Индейка тяжелого кросса Hybrid Converter из Франции. Страница 20 из 84

Да, фотоотчет. Ведро 10-ти литровое, банка 3-х литровая. Так сказать в сравнении

а ведро забыла! на фото не я, мой муж

У самочек не от СК58 жир в животе, это генетическая предрасположенность. Кучинку недавно съели четырехлетку, так у нее слой жира в животе был 5см! Полное пузо яиц, но зарубили, т.к. начала чужие яйца уничтожать. Когда потрошу индюшек аккуратно снимаю пласт жира, потом готовлю на нем.

Я в прошлом году кормила к/к свинным+кукуруза и пшеница, паслись в огороде. Жира было немного, в основном подкожный слой, в брюхе немного. У знакомой из той же партии все брюхо было жиром забито, содержались в замкнутом пространстве. Вес тушек индюшек был 10-12 кг, забивала в разное время от 4 до 6 мес . Индюки после 6 мес 18-20 тушка. На фото индюк. В этом году индюшкам 3 мес, результат пока не нравится.

Хороший индюшонок!

MilaCH пишет:

Когда потрошу индюшек аккуратно снимаю пласт жира, потом готовлю на нем.

Где-то здесь читала, что индюшиный жир очень специфичен, некоторые его выбрасывают, а мне жалко стало выкинуть - положила в морозильник целый пакет. Хочу тоже как-нибудь употребить в дело. А вы его как и где используете?

Я в фарш из грудки добавляю этот жир. Не заметила специфичность.

Фрау пишет:

Я в фарш из грудки добавляю этот жир. Не заметила специфичность.

Специфичен жир с половозрелых самцов, ИМХО. А с самок я тоже морожу и много где использую. А если с кожей срезать — то шкварки прям отдельное блюдо, с жареной (на нем же) картошкой вкусно очень.

Всем добрый вечер.Нужно ваше мнение.Пришлось убрать сегодня одного индюка, вскрыли ,чисто внутри,но печень вся в круглях.Пжл подскажите, что это за зараза? Чем пропоить других? Заранее спасибо.

Лариса2015 пишет:

Всем добрый вечер.Нужно ваше мнение.Пришлось убрать сегодня одного индюка, вскрыли ,чисто внутри,но печень вся в круглях.Пжл подскажите, что это за зараза? Чем пропоить других? Заранее спасибо.

Вот здесь видео по заболеваниям индейки. Очень познавательно. Семинар от ВНИТИП
http://zoohoz.ru/induki/bolezni-lechenie-i-profilaktika-2116/

Лариса2015 пишет:

чисто внутри,но печень вся в круглях.Пжл подскажите, что это за зараза? Чем пропоить других? Заранее спасибо.

По мне, так это Гистомоноз в типичном его проявлении. Если при этом еще воспалены слепые кишки, они становятся хрупкими, прям реально можно пополам переломить, тогда 100%. Нормально лечится Тетрамизолом, он водорастворимый. Сам через это прошёл.

Softview,спасибо.

MilaCH пишет:

Тушка в 4-5 мес. у тяжелых кроссов это практически кости, только только начавшие обрастать мясом... Стоило столько "мучиться", чтобы рубить такую драгоценность в самый пик роста? Подождать еще месяцок и получите грудку чистым весом 5-8кг! Все точно так же, как и у бролей - забьешь в 45дней, тушка будет 1,7-2кг, а подождать недельку и получай от 2,2кг и больше

В 5 мес забивал в том году, вес был очень хороший. Кормил до убоя пк 6 истринским. Следующего забил в 6 мес. Разницу особо не обнаружил. Смысла месяц перекармливать нет.
В этом году кормлю индейку всю клинским комбиком и разница в наборе веса очень ощутимая плюс не одного расклева за все время, ни одного случая канибализма. А это очень важно, особенно если стадо большое. Сейчас четырехмесячные выглядят просто как слоники.
Против практики, конечно не попрешь, но кормить свинным кормом никому не советую. Расти будут дольше. Как раз до 6 месяцев. Потом не забывайте дешевый корм хорошим не бывает, а мясо потом есть самому придется. А главное, читайте состав свинного корма и корма для индейки.
Там все совершенно другое.

Bur542 пишет:

MilaCH пишет:

Тушка в 4-5 мес. у тяжелых кроссов это практически кости, только только начавшие обрастать мясом... Стоило столько "мучиться", чтобы рубить такую драгоценность в самый пик роста? Подождать еще месяцок и получите грудку чистым весом 5-8кг! Все точно так же, как и у бролей - забьешь в 45дней, тушка будет 1,7-2кг, а подождать недельку и получай от 2,2кг и больше

В 5 мес забивал в том году, вес был очень хороший. Кормил до убоя пк 6 истринским. Следующего забил в 6 мес. Разницу особо не обнаружил. Смысла месяц перекармливать нет.
В этом году кормлю индейку всю клинским комбиком и разница в наборе веса очень ощутимая плюс не одного расклева за все время, ни одного случая канибализма. А это очень важно, особенно если стадо большое. Сейчас четырехмесячные выглядят просто как слоники.
Против практики, конечно не попрешь, но кормить свинным кормом никому не советую. Расти будут дольше. Как раз до 6 месяцев. Потом не забывайте дешевый корм хорошим не бывает, а мясо потом есть самому придется. А главное, читайте состав свинного корма и корма для индейки.
Там все совершенно другое.

Какая себестоимось мяса получилась на ПК6?

Точно не помню. Рублей 100 вроде. Могу ошибаться.

Да, кстати, а бройлеры мои кобб 500 в 45 дней тушкой доходили до 2, 7 кг.
Одна моя знакомая на истринском корме и в 60 дней таких результатов не видела.
Так что если есть желание быстрее освобождать помещения не экономьте на корме.
Жаль только хороший корм - редкость.

Bur542 пишет:

Точно не помню. Рублей 100 вроде. Могу ошибаться.

Хороший результат.
А средний вес тушки?

Где то в теме писал сейчас уже не помню. 18 кг кажется была тушка.

Всем добрый день подскажите пожалуйста чем лучше проглистогонить индюшек им 11недель

Я Альбеном пользовался, но спецы советуют тетрамизол для птиц

ольга52@ пишет:

Всем добрый день подскажите пожалуйста чем лучше проглистогонить индюшек им 11недель

А что, есть симптомы?

Лучше их не ждать, я полагаю.

Bur542 пишет:

Лучше их не ждать, я полагаю.

Неправильно полагаете. Индейкам делают профилактику против гистомоноза (по специальному графику, с которым вы уже опоздали). А травить птицу зря ни к чему.

Индейку не глистогонят кроме как от гистоманад ?
Я правильно понял ?
Поясните подробнее пожалуйста.

Bur542 пишет:

Индейку не глистогонят кроме как от гистоманад ?
Я правильно понял ?
Поясните подробнее пожалуйста.

Вообще птицу не глистогонят без показаний. Потому что малейшая передозировка этих препаратов вызывает гибель птицы.А вот индейкам профилактику от гистомоноза делают в 3,5,7,9 недель жизни.

Честно говоря, для меня это новость. Всегда руководствовался правилом, что птицу глистогонят два раза в год не дожидаясь показаний. Бывало, что дозу делал специально больше нужной и тоже всё нормально было.
Вот если птица болеет, тогда да - глистогонить нельзя. В инструкции четко сказано, что больным инфекционными болезнями и истощенным животным применять не разрешается.

С другой стороны, бывают условия содержания птицы при которых возможность заражения гельминтами сводится к нулю. Тут я с Вами согласен, можно не применять глистогонку.

4,5мес., 11кг тушкой (без шеи ), не самый крупный самец. Под кожей и внутри ноль жира. Ох как не люблю так рано бить, но заказчик оч.просил)) Еще б месяц-полтора, другой разговор был бы... Грудка 4,66кг, ноги 3,7кг, все ост.крылья и спина.

...а месяц потерперь и будут по 20кг

MilaCH пишет:

4,5мес., 11кг тушкой (без шеи ), не самый крупный самец. Под кожей и внутри ноль жира. Ох как не люблю так рано бить, но заказчик оч.просил)) Еще б месяц-полтора, другой разговор был бы... Грудка 4,66кг, ноги 3,7кг, все ост.крылья и спина.

У меня индюшка с шеей примерно в этом возрасте +/- неделя весила 10.5 кг
Тоже был вынужденный забой.

Кочнев Илья пишет:

Вчера резал индюшек (не индюков). Возраст 123 дня. Вес тушки без потрохов и шеи 7,5 кг. Внутри и на шее начал образовываться жир. Следовательно, дальше кормить на мясо нет смысла. Сейчас отберу на племя штук тридцать, остальных - на мясо Индюки живым весом около 14 кг. но еще мясом не обросли. Буду откармливать еще месяц, примерно.

И что, с конверторских яиц что-то выходит? А то хочу торгануть суточными, но боюсь что конвертеров на племя оставлять не стоит. СтОит?