Сельская жизнь-миф или реальность. Лет 15 назад мне казалось это мифом,но последние десять лет оказались реальной жизнью,засосавшей видимо нас тут навсегда.Раньше может быть об этом я бы сказала с сожалением,но теперь понимаю,что другой жизни я уже не хочу и не представляю.
И так,небольшое отступление в прошлое.
Поднакопив некоторую сумму денег,мы конечное же решили обзавестись своим жильём. Выбор остановили на Родине супруга,показался неплохим климат и места в принципе красивые. Приехав в 1998г.прошлого века в село,где жили родственники супруга,мы решили посмотреть дома,которые продавались. Хотели преобрести что то,где можно было сразу жить и в процессе заниматься перестройкой,перепланировкой участка. Выбирать особо было не из чего,так как более-менее приличных участков было немного и на одном из них мы остановились.
Он был конечно в плачевном состоянии,но перспектива развернуться позволяла планировать вдоль и поперек. Огород и небольшой сад был неухожен,но зато была скважина во дворе,а это уже неплохо.Вообщем дали задаток хозяйке и уехали дальше зарабатывать. Через год приехали,оформили все документы,привезла своих родителей ,живших в другой области и снова уехали на заработки. Ездили так долго,но в процессе отпуска каждый год успевали сделать невероятное. Вообщем картинка вырисовывалась довольно быстро и скоро начала радовать нас и даже окружающих.На это ушло около пяти лет,это при том,что ремонты-перестройки делались только в летний период(месяц-два).Огородом занималась моя мама,держала кроликов,пару свиней. Зимой,когда мы все собирались на праздники,то резали кабанчика или свинку,что радовало наши организмы своей натуральной пищей.Летом всегда свои овощи,фрукты. Стало нравиться понемногу это всё и решили мы что ли заняться помаленьку своим подсобным хозяйством.
Сначала хотели кролей развести,кур,гусей.Но для них не было абсолютно сараев,а были уже готовые,немного устаревшие сараи для свиней.Поэтому было решено обзавестись свиньями. Для этого нужно было кому то находиться дома,т.к родители не справились бы со всем этим,возраст всё таки. Поэтому я решила окончательно осесть дома и вплотную заняться хозяйством. Закупили новые сорта картофеля,высадили,также клубника новая,деревья,ну и всякие кабачки,огурцы.бурячки,гарбузики и прочая огородная пища.
Первый год моего присутствия дался нелегко,особенно после того,как родители мои покинули наш дом и вернулись на свою родину. Супруг приезжал через два-три месяца,кое что помогал в течении месяца и снова валил работать. По другому не получалось жить,вливаний денежных здесь не было,а хозяйство было только на первой ступени своего развития. Свиньи понемногу начали внушать доверие что ли. Держали,растили,резали,покупали новых и так далее. Решено было приобрести свиноматок,т.к покупка свиней на базаре оставляла желать лучшего. Сказано-сделано. Проштудировав немного литературы о породных свиньях,остановили свой выбор на необычной новой породе,которой ещё не так много было в Украине.
Так у нас появилась "венгерская пуховая мангалица" Через время так же появились "мангалы",они между собой похожи,но всё таки породы разные.
Здесь буду выкладывать фото своих "копилок" и остального хозяйства.
За три года стадо увеличилось,добавилась ещё и другая порода:"украинская степная",которая тоже очень вынослива и всеядна. Вообщем понемногу это всё стало приносить доход,ну и конечно подспорье для семьи.
Параллельно так же стали заниматься более устремлённо огородничеством.
Теперь немного фото моих свинюшек и пр.
Добрый день Элла.........если в сарае не меньше +14+16,то можно поросят и взять.........ну и конечно вешать лампу над ними,если они маленькие.........У меня свинарник неотапливаемый тоже,но над малышами висят лампы почти до 1.5 месяцев,но ведь у меня и свиньи мохнатые,за них ваще не переживаю,они и 0 гр.переносят,но в том же свинюшнике содержутся и обычные поросюки,поэтому иногда включаем вентилятор тепловой.
Лена,огромное спасибо за ответ.
Слово Женщины ,да ещё и красивой- закон: Елена Львовна,здравствуйте!Извините конешно,посмотрел в Вашем блоге ваши достижения--все просто класс,хрюни прикольные.Удачи Вам в Вашем нелёгком труде!
Спасибо Геннадий........
Да, Леночка Львовна у нас умнечка и красавица, хороший человечек )) И держит таких обалденных хрюшек !
Да ну тебя Таня.......преувеличиваешь...Совершенно обычные дела.а никакие не достижения...Тем более я пришла к этому уже поздновато.........а вот ты-совсем другое дело......Я когда увидела ваше хозяйство-удивлению не было предела.......а именно,что вы такие молодые и столько всего содержите-вот это считаю настоящим подвигом...
Ой да ладно тебе )) Ну прям уж))
Эта малышка повадилась ходить к соседскому кабану,залазит к нему в кормушку и наедается,а кабан всегда сидит рядом и ждёт когда она освободит кормушку.........мама её в соседней стайке,но малышка только ходит сиську потискать,а спит с кабаном вот в таком виде...пролазит с трудом уже через прутья,придётся разрезать наверное,чтобы продолжалась их дружба...
Файлы:
izobrazhenie_003_0.jpg
izobrazhenie_007_0.jpg
izobrazhenie_030.jpg
Кто не успел,тот опоздал...... вот такие морды наглые занимают "доходное место" и лёжа нажираются...
Файлы:
izobrazhenie_025.jpg
izobrazhenie_020.jpg
izobrazhenie_024_0.jpg
Лена, какая прелесть - нахальная малышня, маленькие все такие забавные. Очень трогательно! А как же другие хрюшки толстеть будут, если он всю столовку занял?! Надо срочно ему сделать внушение
Да выпихнут конечно из столовки морду наглую,внушение они друг другу сами делают,никто голодным не останется....просто засняла,когда все почти нажрались...
Просто супер, вот какая малышка-изобретательница Это они наверное потому, что и хозяйка такая добрая и дружелюбная, вот и все в хозяйстве дружат. Кстати, это действительно так, какой хозяин, такая и собака
Спасибо Аркаша на добром слове..
Ах, Ленуся, как ты вовремя фотки выложила. Блин, чегой-то кошки всякие скребут (то тут, то там) - ну, это виртуально выражаясь. А полюбовалась - и на душе одни поросюши теперь прикольные. Я даже вслух посмеялась (а может, уж с ума съезжаю) Хрюня с кабаном - такиеееее...
У меня на это даже история есть интересная, назову её "Самоубийство козла!"
Живёт у меня сосед, живности тоже держит не много, Но с нервами у него не всё в порядке, так вот есть у него коза. Родила она козлят - остался один козёл, жил он всё лето, благополучно вонял на всю округу, что аж не пройти было. Наступила осень, козёл то повзрослел, ему играть охота. Ну и в один прекрасный момент сосед вёл их с поля, козёл шёл сзади и что-то ему в голову влезло стукнуть хозяина под мягкое место. Сосед-то не ожидал (он как всегда горяч и глуп), со всего размаха начал лупить-бить этого бедного козла. Все смотрели и чуть не плакали из жалости к козлу, так как он уже орал буквально человеческим голосом, поиздевавшись над козлом он поставил его в сарай и все забыли об этом (ну дурак и дурак, что сказать). На следующий день, сосед вывел коз, козла тоже навязал где-то. И что вы думаете? Козёл сорвался, замотался об дерево и ..... повесился! Все и видели только, как сосед тянул тачку а из неё торчали беленькие ножки козла И смешно и горько ААА, после этого и сосед сам запил
Очень грустная история на самом деле........я лично всплакнула,жаль бедного козла........
Не грусти Владимировна......очень рада видеть тебя в сети.......
Всё будет Ха ра шо.!!
Знаю, Лен, что будет, обязательно будет!!!
Как и обещала нам Алла Борисовна:
"Понимаешь, всё ещё будет,
В сто концов убегают рельсы,
Самолёты уходят в рейсы,
Корабли снимаются с якоря.
Если б помнили это люди,
Если б помнили это люди,
Чаще думали бы о чуде,
Реже бы люди плакали."
А счастье? Оно - та же птица, ну и т.д. dread
Да Лена ты настоящая кобита! (если не знаеш кто это , не обижайся я разжую)А твой блог потихоньку форумом становится.И думаю скоро будет самым ожывленным местом в нете. Ну хватит похвал ,а то разбалуешся
Да ладно,Анатолий,блог затих давно,да и какая нафиг похвала!
Кто такая кобита-знаю......
Ну наверное похвала это довольные морды покупателей Довольные и сытые лица хрюшек
Ну и наверное общее отношение к тебе окружающих.
Доброго дня ! Ну вот без тебя никак! Помоги пожалуйста разобраться. Как отразится дрожжевание на будущих малышах. По инфе которую смог нарыть вроде все нормалек , в таком корме аминокислот и витаминок куча прям. Рекомендуют по 50% от массы корма регулярно, а прекратить за 10 дней до родов. Дрожжевку из рук вырывают сьедают моментально. Я бы пока этим не страдал но немогу им витаминку через овощи впихнуть не приучены. Ну в общем можно и бмвд для супоросных. Но уж больно хочется экомангалиц. Да И позаметало у нас все конкретно только на тракторе прорваться в мир можно.P.S. Извини за надоедливость.
Привет Анатолий......ничего не надоел,тоже придумаешь........
по дрожжеванию опыта никакого абсолютно,тока читала и всё.......ну отзывы хорошие вижу......очень хочу попробовать......
расскажи как ты это делаешь.какие дрожжи берёшь?
кста,.когда матки поросятся?
Я обхожусь без БМВД,только пару раз покупала в небольших количествах......заменяю костной мукой,макухой,горох или соя.....ещё беру отходы сухие пивные с "Оболони",они очень пахнут хорошо,добавляю в корм...
Почитала, посмотрела, радостно стало.
Леночка, вы просто умница! ой! на эмоциях забыла представиться! всем привет зовут Катя. Лена, спасибо вам за ваш интересный блог, восхищаюсь вашими силами, хрюнчики у вас супер , сил и здоровья вам!!!
Лена, подскажите пожалуйста, в каком возрасте вы режете мангалов и какой выход чистым мясом и какой при этом отход на сало??? в каком возрасте наступает охота? я о породе читала, но хотелось бы из уст практика.....плиз!!!!!!
Ну вот Лен! Аты говорила блог типа заглох! Просто холодно, скидку делай Мои любимки мне подарят своих деток , одна в марте другая в апреле(жду весны как соловей). Дрожжевание пробовал на кормовых,пресованых и пекарских дрожжах. И пробовал также часть дрожжованого корма перекидывать на новую закваску. Результат практ одинаковый.Чем больш дрожжей быстрей процес (первые признаки вижу где-то через 20 мин) Сейчас понял уже пресованные мне дешевле. 100 гр пачка у нас 1.80 грн. И если тепло то можно бросать оч мало. Весь процес можно регулировать либо температурой либо к-вом дрожжей. Просто на 1 кг сухой зерносмеси от 5 до 10 гр дрожжей разбавленных в оч теплой воде.Когда воды лил 1*1 получилось пойло, но жрут его тоже класно. Сейчас приспособился воды столько,чтоб кашка получалась.Но заметил, если жидкое делать, то мешать почти не надо.Сейчас уже знаю ,что самя вкуснятинка в моем случае 3-4 часа(сам всегда первым пробую, запах приятный и вкус легкая кислинка) Оставлял и на ночь, утром мне на вкус не понравилось как-то кисло (думаю уксусом додавало).Но они только к ним зашел меня чуть не разорвали. Абсолютно один и тот-же корм едят с апетитом.\но дрожжевку с остервенением!Сейчас делаю так, чтоб запах у корма был как у свежего хлеба. Просчитать аминокислоты и белок при этом невозможно, но то что при этом идет обогащение корма это факт. Стул у девочек нормальный стали больше жрать сена
Тосик, а можно поподробнее, что дрожжуете и в каких пропорциях???
Анатолий,смотри,много не пробуй.а то разопрёт тебя,да и во вкус войдёшь и будешь так же с остервенением трескать...... шука... а если серьёзно,то мне тоже хочется такой эксперимент сделать,но нету такого объёма тёплого помещения,шоб всю эту катавасию мутить....много рыл у меня свинских,замахаешься с этими вёдрами таскаться....Толь,а экономия зерносмеси прослеживается при дрожжевании?
А что значит нормальный стул? какой был до этого?
Вообще попробую обязательно,как теплее станет,дрожжи надо оптом закупать.......
Катенька,милости просим в нашу беседку....принимаем всех......
Режем хрюнов в разном возрасте......вот буквально два дня назад понадобилась свободная клетка,а там сидит кабан(9 мес.),решили его заколоть, шоб поставить туда следующую особь..
Скажу вам так: если режешь после 7-8 мес,то сала уже многовато,лучше раньше колоть......но сало у них очень наивкуснейшее,мясо мраморное...и вообще порода не считается мясной,хотя и очень травоядная.... в охоту приходят в 6мес. где то,но крыть надо мес. в 8-9,короче,чтобы кг 120 было не меньше....охота тихая,выявить иногда сложно,но если есть хряк,то проблем не будет........наш хряк чувствует маток в охоте через стены двух сараев и через уличный проход...мальчик своё дело знает хорошо...
Ну и практик я ещё небольшой,три года только держим этих вепрей