Продолжаем описывать нашу сельскую жизнь.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории
Вот здесь наш блог заготовок
Вот здесь наш блог деревенской еды
Вот здесь блог о наших коровках Швицкой породы
Продолжение нашей истории год 2019
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2018
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2019
Наша реклама на фермер ру
Раздел:
Ключевые слова:
Мы недавно купили швичку и она не совсем спокойного характера. Наши коровы любители поотбирать друг друга у друга ведра с кормом.
Молодая,до отела,а там успокоится.Ну и мы своих с детства приучаем по вымени гладим.
Это всеобщая забава у рогатых,у наших длинны цепи не хватает,что б у других отбирать.А то б тоже б отжимали.
Все Света с дойки пришла,пошел я работу работать.
Привет)
По икре, хранить просто в холодильнике край 2 недели, я б дней 10, что б наверняка. А при -2-6 до 8-ми месяцев. у нас таким способом 1600 за пол кило
Взрослая корова. С дойкой всё хорошо, а пободаться с другими коровами так это святое.
Спасибо Оль!
У наших ерархия выстроена ттт.
Спасибо за информацию!
значит и мне нечего там делать. Сама икра у них хорошая была, посмотрю по сетям в пластиковом лоточке. Мне в аккурат 150 грамм хватит 
Однозначно прав
вечерочка!
я с икрой не заморачиваюсь ,пару щук на жерлицы всегда поймаю,на крайняк на рынке живую щуку куплю,солю сам и вуаля икра свежак!
почти даром да еще не гадать где ее мотыляли.,как солили ,хранили и т.д.
Очень вкусно конечно, но с красной не сравнится.
вкуснее
100500 Согласна! ! Свежая своими руками по соленая. У нас лёд ещё не встал правда. На январские поедим.
на вкус и цвет......
это совершенно понятно,я про себя говорю
Я ключам ответила
извините, что помешал вам деньги прятать
кино Любовь и голуби не смотрела?
Про вкус и цвет тоже согласно. Но!! Что сейчас продают я не совсем уверена. Так поддерживают что уж и вкус то не вспомним скоро. Раньше возили знали что едим. А сейчас 90% фальсификат белковый. Поэтому и вот щучья
Вспомним, нам с ДВ привезут знакомые, сами солят.
я жил в астраханской до 76, так там икра щуки в свое время цеилось выше чем осетровая
Утра доброго и продуктивного.Светка ногу вчера подвернула при выходе из коровника,теперь все хромаем
Ищем гонца в магазин.
Лен вот уж незачто.Там вообще очен стремная точка,а рядом часный сектор с просрочкой,мы там хлеб пытались брать свинам в свое время.Приехали,лето,жара,валяется на улице навалом эта просрочка в банановых коробках,мясо,пресервы,молочка,хлеб.Развернулись,так на хпп у нас и брали,а сейчас крошку хлебную берем с хлебзавода,удобнее.
Меня так учили или работаешь сам руками ,это невозможно или нанимаешь.
Интересную подкинул идею,у нас речную совсем не продают,карп только и то редко.А щучья по авито 1600 за кг,так как ты говоришь,вполне можно брать на повседневку ее,на праздник все же красной хочется.Осталос только щуку найти в продаже.И еще вопрос,а разве икра круглый год?Мне казалос толко весной.
Тань и к тебе мой вопрос повторю.Вопрос,а разве икра круглый год?Мне казалос толко весной.
Я просто зимой ловил один раз в жизни и в пустую.
Рыба когда попадаетсям с икрой тоже сами солим,хот и мороженая,но вкусно.
Юр мы зимой ловим, часть солим, часть сырой морожу, как надо достал посолил вот и икра тебе.
На рынке продают икру отдельно круглый год, тоже морозят. Но самая вкусная это свежая зимняя.
Ага,значит зимой она с икрой.То то у нас здесь зимой вся речка в снастях.Спасибо Таннь,буду знать.Осталос кого то найти лунки прорубить т снасть поставить.
И на котлетки будет рыбка. Я очень люблю сыр твердый в фарш добавлять и укроп. Ешь как раки!!
Тоже интересно получится
.А то мы перешли на покупную рыбу,снасти достали с речки.Льда еще нет,но у нас есть мост.
Ничего скоро лёд будет. Мы в конце января и до 8 марта ездим. Потом уже опасно.
Классно.
если щука есть ставь жерлица, только живца надо