В 2008 году объем производства продукции сельского хозяйства составил в Пензенской области 33 млрд. рублей и увеличился по сравнению с 2007 годом на 12,1%. В хозяйствах всех категорий выросло производство основных видов продукции растениеводства и животноводства.
В 2008 году получено 1,533 млн. тонн зерна, 1, 088 млн. тонн сахарной свеклы, 46,2 тыс. тонн подсолнечника, 426,5 тыс. тонн картофеля, 139,3 тыс. тонн овощей.
По предварительным данным, рост производства мяса составит 9%, молока - 2,4%, яиц - 4%.