Сельская жизнь-миф или реальность. Лет 15 назад мне казалось это мифом,но последние десять лет оказались реальной жизнью,засосавшей видимо нас тут навсегда.Раньше может быть об этом я бы сказала с сожалением,но теперь понимаю,что другой жизни я уже не хочу и не представляю.
И так,небольшое отступление в прошлое.
Поднакопив некоторую сумму денег,мы конечное же решили обзавестись своим жильём. Выбор остановили на Родине супруга,показался неплохим климат и места в принципе красивые. Приехав в 1998г.прошлого века в село,где жили родственники супруга,мы решили посмотреть дома,которые продавались. Хотели преобрести что то,где можно было сразу жить и в процессе заниматься перестройкой,перепланировкой участка. Выбирать особо было не из чего,так как более-менее приличных участков было немного и на одном из них мы остановились.
Он был конечно в плачевном состоянии,но перспектива развернуться позволяла планировать вдоль и поперек. Огород и небольшой сад был неухожен,но зато была скважина во дворе,а это уже неплохо.Вообщем дали задаток хозяйке и уехали дальше зарабатывать. Через год приехали,оформили все документы,привезла своих родителей ,живших в другой области и снова уехали на заработки. Ездили так долго,но в процессе отпуска каждый год успевали сделать невероятное. Вообщем картинка вырисовывалась довольно быстро и скоро начала радовать нас и даже окружающих.На это ушло около пяти лет,это при том,что ремонты-перестройки делались только в летний период(месяц-два).Огородом занималась моя мама,держала кроликов,пару свиней. Зимой,когда мы все собирались на праздники,то резали кабанчика или свинку,что радовало наши организмы своей натуральной пищей.Летом всегда свои овощи,фрукты. Стало нравиться понемногу это всё и решили мы что ли заняться помаленьку своим подсобным хозяйством.
Сначала хотели кролей развести,кур,гусей.Но для них не было абсолютно сараев,а были уже готовые,немного устаревшие сараи для свиней.Поэтому было решено обзавестись свиньями. Для этого нужно было кому то находиться дома,т.к родители не справились бы со всем этим,возраст всё таки. Поэтому я решила окончательно осесть дома и вплотную заняться хозяйством. Закупили новые сорта картофеля,высадили,также клубника новая,деревья,ну и всякие кабачки,огурцы.бурячки,гарбузики и прочая огородная пища.
Первый год моего присутствия дался нелегко,особенно после того,как родители мои покинули наш дом и вернулись на свою родину. Супруг приезжал через два-три месяца,кое что помогал в течении месяца и снова валил работать. По другому не получалось жить,вливаний денежных здесь не было,а хозяйство было только на первой ступени своего развития. Свиньи понемногу начали внушать доверие что ли. Держали,растили,резали,покупали новых и так далее. Решено было приобрести свиноматок,т.к покупка свиней на базаре оставляла желать лучшего. Сказано-сделано. Проштудировав немного литературы о породных свиньях,остановили свой выбор на необычной новой породе,которой ещё не так много было в Украине.
Так у нас появилась "венгерская пуховая мангалица" Через время так же появились "мангалы",они между собой похожи,но всё таки породы разные.
Здесь буду выкладывать фото своих "копилок" и остального хозяйства.
За три года стадо увеличилось,добавилась ещё и другая порода:"украинская степная",которая тоже очень вынослива и всеядна. Вообщем понемногу это всё стало приносить доход,ну и конечно подспорье для семьи.
Параллельно так же стали заниматься более устремлённо огородничеством.
Теперь немного фото моих свинюшек и пр.
ни в коем случае...
Не,это ты чудо...редкостное при чём...люблю вас ребята,капец.
C Наступившим 2014 годом! Не болеть Лена, здоровья, исполнения желаний! Всяческих приплодов, привесов и удачного сбыта! Будь счастлива Ленок!!!
Спасибо Аннушка...приятно очень...ценю
С утра сегодня убили очередное мясо.Пришлось нанимать резника-спеца,т.к свинья была,шо член семьи,я наревелась аж....
Трёхлетняя ласточка(мангалица)покинула наш сарай...Сами не смогли убить-жутко даже описать..шесть опоросов принесла,но в родах всегда были проблемы+агрессивная кахда дитёв воспитывала...Сальная канешна до безобразия,целый день занималась мясом.кишками.,на завтра тоже фатит работы.
Здраствуйте! С праздничками наступившими и наступающими!
Сочувствую, но такова поросячая судьба!
Я 28.12 мамонтиху свою резал( точнее стрелял т.к. не люблю визг ), упала со второго выстрела, у меня до сих пор отходняки, вот сейчас зельц варю , а у самого сердце сжимается! Купил её, один опорос посмотрел, не понравилась и аж с мая держал т.к. перекупам жаба давила здать!
Кстати, помните я спрашивал у Вас за некастрированного кабанчика, завалил его всё-таки, хозяйство ему сразу отрезал, шкуру спустил и мясо просто класс, никакого намёка на запах!
Доброго вечера всем!!!!
Всех с наступившим!!!, пусть он для всех будет хотя-бы не хуже прошедшего.
Давно не заходил на фермера а сегодня добрался, прочитал про яйца хотел шутку бросить а потом??? вдруг не правильно поймут.......
Да убивать животину почему-то становится с каждым днем тяжелее,я свиней перебил не мало бил коров ,быков для себя и соседей особых эмоций не испытывая, курицу-петуха вообще в легкую не то -что зарежу голову оторву и не вздрогну,а вот когда коснулось резать гусей......... да режу но на душе осадок очень тяжёлый, как будто предал кого-то. После первых трёх десятков позвал помошников. стареем наверное сентиментальными становимся хотя и осознаём что это нужно.
Я сегодня целый день станковала:кишки начинила фсе мясом,мясо(филе,вырезку) вытащила из рассола,обмотала шпагатом-всё потом в коптилку...4шт. желудка начинила,варятся сальтисоны,прессуются..убилась нафиг за день.
Да,уж..я сентиментальная всегда была...От сегодня колупала варёную голову вчерашней свинки и думала:"какие ж мы скоты,раз и предали друга...а она ведь нам доверяла,ждала когда потрепим за ушко,почешим."Животные всё таки лучше людей..
Под всем подписываюсь((Те же мысли поступают, даже когда кур.. Не говорю про козлика.. особливо последнего.. кот. было 9 мес.!!!!
Всё читаю и не разумею!
Представляю 3-х летнюю особь, Лен(((...
Ленчик, что есть дякую.. И как перевести название темы..?
Дякую-спасибо значит..
наивная..
Название блога))))"Меня засосало по уши этим делом,возврата может и не быть",кто то в прошлом году спрашивал уже...Мне всё кажется.что все понимают нашу мову...
Ну всё!!!! Дякую, Лена!!!)))) Буду знать, а то мучаюсь всякий раз, как захожу)))
А я вот слова не все знаю, но украинский как то понимаю, интуитивно. Радио могу слушать, кино смотреть. Все равно все понятно. Я ж писала уже что у нас тут украина вещает все.
Не.. ну я понимаю кое что)) Не совсем
)) Особенно если в контексте! Но вот отдельные слова... 
А тут Ленчик завернула))))-"Назад пути нет.."))))))))))))))))))))))...витиевато..
1000% не сдаст и за сребреники не предаст.
С Рождеством всех.
Смотрю "Белый плен" хотя давно пора спать а оторватся не могу обожаю такие фильмы. Рекомендую
Сто лет уже не смотрел таких фильмов!!!!!!
Сейчас уже можно и баю-бай.
Львовна здравствуйте!!!
Поздравляю Вас с рождеством.Сегодня увидел фото стола который Вы накрывали,ех...,обзавидывался.Всё теперь точно,перед тем как буду женится,претендентку к Вам на обучение.
Спасибо Саша...
Да какой там стол? 
самый обычный,никаких изысков..
Скромничаете Львовна.
Печёночный торт и петух есть,ещё бы холодец и шубу и лично меня и войной со стола не выманить.
Лена... выходи за меня замуж
Мне уже щи надоели, а я другого готовить пока не умею 
и не хочу... завтра опять надо стряпать 
Вру... ещё в бульон вермишель кинуть..... есть можно, на яичницу смотреть тошно уже
Молчит..... понимаю .. неожиданно, так что вставай с пола, отряхнись и вещай....
самое моё любимое
блюдо из закусок!
а у тебя белый ламборджЫни есть?)))) Ленок, соглашайся, будет повод на свадьбу поехать в Саратовск)))
Лена, давай ответ! я спать не иду, жду чем всё закончится)))
походу неудачно упала
Не не молчу...инэт тупой сёдни,не открывает быстро страницы,половину не прочла ещё..
ой.прям себе уже позавидовала...аж адреналин зашкалил...
Согласная я Пашка переехать в Засратов,уже пакую чумаданы,а то передумаешь ещё..кароче усыновлю я тебя...потом и Ильсура вдогонку...и буду мнагадетная мамаша
Павлик.ты не пашутил? я умею руками доить...
нафик ламборджини,пока обойдёмся моим транспортёром,я на ём сбегу из дома и закидаю его шматьём своим малость...и курёф заберу..
ты что Ленок, мы же его тогда заклюём,
Сама у шоке...А Сергеич не будет ревновать сильно? Ладно.его тоже до кучи беру в семью...
Оспади,,,,какаж я счастливая ЛЮДИИИИ
Ух,бедный бедный ...
И хфамилия мине нравится его....Бяру...
Шо ты ..... забыла, я ж сам...... беречь буду зак зеницу ока.
Опа, это пахнет материнским капиталом, и земельным участком под индивидуальное строительство.
Марина,ни панила....ты чё ник сменила? ну в смысле пашто открыто заявила о себе?