Цветная капуста

2 сообщения
Аватар пользователя ВасВасыч
Россия
: Москва
05.11.2015 - 12:38
: 12

Доброго дня! В этом году вырастил цветную капусту себе на переработку, не много ради эксперимента. Какие то сорта удались какие то нет. дело не в этом. Технологию я отработал и на будущий сезон планирую посадки на объем 2000 тонн. У меня очень серьезный вопрос по поводу хранения. Сажаю поздние сорта уборку провел в конце октября и мне нужно ее сохранить, что бы я мог в зимний период когда линия заморозки свободна загрузить ее работой.
Я сделал закладки на хранение для проверки лежкости по разным принципам. Для закладки обработал биофунгицидом. И итог таков что все образцы почернели и видно что это грибковая и бактериальная гниль.
Если у Вас найдутся советы, я буду рад выслушать.
Спасибо!

Файлы: 
  • wp20151026152453pro.jpg
  • wp20151026153251pro.jpg
  • wp20151021151703pro.jpg
  • wp20151109110404pro.jpg

РФ
: Москва
23.09.2013 - 10:53
: 19

А каким биофунгицидом вы пользовались?