Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Девчат, кому надо маленьких собачек, обращайтесь, сделаем по сходной цене.
Маша, мне тоже надо небольшую пони-лошадку или даже ослика :)
Надо шерстить продажи с конюшен.
Конечно здоровую лошадь купить очень сложно.
Но нам же не для конкура или скачек.
Спокойную старую кобылку или меринка.
Дороже доставка будет наверно(
К нам на курорт, в здравницу или дом инвалидов и пенсионеров.
Здоровых есть кому угробить, спорт - жесток.
Имей ввиду меня, мож и дорогу раскидаем, если с далека.
А мы решили двух козлов (почти зааненцев) оставить под гужевой транспорт. Папашка у них мощный, 90 кг., пацаны (братья) безрогие, коки отрежем, чтоб спокойней были. Чем не пони?
Наташ, прикинь. Открываю Юлу, чтоб посмотреть что ответили на сообщение.
И на главной странице вот это)))
миленький лохмач
Думала уже и про козликов, и про бычка......но как то не греет душу пока.
Хочу попробовать в этом сезоне. Вчера лежала на Майке - загорала.......но я с детства на ней висну и ей нравится, не шевелится, не дёргается. А вчера она улеглась на сено, а я сверху взгромоздилась и такой поток положительной энергии с неё по всему телу расплылся. Жаль, что сегодня дождь, ещё хочу. Козлята так на нее спать укладываются толпой, все сфотать забываю.
Этого ослика (а может и не этого))) уже наверное год как продают.....
А по маленьким собачкам - да, только к Наталье! Детки - супер!!
Муж в данный момент опять спит с собакой на пузе. А когда только лег, сказал - я знаю, почему называют "животные"! Потому что на животе лежат!!!
Галь, скажи, Шпонка шумная? У меня то она и голоса не подавала.
Девочки по лошадям обращайтесь перед покупкой если надо.По здоровью и возможным подводным камням подскажу что увижу.
С бойни ни за что,даже не думайте.
На данный момент Павловск закрыт по инану.Завозят эту заразу как раз спасёныши и ещё цыганские кони большооой рассадник всякого разного.
Посмотрела про инан .....господи убереги от такой напасти, тока этого нам не хватало...
Че только не притащит в страну.
У нас льёт стеной, где мои жабры:)
Галина здравствуйте! Здоровское хозяйство! А природа!!
Блин. Я думала, спасу с бойни - сделаю хорошее дело
Денег много нет. Покупать за сотни тыщ не могу.
Молодняк брать - это надо опыт иметь.
Заезжать не умею, когда то занималась в конюшне для души.
Езжу крайне посредственно. Шаг - любимый аллюр)))
Потому если мужа уговорю - наш вариант чтото не сильно выше 160 в холке и спокойную возрастную.
Неее, не шумная.. Может пару раз тявкнуть в запале. Но так тихонько-тихонько ))))
Природа - че природа.. Поле и поле... Совхозное тем более..
Вот аллейка симпатичная - но на ней всего десяток деревьев....
А вот за полем - река, и она вокруг как раз нашего дома делает почти полный круг, и наш дом - в центре этого круга. Вот не умею скриншот делать, я бы на карте показала....
А хозяйство надо бы уменьшать... Чего-то с возрастом уставать начала.... А хочется, чтобы только в удовольствие....
у меня дочь просит шпица на день рождения. В июне 5 лет будет. Но у меня день рождения раньше на 22 дня)) так что будем на корову скрести сусеки
после прочтения этого блога укрепилась в желании полностью
Уже только на словах классно! У нас в огороде родники бьют, а в паре км от дома Сура, а так в каждом овраге по речке
Ох и денек сегодня....
На рынок ездила - сегодня мой день, так очередь чуть с ног не сбила...
Потом уже дома паломничество.. Все закончилось, а они идут и звонят....
А потом позвонил клиент и на завтра к вечеру заказал бролей
А у меня и кормежки и дойки, да еще и маму сегодня в бане мыть...
Ну я в запарке и вылила себе на ноги кастрюлю с кипятком, в котором бролей парить нужно было
Как быстро слезла кожа....
Ну ощипала-таки четверых.. Ща убегу (похромаю)))) на кормежку, потом закончу - помою и выпотрошу....Завтра еще нужно будет 7 штук сделать...
А когда и как буду маму мыть, даже не представляю..... Баня топится.. До происшествия успела растопить и воды натаскать..
А уж сегодня в церкви живет....
глюк
Галя, да ты что? а к врачу, а в снег ногами, а хотя бы пантенолом запенить?
Ну елыпалыблин, как будто у тебя на чердаке лежат запасные ноги...
с ожогами да в баню??? Галина, пожалей себя.
Галя! Береги себя!
Лучше пусть клиенты подождут!
Блин, девченки, 6 лет таскаю одну и ту же кастрюлю с горячей водой в один и тот же сарай....
Первый раз такая бяка....
Ну вроде ожоги не сильно большие, на каждой ноге не больше пол-ладони... Залепила тампонами с левомеколем. Больше ничего нет.... Может и не прилипнет... На ночь набрызгаю ветеринарными спреями ))))
Маму помыла быстрыми перебежками (выбегала каждые 2 минуты на остыть))).
Только что всех подоили-покормили, ща пойду спать укладывать скотство...
Прорвемся!! Все будет тип-топ!!
Христос Воскресе!!!
С праздником Светлой Пасхи!
Христос воскресе!!
Воистину воскресе!
Воистину Воскресе!
С праздником Светлой Пасхи! Мира, счастья и добра!
И выздоравливай скорее!
Я все-таки это сделала..... Всех бролей, весь заказанный творог и сыр...
Сказала заказчику, что больше 2 штук в заказ не принимаю ))))) У меня в конце концов не птицефабрика....
Но заработок за вечер порадовал...
Молодец!
Но себя беречь надо!!!