Сельская жизнь-миф или реальность. Лет 15 назад мне казалось это мифом,но последние десять лет оказались реальной жизнью,засосавшей видимо нас тут навсегда.Раньше может быть об этом я бы сказала с сожалением,но теперь понимаю,что другой жизни я уже не хочу и не представляю.
И так,небольшое отступление в прошлое.
Поднакопив некоторую сумму денег,мы конечное же решили обзавестись своим жильём. Выбор остановили на Родине супруга,показался неплохим климат и места в принципе красивые. Приехав в 1998г.прошлого века в село,где жили родственники супруга,мы решили посмотреть дома,которые продавались. Хотели преобрести что то,где можно было сразу жить и в процессе заниматься перестройкой,перепланировкой участка. Выбирать особо было не из чего,так как более-менее приличных участков было немного и на одном из них мы остановились.
Он был конечно в плачевном состоянии,но перспектива развернуться позволяла планировать вдоль и поперек. Огород и небольшой сад был неухожен,но зато была скважина во дворе,а это уже неплохо.Вообщем дали задаток хозяйке и уехали дальше зарабатывать. Через год приехали,оформили все документы,привезла своих родителей ,живших в другой области и снова уехали на заработки. Ездили так долго,но в процессе отпуска каждый год успевали сделать невероятное. Вообщем картинка вырисовывалась довольно быстро и скоро начала радовать нас и даже окружающих.На это ушло около пяти лет,это при том,что ремонты-перестройки делались только в летний период(месяц-два).Огородом занималась моя мама,держала кроликов,пару свиней. Зимой,когда мы все собирались на праздники,то резали кабанчика или свинку,что радовало наши организмы своей натуральной пищей.Летом всегда свои овощи,фрукты. Стало нравиться понемногу это всё и решили мы что ли заняться помаленьку своим подсобным хозяйством.
Сначала хотели кролей развести,кур,гусей.Но для них не было абсолютно сараев,а были уже готовые,немного устаревшие сараи для свиней.Поэтому было решено обзавестись свиньями. Для этого нужно было кому то находиться дома,т.к родители не справились бы со всем этим,возраст всё таки. Поэтому я решила окончательно осесть дома и вплотную заняться хозяйством. Закупили новые сорта картофеля,высадили,также клубника новая,деревья,ну и всякие кабачки,огурцы.бурячки,гарбузики и прочая огородная пища.
Первый год моего присутствия дался нелегко,особенно после того,как родители мои покинули наш дом и вернулись на свою родину. Супруг приезжал через два-три месяца,кое что помогал в течении месяца и снова валил работать. По другому не получалось жить,вливаний денежных здесь не было,а хозяйство было только на первой ступени своего развития. Свиньи понемногу начали внушать доверие что ли. Держали,растили,резали,покупали новых и так далее. Решено было приобрести свиноматок,т.к покупка свиней на базаре оставляла желать лучшего. Сказано-сделано. Проштудировав немного литературы о породных свиньях,остановили свой выбор на необычной новой породе,которой ещё не так много было в Украине.
Так у нас появилась "венгерская пуховая мангалица" Через время так же появились "мангалы",они между собой похожи,но всё таки породы разные.
Здесь буду выкладывать фото своих "копилок" и остального хозяйства.
За три года стадо увеличилось,добавилась ещё и другая порода:"украинская степная",которая тоже очень вынослива и всеядна. Вообщем понемногу это всё стало приносить доход,ну и конечно подспорье для семьи.
Параллельно так же стали заниматься более устремлённо огородничеством.
Теперь немного фото моих свинюшек и пр.
Леночка, спасибо за тёплый приём
, подскажи по кормам, пожалуйста! что едят, а чего нет, а что нужно чтобы хорошо росли? 
Леночка ни разу не жалела что завела мангалов, а не какую нибудь мясного или беконного типа???????
Пока ещё не пожалела,нравятся по всем параметрам...есть такие особи преданные,вместо овчарки можно держать...часто заходят покупатели в свинарник,так вот одна свиноматка начинает гавкать на чужих,я её всегда успокаиваю,говорю.что люди сейчас покинут помещение,что меня никто не тронет и пр...
Катя,по кормам даже не знаю что писать........нет таких харчей,чтобы они не ели...правда из травы,не едят совершенно пырей,а так едят траву любую.......из овощей тоже точат всё на ура,правда свеклу сахарную некоторые рыла не очень воспринимают,но это редкость..мы в этом году скормили яблоки,груши(дичку) тоннами,а был такой год урожайный на виноград,что я их кормила этим деликатэсом,листья тоже любят фруктовые.как и деревья впрочем........так что в сад нельзя выпускать пастись,останутся от деревьев одни воспоминания...ещё любят уголь,доски.цемент,да что угодно,попробуют всё на своём пути...мамки из них хорошие,часто агрессивные попадаются,не любяткогда кто то заходит в клетку,сразу огрызаются,пытаются хватануть за ногу,за метлу...Я была покусана многократно уже,причём одной и той же скотиной....она сейчас недавно покрытая и уже защищает потомство,огрызается и гавкает..
вообщем сплошное веселье...
Наконец то могу писать ,вроди бы портал начал летать немного,а то ведь целый день просто жуть,зайти смогла днём.а вот выйти никак,так и бросила комп,пошла тушенку крутить..
Катя,вьетнамцев.корейцев тоже пробовала держать только откорм,сала было гора у них,но тем не менее они мне нравятся,их вместо кроликов хорошо...взял весной,осенью -шашлык...
С мангалицами конечно всё по другому...порода ну очень вынослива и неприхотлива,да и внешний вид потрясный...вон щас какие морозы у нас ночью,а хряк сидит в холодном сарае,двери все в дырах.вода замерзает,так что приходится ему в эти дни давать пойло тёплое..
Жиреют да,быстро,хотя сейчас ни одной зажиревшей матки у меня нет...все постоянно или беремчатые или кормящие,вес набирают к опоросам... ну и не держат их на откорм практически,всё поросятами продают........хотя у меня многие брали и берут кабанов именно на откорм...видела недавно своих поросей в хозяйстве(давала 2 кабана),на тот момент им по 7 мес.было,вес 120-130кг,но там в хозяйстве корова,весь обрат им отдают...у меня тока к 8 мес такого веса достигали,но мы не усердствовали с откормом,питание в меру,чтобы чувствовался голод......но в сезон разнотравья и овощей,не ограничивали их в клетчатке абсолютно...
Да какие там укусы? это ж они так,только предупреждают......до крови никто не кусал,хотя один раз нога была у меня синяя,там где голень....одна зараза в порыве ревности,что я гладила другую,сзади из под тишка меня хватанула за ногу и довольно больно......с тех пор волшебная палочка стала непосредственным атрибутом воспитания...ну и ещё они хорошо усваивают командный голос,сразу смирными становятся...в клетку заходим с метлой как обячно,можно её приласкать если что,много перекушенных мётл уже валяется... сейчас одна только придурошная осталась у меня,остальные все вроди бы смирные..
Лена здравствуй.Стул у девок и был нормаль я просто думал от дрожжевки запоносят нет все о кей. Насчет экономии то не знаю в обьеме точно больше стает.Но говорил об этом с парнем он говорит все соседу завидовал как у него свины быстро расли. Ни тот ни другой о дрожжевке и не слыхали,но сосед приверж замачивания корма и замачивал он его на сутки и более. Говорит в обьеме больше становилось. (процес брожения происходил без ведома хоз) А замачивал и шелуху гречки и высевку немного зерна. Росли говорит при этом обалденно а сейчас все также делает и нет результата.Он догнать не может, что при низкой температуре нет дрожжевки. Ну он случайно это открыл. Так что думаю есть смысл задуматься. Для себя уверен ,что экономия есть. Так как в одном и том же корме добавка происходит белка, аминокислот,витаминов и ферментов и все богатство почти халява. Ну а зимой на много хрюнов это конеч сложно, но летом проще будет.
кукуруза ,ячмень, отруби ,мучка. Примерно равные нормы. Высокобелковые и животные корма нужно добавлять при даче их не дрожжуют. А так можно все, только на одном составе, будет больш интенсивно и на других нет.
Интересно почему?
да что то мне тоже внушает это всё доверие всё больше и больше..
что это такое Толь?
И ещё.......Анатолий,скажи пожалуйста,при какой температуре самой низкой всё же будет происходить брожение? ну например,у меня в свинарнике сейчас +7 при этих морозах,там стоит две бочки с водой,в одной например можно замутить брожение......какую температуру воды нужно,чтобы бродило? в принципе можно литров 20 воды закипятить,добавить в основной объём,шоб была тёплой.....и какой объём зерносмеси нужно например на 200л.бочку?
Давай,рассказывай,ты меня заинтриговал полностью этим методом...буду пробовать...
и расскажи,где ты настаиваешь это зелье.......колись подробно
Отсюда поподробней пож.... значит,так......у нас есть доступ к этой шелухе просто в неограниченном количестве,в деревне есть крупорушка,так эту шелуху сваливают там вагонами и никому она не нать.......интересно,какой с неё толк в кормлении? неужели она размачивается?мне кажется.что ею только желудок забьётся......мож не права,поправь...
Да он недоганяет,что корм летом у него дрожжевался, а при низких температурах не хочет вот и клянет свиней. А причина там проста и ларчик просто открывался . Доказать дураку ничего не возможно.
Лен ну небольше чем пол бочки сухого а то в пик может вылезти. У меня три литра сухого из ведра не вылазит. А ставлю в квартире на котле. Ну как его мало то особо не напрягает.Помешиваю по настроению но чаще будет лучше. Мучка это отход мукомольни на вид это мука только коричневая и крупная.Просто попалась по 1 грн кг взял.Ну насчет шелухи , то у нас ее иногда в корма 50% вносили.Но эт от безвыходи а как добавка в целях экономии да при дрожжевании то можно но посмотри ее химсостав я не помню,что там кроме клетчатки есть.Ну а хотя кормовые дрожжи на шелухе делают и при этом 35% белка.Но как просчитать не знаю.Инфы мало она невыгодна на фоне цены на корм дрожжи. Думаю в сарае бочку одеялом обмотай и если смесь на старте будет 40 то все выйдет.Но попробуй в хате на одном ведре. А там уже решиш техн вопросы.Чижик там писала ,что буду дрожжевать мож и дрожжует.Есть форум ,деревенька ,называется там тема дрожжевания есть и люди там поопытней есть. А то у меня стаж 5 дней на двух свиньях, а ты говориш колись
Но если что полезного услышала то я рад и отвечу на любой интимный вопрос о дрожжевании.
наверное на дно бочки нужно тен вварить,сверху листом железа заварить и тогда будет окей..ну а летом конечно ещё проще...в хате не могу попробовать,хотя в котельной у нас тепло,но там всё рассадой засажено,поэтому тока свинарник ..
ага,знаю такой,там зарегина даже,но не была уже год наверное..
Анатолий,спаибо за то что делишься инфой... Чижик,ага дрожжует,я читала...
Ну если тэн вварить, то препятствий для брожения вообще не будет.И в принципе бочки будет хватать, все равно каждый день его нельзя давать. Разобьеш на групы две или три и будет все окей! А муж тебе когда нить мешалку придумает чтоб не бегать. И летом тебе не в напряг будет.Я думаю Акгсм Мрия отдыхает напротив дрожжевания .Да будь я и негром преклонных годов , и то без унынья и лениБ я корм дрожевать до смерти готов, ведь так это делает Лена
Хорошая мучка,питательная.... и скока такое удовольствие стоит,а может бесплатно?
Лен, прости за вопрос, скажи пожалуйста, ну какого хрена мы ночами не спим??? утром никакая
, а всё равно сижу! напрашивается диагноз 
надо лечиться!!! 
очень повезло вам Катя....
Не поняла,разжуй пожалуйста.....
было бы неплохо вообще то..
Жесть,утром -27,правда солнечно,днём до-12,в свинарнике холодно,+7+8,малышня друг на друга лезут,солому гады раскидывают,не могут нормально разместиться...
Я всегда до часу ночи не сплю,встаю в 8.00 нормально..у нас же с вами 2 час разницы..
Гибрид сделали. Стебель у него сорго а зерно риса. Соргорисозерно вроде научное название. Но в нете сорис или сориз и так и так обзывают. Ну вроде кашка от риса на вкус не отличаетс .Урожайность 50- 100ц.га.Это в степи. Хим состав хорошый белок 15 % и оч даже полноценный , качественный. У нас сеяли в соседнем селе, людям на пай давали. Отзывов пока не знаю там не бываю.Но склады семенами забили и будут сеять много больше , остальные тоже зачесались. Слышал дома некоторые сеют, кашу едят,а стебли на веники идут.У нас последнее время в основном 10ц.га урожай ячменя ,то думаю начнут его сеять.
Неплохо бы если бы такая урожайность была,тогда точно повально начнут сеять......
да,состав неплохой...хочется уже попробовать...
Да,Кать,реально два урожая взять,но мы не занимаемся им,у нас люцерки хватает и летом и зимой...а вообще рапс трескают все хорошо,у нас многие ездят на поля,воруют и кормят животину...
Лена!! Приветик!! Вот вопрос в голове поселился. Я либо раззява и не заметил это на форуме, либо не акцентировал никто. Маленьким мангалятам как и всем хрюшкам клыки обкусывают? И раз мамки ревнивые то как это? Помню писалось,что и проколоть иногда проблемка.
Привет Толик. Я не скалывала ни разу,не считаю нужным........гнёзда маленькие рождаются 7-9 шт,сисек хватает,ну и на 5 день ставлю целое жареное зерно,чтобы стачивали клыки..
На счёт прививок проще..или выгоняем мамку на улицу или в клетке ставим перегородку.чтобы у хавроньи не было доступа...но есть такие свиноматки,вернее одна.которой всё пофиг......во время кормления,супруг прям брал из под сиськи,я быстро колола и тут же клали на место,свинья даже не реагировала на писки,да на 3-4 день не сильно они и сопротивляются,висят себе как сардельки.А вот в 10 дней немного проблемней,мамок выгоняем на улицу,а малышню отлавливаем...
Спасибо Лен! Безумно рад ,что не буду вынужден мучить масиков. С зерном на 5-й день тож все понятно,это во всех так.А вот остальное недопонял. Клыки убираются для того , чтобы соски не травмировали? И если поросят немного они ,что не травмируют? Хотя в природе в принципе тож никто клыки не срезает.
Конечно в природе выживает сильнейший... ну а если родится 14 штук и у свиньи тоже 14 сосков,то драться будут всё равно,хотя всем хватать будет...желательно чтобы хоть один сосок был в запасе.. первые деньки всё равно они дерутся за молочные соски,потом когда застолбят за собой,то наступает мир..т.т.т. у меня ни разу ещё свиньям не рвали вымя...