Куры для семьи, есть экономическая выгода

А где Вы нашли на рынке курицу за 1000 руб? У нас в городе взрослые куры (1 год) от 150 руб. Если будете брать "деревенских" кур (беспородные) то яйцо будет стоить 6 руб/шт. Они себя окупают это точно!

Вот что скажу по поводу беспородных кур: сейчас очень ценится яйцо именно от таких кур, потому что оно лучше по вкусовым качествам (даже банально цвет сравните). 6 руб/яйцо это нормальная цена для яиц от ДЕРЕВЕНСКИХ кур. Для промышленных кроссов или породистых яйценосных кур цена до 4 руб.
Раньше я держала русских белых несушек, вельзумеров и т.п. И вот уже несколько лет держу именно беспородных кур. Яйца всегда продавала знакомым. Даже знакомые говорят, что сейчас яйца по вкусовым качествам лучше. За 6 рублей расходятся... Ух!
А насчет спортивно не спортивно... У Вас собака есть? Породистая? На выставки ходите? Титулы завоевываетет? А кошка? То же самое с курицами.

Посмотрела Вашу ссылку. Это куры породы брама. Куры брама мясной направленности. Они столько и стоят. Несушки как правило дешевле.

Завтра отпишусь по брамам и беспородным. Ждите))))

Курица-несушка в год сьедает корма 55кг(по 150г в день),это зернового,трава бесплатная.У нас зерно стоит 4-4,5р. за кг,ну пусть 5р.,итого затрат 275р.,прибавьте мел,витамины,пусть затрат даже 350р.У меня Кучинки,сносят 170-180 яиц в год,пока яйцо идёт по 5р.(Если все продать,то доход 850р),скоро подниму до 6.Спрос большой.
Первых кур брала цыпами суточными,это недорого.Теперь каждый год вывожу своих,иногда меняя петуха,часть продаю,это тоже выгодно.

Я тоже как и Вы очень люблю цифры. Несколько лет вела подробный дневник про своих птиц. Сейчас подвела все показатели к среднему уровню по породным классам.
Буду писать по следующему плану. Для первой категории напишу подробно, для следующих сокращенно. Знак * означает примечание. Примечания после текста.
План:
1. Стоимость курицы (петуха).
2. Затраты на еду.
3. Полученная продукция. Плюс доход с продаж.
4. Общие затраты+выгода от содержания.

1 категория. Мясные породы (рассмотрим на примере кур брама).
1. Стоимость курицы 600 руб. Петуха 800 руб. (средняя рыночная стоимость. При этом если повезет можно найти курицу за 400 руб. а если не повезет за 1200.)*
2. Затраты на еду. Курице по норме полагается съедать в день 250 г. корма. Поэтому для кормления используем специальный комбикорм (цена примерно 5 руб/кг) и зерно (цена где-то 8-10 руб/кг.)** Кормим смесью 4 части комбикорма и 1 часть зерна. Итого получаем что стоимость этой смеси (5*4+10):5=6 руб/кг. Одного килограмма хватит на 4 дня. 365:4=92. Далее считаем расходы 92*6=552. Всего на сухие корма для курицы в год надо 552 рубля. НО! Нужно давать ещё минеральные добавки и витамины. На них плюсом ещё 100 руб. То есть всего на корма у нас получилось примерно 650 руб. Для петуха минеральных добавок практически не надо, да и есть он меньше чем курица. На его питание 500 руб.
3. От курицы брама в год можно получить порядка 180 яиц. Т.к. мы купили ещё и петуха, то можно выводить циплят. Если не покупать инкубатор, то под наседкой можно вывести порядка 25-30 циплят. 150 яиц продаем. Цена на яйца этой породы кур не велика - 3,5-4 руб/шт. (с учетом того, что курица выращена в домашних условиях). То есть всего с продажи яиц 600 руб. Далее выводим 30 цыплят. Тут есть два варианта: либо мы растим их на мясо, либо продаем. 1 вариант Доращивать будем до 6-мес. возраста. Кормов уйдет на сумму не более 100 руб. учитывая, что будет лето и соответственно зеленые корма. (по циплятам расписывать не буду - ручки отвалятся столько писать; у них на определенный возраст своя норма кормления от 10 грам еды в сутки до норм взрослой курицы). Каждая тушка в среднем потянет на 2,5-3 кг. То есть всего мяса будет 75-90 кг. Берем среднее 82. Цена мяса 150-200 руб/кг. Вы его все продаете получается 12300-16400 руб. Плюс можно ещё реализовать куриное перо. (тут цены к сожалению сказать не могу).Затраты на кормежку примерно 3000 руб. 2 вариант Вы доращиваете цыплят до возраста 2-3 мес. и продаете на рынке. Затраты на корма где-то 50 руб. Цена такого ципленка может быть от 200 до 300 руб. Всего с продаж 9000. На кормежку 1500
4. Сейчас все считаем. Делю все цифры на две категории: затраты и доход.
1 вариант. Затраты: Покупка птиц 1400. Корма для взрослых птиц 1150. Корма для молодняка 3000 руб. Всего 5550 руб.
Доход: Продажа яиц 600 руб. Продажа мяса где-то 14000. Всего 14600.
Чистая прибыль: 14600-5550=9050 руб.
Примечания:
*Выгоднее покупать циплят недельных или 2-х недельных в большом количестве. Часть оставите на племя, а часть на мясо пойдет. При этом затраты будут гораздо меньше, чем при покупке взрослых кур.
**Цены на корма и яйцо привожу для своего региона. Корма дешевле в южных регионах и дороже соответственно в северных. Я в Пермском крае. Относительные расценки на яйцо (от самой меньшей стоимости к самой большей): яйцо полученное от кур яицной направленности - яйцо от кур мясной направленности - яйцо от кур мясояичной направленности (сюда кстати и входят "деревенские" куры). Летом курам следует давать вволю питаться зеленой травой. Так что расходы на сухие корма уменьшаются. Чтобы уменьшить потерю корма (курицы очень любят залазить в посуду с кормом и разрывать его) я бы советовала приобрести специальные кормушки. Комбикорм для кур лучше заваривать.

Теперь по тому же плану пишу про мясояичных (на примере кур пород плимутрок и "деревенских")
1. Стоимость курицы 400 руб. Петуха 500 руб. (годовалые)
2. На еду. Курицы этой категории едят меньше - где-то 200 г. Зерно с комбикормом мешаем в такой же пропорции. Но теперь нам 1 кг. хватает на 5 дней. Т.е. в год мы затратим на корма 438 руб. Плюсом подкормки на 100 руб. Всего 540 руб. На петуха где-то 350 руб.
3. От "деревенских" и плимутроков я получала в год порядка 220 яиц. Из них опять же выводим 30 цыплят. Остальные 190 продаем. От деревенских за 6 руб. От плимутроков за 5 руб. Получается около 1000 р. Цыплят (30 шт.) доращиваем до 5 мес. и продаем как куру-молодку. Цена на неё 350 руб. Получается 10500. На корма для молодняка уйдет на 100 руб. Всего 3000.
4. Считаем. Доход: 1000+10500=11500. Расходы: 900+900+3000=4800. Итого чистая прибыль: 11500-4800=6700 руб.

Теперь про яйценосных кур (русские белые и вельзумеры)
1. Стоимость 350 руб. Петуха 400 руб.
2. На корма. Яйценосные куры съедают 150 г. еды в день. Рацион оставляем прежний. Тут на кормежку уйдет где-то 330 рублей. НО! Куры яйценосных пород больше чем какие-либо другие нуждаются в минеральных подкормках и витаминах. Поэтому на подкормки 200 руб. На петуха 250 руб.
3. От этих кур в год получалось у меня где-то 250 яиц. Из них можно вывести 50 цыплят (это если есть инкубатор) или 25 (если его нет). Цыплят доращиваем до 5 месяцев и продаем как куру-молодку за 300 руб. Получаем 7500. На корма по 80 руб на каждого. Всего 2000. Продаем оставшиеся 225 яиц по 4,5 рубля (у нас по крайней мере дороже никто не возьмёт) ну песть дажде по 5. Получаем 1125 рублей.
4. Считаем. Доход: 8625. Расход: 3500. Чистая прибыль: 5125 руб.

Итого мы выяснили, что выгоднее всего держать кур породы брама. НО! Если говорить о яичном направлении, то остаюсь при своем мнении: деревенские куры в принесении доходов обгоняют кур яичной направленности.

ПыСы: вообще в сельском хозяйстве (как и при любой другой работе с животными) нельзя видеть только доход/расход/прибыль. Если Вам нравится то, что вы делаете, то это будет доставлять радость. И уже не придется сидеть и думать над этими тремя пунктами. Вот посмотрите, сколько разорилось конных заводов??? Сейчас например под Краснодаром бедствует. И почему же это все происходит? Да потому, что люди, заправляющие там всем, видят в своих животных только прибыль и расходы.

Моё мнение-держать брам на мясо не выгодно-сама птица дорогая и растёт долго.Бройлеры выгоднее.По крайней мере в нашей местности на мясо предпочитают откармливать бройлеров,в 4-5 мес.,тушка весом 4кг,на базаре стоит 160-180р.за кг.
И у нас нет разницы в цене на яйцо в зависимости от породы курицы.Кормишь натуральными кормами,значит яйцо "домашнее".

"Ulianna" пишет:

Поэтому для кормления используем специальный комбикорм (цена примерно 5 руб/кг) и зерно (цена где-то 8-10 руб/кг.)**

Как комбикорм может стоить дороже зерна?У нас кк для цыплят 35р. за кг стоит.

А у нас вот такие ценовые разницы на яйцо. "домашнее" яйцо у нас исключительно от "деревенской" курицы. Все остальное это "магазинское"))))))) Некоторые вообще "домашние" яйца продают аж по 8 рублей! И кто-то покупает ведь у них!
Насчет бройлеров. У нас летом зачастую солнце "палящее" хотя и не особо жарко. Во всех помещениях очень душно хоть что ты делай: хоть вентилятор ставь! Бройлеры часто не выдерживают эту жару и духоту, перегреваются и вследствие этого сердечные приступы и всё такое. Очень большая смертность среди бройлеров. Брамы вроде не так на жару реагируют. Кроме того после забоя от кур брама можно получить много пуха и пера. Из него мы делаем "фирменные подушки" с ручной вышивкой. На рынке такие подушки за 600-700 руб. на мах расходятся!

У нас средняя цена на комбикорм летом примерно 7-8 рублей. Зимой 4. Такая разница в ценах думаю объясняется тем, что спрос летом больше. Поэтому я на лето стараюсь всегда закупить корма ещё по "зимней" цене. Если оптом брать то дешевле конечно. Цены на комбикорм для циплят, бройлеров и несушек существенно не отличаются (1-2 рубля). Для брам иногда беру свинной комбикорм (смотря какой по составу). Он ещё дешевле - иногда 3 руб/кг. Цена и вправду везде очень разная.
ptashka.arash, а Вы какие кормовые добавки несушкам даете?

"Ulianna" пишет:

Он ещё дешевле - иногда 3 руб/кг. Цена и вправду везде очень разная.

Вот это халява!!!
Летом несушкам никаких добавок,кроме мела, не даю-достаточно травы,овощей.Зимой к стандартной мешанке зерновой(ячмень+пшеница дроблёные+отруби+жмых+суш.крапива+мел) даю премикс Рябушка,пару раз в неделю дрожжёвку и пророщенку.

ptashka.arash пишет:

Как комбикорм может стоить дороже зерна?У нас кк для цыплят 35р. за кг стоит.

Так отруби и шелуху выгоднее продавать по цене зерна.

Я имела ввиду кк

"ptashka.arash" пишет:

Как комбикорм может стоить дороже зерна?У нас кк для цыплят 35р. за кг стоит.

Я ошиблась-как кк может быть дешевле зерна.
Если только под кк продают отруби,тогда да.

У нас просто недалеко есть хоз-во. Там как раз этот кк и производят, поэтому такие цены. Насчет свинного кк - да, это правда халява! Его просто вообще никто не покупает - свиней мало кто держит. А я пользуюсь
Я тоже Рябушку даю ))))) Я ещё иногда аскорбинку даю и "тетравит". В течении года стараюсь подкармливать отходами со стола в большом количестве (шелуха, очистки всякие и проч.). Ещё даю добавку "Ракушечник". Тоже кстати нравится. Крапивы стараюсь много не давать - боюсь белкового отравления. Летом травки вволю. Благо поля рядом есть. С утра выходим косим чуть-чуть и даем.

Крапиву можно вволю давать,не будет никакого отравления.Ещё в старой книжке читала-на зиму веники готовить-крапива+лебеда+конопля,очень для кур полезно.

Кстати инкубатор окупается в первый же сезон.Самый простой Несушка на 100 яиц стоит 3400(зимой дешевле),закладка яиц 100*5=500р.,свет обычно считаю рублей 100.Вывод обычно 70-80%,пусть к продаже 50цыплят.Суточных я продаю по 50р.(спрос хороший),итого 2500.За сезон с марта по июнь,делаем 5 выводов.
Итого затрат:инк 3400+яйца 500*5р.(2500)+свет500р.=6400
доход:5выводов по 50цып=250цып*50р.=12500

Сахиб, сейчас укажу Вам на ошибку в рассчетах. КАКОЙ СМЫСЛ ТРАТИТЬ ЛИШНИЕ ДЕНЬГИ НА ПЕТУХА, ЕСЛИ ВЫ НЕ СОБИРАЕТЕСЬ ВЫВОДИТЬ ЦЫПЛЯТ??? Чтобы получать значительную прибыль от куриц, то обязательно надо выводить цыплят. Сравните:
Корова - "золотая жила" любого фермера. Характеризую по плану для куриц.
1. Стоимость 70.000.
2. Еда. На зиму 3,5 т. сена, которое стоит по 6 руб. Итого 21.000. Мы за такую большую цену купили корову с большой молочностью (25 л. в день с жирностью 3,5%). Такая коровка соответственно имеет очень большую живую массу и много ест. В день ей (в лучшем случае) надо 35 л. кашки, которую мы сварим из 25 кг. крупы, кинем туда 0,5 кг. овощей и искрошим булку хлеба. Итого в день кашка обходится в 200+15+15=230 руб. В год 90000. Далее, для коровы нужна подстилка. Можно использовать сено, а можно опилки. Тут рассчеты приводить не буду, но подстилки истратится ещё на 10-15 тыс. руб. Корова большая - надо много подкормок. Ещё 5 тыс. Весной и осенью глистогонка (500 р) - ещё 1000. Теперь считаем все расходы: 70000+21000+90000+15000+5000+1000=202000 (это ещё если считать что у коровы отличное здоровье - не надо никаких лекарств и проч.)
3. Прибыль: 25 л. молока (по 30 руб) умножаем на 365 дней. Итого 274000. Прибыль тем самым составила: 72000.
Если мы будем держать пять коров и ещё бычка (при этом телят мы выращивать не будем), то получится: На содержание бычка возьмем 150 тыс и на покупку ещё 50. (5*72000-20000):5=32000 с коровы.
А сколько труда надо, чтобы содержать корову??? Разве бы кто-то стал за такие копейки?
Что будет если выращивать телят:
Корова раз в год приносит теленка (иногда бывает 2, но очень редко). Теленка мы выращиваем до веса 400 кг. Т.к. теленок рождается в начале весны, то сначала он питается молоком матери, а потом жует вместе с ней травку. Затраты на его выращивание не превысят 35.000. Ну пусть даже 40000. Считаем: 400*200-40.000=40.000 к тем 32.000. Далее, бычка мы можем использовать как производителя, а это ещё доход. Можно вообще бычка не покупать - воспользоваться услугами бзилпроживающих...
Так что...
Сахиб, перед тем, как заводить животных нужно подумать, какую прибыль они приносят (если для Вас это так важно), сколько времени требуют для ухода. Зачем тогда было спрашивать на форуме:"Какую прибыль приносят курицы?", если у Вас все равно получились свои цифры? Вам советуют: выводите цыплят, так прибыль будет больше. Но Вы не хотите выводить цыплят. Скажите, а зачем Вам тогда вообще курицы - Вы не выводите цыплят, продаете все яйца, дабы окупилось содержание, через год пускаете кур на мясо, зачем-то берете петуха??? Если чтобы Ваши дети учились ухаживать за животными? Тогда купите лучше детям лошадку. Лучше кобылку. Будете каждый год выращивать жеребенка - или продавать, или на мясо. Лошадь - лучшее животное для общения с детьми. И ещё вопрос: а как Ваши дети будут расставаться со своими курочками, когда Вы решите пустить их на мясо?

Я думаю, каждый день эту тему просматривает целая куча птицеводов. Если бы мои цифры были бы такими уж нереальными, то меня бы уже две сотни раз исправили. Я не перечитывала свое сочинение, так что там возможны даже опечатки, но это не суть важно.
Ptashka.arash, насчет инкубатора полностью согласна.

"Ulianna" пишет:

. Прибыль: 25 л. молока (по 30 руб) умножаем на 365 дней. Итого 274000.

Ошибка,корова не доиться 365 дней в году,сухостойный период-2 месяца без молока.
И телёнок от молочной коровы растёт гораздо хуже,чем от мясной.
С коровой семья никогда не будет голодной,а продавать молоко не очень выгодно(у нас в селе банка 3л 80р.,тророго 1кг тоже 80р.).Я лучше для семьи масла набью,сгущёнки наварю,сыра сделаю,чем свой труд в эти копейки оценивать.

ptashka.arash,
Вы правы, пропустила случайно:))) Я уже просто мыслю как с курицами:))))) А теленка от молочной коровы можно продать. Не обязательно же его на мясо...
У меня мама раньше сметану делала из молока от своей коровы. Ммм... пальчики оближешь! Это точно не чета сметане из магазина! Сыр тоже классный. Да и вообще, правильно говорят, что корова - "золотая жила". С коровой никогда не пропадешь))))))
Суть вышесказанного про корову была только в том, что надо уметь рационально использовать животных. Если корова создана для того, чтобы давать Вам молоко и телят, то и нужно получать от неё молоко и телят. Курица - чтобы нести яйца и выводить цыплят.
Если не использовать рационально, то и прибыль копеечная и старания впустую(((((((

Всё верно,а ещё всем нужно серьёзно заниматься,технологию соблюдать.Тогда будет и желудок сыт и в карманах не пусто.

Да, это точно! У меня вот помимо птичек работа. Хочу наконец серьезно заняться, да никак времени не хватает. А сейчас вообще помещение для птиц на ремонте, поголовье пришлось резко сократить...
Теперь расскажу быль про прибыль. Для всех тех, кто хочет заняться фермерством и думает, что это очень легко, не прочитал ни одной книжки, не спросил у фермеров в инете... короче ничего не сделал, чтобы стать просвященным в области фермерства.
У нас соседка помешана на прибыли от домашних животных. Я к ней во "хлев" зашла один раз, чуть не упала тут же((( У неё стоит загородка для свиней, над ней висят несушки в клетке (штук тридцать на один квадратный метр), рядом стоят три коровы (если считать, что их видно из под грязи...), чуть дальше коров коза (ну коза там ещё более и менее живет...), напротив козы мелкие индюшата в клетках. Да простит меня соседка, но это все УЖАС! Она столько животных запихала буквально на пятнадцать квадратов. Вентиляции никакой, зимой отопления нет (благо, что птицы вместе с крупными животными содержатся...), вонь на всю улицу! И ещё она хочет покупать лошадь, чтобы видите ли на рынок можно было ездить, сено возить, да и жеребят продавать...
К тому же эта соседка иногда ко мне заглядывает и указывает , что я несушкам слишком много зерна насыпала, что опилок на подстилку много трачу, что надо летом куриц кормить одной травой (гусей вообще не кормить... ). Так много всего лишнего на своих птиц трачу, что прибыль видите ли копеечная! Я стою в шоке и во всем с ней соглашаюсь, а когда уходит, выдыхаю спокойно.
Недавно, как сказала соседка, у неё произошел "курьезный случай". Произошел он с коровой. Соседка давно жаловалась, что корова стала давать мало молока. Прям ходила и не знала, что делать. Однажды утром прибегает она ко мне и кричит: "Представь себе! У меня корова отелилась!" У меня единственный выходной (не могу точно сказать, за неделю или за месяц), я еле как просыпаюсь и пытаюсь что-то понять: как у неё отелилась корова, если стельных коров у неё не было??? Короче, та корова, которая давала мало молока "оказывается была стельная" (слова соседки)
Ещё случай: купила моя соседка как-то пару кроликов на базаре ("мальчика" и "девочку"). Прожили эти кролики у неё чуть больше года. Ну, крольчиха уже родила. Прибегает ко мне соседка и говорит: "умеешь кроликов забивать?" Я ???? Ну, говорит, большие кролики много жрут, а маленьких я на разведение оставлю. Я ей полтора часа объясняла, что если скрещивать родственных кролей, то детки на сто процентов рахитные будут. Она слушала и внимала. Потом все равно попросила ей помочь этих кроликов забить. Я сама их забивать не могу (нервов не хватает), позвала папу на выходные в гости и попросила к соседке заглянуть кроликов забить. Кролика всего два было, так что он быстро управился. Подрастали у ней крольчата все в одной клетке. Через некоторое время выяснилось, что пять крольчих (всего в помете было 8 крольчат) сукрольные. Соседка руками машет, мол, как же так??? "Недоглядела, что ли?" Через некоторое время родили крольчихи дистрофиков, я у соседки попросила, чтобы она мне их продала по дешевке. Ну, она согласилась - "Мне-то с ними куда?" Крольчата нифига не росли, я их откармливала откармливала... Но в итоге все-таки пустили их на мясо. И соседкиных тоже. Соседка сказала: "Больше я кроликов разводить не буду".
Если Вы (сейчас обращаюсь ко всем, кто хочет стать фермером, но не знает что нужно делать) не хотите мучить животных, то прочитайте этот "рассказ о тупости" и не делайте так, как там написано. Ни в коем случае!!! Читайте горы литературы, терпите, учитесь, общайтесь с профессионалами... Но только не надо вот так вот: " А у меня корова родила! Гы!" Миллионером-то можно стать, но только в случае, если все правильно делаешь...

Да,к сожалению таких историй много.Мне тоже один знакомый доказывал,что кур держать не выгодно,они же только летом несуться. Спрашиваю,как держишь?Он-Ну,зерна банку литровую кину(на 20 кур),воды поставлю.Всё.Сарай дощатый,света нет(это ж сколько нужно за электричество платить!),отопления-тем более.Зимой куры безвылазно в сарайке,без света и тепла.Какой уж тут нестись,выжить бы.

У нас к сожалению ОЧЕНЬ много таких случаев, когда животных покупают те, кто вообще не представляет, как за ними ухаживать. И там уж реально животным приходится не жить, а выживать. Если ещё и выживать получается в сложившихся условиях...
Я вот все раньше переживала, что моим птичкам плохо в хлеве (сруб). там температура когда на улице -30 где-то +10. За стенкой баня, так что, когда сильно холодно топим. Выпускаем иногда гулять зимой в тепличку из поликарбоната. Там иногда даже зелень остается))))). Но это только если на улице тепло. Свет "желтый", но в ближайшее время буду ставить лампу дневного света.
Вот, наслучаешься вечно таких вот "мучителей", а потом страдаешь, что твои зверушки тоже плохо живут!
Я вот просто не понимаю: НАФИГА ЗАВОДИТЬ ЖИВОТНЫХ, ЕСЛИ ТЫ О НИХ НИЧЕГО НЕ ЗНАЕШЬ???!!!!!!
И ведь никому не докажешь, что животное - это серьезная вещь, а не игрушка или хобби, развлечение (для каждого по-своему).
Пока не примут закон, карающий жестокое обращение со всеми животными, "мучители" будут жить.

У нас цены другие - как покупателю хуже, как фермеру - лучше. Оговорюсь сразу - я фермер начинающий, поэтому вопрос только изучаю и цены - изучила в первую очередь))) Итого в Калининграде на рынке домашнее яйцо летом было до 8 руб/шт, по сельским рынкам 6 руб/шт, соседка у меня отдает по 5 руб своим и нашим. Курица-несушка деревенская от 450 руб/шт, недельный цыпленок от 40 руб. Молочная продукция - кг творога 120 руб и на центральном рынке и по деревне. Дальше цена местная по деревне - банка сметаны (0,5л) 60 руб, три литра молока 60 руб. Вот как-то так. Про корма не знаю, еще не узнавала. Но с нашими ценами мне лично бизнес представляется интересным. В феврале собираюсь загружать инкубатор, пока изучаю тему.

ptashka.arash пишет:

продавать молоко не очень выгодно(у нас в селе банка 3л 80р

честно говоря не очень вериться что 3л банка молока может стоить 80р . У нас в районе 3л банка домашнего молока стоит минимум 250 р . Правда и коров то нынче почти никто не держит, буквально единицы