Здравствуйте. Подскажите пожалуйста что может быть с птицей. Вскрыли бройлера, а у него в груди зеленое все, это не гной, это мясо зеленого цвета. Птица не болела, внутренние органы, на вид, в порядке.
| Вложение |
|---|
 |
Вы здесь
Залень в мясе бройлера
4 сообщения
пн, 27.05.2019 - 09:11
#1
Самые популярные темы
- мини куры
- Юрловская голосистая порода кур
- Французская мясная-кто что слышал или знает?
- Орловская порода кур. Часть 2
- Кучинские Юбилейные куры - проверенная временем...
- Маран. Общая тема.
- Генофонд покупка инкубационного яйца
- ГЕРГЕБИЛЬСКАЯ ПОРОДА КУР (Ундуч)
- Советы начинающим птицеводам от Ираиды Иннокентьевны
- Откорм Бройлеров (ответы на вопросы)
Это авитаминоз группы Е
мясо зеленого цвета – это патология, которая развивается при значительной ишемии грудных мышц вследствие их недостаточного кровоснабжения, что приводит к развитию атрофии, дистрофии и некрозов. Недостаточность опорных функций соединительных тканей приводит к микротравмам сосудов в мышцах, когда птица совершает резкие движения. Именно кровоизлияниями в участках, пораженных ишемией, и объясняется зеленый цвет мяса бройлеров. http://atmagro.ru/2017/06/20/pochemu-myaso-brojlera-byvaet-zelenym-obyas...
Спасибо большое. Все популярно объяснено.