Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Аналогично.. Я рогатых продаю, а комолых себе оставляю )))
Ну дак... Неделю готовилась, нервы нам и всей стране трепала ))) Устанешь тут...
Насколько я помню Макошь тоже мелкая была, и вон какая вымахала! А раз он насосом работает)))))) то и вырастет большим и толстым.
И там не только козы, Лялька тож от любопытства мается)))))))
Лялька по другому поводу мается..
Аккурат вчера к дойке у нас началось Ляля-муууу.. Это так мы ее гульки обзываем.
Весело ночью соседям было, когда в две коровьи глотки концерты на всю деревню.. Эдакие трубы иерихонские...
И еслм Машка замолчала, то Лёлёк до сих пор песни распевает
Ути пусечка какой! И правда, панда черно-белая! Галь, поздравляю с очаровательным бычком!
Вы же его вроде как производителя продавать будете? не на мясо растить?
С научной не объясню... Только с житейской.... Любая неприятность с выменем очень хорошо облегчается именно хоз. мылом.
Кстати, во время ВОВ, когда в госпиталях не хватало медикаментов, даже раны мазали густой пеной из хоз. мыла. Кто-то фотографии выставлял...
Более продвинутый метод - намазать мазью типа интрасана (в составе димексид), я самодельную на основе воска и масла сделала, вот эта мазь даже легкие маститы лечит. И помогает снять отеки во время медикаментозного лечения.
Да и Машке сегодня этой мазью намазали после дойки.
Да, она дала 5.9 кг молозева за сегодняшнюю дойку
Да, и спасибо!!!
Последний отел принимала в ноябре прошлого года
Именно на мясо....
Галь, а не позапрошлого?
Ну конечно же..
Просто Ляльке уже год и 3, вот с тех пор телят и не видела (((
А сегодня утром Лялю осеменяли... Вот этим быком
Такая сопля у нее висела..... Может, попали.... Будем надеяться...
Надежда всегда есть) А где ты эти таблицы взяла именно по оценке быка?Ссылочку бы.
Заходишь на ОАО Невское - официальный сайт. Там каталог быков. Вот из него
Спасибо найду)
Машка уже сама просит дойку ))) Вымя распирает, пока Ладка доится - все мууу да нюююю...
Под аппаратом стоит сначала смирно, а как к концу - ногами машет, больно ей видать... Так что до конца. т.е. до суха пока не получается выдоить.. Отек довольно сильный, и плавающий - но на правой стороне обе доли надутые. то на левой.. Видать на каком боку спала. от этого зависит...
Молочко пробовала сегодня, еще конечно пустоватое, но сладость уже присутствует!
Бычара 2 литра высасывает за пару минут (соска пока), сегодня первый раз горсть овса в рот сунула, не сразу выплюнул, пожевал чуток))). Через пару дней буду на ведро переводить.
И наверное все-таки выпишу себе ведро с соской, как жалко времени - стоять и кормить...
Слух, а если сразу с такого ведра
А то у меня соски ни какой нет, и я вот думаю надо и то и другое, или можно одним обойтись
А вот прикинула - первый раз кормила лежа.. С ведром бы было проблематично....
Не ну хочется то как всегда, в одну руку и сисю и писю...
Ой Галя,ведро это классно.Я как начинаю с него,так до конца и пою,не перевожу на ведро.Вода постоянно и они прекрасно с него пьют,а молоко с соски.
Ну все, уговорили. Ща прибегу с кормежки и буду искать-заказывать...
Не для Январчика, так для следующих телят пригодится...
Я одной соской,не меняла не чего уже 2-х отпоила,одного 4 месяца,вторую 3 и все цело.Но все равно закажи запчасти и соску запасную.И еще держатель тоже,без него плохо.Я на дайри шоп заказывала.
Галя, только отечественное ведро и соски не заказывай. Закажи немецкое ведро, и соски тоже немецкого пр-ва запасные парочку к ним.
Рита с языка сняла )) Второй год ведро импортное пользуем - пока всё цело, хотя что девки, что бык - темпераментные. Тьфу на вас, пусть всё будет )))
Бегом глянула,какое же у меня,когда брала даже внимания не обратила.Неее...немецкое)))) https://dairyshop.ru/catalog/krupnyy_rogatyy_skot/vyrashchivanie_telyat/...
И еще вешай его снаружи клетки,чтоб и теленка только соска торчала,так надежней будет,когда он носом бить начнет))
Здравствуйте, можно, я сразу с ведра, только соска первые 2 недели белая, она помягче, потом ставлю красную, а то белую разжевывают быстро.
Не знааааю, мне было очень удобненько, соску в рот сунул, ведро поставил, спинку выпрямил
а у нас отечественное 2 года уж, и 2 соски белая и красная.
Точно, так и вешаю.
У нас отечественные, сдуру заказали сразу два ведра и соски запасные к ним. Соски молоко не держат, приходилось зажимать соску и бежать к теленку. А в самом ведре отверстие для соски больше, в первый раз когда молоко залили, не поняли сразу, не поверили своим глазам. Потом муж там что-то приспособил, сейчас спросила его, говорит дополнительную прокладку ставил. Отверстие больше, чем сама шайба с соской. Покупали через инт.магазин, поэтому мы так лоханулись.
Не я в вет магазе брала 600р, соску белую потом купила и все.вешаю снаружи клети на 2 гвоздя , низ фиксирую камерой велосипедной, чтоб носом никуда не вытолкнули.
Прошерстила магазины. Есть рядом, но только отечественные. Из ДейриШоп - доставка только почтой - долго.
Нашла еще один магазинчик в Подмосковье - АгроФерма. Там есть немецкое ведро и весь фарш для него. И доставка ах 9 ТК на выбор. Нашла Боксберри за 500 рэ и 6 дней привезут.
Почтой мне не дольше 5 дней идет от них.отсылают быстро,главное оплатить быстрей)