Вы здесь

Животноводство - советы, статьи, полезная информация

Перейти к полной версии/Вернуться

По материалам брошюры "Библиотечка фермера "Козоводство" (Информагротех, Москва, 1999).

При правильном уходе и хорошем кормлении козы редко болеют. Тем не менее, фермеру следует уметь отличать больное животное от здорового и оказывать животным необходимую помощь.

Здоровая коза имеет хороший аппетит и бодрый вид. Пульс здорового животного 70-80 ударов в минуту, а число вдохов-выдохов - 15-20. Температура тела - 39-40. Температуру тела измеряют через анальное отверстие.

Первыми симптомами заразного заболевания являются:

* Учащенное дыхание

Расскажите, пожалуйста, о содержании козы и козьем молоке. Слышала, что оно очень полезное, врач посоветовал внука поить (у него аллергия)... Есть ли у нас в России козьи фермы? О себе: всю жизнь проработала акушеркой, вышла на пенсию, долгое время пыталась прожить на эти мизерные деньги - а потом поняла, что нечего ждать милости от правительства, нужно самой как-то выживать. Завела кур двадцать штук, теперь вот хочу козу, чтобы молоко постоянно было. Живу одна, внучата иногда приезжают погостить. Так что корову мне держать тяжеловато. А без своего хозяйства сейчас не прожить.

ПЕРЕД ЯГНЕНИЕМ ОВЕЦ.

ВВЕДЕНИЕ.

Несомненно, что для овцематки время ягнения является самым важным событием года, поэтому большая роль отводится шестинедельному периоду перед ягнением, поскольку от него зависит количество живорожденных ягнят и их выживание.

СТРАТЕГИЯ РАЗВЕДЕНИЯ ОВЕЦ

Позвольте обозначить первоначальную цель владения и управления овцеводческим хозяйством как организацию использования собственных источников, навыков управления хозяйством, возможности и времени таким образом, чтобы извлечь как можно больше прибыли. Итак, наша первоначальная цель заключается в производстве и сбыте как можно большего количества ягнят по как можно меньшей себестоимости с учетом последующего производства шерсти.

Настоящая учебная программа заочного обучения для фермеров-овцеводов организована совместно Всероссийским Аграрным Колледжем, компанией Peace Fleece и Land O'Lakes, Inc.

1996 год

*Translated and distributed with the permission of the Pipestone College, Pipestone Sheep Study Course. Pipestone MN, USA

Введение

(Занятие 2)

Вы смотрели за вашими овцами сегодня? Делали вы это вчера? Вам нужно это делать! Как вы знаете, овцы обладают стадным инстинктом, и если одна овца отделилась от стада, она делает все, чтобы присоединиться к остальным. Если овца не желает быть в стаде, можно предположить, что она или больна, или с ней что-то не в порядке. Нужно поймать и обследовать каждую овцу, которая ведет себя не так, как надо. Изолируйте ее. Предоставьте ей лучшее питание. Удовлетворите все ее нужды.

Фредерик А.Гроверман

(Перевод Центра Гражданских Инициатив/Службы Развития Фермерства)

Введение.

Мартин Р. Дэлли

Университет Калифорнии
(Перевод Центра Гражданских Инициатив/Службы Развития Фермерства)

Введение

Роджер Дж. Хауген, специалист овцевод - Государственный Университет Северной Дакоты, Фарго, Северная Дакота, 58105

Во время зимнего периода овцематки часто оказываются в экстремальных условиях. Это выражается, во-первых, нахождением на снегу, и во-вторых, вынужденном потреблении холодной воды. Как первое, так и второе приводит к снижению количества ежедневного потребления воды. Овцы предпочитают и будут потреблять больше теплой, чем холодной воды.

Стефан Ларсен (Перевод Центр а Гражданских Инициатив/Службы Развития Фермерства)

Градуирование было определено как метод классификации шерсти в соответствии с её толщиной ( диаметром волокна ) и длиной отсортированного волокна. Существуют три системы градуирования толщины шерсти: по крови, по количеству мотков и измерение диаметра в микронах.

Устаревшая система градуирования по крови.

Стойловый период в содержании овец - время трудоемкое, так как в большинстве районов России совпадает со временем ягнения маток, подсосным периодом выращивания ягнят. Чтобы овцы хорошо перезимовали, им необходимо сухое, просторное, хорошо проветриваемое помещение. Площадь пола должна составлять 2,5-3 кв.м на одну овцу, длина кормушек - 30-40 см. Оптимальная температура воздуха в помещении 6 градусов С. Полноценное кормление овец в стойловый период имеет решающее значение в производстве высококачественной продукции овцеводства. Зимой для овец вводится определенный распорядок дня.

Покупая поросенка, надо выбирать такого, у которого туловище прямое и длинное, с широкой спиной, переходящей в закругленные глубокие бока. Крестец должен быть ровным, окорока - длинными, мясистыми и округленными сзади. Поросята с длинными ногами долго растут, хорошо прибавляют в массе, они пригодны для откорма на дешевых объемистых кормах с небольшой добавкой концентратов. Поросята на низких ногах, с короткими бабками и тонким костяком рано перестают расти, быстро осаливаются, таких поросят приобретают для получения жирной свинины. Легкая голова поросенка с курносым профилем также указывает на возможность раннего ожирения. Очень важно при выборе посмотреть его во время еды. Брать надо поросенка, который ест с аппетитом и не сосет корм.

При организации фермы прежде всего необходимо взвесить свои финансовые возможности. Существует правило: нет денег - не берись. Чтобы получать прибыль от животных, необходимо обеспечить их полноценными кормами, создать хорошие условия для содержания и выращивания, выбрать подходящий проект для постройки фермы. В зависимости от финансов определяют размер фермы. При ее планировке необходимо оставлять возможность для дальнейшего расширения. Исходя из экономии средств, надо выбрать оптимальный размер основных построек и дополнительных сооружений.

Последовательность операций, предусмотренных для выделки шкурок, скорняжной обработки и пошива шуб:

1 - отмока

2 - промывание

3 - пикелевание

4 - дубление

5 - высушивание и жирование

6 - мездрение

7 - откатка в барабане с опилками

8 - отделка

Подготовка животных к убою.

Перед убоем крупный и мелкий рогатый скот выдерживают без кормления 12-20 часов, свиней 8-10, цыплят 2-4, кур 3-5, уток и гусей 6-8 часов. Указанная продолжительность выдержки необходима для освобождения желудочно-кишечного тракта от содержимого и для обеспечения последующих операций. За 2-3 часа до убоя прекращают поить. Указанные сроки предубойной выдержки не оказывают влияния на потери мяса и жира. Животных необходимо мыть теплой водой, так как грязная поверхность шкуры может явиться источником загрязнения мяса.

Убой крупного рогатого скота.

Овцы романовской породы
(По ОСТ 46 156-84. Утверждено Минсельхозом СССР 30.10.84г.)

СОДЕРЖАНИЕ:
1. ОБЩЕЕ ПОЛОЖЕНИЕ
2. ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
3 .Шифры и условные обозначения селекционируемых признаков романовской породы овец

Уважаемые господа, я не ставлю перед собой задачу сделать каждого из Вас владельцем лошади, но хочу помочь Вам сориентироваться в современном мире любительского коневодства.

Снаряжение для лошади

Вы купили лошадь и Вам необходимо доставить ее на ПМЖ. Каким образом? Как правило в солидных клубах имеется специально оборудованная коневозка, либо на примете есть водитель с грузовым тентованым автомобилем, который охотно берется за перевозку лошадей и умеет это делать. К моменту погрузки в машину, на лошади должен быть одет недоуздок и лейца, за которую лошадь привяжут в машине. Не плохо также надеть аркан, если есть человек, умеющий это делать. В тентованой машине в плохую погоду стоит укрыть лошадь попоной.

Белково-витаминно-минеральный концентрат (БВМК) - это смесь измельченных высокобелковых, энергонасыщенных кормовых компонентов с оптимальным количеством макро-микроэлементов и биологически-активных веществ, вырабатываемая по научно-обоснованным рецептам и предназначенная для производства комбикормов в хозяйствах потребителей с учетом имеющейся у них кормовой базы.

Премиксы - однородная смесь микроэлементов, витаминов, ферментов, антибиотиков, антиоксиданта на основе измельченных отрубей, известняковой муки с добавлением растительного масла.
Добавление премиксов в рацион животных позволит:

Комбикорм - сложная однородная смесь различных кормовых средств, подобранных с учетом научно-обоснованных норм потребности животных в питательных, минеральных и биологически-активных веществах, прошедших предварительную подготовку (шелушение, измельчение и т.д.) и специальную обработку с целью повышения питательной ценности конечного продукта.

«Заведи сперва хлевину, а там и животину»,— гласит старая крестьянская поговорка. Сегодня, как и сотни лет назад, животноводство начинается «с хлева» — с животноводческих построек.
Помещения для животных должны отвечать установленным санитарно-гигиеническим требованиям в соответствии с видом, возрастом, способом их содержания и целями выращивания. Помещения должны быть теплыми и светлыми, хорошо вентилируемыми, удобными для размещения в них животных и птицы и ухода за ними.