Вы здесь
МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ. Часть 3. Руководство и режим инкубации в первом сообщении.. Страница 85 из 593
Самые популярные темы
- МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ. Часть 3. Руководство и режим инкубации в первом сообщении.
- МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ
- Делимся опытом по разведению обычных уток (украинские серые, башкирские, пекинские)
- МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ. Часть 2
- Утки породы муллард
- КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ МУСКУСНЫХ УТОК
- индийские бегунки
- Кряквы
- Утка породы Стар 53, что это?
- Корма и кормление уток
Нин, у меня такая же ситуация! Я купила племенного селезня за полторы тыщи рублев! Теперь он один живет)))) Утки отказались выходить за него замуж! Тайно обвенчались с родным братом и живут с ним перебирая друг другу перышки Я не смогла разлучить...
Любовь зла, полюбит и козла)))))
Когда придет время
О то ж пичалька:(
А я думаю к новенькому нужно будет подсадить малышню, чтоб привыкали постепенно, а этих соединить. Пусть новенький пока один поживет, а весной ему молоденьких девок дать
Вот я точно так же рассудила. И подсадила "новенького" к утятам с уткой. Новенький в кавычках потому что не такой уж он и новенький, утята от него! Но утка, видимо, детям этого не рассказывала и они набросились на него как на неродного. Чуть не заклевали папашу))) Теперь один сидит... в проходе... ходит как надзиратель вдоль вольеров, шипит на всех...
Молодые уточки у меня совсем маленькие, им еще расти и расти. Вместе их сажать не буду, как бы он их не поломал. А самое главное - нет места для еще одной семьи. От жеж засада:(
Всем привет!:)
Я сегодня заказала инк новый
А какой?
Блиц 72, цифру не стала брать, напрягают меня сигналы всякие)) а то купили холодильник, а теперь как воры в него лазим))
Коптильня из нержавеющей стали с гидрозатвором "Стандартная" 500x300x300. Весит, конечно, пипец.. 17кг! Как муж допер на себе, ужас, не бережет себя... Очень добротная, сталь 2мм. Надо только трубочку купить, чтобы дымок в вентиляцию вывести, а так все в ней уже есть, даже 2 мешочка ольховых брусочков. Надо еще запастись поленом от яблони и вишни, чтоб миксовать в дальнейшем... У меня на ноябрьские свинья в очереди, вот на мусиках и кролях потренироваться решили:)
К нам в субботу мускусиха прилетела, месяцев 7, белая с черной шапкой. Хорошая такая, толстенькая и ручная. Посадила на карантин к откормышам, сразу борзеть стала, иерархию устанавливать. Если хозяин не объявится, оставлю, посмотрю что с нее выйдет
Зашла на форум и я же куриную ветчину сделала, чухнулась, а там уже попка осталась. Получилось очень вкусно:good: По мне немного суховата, следующий раз побольше пропущу через мясорубку, очень хорошая плотность, из колбы выскочила сама когда сок сливала. Сока получилось маленькая пиала, застыл как холодец как только остыл, без холодильника, действительно хорошая основа для соуса.
img_4313.jpg
Доброго времени суток всем, тоже держу мускусных уток, вот и решила познакомиться с этой темой
Ооооочень нажористо выглядит! Ну очень-очень:)
Эх, а ко мне никто не прилетает, ни утки, ни гуси, ни поросята:((( А я бы очень не против была. На всю деревню одна я водоплавающую птицу держу, а поросят вообще ни у кого нет. Такая вот деревня.
А я посадила в одну клетку самцов, в другую самок. Не знаю, правильно или нет Петухов племенных тоже вместе в одну клетку посадила - они без кур не дерутся. А куры пока по улице бегают на подножном корме - несут ЭКО яйца диетические Скоро их тоже в клетки, как нестись перестанут на морозе.. А весной по семьям все это добро разделю)
могу поспорить, что выйдут яйца))))
да, блин, девушки, поимейте сострадание - новый год на носу, надо несколько кегешек убить, а тут - как вечер - то выпить, то закусить.... Пить - не пью, ни в реале, ни в виртуале, но жратиньки то хочется и там и там. Как на ваши вкусности насмотришься - в болото ту диету....
грустишка.... у нас тоже раньше в каждом дворе скотины было - горами, а теперь на всю деревню нас пятеро, кто с птицей, еще у двоих - козы и коровы, а поросята - только у одного. Дачники на нас, коренных, смотрят как на чокнутых - охота же в гофне ковыряться, все можно в магазине купить. А за яйцами что то к нам бегут, против магазинных они - деликатес)))))
Самое-то прикольное, что я как раз дачница, а местные на меня именно так и смотрят. Подойдут, посочувствуют, спросят, когда все брошу, головой покачают:) В этом году еще один дачник расхрабрился на 20 кур-несушек с Талашкинской птицефабрики. По 50 рублей продавали. До октября подержал, порубил и в город съехал.
да, это я так коряво выразилась))) И дачники и аборигены - все практически местные, за исключением пяти домов - их бывшие хозяева продали и уехали в город к детям, или дети продали после смерти родителей. Все остальные, а деревня не малая - 72 дома, либо те, кто живет там спокон века, либо дети аборигенов. Ну и внуки-правнуки уже, конечно же)))) Так вот наши дачники не хотят, как их пра-пра-прабабки месить навоз, сажать огороды и возиться со скотиной. Ну и не надо, если честно то)))) Ибо за ХОРОШИМИ продуктами они идут к нам, кто возится, месит и сажает)))) Моя подруга детства со взрослыми внуками ко мне ходит за яйцами и все приговаривает - КАК хорошо было раньше, в пору нашего детства - в каждом дворе скотина, птица, помнишь, типа, как стадо встречали... Помню, чего ж не помнить, до склероза пока далеко)))) но вот спрашиваю - вы ж на пять месяцев на дачу выезжаете - возьми хотя бы несушек для яиц, бройлеров на откорм. Да ну, говорит, я с детства устала от всего этого, отдохнуть хочу, а не как вы с отцом - то строите, то траву рвете, то рыбу ловите, то ряску цедите, гомон, запах... а забивать потом жалко... Вот и пойми нас, жителей деревенских - кто с младых ногтей и до седых волос (покраситься надо, хорошо - вспомнила))), а кто - устал на всю оставшуюся жизнь, но сильно сокрушается, что продукты в магазинах гэээ))))
Лариса, очень жизненно так написала)) У нас еще держать скотину, но рассуждают также. С каждым годом все меньше живности, коров штук 10 на деревню, хотя раньше два стада ходило по 50 голов...
А что если в куриную ветчину еще сало на мясорубке прокрутить для жирности?
Заказала ветчинницу, сижу жду, мечтаю...
Сало лучше кусочками, но это уже будет не ветчина, но вкусно. Мне кажется, грудка как продукт нужна для вкраплений, а грудь целиком как раз сухость дает.
С гидрозатвором? Вы в квартире тоже будете коптить? Я как-то опасаюсь чего-то.
В этом году мы тоже прикупили, но без гидрозатвора.
Так вот, пословица "Кашу маслом не испортишь" не верная. Добавишь ольхи побольше и тфу...
Еще информацию читал, что лучше ольхи есть яблоня. Попробовали яблоню применить. Но ольха лучше оказалась.
Результат таков :) на копченную рыбу до сих пор смотреть не могу :) вот горе-то, заелись.
Дошло до того, что птицу коптить не буду. :) Пусть стоит до следующего года, пока аппетит нагуливается. Во как.
а сколько стоит? Где покупали? Под заказ или в магазине?
Кстати забыл совсем! У меня утка села на яйца, причем в таком месте что и я до нее добраться не могу... Выходит с утра поесть попить и обратно! Что с ней делать ума не приложу! А если вылупит меня жена вместе с утятами выгонит из дома...
сесть то она села... а селезень то её топтал? обычно смотрю за селезнем и как перестаёт топтать, через пару недель садиться уткам не даю, всё равно без толку...
Не забывайте, так же, что это канцероген!
По субботам я стою на нашем минирынке. В это же время приезжает дядька с комбикормом и зерном всяким. И отец его не это место ездил, теперь вот сын. К нему за кормом и зерном покупатели приезжают всякие разные. Очень много на дорогих машинах, внедорожниках. Видимо, умнеет народ потихоньку.
а не так давно в теме кто то писал, что месяц утка заряженная ходит. И у меня есть пример, когда селезень погиб, а утки по углам себе яиц навалили и высидели потомство - причем, начали гнездиться, когда уже селезня не было. За давностью не помню точно, но что то кладки были не маленькие, и вывод весьма приличный был
Я побаиваюсь в ней мясо испортить. Этим самым канцерогеном. Курочку сделали, кожу есть не смогли. С рыбой-то чего, там кожа с чешуей все-равно не употребляется. А вот с вырезкой той же свинины или какой части (грудки) утки? Не завернуть ведь ни во что. Может быть и можно, но я не знаю.... Хочется конечно сделать коптильню по всем правилам, что бы с трубой метра так 4 для горячего и 8 метров для холодного. Только опять на все время нужно.
Здравствуйте. Я купила индо уток, но боюсь, что это муларды .
Коптильню купили в инет магазине, коптить будем дома, на газовой плите - на даче у меня времени пока нет следить за углями... А тут поставил и забыл. По поводу канцерогена - во всем нужна мера. Шашлыки на мангале все едят, та же колбаса, грудинка и прочие прелести-копчености и никто как-то не задумывается... Ну и курит полстраны. Мы не курим, поэтому можем позволить себе чуть больше копченостей, да и не каждый день ведь Если чтоб максимально себя обезопасить, можно кусочки при копчении в марлю завернуть, тогда можно будет верхний слой есть. Нарезала грудок, ножек, замариновала. Вот не знаю теперь, поместится ли все это в коптильню... Кастрюля 7,5л битком.
Мы ребрышки свиные коптили на ольхе, так я в марлю каждый кусок обернула. Потом сняла и ....ам... вкуснотища!
Где же в такое чудо покупали и откуда страхи?