Мы кроликов не держим, на рынке не покупаем. А вот перед Новым Годом покупала в станице куру. Продавец сказала, что больше 2 кг, отдавала за 550 рублей. Были подешевле, но мне эта понравилась)))) Дома взвесила, 1750. Но вкусная, не жалею что купила. Мы своих кур не едим, порода яичная, там есть нечего. Хочу весной бройлеров купить, но сколько читаю, капризная птица.
В теплицу? Я думаю перца штук десять на ранний на подоконнике вырастить.
Нет, теплицы у меня нет. Просто на подоконник посадил. Ну это так, для проверки всхожести семян. Я тут на днях решил в огород выйти, как снег стаял. Смотрю - морковь на грядках, свекла, редька, редиска - накопал в общем, все свежее и незамерзшее Редиска, конечно, уже не вкусная, но остальное очень даже. Заодно насобирал мороженых перцев и баклажанов, семена достал, подсушил, вдруг пригодятся. Если нормально взойдут - оставлю, свои семена лучше покупных.
Мы кроликов не держим, на рынке не покупаем. А вот перед Новым Годом покупала в станице куру. Продавец сказала, что больше 2 кг, отдавала за 550 рублей. Были подешевле, но мне эта понравилась)))) Дома взвесила, 1750. Но вкусная, не жалею что купила. Мы своих кур не едим, порода яичная, там есть нечего. Хочу весной бройлеров купить, но сколько читаю, капризная птица.
Возьмите кучинских (или адлерских), и яйцо несут и мяса достаточно у них. Бройлер - это не мясо.
Вот тоже думала об Адлерских. А ещё читала про МИНИМЯСНЫХ, но близко нигде нет, а далеко ехать - хозяйство не на кого оставить. А почему бройлеры не мясо? Вроде, для мяса их и держат. Адлерских весной будут продавать. У нас кур тут поели осенью какие-то незнакомые собаки, видимо, кто-то бросил их. У многих поели. Мы решили купить подрощеных цыплят, чтобы месяца 4 было им. Уже не из чего особо было выбирать, но купили 3 белых, 3 коричневых, 3 пёстрых. Они подрастали, нашли для них петуха, ему уже 7 мес было. Потом из купленых один цып пропал. Дальше смотрим, а петух стал бить двух цветных, в курятник вечером не пускает, с нашеста сгоняет. Они носяся по хоздвору туда-сюда, какие-то странные стали, встрёпанные. Друзья на праздник приехали поздравить, привезли кремовых курочек в подарок, их петух не обижает, и куры лояльно относятся. А наши потом... запели, закукарекали. Оказалось, петухов купили)))) Поэтому старший петух их и бил.
Бройлер очень вкусный. Сравнивать эти две птицы не корректно. Я , например, Кучку жарить не буду, а суп из нее -потрясающий.
А жареный броль-это сказка
Бройлер очень вкусный. Сравнивать эти две птицы не корректно. Я , например, Кучку жарить не буду, а суп из нее -потрясающий.
А жареный броль-это сказка
Бройлер очень вкусный. Сравнивать эти две птицы не корректно. Я , например, Кучку жарить не буду, а суп из нее -потрясающий.
А жареный броль-это сказка
Съела ж твоего петуха.
В котлетах даже очень ничего.
А вообще - жестковат все-таки.
Бройлер очень вкусный. Сравнивать эти две птицы не корректно. Я , например, Кучку жарить не буду, а суп из нее -потрясающий.
А жареный броль-это сказка
Козье по 100 рублей - это хорошо бы. Я продавала по 80, да ещё часто презент в виде пакета творога. Правда, творог из обрата, но всё равно вкусный. Не идёт у нас молоко козье, а вот коровье берут. Козы у меня хорошие, молоко очень вкусное, но.... люди хотят или по 50 рублей, или лучше в магазине купят. А я лучше козлятам и собаке выпою, чем по 50 продавать.
Подскажите какой лучше сепаратор для небольших объемов? И как творог из обратки сделать?
максимум 60 дней. Потом мясо становится более жестким.
Извините, я не ем молодое мясо.
Кстати, об этом мы узнали несколько лет назад уже тут, после переезда. Многие люди старшего поколения говорили, что птицу, которая растет быстро (бройлеры, утки), надо держать дольше, так мясо вызревает. Потом сами попробовали - реально получается вкуснее. А держать бройлера пока он не вырастет - это разориться можно.
я не ем молодое мясо.
Кстати, об этом мы узнали несколько лет назад уже тут, после переезда. Многие люди старшего поколения говорили, что птицу, которая растет быстро (бройлеры, утки), надо держать дольше, так мясо вызревает.
К сожалению, у людей есть понятие, что всё новое -это плохо. Например, в моем хуторе до сих пор сажаю сортовые помидоры и поливают их раз в неделю и каждый год получают с куста несколько штук . Купили у меня рассаду гибрида. Посадили. Я объясняла, что полив и кормежка каждый день. Нет -у них свое мнение (как с бролями " типа мясо должно вызреть")- ну и у меня кусты все в помидорах - у них они еле живые.
Ученые придумывают новое, но это новое требует определенных условий.
Если броля держать дольше -мясо будет более тугое, более волокнистое. Лично мне для жарки такое не нравится.
В селе, где живут мои родственники, продается дом. 700 000 р с газом , можно под мат. капитал.Село на границе с Краснодарским краем. Я там часто бывала, может кому пригодиться информация. Вот объявление https://www.avito.ru/azov/doma_dachi_kottedzhi/dom_54.8_m_na_uchastke_32... . Брат мужа - участковый в этом селе, заезжал по адресу, узнавал, продает дом человек, потому что брал на него кредит, а расплатиться теперь не может. Действительно, есть детский сад, школа средняя, фельдшерский пункт. Работа - механизаторы, агрономы там нужны в основном. Маршрутки ходят до Ростова-на-Дону, Азова. На машине недалеко до Кущевской. Если кого заинтересует, расскажу все, что знаю, мы там почти каждое лето бываем.
В теплицу? Я думаю перца штук десять на ранний на подоконнике вырастить.
Мы кроликов не держим, на рынке не покупаем. А вот перед Новым Годом покупала в станице куру. Продавец сказала, что больше 2 кг, отдавала за 550 рублей. Были подешевле, но мне эта понравилась)))) Дома взвесила, 1750. Но вкусная, не жалею что купила. Мы своих кур не едим, порода яичная, там есть нечего. Хочу весной бройлеров купить, но сколько читаю, капризная птица.
Нет, теплицы у меня нет. Просто на подоконник посадил. Ну это так, для проверки всхожести семян. Я тут на днях решил в огород выйти, как снег стаял. Смотрю - морковь на грядках, свекла, редька, редиска - накопал в общем, все свежее и незамерзшее
Редиска, конечно, уже не вкусная, но остальное очень даже. Заодно насобирал мороженых перцев и баклажанов, семена достал, подсушил, вдруг пригодятся. Если нормально взойдут - оставлю, свои семена лучше покупных.
Возьмите кучинских (или адлерских), и яйцо несут и мяса достаточно у них. Бройлер - это не мясо.
Вот тоже думала об Адлерских. А ещё читала про МИНИМЯСНЫХ, но близко нигде нет, а далеко ехать - хозяйство не на кого оставить. А почему бройлеры не мясо? Вроде, для мяса их и держат. Адлерских весной будут продавать. У нас кур тут поели осенью какие-то незнакомые собаки, видимо, кто-то бросил их. У многих поели. Мы решили купить подрощеных цыплят, чтобы месяца 4 было им. Уже не из чего особо было выбирать, но купили 3 белых, 3 коричневых, 3 пёстрых. Они подрастали, нашли для них петуха, ему уже 7 мес было. Потом из купленых один цып пропал. Дальше смотрим, а петух стал бить двух цветных, в курятник вечером не пускает, с нашеста сгоняет. Они носяся по хоздвору туда-сюда, какие-то странные стали, встрёпанные. Друзья на праздник приехали поздравить, привезли кремовых курочек в подарок, их петух не обижает, и куры лояльно относятся. А наши потом... запели, закукарекали. Оказалось, петухов купили)))) Поэтому старший петух их и бил.
А "близко", это КАК?
Это уже экзотика. Вам в Переправную...
Бройлеры как воздух - без вкуса, без цвета, без запаха. Обычная домашняя курица гораздо сытнее и вкуснее.
А вы что, не знаете как отличить курицу от петуха? Это ж просто, берете, подбрасываете, если полетел - это петух, а если полетела - то курица.
Вот подбросить и не догадались, будем теперь знать
Живём в Славянском районе, рядом с большой станицей Петровская.
Вам просто не повезло и вы не ели вкусного домашнего бройлера, раз так утверждаете. Домашний и магазинный бройлер , как птица с разной планеты.
Домашнего бройлера ел, но может быть каждый раз попадался невкусный...
Хотите сказать, что бройлер вкуснее и питательнее домашней кучинки?
Бройлер очень вкусный. Сравнивать эти две птицы не корректно. Я , например, Кучку жарить не буду, а суп из нее -потрясающий.
А жареный броль-это сказка
Я понял, это откуда Тверской съехал.
До какого возраста держать?
Съела ж твоего петуха.
В котлетах даже очень ничего.
А вообще - жестковат все-таки.
максимум 60 дней. Потом мясо становится более жестким.
Самый вкусный- это фазанчик.
Из того как вы это описываете понял, что все кто держат ЛПХ - гурманы. Слюньки текут
по мне так и цесарка ничё
Подскажите какой лучше сепаратор для небольших объемов? И как творог из обратки сделать?
Ребята, может название темы поменяем?
Или все таки разбежимся с производственно-гурманными вопросами в соответствующие темы!
У меня МОТОР-СИЧ, который полностью из металла. Очень довольна.
Извините, я не ем молодое мясо.
Кстати, об этом мы узнали несколько лет назад уже тут, после переезда. Многие люди старшего поколения говорили, что птицу, которая растет быстро (бройлеры, утки), надо держать дольше, так мясо вызревает. Потом сами попробовали - реально получается вкуснее. А держать бройлера пока он не вырастет - это разориться можно.
Если не обсуждать рассаду, саженцы, живность, то и поговорить не о чем будет, только очередную "жертву переезда" сидеть и ждать...
К сожалению, у людей есть понятие, что всё новое -это плохо. Например, в моем хуторе до сих пор сажаю сортовые помидоры и поливают их раз в неделю и каждый год получают с куста несколько штук . Купили у меня рассаду гибрида. Посадили. Я объясняла, что полив и кормежка каждый день. Нет -у них свое мнение (как с бролями " типа мясо должно вызреть")- ну и у меня кусты все в помидорах - у них они еле живые.
Ученые придумывают новое, но это новое требует определенных условий.
Если броля держать дольше -мясо будет более тугое, более волокнистое. Лично мне для жарки такое не нравится.
Давно бухчу, что БОЛЬШЕ мясо НЕ хочу...
Но приходиться...
В селе, где живут мои родственники, продается дом. 700 000 р с газом , можно под мат. капитал.Село на границе с Краснодарским краем. Я там часто бывала, может кому пригодиться информация. Вот объявление https://www.avito.ru/azov/doma_dachi_kottedzhi/dom_54.8_m_na_uchastke_32... . Брат мужа - участковый в этом селе, заезжал по адресу, узнавал, продает дом человек, потому что брал на него кредит, а расплатиться теперь не может. Действительно, есть детский сад, школа средняя, фельдшерский пункт. Работа - механизаторы, агрономы там нужны в основном. Маршрутки ходят до Ростова-на-Дону, Азова. На машине недалеко до Кущевской. Если кого заинтересует, расскажу все, что знаю, мы там почти каждое лето бываем.
А дом не под арестом?
Не надо разбегатьсч.
Только скучковались.
Почти не ругаемся.
Остаёмся тут и бухтим кто о чём хочет