Вы здесь

Французская мясная-кто что слышал или знает?. Страница 24 из 393

Перейти к полной версии/Вернуться
11771 сообщение
Россия
21.06.2012 - 10:09
: 17881

Маруся21, Вы уже успели оценить вкус бресса?

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143
Птица счастья пишет:

Маруся21, Вы уже успели оценить вкус бресса?

Ирина нет, у меня им только 3 месяца.
Про вкусовые качества, это я не совсем про Брессов писала, если вы об этом. smile3

: Московская область, Чеховский р-н
11.01.2011 - 13:19
: 12119
маруся21 пишет:

Сусанна, я точно не стану, я ленивая.
А по поводу знака мерседес.... почему вы думаете такие нападки на породы с уникальными вкусовыми качествами мяса, как правило это старинные породы до которых не добрался генофонд

Я ж пошутила smile3

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143
lborodach пишет:

Я ж пошутила smile3

Да я поняла, у меня же есть чувство юмора smile3 roma

РФ
: Москва
02.01.2013 - 18:00
: 14515

Кучу всего узнал про Бресс-Галуа, побывав в Англии.
Бресс Галуа - не включена в Европейский стандарт, в английских и французских описаниях есть различные нюансы, которые противоречат друг другу...
Про лохматые лапки все все, я думаю , поняли - это брак. Про ушную мочку - посмотрите видео про это "породу". http://www.youtube.com/watch?v=wtC33w-5OoY
До выставочной ей, я так понял из разговора, очень далеко, на выставках ее вроде бы даже в классе utility делать нечего ( интересно и непонятно). Черные Бресс Галуа отличаются от белых белых морфологических признаками. У белых допустимы белые, голубо-белые мочки и белые с красными вкраплениями, у промышленных вариантов - окраска мочки значения не имеет ( и красная, и белая, и помесная). У черных - только снежно-белые.
На этом пока все.

Россия
: Екатеринбург
23.12.2011 - 18:32
: 2745

Это для дам, собравшихся на перелай... Я этого не знал, но предполагал, что так и есть. Действительно цвет мочек на любой вкус... Вообщем то не трудно было попасть, зная европейскую кухню... Они одеяло на себя тянули ещё до вступления в ЕС, и теперь продолжают...

Россия
: Екатеринбург
23.12.2011 - 18:32
: 2745

Александр спасибо!

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143

А.А. вы скатились до ссылок на ролики Ютюб интернет магазинов по продаже вкусностей laugh
http://www.label-one.ch/index.php?language=en_US#
Где на этом сайте интернет магазина вы нашли информацию про мочки и про описание стандарта.
Хватит вам уже, чем дальше в лес, тем больше дров... признайте что вы просто облажались...
Мусин и так вас уважает.
Ютюб.... ОДНАБАБКАСКАЗАЛА, А.А. повторяет.
Перестаньте фантазировать.

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143
Александр Александров пишет:

видео про это "породу"

laugh laugh laugh

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143

Вывод.
Есть настоящие французские, стандарт которых мы и читаем и... все остальные... английские, немецкие...теперь российские генофондовские будут...
Конечно одни слова, не подтверждённые документацией, а вернее только авторитетом А.А.
Скучно, грустно и неинтересно, разводите ,что хотите... и кого хотите roma в своем генофонде, из 12 привезенных яиц.

Россия
: Екатеринбург
23.12.2011 - 18:32
: 2745

Далеко пойдете Маруся! Прекрасней мгновения в жизни нет... Я угадал? Вас тут все уже уважают... Прошу вас, продолжайте! Вам пары баллов до круглого авторитета осталось... Не знаю как других, а меня уже подташнивает от вашего величия...

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143

hi thank_you
Вы Мусин мне тоже нравитесь, но не уводите в сторону от авторитета А.А., не перетягивайте одеяло.
Пусть специалист выпутывается из своей бре...хни.
Я конечно понимаю, что у вас с ним свои договорные отношения..... но этот трюк тут мало кто оценит.

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143

Ой, куда то не туда нажала...

Россия
: Екатеринбург
23.12.2011 - 18:32
: 2745

Таких как вы тут много перебывало. И вас скоро не вспомнят. Раздувайтесь, продолжайте! Вы, вообщем то сущность свою в полной мере раскрыли. Почитав посты ваши, захотел вывести вас на чистую воду, чтобы все узрели что вы есть за... Мне это удалось! Моё хобби: выводить людей на чистую воду! Я вас раздел, а вы и не заметили... hi

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143

А.А. ссылается в описании породы на ролик из интернет магазина laugh

Россия
: Екатеринбург
23.12.2011 - 18:32
: 2745

Давайте закроем тему... Я все сказал...

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143

victory
Главное, что сказали специалисты..... БЕЛЫЙ ЦВЕТ МОЧКИ, остальное вообще к теме отношения не имеет.

Россия
: Екатеринбург
23.12.2011 - 18:32
: 2745

Сказали, сказали... Успокаивайтесь уже... Вы победили всех...

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143

:

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143

.

РФ
: Краснодарский край, Мостовский район, станица Переправная
17.05.2010 - 17:58
: 5855

wacko2 о Боже!
Была у нас,, Сказка про белого бычка,, , теперь есть сказка ,, Про белую мочку,, huh

РФ
: Краснодарский край, Мостовский район, станица Переправная
17.05.2010 - 17:58
: 5855
маруся21 пишет:
маруся21 пишет:
Мусин Александр Михайлович пишет:

Сказали, сказали... Успокаивайтесь уже... Вы победили всех...

А я то при чем, не я же стандарт породы писала?
Может А.А. при своем авторитете договорится, чтобы его переписали, под тот ролик из интернет магазина..... laugh , но это будет уже другая история.

А кого это ВСЕХ? если не секрет я победила?

Всех, Маруся, всех! Даже собачников!
Наповал! hi

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143

Домашняя, я всего лишь пыталась узнать у специалиста почему он лукавит?
При белом цвете мочки он выкладывает фото с красной?
Меня забуду, вас забудут, сказки про бычков забудут.
Только не забудут, того, что мочка у настоящих Брессов БЕЛАЯ!
Всё!
Собачники, не собачники, еще раз повторюсь........ БЕЛАЯ!!!! Уважаемые будущие владельцы данной породы..... обращайте внимание на стандарт и на изменения в стандарте ( если они будут laugh )
Собачники на сколько я понимаю, были ЗА стандарт, а не за красную мочку, к чему вы их опять то приплели? dntknw

Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-901-369-74-26
06.06.2012 - 00:31
: 2055

Добрый вечер.Пока мастерил клетки в зимнике так много интересного пропустил. Брессами со стандартом не все так просто.Эту породу запатентовали 4 заводчика в окресностях г.Бресс и сделали из нее бренд и дело у них здорово пошло.Вот у них стандартные Брессы и только у них.Яйцо они не продавали,цыплята нумеровались и с биркой шли до продажи,вот откуда продажная упаковка с головой.И практически век продавали деликатес только они.Но все таки птичка как то просочилась и пошла под другим именем Бресс Гальский. Поэтому трактование стандарта более размывчато.

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143
натуралист пишет:

Эту породу запатентовали 4 заводчика в окресностях г.Бресс и сделали из нее бренд

Михаил, где про это почитать...?

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143
натуралист пишет:

информация немного замылилась

Михаил. а где замылилась информация?
Есть стандарт породы, если бы он изменился бы, то мы с вами бы об этом узнали.

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143
натуралист пишет:

но с Брессами со стандартом не все так просто.Эту породу запатентовали 4 заводчика в окресностях г.Бресс

Опять не пойму?
Даже если они и запатентовали, то не в обход стандарта, там тогда патент бы не получили... у них количество метров выгула на голову имеет значение, а отклонения в стандарте думаете они зажуют?

Россия
: Новая Москва
10.02.2013 - 01:18
: 1384
Мусин Александр Михайлович пишет:

Это для дам, собравшихся на перелай...

прям умиляет культурность выражОВЫВАний

Мусин Александр Михайлович пишет:

Действительно цвет мочек на любой вкус... Вообщем то не трудно было попасть, зная европейскую кухню... Они одеяло на себя тянули ещё до вступления в ЕС, и теперь продолжают...

правда? прямо-таки на любой? а где цитата из стандарта? или ОБС от Генофонда?

маруся21 пишет:

Ютюб.... ОДНАБАБКАСКАЗАЛА, А.А. повторяет.
Перестаньте фантазировать.

а чо, думаю, с Псаки теперь у некоторых кругах модно пример брать)))))

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143
Moroshkas пишет:

а чо, думаю, с Псаки теперь у некоторых кругах модно пример брать)))))

И правда!!!
Михаил, а у меня к вам предложение?
Вы рассказывали, что заплатили 17 евро, а то, что зарегистрировались на официальном сайте Бресс (если я правильно поняла), так давайте мы с вами не дадим пропасть валюте и спросим у них в лоб!!!!
Про красную мочку. Пусть официальный ответ нашему форуму дадут....

Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-901-369-74-26
06.06.2012 - 00:31
: 2055

Только не на сайте ,а в клубе породы Мехеленская кукушка.Я же говорил Вам,что по Брессам надо подчитать мальца.По мочке очень хорошо видно на продажной тушке. А патент они получили еще в 19 веке.

Самые популярные темы

Топ20 в других разделах