по поводу утки...
Сабина э-э Катя7 вот не знаю как обращаться...
В общем - утку в меду - делала?
Как удобнее,так и обращайся))) Я на всё откликаюсь)))) Отвечаю. Утку вообще ещё ни разу самане делала!
На остальное- в городе кошка на горшок ходила. Здесь на улицу ходят. Пару раз нагадили- натыкала носом и выкинула на улицу. 2 дня домой не пускала. Теперь работаю швейцаром))))Сами на улицу просятся.Только ночами раздражает вставать, по этому стараюсь на ночь оставлять на улице.
по кошкам - посмотри - в деревенских домах - традиционных домах я имею в виду, не новострой и не с кирпича и пр - должен быть кошачий лаз!!! сколько по стране моталась - по деревням - у всех есть.
про утку - сегодня поищу рецепт, но он такой - неофициальный из серии "Марь Иванна передала Аксинь Федотовне..."
Лана. Напишу свой. Тушку утки натираю солью, намазываю горчицей готовой и в холодильник мариноваться-сутки, можно одну ночь. Потом внутрь набиваю кусками апельсина, чесночком натираю, внутрь тоже к апельсинам. Приправки травки-какие любишь( только не хмели сунели-помним про апельсин!). Я люблю розмарин. Или прованские травы. Можно и без трав. Потом в рукав и в духовку. По желанию медом еще можно натереть. Утка будет сладковатой. Правда я его тру прямо по горячему( сверху), когда утка уже готова и немного томлю дальше в духовке. Мед горит. И если сначала с медом-она подгорает сверху( ну у меня так). Вместо апельсина отлично-айва или мандарин. У нас это любимый рецепт.
Мы в кожуре ложим. Нарезанный крупными кусками.Потом апельсин не едим правда.Вместо меда можно полить перед самым окончанием соком апельсинки.
А мне нравится с яблоками твердыми кислыми зелеными - они ОЧЕНЬ вкусные, когда в утке приготовятся.
Мед не горит у меня. А вот корочка такая хрустящая получается - сладкая!
Записала всё!))) Я так мясо готовлю, в меду с горчицей. Не горит. Тоже специально под конец пакет открываю, чтобы подрумянить.
Всем спасибо!)))))))) Я таки хочу чернослива (пропитанного коньяком) напихать в птичку. Только думала, горчицей с мёдом или таки майонезом обливать.
Всем привет! Вы че без мужикоф сидите? Я тоже хочу собаку -БМВ ( бурято- монгольский волкодав) Щенок у нас в Екате стоит 40 рублей, для меня это пока сумма! Отец всю жизнь собак держал, в основном охотничьих, ну была еще пара овчарок .Вот фото, ну правда красавица собака?
Всем привет! Вы че без мужикоф сидите? Я тоже хочу собаку -БМВ ( бурято- монгольский волкодав) Щенок у нас в Екате стоит 40 рублей, для меня это пока сумма! Отец всю жизнь собак держал, в основном охотничьих, ну была еще пара овчарок .Вот фото, ну правда красавица собака?
Привет))) А мужики куда-то разбежались!!)) Не иначе печи топят- греются где-то!!))) Какие новости? Домик прикупил???
Собачка красивая, но не сталкивалась с такой породой ни разу. Афигеть!!! Это ж две с половиной моих мечты по цене!!!)))) Тут пятнаху-то не знаешь где взять.
Кать, успокойся. В реале, не на выставке, эти собашки куда более похожи на двориков. С психикой проблемы. Надо очень жёстко выбирать щенка. Не у каждого можно взять.
Кать, успокойся. В реале, не на выставке, эти собашки куда более похожи на двориков. С психикой проблемы. Надо очень жёстко выбирать щенка. Не у каждого можно взять.
Не,Танюш)))) Я спокойна,как танк)))) У меня алабай мечта!!! Тут меня не подвинуть никак))))
Кать, успокойся. В реале, не на выставке, эти собашки куда более похожи на двориков. С психикой проблемы. Надо очень жёстко выбирать щенка. Не у каждого можно взять.
Не,Танюш)))) Я спокойна,как танк)))) У меня алабай мечта!!! Тут меня не подвинуть никак))))
Кать, успокойся. В реале, не на выставке, эти собашки куда более похожи на двориков. С психикой проблемы. Надо очень жёстко выбирать щенка. Не у каждого можно взять.
Не,Танюш)))) Я спокойна,как танк)))) У меня алабай мечта!!! Тут меня не подвинуть никак))))
а кавказюлю? или южака? там шерсти куча еще
Неа)))) Тока алабай)))) Ну и, может быть когда-нибудь бродер колли))) И лошадь...ага...
Неа)))) Тока алабай)))) Ну и, может быть когда-нибудь бродер колли))) И лошадь...ага...
и ослика, и пони, и ламу, и .....
День добрый всем!!!
оооой, у нас же столько народу пить больше зареклось, когда у приезжих москвичей в дальней деревне ослика в кустах встречали.... он же орёт еще так.... истошно
Вот, еще один плюс воспитательные цели в борьбе с алкоголизмом! , павлинов(паровозный гудок) никто не замечает, потому как дорога шумная и большегрузы идут с лесом, блоками , кирпичом - экономический кризис же, но все строятся-строятся-строятся, думаю только маленькие козлики мужского пола мозги всем выносят.
Вот, еще один плюс воспитательные цели в борьбе с алкоголизмом! , павлинов(паровозный гудок) никто не замечает, потому как дорога шумная и большегрузы идут с лесом, блоками , кирпичом - экономический кризис же, но все строятся-строятся-строятся, думаю только маленькие козлики мужского пола мозги всем выносят.
с прибавлением вас! пусть растут большие и толстые!
Спасибо, надеюсь в этом году уже окоты-опоросы закончились. А то мы с Володей - акушеры-гинекологи в авральном режиме работаем, перевыполнили все планы по рождаемости.
Как удобнее,так и обращайся))) Я на всё откликаюсь)))) Отвечаю. Утку вообще ещё ни разу самане делала!
На остальное- в городе кошка на горшок ходила. Здесь на улицу ходят. Пару раз нагадили- натыкала носом и выкинула на улицу. 2 дня домой не пускала. Теперь работаю швейцаром))))Сами на улицу просятся.Только ночами раздражает вставать, по этому стараюсь на ночь оставлять на улице.
по кошкам - посмотри - в деревенских домах - традиционных домах я имею в виду, не новострой и не с кирпича и пр - должен быть кошачий лаз!!! сколько по стране моталась - по деревням - у всех есть.
про утку - сегодня поищу рецепт, но он такой - неофициальный из серии "Марь Иванна передала Аксинь Федотовне..."
Не. Нету. Точно.
Главное, чтоб проверенно- вкусный!!!)))))
на вкус и цвет все фломастеры разные (с)
Лана. Напишу свой. Тушку утки натираю солью, намазываю горчицей готовой и в холодильник мариноваться-сутки, можно одну ночь. Потом внутрь набиваю кусками апельсина, чесночком натираю, внутрь тоже к апельсинам. Приправки травки-какие любишь( только не хмели сунели-помним про апельсин!). Я люблю розмарин. Или прованские травы. Можно и без трав. Потом в рукав и в духовку. По желанию медом еще можно натереть. Утка будет сладковатой. Правда я его тру прямо по горячему( сверху), когда утка уже готова и немного томлю дальше в духовке. Мед горит. И если сначала с медом-она подгорает сверху( ну у меня так). Вместо апельсина отлично-айва или мандарин. У нас это любимый рецепт.
В кожуре или без?
Мы в кожуре ложим. Нарезанный крупными кусками.Потом апельсин не едим правда.Вместо меда можно полить перед самым окончанием соком апельсинки.
А мне нравится с яблоками твердыми кислыми зелеными - они ОЧЕНЬ вкусные, когда в утке приготовятся.
Мед не горит у меня. А вот корочка такая хрустящая получается - сладкая!
А температура какая? Почему у меня вечно он подгорает, хад такой?
чес слово - не знаю...
Я даже как утка приготовится, разрезаю пакет, чтобы корочку поджарить.
А в пакете то ее и нет...
Наверно, надо по-медленнее готовить...чтобы верх не горел.
Обычно это в подпол лаз, а от туда уже на улицу, им только показать эту дорогу надо.
Привет
не, иногда дверка в дом сам
***
рецепт утки от подруши
я обмазываю смесью меда, горчицы, соли и трав и на сутки в холодильник в пакете.И только на следующий день в духовку. Нежнейшая получается))
На первые полтора часа прикрываю фольгой, а перед готовностью открываю фольгу так чтобы подрумянилось)
Начинаю на 180, перед корочкой увеличиваю.
(с)
Katerina Del Bosque
не, иногда дверка в дом сам
***
рецепт утки от подруги
я обмазываю смесью меда, горчицы, соли и трав и на сутки в холодильник в пакете.И только на следующий день в духовку. Нежнейшая получается))
На первые полтора часа прикрываю фольгой, а перед готовностью открываю фольгу так чтобы подрумянилось)
Начинаю на 180, перед корочкой увеличиваю.
(с)
Katerina Del Bosque
Всем спасибо!))))))))
к утке и черносливу логичнее горчицы с мёдом
майонез с черносливом можно отдельно, только внутрь грецкий орех закинуть
Утка ИТАК жирная - не порть майонезом птичку
Прям с языка...
Всем привет! Вы че без мужикоф сидите?
Я тоже хочу собаку -БМВ ( бурято- монгольский волкодав) Щенок у нас в Екате стоит 40 рублей, для меня это пока сумма! Отец всю жизнь собак держал, в основном охотничьих, ну была еще пара овчарок .Вот фото, ну правда красавица собака?
Привет))) А мужики куда-то разбежались!!)) Не иначе печи топят- греются где-то!!))) Какие новости? Домик прикупил???
Собачка красивая, но не сталкивалась с такой породой ни разу. Афигеть!!! Это ж две с половиной моих мечты по цене!!!)))) Тут пятнаху-то не знаешь где взять.
Кать, успокойся. В реале, не на выставке, эти собашки куда более похожи на двориков. С психикой проблемы. Надо очень жёстко выбирать щенка. Не у каждого можно взять.
Не,Танюш)))) Я спокойна,как танк)))) У меня алабай мечта!!! Тут меня не подвинуть никак))))
а кавказюлю? или южака? там шерсти куча еще
Неа)))) Тока алабай)))) Ну и, может быть когда-нибудь бродер колли))) И лошадь...ага...
и ослика, и пони, и ламу, и .....
День добрый всем!!!
оооой, у нас же столько народу пить больше зареклось, когда у приезжих москвичей в дальней деревне ослика в кустах встречали.... он же орёт еще так.... истошно
Вот, еще один плюс воспитательные цели в борьбе с алкоголизмом!
, павлинов(паровозный гудок) никто не замечает, потому как дорога шумная и большегрузы идут с лесом, блоками , кирпичом - экономический кризис же, но все строятся-строятся-строятся, думаю только маленькие козлики мужского пола мозги всем выносят.
Спасибо, надеюсь в этом году уже окоты-опоросы закончились.
А то мы с Володей - акушеры-гинекологи в авральном режиме работаем, перевыполнили все планы по рождаемости.