а картофельная плантация её никуда не денется посадили её и она ждёт когда хозяйка вернёться. Не знаю, что так подействовало, то ли шок, то ли валерианка, но мамаша Танина всорости пошла на поправку и благополучна выписалась, по сей день жива-здорова и сажает картофельные поля и огороды.
Тань, я вот без огорода тоже не могу. Весной до больницы старалась посадить как можно больше, благо апрель был очень тёплым. Даже георгины как никогда рано посадила - в начале апреля. Вообще много чего насадила, правда ухаживали за всем этим уж кто придётся, сёстры, дочка, невестка. Всё конечно не совсем так как у меня и как должно быть ( вот какая я вредная ) но вполне ничего так себе, кое-чего даже выросло.
Ну, пока да.
Дай ты Бог, чтобы из тёлочки коровка выросла. Она ведь дочка, той моей коровы с которой несчастье приключилось в прошлом году, ту я тоже с тёлочки вырастила собственноручно.
Куры, да остались все и всякие разные. Правда петухи дрались вкровь всё время, как увидела их страшно было. Обного забили ещё когда меня дома не было, один пропал безвести. Куры бегают всякие, не стала их продавать потому как яйцо детям нужно, да и где я потом раздобуду ту же калифорнийскую серую или чёрных деревенских бородатых и обычных безбородых. Те же кохо-брамы мои и т.д..
Буду надеятся на лучшее, а время покажет. Осенью же муж хочет отвезти меня к морю, чтобы климат поменяла и побыла в прибрежном климате где растёт средиземноморская сосна. Придётся ехать.
Я тоже очень жду..Ольга Владимировна..
Вот и славненько..Вырастет конечно... куда она денется...еще как радовать хозяйку будет...
А я своим. когда стали биться...клювы по прижигала...так сразу результат "на лице" виден был... гребни за неделю зажили...
Все будет хорошо ..
"делай , что должно, и будь, что будет"...
........... человек должен действовать из чувства долга, не стремясь к плодам своего труда, — так он приближается к Всевышнему...
Что поделать, коль природа создала нас такими беспокойными...я вот тоже лягу вечером...и думаю..вот зачем все это...а утром...как у Татьяны.." про качели опять забыла"...
Дай Бог сил и дальше...ведь для чего то моя суета нужна...
Ольга Владимировна и все посетители блога, добрый вечер. Вот понесло меня и Фермер.ру тут тоже причем. Короче, я видимо поступил в магистратуру МичГАУ "зоотехния" (делаю такой вывод потому, что конкурс небольшой, вернее его совсем нет - 4 человека на 5 бюджетных мест). Никакого отношения к моей профессии этот факультет не имеет, но интересно и кто знает, как дальше получится.
Сегодня было комплексное тестирование. Вопросы практически все знакомы и в большей части отсюда я почерпал информацию. Вот делюсь ими, а то может кто-то просто захочет проверить свои знания в этой области :smile3:.
Здравствуйте.
Саша, а тебя особенно рада приветствовать.
Давно уже не появлялся ты.
ПОЗДРАВЛЯЮ! Урррааа Молодчина!
Поступил и хорошо! Знания за плечами не носить! Зато я думаю из этой учёбы ты почерпнёшь много полезного и интересного, а потом кто знает, вдруг займёшься с\х производством. С Западом вон у нас санкции, продукты нужно свои производить, а не закупать за бугром. Так что пригодится тебе зоотехнический профиль в любом случае, ведь хозяйство у Вас всёравно есть. Когда-то я это говорила Денису, теперь скажу тебе - учись прилежно, будь внимателен, впитывай все знания которые тебе будут передавать преподаватели, и в скором времени ты положнёшь плоды с воего труда. ВВедь работать над сосбой можно всю жизнь.А там уже смотри и Ольга Владимировна, будет заглядывать за советом или новым передовым опытом в гости к тебе. Так что всё правильно ты сделал, что поступил.
ОГО Вопросики интересные, на некоторые ответила быстро и с лёгкостью, а над некоторыми посидела подумала и не знаю ответила ли я правильно на них или ошиблась. Но если бы поступала, то всеми правдами и не правдами поступила бы. Пиша эти строки вспомнила свою историю поступления в Минске, как шла по улице и текли по щекам крокодильи слёзы. Зато сколько радости было когда поступила.
Саша, в общем от души желаю тебе успешного поступления-зачисления и лёгкой учёбы. Пусть получится так как ты хочешь.
Ольга Владимировна, добрый вечер. Спасибо большое за добрые слова. Да, знания новые для меня - это всегда интересно. Люблю учиться. Посмотрим как дальше будет. "Резких движений" по отношению к смене деятельности понятное дело пока не будет, но присматриваться буду, так как материальная сторона тоже интересна, а ведь без опыта в этой сфере ни о каких материальных составляющих говорить не приходится. Так что пока для интереса, а дальше как получится
Всем привет Ольга Владимировна, как дела?
Поздравляю! Здорово очень И правда вопросы из разряда общего развития А у меня все мечта на генетику пойти, я обожал ее, задачи решать, сейчас правда уже все забываю-забываю)