Сельская жизнь-миф или реальность. Лет 15 назад мне казалось это мифом,но последние десять лет оказались реальной жизнью,засосавшей видимо нас тут навсегда.Раньше может быть об этом я бы сказала с сожалением,но теперь понимаю,что другой жизни я уже не хочу и не представляю.
И так,небольшое отступление в прошлое.
Поднакопив некоторую сумму денег,мы конечное же решили обзавестись своим жильём. Выбор остановили на Родине супруга,показался неплохим климат и места в принципе красивые. Приехав в 1998г.прошлого века в село,где жили родственники супруга,мы решили посмотреть дома,которые продавались. Хотели преобрести что то,где можно было сразу жить и в процессе заниматься перестройкой,перепланировкой участка. Выбирать особо было не из чего,так как более-менее приличных участков было немного и на одном из них мы остановились.
Он был конечно в плачевном состоянии,но перспектива развернуться позволяла планировать вдоль и поперек. Огород и небольшой сад был неухожен,но зато была скважина во дворе,а это уже неплохо.Вообщем дали задаток хозяйке и уехали дальше зарабатывать. Через год приехали,оформили все документы,привезла своих родителей ,живших в другой области и снова уехали на заработки. Ездили так долго,но в процессе отпуска каждый год успевали сделать невероятное. Вообщем картинка вырисовывалась довольно быстро и скоро начала радовать нас и даже окружающих.На это ушло около пяти лет,это при том,что ремонты-перестройки делались только в летний период(месяц-два).Огородом занималась моя мама,держала кроликов,пару свиней. Зимой,когда мы все собирались на праздники,то резали кабанчика или свинку,что радовало наши организмы своей натуральной пищей.Летом всегда свои овощи,фрукты. Стало нравиться понемногу это всё и решили мы что ли заняться помаленьку своим подсобным хозяйством.
Сначала хотели кролей развести,кур,гусей.Но для них не было абсолютно сараев,а были уже готовые,немного устаревшие сараи для свиней.Поэтому было решено обзавестись свиньями. Для этого нужно было кому то находиться дома,т.к родители не справились бы со всем этим,возраст всё таки. Поэтому я решила окончательно осесть дома и вплотную заняться хозяйством. Закупили новые сорта картофеля,высадили,также клубника новая,деревья,ну и всякие кабачки,огурцы.бурячки,гарбузики и прочая огородная пища.
Первый год моего присутствия дался нелегко,особенно после того,как родители мои покинули наш дом и вернулись на свою родину. Супруг приезжал через два-три месяца,кое что помогал в течении месяца и снова валил работать. По другому не получалось жить,вливаний денежных здесь не было,а хозяйство было только на первой ступени своего развития. Свиньи понемногу начали внушать доверие что ли. Держали,растили,резали,покупали новых и так далее. Решено было приобрести свиноматок,т.к покупка свиней на базаре оставляла желать лучшего. Сказано-сделано. Проштудировав немного литературы о породных свиньях,остановили свой выбор на необычной новой породе,которой ещё не так много было в Украине.
Так у нас появилась "венгерская пуховая мангалица" Через время так же появились "мангалы",они между собой похожи,но всё таки породы разные.
Здесь буду выкладывать фото своих "копилок" и остального хозяйства.
За три года стадо увеличилось,добавилась ещё и другая порода:"украинская степная",которая тоже очень вынослива и всеядна. Вообщем понемногу это всё стало приносить доход,ну и конечно подспорье для семьи.
Параллельно так же стали заниматься более устремлённо огородничеством.
Теперь немного фото моих свинюшек и пр.
Юра,спасибо огромное,ты настоящий друг..
Ленааа!!!! Ни чего себе,даёт не девушка )))))) Обалдеть !!!!! Крепись,Ленок!!! Как нить тяни их. Вот смеялась надо мной,что я со свиньёй жила,а теперь и сама там же ))))) Ты это... береги себя... ну их нафик,что будет то будет . Хочется всегда всех поднять ,конечно. У тебя опыт большой.Уверена,что всё будет ,как надо
Наши поздравления Это-ж надо=19 сальтисонов, 19 км колбасок, 19-заливных язычков и т.д.
А теперь все тоже,но 15....---Удачи Ленок!
Та я давно уже там же Оль,но не до такой же степени...Никогда не собиралась выхаживать лишних или отсталых.но вот щас вечером припёрла троих штук на проживание в котельную,поставила домик около батарей,сделала смесь и уже покормила разок со шприца...Пару дней со шприца потренируюсь,а потом буду с тарелки пробовать...взяла самых мелких,а то мамашка их шо блох передавит.
Аааа,насмешила Анюта...Никаких из этого отродья сальтисонов,всех распродам малышнёй...От и пытаемся выходить,этож наш заработок..Только бы мне терпения побольше издоровья...
Так и будет в наступившем Году ..Там все желания записаны! С Н,Г,! Ленуля
Тук,тук.....С праздником господарочку.
Щедрий вечір, добрий вечір,
Добрим людям на здоров'я.
А пан, як господар.
Господиня, як калина.
А діточки, як квіточки.
Щедрий вечір, добрий вечір,
Добрим людям на здоров'я
так приятно Саша...дякую вэличэзнэ..
Чесно говоря и забыли,шо сёдни праздник...со свинушников не вылазим...
да в принципе и не отмечаем никогда...С утра суп вкуснейший сварила,напекла блинов и салат из кальмаров...наелись и порядок.
Как не отмечаете ,а щедровать?Вы это,поросятам насыпьте и на гулянья,нужно как в песне"Я выбираю жить в кайф".
Щедрый вечер, Светлый вечер!
Добрым людям во спасенье!
И я Миланку привела!
За напоминание!
Да Лена открывай погребок...
Коляд, коляд---колядница, добра с мэдом поляныця, а суха...нэ така. давай титко пьятака!!!
Приятных Колядок всем!
красота Павлик...этого года или прошлого?
Дякую Аннушка..
вы с Василичем неотразимы
На ужин клацали челюстями немного..кто то давно уже просил показать мраморность мангалицы...вот предоставляю факты...мясо подкопчёное,смачно донельзя...
Ой ещё коптильню обещала кому то показать,обязательно засниму зафтра...наверное.
Фартовый у вас зять(будущий).
Очень аппетитно выглядит,аж живот забурчал,пойду доедать магазинные пельмени
Будем ждать,надо .У меня покупная есть,но маленькая,там только карасиков коптить можно или пол курицы.
Ленааа,очень красивунное . А как ароматно запахло-то из компа ...)))))) Мммммммм...... спасибо!!!!!
Я теперь их ещё больше любить буду
Аха,он так и говорит,шо повезло..
бедненький..
Да,тоже люблю их за это...тока их и едим.
Ушла на боковую,а то через 2 часа свинёв вставать кормить..
Та да трохи страдаю
Аж задумался,на кой мне покупать этих диких свинтусов,лучше уж тогда мангалицам хвосты крутить.Срочно нужно сарайку склепать.
Спокойной ночи
Сочувствую.
Фсё какое то развлечение)) а то скууука))))
Лен... хорошо, что я по утру увидела, а то бы сокрушалась со своими слюнями...((( Паша пугает, что клава закоротит у меня))
Да,уж...развлечение капец... ночью три раза ползала к ним,радуются шо дети малые,натурально меня за мамку принимают...такие потешные свинёнки..
Та перестань...у тебя вечно столы ломятся от лакомств,у меня тоже слюни пузырём всегда от твоих выставочных фоток..
Львовна с Вас музыка и красная дорожка....
Замётано...за статую пасип,классная...
Блина,сёдни какой то дешевый инэт подключила,решила кароче экономить...сразу перестали открываться быстро страницы,скорость фигня...поэтому тормозить месяц буду...
фоткать рано ещё?
А я не люблю свою стряпню... Очень люблю в гостях откушать!!!!!!
ПРо сон.. представляю, как ты мучишься??!!... Я вчера на пару часов позже легла - сегодня никакая(((( хоть что со мной делай)))))))...
Представить на минуточку, что за дитём настоящим... человеческим ходить..растить???????.... Видимо, всему своё время((
У меня поскребыш мой поздний. Я его в 39 лет родила. Ну реально - в лом всё было. Несмотря уже на прогресс в виде памперсов. А у старших - "памперсы" марлевые, да руками стирать и исключительно детским мылом. Ни за фто! - как говорил учёный кролик
не не рано,щас пойду клацну,но кину зафтра с компа,а то щас с ноута сижу,а папки все там.
Не,привыкла уже...утром стала больше спать...
Герония Света...молодец
Я - четыре раза молодец)))) Это ж теперь внуки - в геометрической прогрессии. Первые две уже есть)))). Да плюс ещё от мужа будут. Палисадник, блин
Лена,привет!!!!У нас сегодня тоже радость.Катя принесла нам 15 штук от Максика.Двое мертвых,но это даже и к лучшему.У нее 10 сосков,осталось 13.Все живы.Все полосатые.Катя вьетнамка,Максик Мангалица.Все полосатые,прелесть неимоверная.Значит,всех будем растить на мясо.Во,сколько будет!!!!Позже скину фотки.
Поздравляю)))) И с бессонными ночами - тоже)))) Мне очень интересно - а шубки их при забое - вы опаливаете??? Просто не представляю, каково с этой лохматостью при обработке туши.
Мои поздравления Ниночка,пусть растут крепышами
Как планируешь троих выкармливать,которым не фатает сисек?
Обязательно Свет...опаливаются и чистятся отлично...