Переезд, обустройство и жизнь на новом месте.. Страница 249 из 523

ZABAIKALKA пишет:

В итоге наварено 18,5 л томата. Насобирала несколько баночек 0,5. Завтра надо сделать горлодер и пару трехлитровок замариновать помидоры с огурцами.

ZABAIKALKA пишет:

В итоге наварено 18,5 л томата.

Мне 30л надо, я сварила всего 10л...

Cwetlana пишет:

ZABAIKALKA пишет:

В итоге наварено 18,5 л томата.

Мне 30л надо, я сварила всего 10л...

Вот вы литрами считаете а я тоннами

Aleks35 пишет:

Вот вы литрами считаете а я тоннами

У меня даже глаз задёргался))

Cwetlana пишет:

Aleks35 пишет:

Вот вы литрами считаете а я тоннами

У меня даже глаз задёргался))

Но это сено

Ух сколько томата наварила!

Aleks35 пишет:

Но это сено

Ааа))) Но всё равно, не зря глаз задёргался)) до сих пор помню сколько было радости когда косилку купили))

ZABAIKALKA пишет:

Мечтатель пишет:

как на старом месте?или есть здесь новые рекорды по закруткам?

На старом месте я томат не варила. На него много помидоров надо. Рекорда нет пока, я же только начала. Но будет точно больше,

чем там. [изображение]

Тут у меня помидоры, перцы и баклажаны - в разы лучше. Свёкла отличная, морковь не плохая, кабачки хорошие, тыквы мелкие. Картошка, капуста, огурцы, дыни и арбузы - слёзы. Горох весь пропал. Фасоль плохо вошла, но та, что взошла - хорошая. Кукуруза на половину, но для начала - не плохо.

Фрукты морозим, варим варенья-повидлы и сушим.

Если долго мучится Все равно что нибудь получится

ZABAIKALKA пишет:

Aleks35 пишет:

Но это сено

[изображение] Я думала помидоры.

Мясо лучше

ZABAIKALKA пишет:

Сыр варю.

Я как читаю про варить сыр(тот что из творога с содой, маслом и яйцом) меня мелкая дрожь бьёт)) И радуюсь что он у нас не прижился)) А вот который делают с заквасками, как положено...жалею, что не было заквасок и знаний, как это делать.

Cwetlana пишет:

Я как читаю про варить сыр(тот что из творога с содой, маслом и яйцом) меня мелкая дрожь бьёт)

Накопила молока от своих совсем не удойных козочек, теперь осталось только закваски заказать.. Все как-то не соберусь )) Пора, в морозилке место кончается

ЛегендаГалл пишет:

Накопила молока от своих совсем не удойных козочек, теперь осталось только закваски заказать..

Я из купленного хочу сделать, закваску на Озоне сосед заказал, поделится)) не столько из за сыра, сколько из любопытства, очень хочется попробовать сделать самой)

Нее, я-то сыры варила, и много и часто. И заквасок полная морозилка была. Но я их все раздала перед отъездом. Теперь свежие нужно.
А на ОЗОНе нет нормальных заквасок, я смотрела.
Я буду в Сыромании заказывать. У меня там бонусов много накоплено.

Девочки, не экономьте, закажите нормальные закваски на Сыромании. И фермент. И будет вам щастье. Я тоже думала, что сыры - это космос. Но варю, и нормальные получаются. Уже около 20 видов пробовала варить. Какие то не понравились, какие то сильно полюбились.

Стрелка102 пишет:

экономьте

Вот правильно.
Но жаба давит

Стрелка102 пишет:

Девочки, не экономьте, закажите нормальные закваски на Сыромании. И фермент. И будет вам щастье. Я тоже думала, что сыры - это космос. Но варю, и нормальные получаются. Уже около 20 видов пробовала варить. Какие то не понравились, какие то сильно полюбились.

Из какого молока варишь?

Из коровьего, покупного.

Для козьего свои закваски нужны. Надо посмотреть.

Magadanka пишет:

Для козьего свои закваски нужны. Надо посмотреть.

Почему? Варю из одних и техже.

ZABAIKALKA пишет:

Вот. Хорошо получилось.

Марина, привет! Сыр Люблю плавленный, туда же колбасу копченую добавляю, вкусно.))