Очень вкусно,оказывается.. Тесто - стакан молока, 2 яйца и дальше как на пельмени. Начинка 400 г картошки, 400г жирнющей свинины(прослойка, у меня щековина, можно просто сало), 200г лука, 4 зубка чеснока. Через мясорубку. В фарш только соль и перец молотый. Лепила огромные вареники, в полладони. В воду для варки полстакана масла растительного (чтобы не слиплись) и соль. Варить после закипания на тихом огне 7-10 мин. Выловить в сито, стекут, в миску, туда же сливочное масло и укроп свежий. Перемешать.
Тесто на картошке. Может кто-то из вас тоже его использует , а может и нет. Делюсь с теми , кто не в курсе.
Нам необходимо :
Картофель -200 гр.;
Вода-500 мл.;
Масло растительное -1 стакан;
Мука-7 стаканов;
Сахар- 7 ст.ложек;
Дрожжи сухие-1,5 ч.л.;
Соль-щепотка.
Готовим тесто:
Картофель чистим, режем на кубики(чтобы быстрей сварился), заливаем водой. Варим до готовности . Затем сваренный картофель протираем блендером , вводим сахар . Как остынет , добавляем дрожжи и стакан муки, даём немного постоять . Затем вливаем стакан растительного масла и вносим оставшуюся муку. Если сразу в картофель добавить масло, дрожжи будут плохо работать , не дружат они с маслом. Сразу скажу, муки может и меньше и больше понадобится , чем указано в рецепте. Нужно смотреть по тесту. Консистенция должна быть такая же, как у обычного сдобного теста. Далее делаем все как с обычным тестом. Я раз попробовала , мне понравилось . Можно для пробы норму убавить в половин
Вы здесь
Всякое разное. Страница 2 из 6
Опубликовано пн, 25.12.2017 - 17:07 пользователем Наталья Косинец
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Наталья Косинец
- 8961 просмотр
6 дней назад пересадил черенки из кильчеватора в контейнеры. Сегодня заметил, что в некоторых контейнерах земля вокруг черенка покрылась плесенью . Грунт покупной. Что делать?
Опрыскайте землю с ручного пульвелизатора 3% перекисью водорода. 20мл.3% перекиси на 1л. воды(отстоянной) или две столовых ложки перекиси на 1л. воды. И плесень пропадёт. Этим раствором можно обработать и по листочкам. Удачи вам.
Добрый день всем!
Хлеб пеку по этому рецепту давно. Попробуйте, м.б. вам понравиться: 1,5 стакана воды; 1,5 ч. лож. соли; ¼ пачки дрожжей (или 20 г сырых) размешать, добавить 3 стакана муки, вымесить. Оставить тесто на 12-24 часа. Духовку нагреть до 200-230 градусов вместе с казаном, жаровней, гусятницей, любой жаропрочной посудиной с крышкой. Разделочную доску посыпать мукой, выложить тесто, обсыпать его мукой и переложить в горячую посудину. Её не надо ничем смазывать и присыпать. Выпекать под крышкой 30 мин.; снять крышку и ещё минут 15 для корочки. Можно все 45 минут под крышкой. Хлеб получается очень «ноздрястый», с хрустящей корочкой.
Хлеб. Духовка, на 4 формы, кирпичик.
1,5 л воды
50 г дрожжей сырых
По 1 ст л сахар, соль, уксус, раст масло
Все в теплой воде размешать, замесить и сразу в формы.
Накладывать на 1/3.
Подойдет почти до верха, и печем.
Смесь делаю в пропорции торф/перегной/ песок 3/1/0,5. Перегной перу где придется, с коровника, свинарника, главное полностью перепревший. Ради интереса сделал тест полосками, PH 6,5 получается.
Галя Черемуха-спрашивала на днях про циннии...Не стала там писать.тут напишу...С ящика сею за 5 -6 недель до продаж Когда совсем тепло и светло..Сею сразу в ящики рядами строчки 5 см прибл.В ряду через 1 см.В тепло ,выскочили ставлю похолоднее,они оочень тянутся в тепле...Выпустили первый настоящий-разреживаю.Вынимаю в рядах лишнее и пикирую в другие ящики, а те что остались растут побыстрее.Они первыми и уходят в продажу с картинками.Если хочешь кустики с цветком ,делаю немного,им надо земли и места много и сеять раньше,под это дело идут дорогие циннии типа Дримленд...А в ящики сею простые или самосбор...Дорого циннию брать не хотят,не считают за ценность
3 гр алара идёт на все очень светолюбивые и тянущиеся,например-хризы,георгины,гвоздика,львиный зев,остики,схизантусы,каллы-у калл при обработке росток до 5 см...Из этой оперы...
Мало тянущиеся-петунии,бархотки,манерные календулы и прочие- для развития вширь,а не в высь-1 гр на литр.Одной обработки мало.Повторить через 4-5суток.Кардинально не смачивать-мелким распылом по всей поверхности листьев.Почва при обработке должна быть ВЛАЖНАЯ-то есть политая растень...На солнце не прыскаем-после 4 часов или до 10 утра.Если некуда пикировать,и надо удержать от вытягивания-при смыкании листвы 2 гр. на литр
1 грамм Алара,насыпанный в 20 мл одноразовый шприц со снятым поршнем и одетой иглой- по первую рисочку,что соответствует 1 мл,или 1 кубику.
да многие используют стрептомицин 1г на литр..тот самый аптечный
По стрептомицину ответит сразу отпишусь. Его очень хвалят от корневых. И фундик работает стопудово.
аптечка птицевода
Е-селен,Чиктоник,Гендевит
Ветом,Байкал
Энронит либо аналоги
Трисульфон либо аналоги(Дитрим,Бисептол и т.п)
Соликокс (либо Байкокс),Ампролиум
Лозеваль конечно
Тилозин инъекц,Тиамулин оральный
Биосанит для ран(жидкий бинт) пузырьков5
Еще
Иринка Пономарева ,бройлеры
Я свои клиентам такую инструкцию распечатала:
С 1 по 30 сутки пропойка и кормлени одинаковое для бролей и цыплят!!!
с 1х суток – антибиотик широкого спектра – по инструкции
14-15 сутки – от кокцидиоза
30 сутки – антибиотик, в состав которого входит ТИЛОЗИН – от микоплазмоза (сопли, чихание и выделения из глаз).
Кроме броля –
Зимой 1 раз в мес. – (вместе) антибиотик широкого спектра + от кокцидиоза.
В теплое время, особенно в дожди – 1 раз в 14 суток .
В воду. Желательно, чтобы не пили из других мест.
офлосан купила - его даю 1-2 день по инструкции
14-15 - от кокцидиоза
30-31 от микоплазмоза (в составе дб ТИЛОЗИН)
Маша (из Крыма) говорит, что после 30х суток ЖЕЛЕЗНО микоплазмоз будет!!!
никаких переводов птицы на зерно. Корм ток в 1 месте и проверенный.
к 70суткам тушка была 5кг. мясо просто шикарное!!! вкуснее, чем 45 суточные
Единственное, что Фелозин (что-ли - лень вставать) - от микоплазмоза - 1000руб стоит - но там его ОЧЕНЬ МНОГО
Добрый день, Наталья.
Отмечусь, чтоб не терять, тоже полезно, буду пользоваться.
А всегда пожалуйста .
Коту от ринотрахеита от Юли (Питер)
тетрациклин пол-таблетки раз в день 5 дней. ещё лучше если пол-таблетки поделить на 2 приёма.в нос можно капать фурацилин, хлоргексидин,ещё лучше тобрекс. Можно дать рыбий жир, для моих прям шикарно сработал.
сироп солодки от кашля людей, но для кошей он и от слёз и от соплей и для почек и от мочекаменки -просто корень жизни
Марина (Удмуртия)кладезь информации
когда работаем ретрами,растюхи должны быть влажными и сытыми /калий за три дня до обработки ретрами/ это обязательное условие,они тогда не страдают и лист не горит
Ветчина домашняя от Ключиков
Рецепт сохраню:
1 кг свинины с жирком. У меня шея была
Нитритная соль 7.50 чайная ложка с горкой
соль обычная не йодированная 1 ч.л
Перец чёрный кориандр мускатный. Перец и кориандр просушить на горячей сковородке и в мельницу измельчить мускатный орех потереть на терке.
Свинину режем тонкий пластинками 2*1 см толщиной 0.5
Жирную часть кубиком 1*1 см
Смешиваем с солью и специями добавляем 100 грамм воды. Мешаем мясо тёплое! !
Убираем на сутки в холодильник. Достаем из холодильника и ждем 6 часов. Мешаем. Наливаем оболочку. У меня была 75 длина получилась 40 см. Завязали. Проткнули иголочкой покатались по столу батон. Висит 40 минут. Ставим в духовку на 1.ч 20 минут при 60 градусах. Прибавляем до 75 и ждем ещё 1 час. Вытащили и в ледяную воду на 3 минуты. Взвешиваем на мороз на 30 минут. Убираем в холодильник на 12-24 часа. Едим!! Очень вкусно и сочно!!
Alvina2017 пишет:
Ветчина отличная получилась! Плотно набитая. Удивило, что теплое мясо вымешивали. Везде пишут что со льдом прям холодное и не выше 12 град мясо. Мясо покупное? А мускатный орех где брать ? Чтоб целый. И какой выход получается с одного килограммы шеи?
Закидала вопросами.
КГ и получается. Я вообще люблю рушить технологии. Тут в теплом белок быстрее себя проявляет и не даёт бульонный отек и пустоты. Орех я на рынке где специи беру. 1 шт хватает на 4-6-Кг мяса. Мясо да покупной, но деревенское. От свиньи 130 кг. Я мясо от хрупкие менее 100 кг не беру. Оно мыльное для колбас.
https://fermer.ru/blog/235652/govorushka-o-sebe-i-zhiznennye-skazki-obo-...
lexxa пишет:
2,5 мл ССС на литр , через пару дней после обработки снимаю черенки, пеларгония должна быть накормлена и напоена , обрабатывала их 2 раза мне очень нравится , жирненькие и кустистые.
lexxa пишет:
Если подробней то девочки в шпаргалке всё подробно расписывали, с маленьким нюансом обязательно дать калия перед ССС.
При магниевом хлорозе ,когда желтее межжилковое пространство на нижних листьях.Магний сернокислый 15гр+мочевина10гр на 10 л воды под корень и подсушить до легкого увядания после подкормки.
От Никиты ТОПСИН ОТ КОРНЕВЫХ
Проливал под корень томаты в теплице через неделю после высадки 20 гр на 10 литров топсин м только у меня порошок.
Очень нравиться Растворин Б 18-6-18 +микро, буйские удобрения.,растворяется быстро , я от него в восторге, используем лет 6. Когда размер куста доведен до оптимального переходим на Акварин 3-11-38+ 3Мg +9S+ микро ,цветок получается крупный и яркий . Все разводим 10гр на 10л воды.[/quote]
Огородница
По томатам от сорняков неплохо работает в теплице титус, в том числе и от мокрицы. Пользуюсь уже лет пять.
От Марьяны
Схема выгонки рассады пасленовых(томатов, перца, баклажан).
1. Сею в кассеты объемом 80 мл, считаю их оптимальными для месячной рассады. Если рассада будет сидеть до 45-50 дней, то нужны вдвое большие кассеты. Грунт - торфяной субстрат, у меня нейтральный Агробалт. В прошлом году сеяла в него, но считаю, что он заправлен не достаточно, поэтому в этом году буду добавлять в него по 1 ст.л. азотной формулы Мастера на 10 л грунта.
2. Семена не замачиваю ни в чем, после посева проливаю грунт р-ром Престижа 20 г\10 л. Если у вас не торф субстрат, то лучше заменить на Превикур Энерджи, он профилактирует корневые гнили лучше Престижа и еще и обладает корнестимулирующим действием.
3. После полного раскрытия семядолей под корень Мастер 13:40:13(Плантофол 10:54:10)+ Радифарм(Култимар, Циркон и т.д.). Растюхам нужен фосфор для качественного развития корневой.
4. После появления первого настоящего листа под корень Мастер 20:20:20+Култимар(Циркон)
5. Через неделю повторить.
6. В 3 недели надо дать кальций, а лучше с другими микроэлементами (Брентакс RV-15), если не его, то можно по листу(Кальбит С, Брентакс Са, Брексил Са), если этого нет, то кальциевая селитра 1 ст.л. на ведро под корень.
7. Через 3 дня повторить п. 4.
8. Еще через 3 дня дать по листу микроэлементы (Брексил микро+Брексил Zn, Брентакс Трипл)+Мегафол(МС Крем, Фолитон)
9. Перед высадкой рассады обработка по листу или под корень фунгицидами, инсектицидами и антистрессовиками. Я просто смешиваю Эфорию(Актара, БИ-58)+Мастер 13:40:13 (Плантофол 10:54:10)+Мегафол и проливаю рассаду из лейки. В итоге в ОГ у меня идет защищенная во всех смыслах рассада.
а потом савка с плода вылазит и по новой.
я уже писал правда раз 20 наверно и видимо не факт что кто-то пробовал- моспилан 2гр+актара 3гр на 10л брызгал в середине июня в +30 днем в открытом грунте. Тля плясать начала через пару часов, приехал дня через три совка из помидор торчала дохлая, до конца сборов вредителей никаких я больше не видел. Что там работает при таких температурах и как пусть специалисты объяснят я хз. Может там и актара лишняя)))
Девочки, это вкусно:
1 стакан апельсинового сока, 1 стакан (можно поменьше) сахара, 0,5 стакана растительного масла, цедра от 1 апельсина (обтереть тёркой) – всё размешать, добавить 2 стакана муки и пакетик (15 г) разрыхлителя – ещё раз размешать.
Можно без цедры, можно добавить изюм или орешки.
Выпекать при 180 градусах 30-40 мину
Спинтор 4 мл на 10 л воды
Наталья подпишусь, здесь все что меня интересует. Света меня зовут, сама занимаюсь цветами 2-ой год, так что ума еще мало, также интересуют рецепты и похудение, коровы не стало, так растолстела за зиму. На цветах помешана. Вот искала что-то такое, спасибо за такую тему
Приветствую Списывайте ,не жалко
Читаю, копирую, сохраняю
что сейчас с пришедшими клубнями делать ?
Георгины?
1. обрезаем и выбрасываем всё, что подломилось и болтается - это уже не нужные корни, складываем оставшееся обратно в кулёчек, его подписываем № по таблице или названием
2. подливаем в каждый кулёчек воды с треть стакана, часов на 6, смотрим, чтобы корневая шейка была вверху (блин, они такие маленькие, эти шейки - вот жалко им что-ли было подлиннее отрезать)))))
3. слить лишнюю воду, как набухнут
4. если не лень, замочить с головой на 30 мин в розовом растворе марганцовки (мне было лень)
5. дальше на усмотрение: посадить сразу (если в ОГ уже тепло и без заморозков) или прорастить на свету около 2-3недель, прямо в пакетиках (но приоткрытых), периодически опрыскивая, чтобы не сохло. Или прикопать в ящики (с влажной землёй, опилом, торфом), оставив верхнюю часть на свету (как проращивают картошку).
При посадке на постоянное место заглубляем корневую шейку на 3-5см.
Если нужны черенки для размножения. У георгин просыпается больше почек, чем нужно для красивого, правильного куста. А нужно всего 2-3 стволика. Остальное выламывается на черенки. Также на черенки можно попробовать (я не пробовала) пустить пасынки, снятые с нижних 40см стволика (кроме низких бордюрных), т.к. там всё равно их надо удалять.
Это можно делать как в ОГ (только тогда не сильно заглублять корневую шейку - оставить лунку), так и при проращивании на свету.
пусть будет
Жили-были, варили кашу, закрывали на зиму банки. Как и все, становились старше. На балконе хранили санки, под кроватью коробки с пылью и звездой с новогодней ёлки. В общем, в принципе - не тужили. С расстановочкой жили, с толком. Берегли на особый случай платье бархатное с разрезом, два флакона духов от гуччи, фетра красного полотреза, шесть красивых хрустальных рюмок и бутылку китайской водки. А в одной из спортивных сумок надувную хранили лодку.
Время шло, выцветало платье, потихоньку желтели рюмки, и в коробочке под кроватью угасала звезда от скуки. Фетр моль потихоньку ела, лодка сохла и рассыпалась. И змея, заскучав без дела, в водке медленно растворялась. Санки ржавились и рыжели. Испарялся закрытый гуччи. Жили, были, и постарели, и всё ждали особый случай.
Он пришёл, как всегда, внезапно. Мыла окна, и поскользнулась. В тот же день, он упал с инфарктом. В этот дом они не вернулись.
Две хрустальные рюмки с водкой, сверху хлеб, по квартире ветер. Полным ходом идёт уборка, убираются в доме дети.
На помойку уходят санки, сумка с лодкой, дырявый фетр. Платьем, вывернув наизнанку, протирают за метром метр подкроватные толщи пыли. В куче с хламом - духи от гуччи.
Вот для этого жили-были.
Вот такой вот "особый случай".
Даа, призадумаешься, все нам надо, сами придумываем себе проблемы, преграды, но иногда приключения начинаются со слов "Да ладно живем один раз", наверное нужно чаще произносить эти слова