Добрый день! Планируем расширение до уровня мини-птицефермы. Закупаем молодняк, выращиваем бройлеров, а потом планируем отправить на убой и переработку. Каналы сбыта есть.
Кто-нибудь сталкивался с оборудованием для убоя и первичной переработки для небольших ферм?
Планируем всего около 5000-7000 голов. Достаточно ли будет производительности оборудования 250 голов/ч для убоя и первичной переработки данного объема голов?
Если есть ссылки на производителей, буду благодарен. Рассматриваем в первую очередь отечественных поставщиков.
Заранее благодарю.
250 голов - крайне не много. Скорее всего придется самим сооружать из разных поставщиков. Посмотри тут, может пригодится: https://fermer.ru/forum/kroliki-i-biznes/143608?page=1
250 голов в час немного?А по моему очень даже немало.