Продолжаем описывать нашу сельскую жизнь.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории
Вот здесь наш блог заготовок
Вот здесь наш блог деревенской еды
Вот здесь блог о наших коровках Швицкой породы
Продолжение нашей истории год 2019
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2018
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2019
Наша реклама на фермер ру
Раздел:
Ключевые слова:
Так теперь только чайку.Еще и машину вернули.
Спасибо. Нет фото комбайна и эмульсии .
На варенку фарш в кишку мясорубкой загоняете?
Здравия всем !
Юрий , комбайн сколько за раз вымешивает ?
Во вторник в Юрьев поедем и опробуем.Глушак точно заварили ехала тихо.Люблю я наш сервис,где нибуть в рольфе тыс 40 бы сняли за замену,а тут 1000р и работает.
10 минут килограмм,потом повторяем операцию.Не совсем удобно,хочется чего то большего,но стараемся обходится тем что есть в наличии.Это принцип сначала получаем прибыль,а потом можно улучшать.Комбаин филипс года 98 выпуска.
Спасибо. Я пытаюсь понять что мне будет удобно и достаточно .
Фаршемес нужен или смотреть типа комбайна - тестомеса ?
Лишнего не хочу . Мясорубка есть , блендер дешевенький ( боюсь загентся от фарша ) .
Кутер ?
http://torgpit.ru/Kuttery/kutter-hkn-cl6.html
Юра, как так "кончились"? Если творчески к вопросу календаря подойти, то 18 января - Богоявление, 19 января - Крещение, 25 января - день святой Татьяны, день студентов и день рождения В.Высоцкого, 27 января - день снятия блокады Ленинграда...Всё только продолжается![dri](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/dri.gif)
Мы со Светой думали покупать или нет дорогое кафешно-магазинное оборудование и сравнив решили что пока мы справляемся тем что есть.Летит и ломается проф оборудование так же как и бытовое,а разница в цене чувствуется.Но это имхо.
Имею ввиду наши праздники закончились,будни начались.На Крещение еще шашлычков пожарим и окунемся обязательно.А так если все праздники отмечать,работать некогда будет.
Мы вот таким пользуемся комбайном на сосиски и сардельки... Комбайн 1987 года выпуска...пашет 31 год... тттт
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/5284/dsc03679.jpg?itok=9s-hJDtS)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/5284/dsc03680.jpg?itok=P9469h83)
Вот и у нас старенький пыхтит.Прежде чем вкладывать нужно понять стоит или нет.
27 января ещё Нинин день. По профоборудованию. Да, ломается. И фиг вы найдете спеца чтоб починил, а тем более запчасть полетевшую. В ешиве я 2 года тщетно пыталась найти ремонтника на профстиралку и год на посудомойку. Просто уволилась, а то бы и дальше искала. Ежели итальянского производства оборудование, то запчасти от них шли через Украину. Баста карапузики.
А тут просто купил новый и все.
Здравия всем !
Много варёных колбас делаете ? Сколько эмульсии комбайном можно сделать не перегрев ?
Вечера всем доброго.Можно сделать достаточно много.Пока фарш выкладываешь-закладываешь,специи сыпешь,комбаин отдыхает.
Вечера всем.все ровно,работы валом,2е хозяйство тоже немного выровняли,мотание в Тейковский район утомляет,ну изначально об этом знали.Скоро сажать начнем.Смотрели сегодня саженцы персика и нектарина,не на улицу,а дома в бочке.Фотки впечатлили,описание тоже,закажем посмотрим,что на самом деле.
Привет))
тобой
Что ровно, это хорошо. Поездки выматывают, хорошо, что есть результат.
И будет Юрик, сидеть под нектариной с пЭрсиком чай зимними вечерами распивать))) дерзай, глядишь и мы подтянемся за
Ой не знаю как вас хватает со Светой на какие то еще персики- у вас столько работы, что вечером наверное без рук и без ног ничком на кровать.
Юра, твой тамбовский окорок рулит- такая вкуснятина и делается легко. Я его приспособилась в пищевую пленку завертывать- он в ней и маринуется и варится. Получается типа вареной колбасы, но очень сытной- сьешь кусочек и наелся. Прям благодарность тебе от моей семьи.
Юр, молодцы!!!
Всем привет..Притихли все после праздников, а сегодня Крещенская ночь ..Кто купаться идет?![wink](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wink.gif)
Мы сначала собирались ,но с утра так интенсивно заметает,что рисковать и выезжать куда то от дома не хочется.Да и вопрос еще -выедем ли в ночь то....вон метель какая...
У нас негде) только родник, его приезжают с утра освещают и все воду набирают...
Денька всем.
Оль так во 2м хозяйстве мы убрали всех кто там работал,и привезли на время пока на месте новых не найдем 2х надежных людей с Юрьева,они пока там живут.Ждем камеры и набираем по месту пару человек.
Очень бы хотелось попробовать.Мандарин,лимон есть,банан,лаврушку,скоро посеем.А там еще хурма балконная есть.
Да нормально вроде,особо без авралов стараемся.К вечеру по разному бывает,бывает падаем,бывает без напрягов.
Окорок рады что понравился,свой продукт всегда лучше и сытнее.А то что в сетях продают,иногда вообще на продукт не тянет.
Не мне Свете,я в готовке подсобный рабочий. Спасибо,приятно.
Оль спасибо,ты же знаешь,как потопаешь,так и полопаешь.
Так все праздники кончались.Работать и только работать.
Я точно,во двор выкачусь Света меня с ведра колодезной обольет и домой.К ночи метель кончится,завтра даже солнце по прогнозам,мы шашлычков пожарим.
У нас завтра в церкви будут святить.
С сочельником! Счастья и процветания! Храните вас бог!
Спасибо!Добра,здоровья,удачи!
Всех читающих с крещением !Юра добрый вечер я к вам с просьбой - поделитесь со мной адресом где берете зерно У нас Кольчугино очень дорого стало всего один магазинчик ну и рынок по воскресеньям Приходится ездить почти во Владимир а это накладно Машина маленькая овчинка выделки не стоит Все таки Юрьев значительно ближе Только я там не была ни разу и не знаю где подешевле взять зерно и комб икорм Хлебную крошку покупаю на нашем хлеб заводе
Доброго дня.Мы берем в колхозе по знакомству размол,но этот контакт я точно никому не дам.Есть уже печальный опыт,публикации контакта здесь,в итоге мы остались без дешевых кормов.По этому тут без обид.То что может нам навредить,я больше не сделаю.При въезде в Юрьев со стороны Кольчугино есть ангар,там торгуют кормами,там руб на 20-30 дороже чем на Луговой ул.,на Луговой улице 2 ангара с кормами рядом.Все в Юрьеве точек больше нет.Цены не знаю,мы там только крем для дойки берем и телкам мелким пурину.
Всем привет !![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Юрий ! Светлане спасибо ! Позвонил , подсказала что непонятно было .
Мешаю .
Надо ещё или нет не знаю
Закончил на этом.