Вы здесь
Настоящие (не белые) Бресс Галуа. Страница 61 из 135
Самые популярные темы
- мини куры
- Юрловская голосистая порода кур
- Французская мясная-кто что слышал или знает?
- Орловская порода кур. Часть 2
- Кучинские Юбилейные куры - проверенная временем...
- Маран. Общая тема.
- Генофонд покупка инкубационного яйца
- ГЕРГЕБИЛЬСКАЯ ПОРОДА КУР (Ундуч)
- Советы начинающим птицеводам от Ираиды Иннокентьевны
- Откорм Бройлеров (ответы на вопросы)
Так расскажите как он продвинулся за год.Рывок то в начале был завидный.Все окей с любыми бройлерами,хоть с русскими хоть с французскими.Бройлер ,он и в Африке бройлер.
Архивные сканы книжек - дело хорошее.
Только информация по ним устарела.
За 100 лет - полностью поменялась технология содержания птицы, начиная от рационов, заканчивая температурными и световыми режимами...
А, как мы все тут знаем, генотип при разных условиях содержания, проявляется по разному.
Это вы так считаете, есть официальные данные и по мясу, и по яйцу - какая она должна быть, сколько и чего от нее ожидать. Никаких заоблачных цифр в ожиданиях нет, да и быть не может.
Ваши синеногие куры точно такие же по продуктивности, просто в рекламных целях пишут чистой воды вранье и вот таких кур выдают за брессов. Все равно никто ничего не поймет - белые и белые.
Я там нигде не видел мясо бресса фермерского - адрес подскажите. Только без ляля - можете в личку кинуть. Нет адреса - простая болтовня.
Добрый день.Александр Викторович создается упорное впечатление,что эта тема стала самым главным(лебединой песней) ,на сегодняшний день, смыслом Вашей жизни и всё остальное ушло на задний план.Парадоксы времени однако.
http://www.fao.org/docrep/008/a0070t/a0070t07.htm (ФАО ООН об АОС БРЕСС)
БройлерБресс- это не Порода БГ.
Organisation of the production and specific rules for the Bresse AOC
There is only one breeding centre the Centre de Sélection de la Volaille de Bresse (CSBV) and three hatcheries multiplying chicks from the lines selected at the CSVB. There are about 500 producers in the Bresse AOC two thirds are organised into collective production units and one third are independent producers. Chickens are identified by a producer-specific tag to be attached to the leg before shipment to the slaughter house. The total number of Bresse chickens produced annually is about 1.35 million. 950 000 are sold by nine slaughter houses and 350 000 are sold directly by producers. Requirements for the processing of the carcass and criteria for disqualification are prescribed by law. Carcasses are tagged with a Bresse label before being shipped to the retailers. In 1986 a production commission was created with eight members representing producers slaughter houses and professionnal cooks. Sales of Bresse poultry take place almost exclusively via small retailers and restaurants and not via supermarkets.
В первом яйца во вторых 3птенцы. Фермеры их не размножают,а берут на откорм.
Бройлеров разводят, только Чайники от птицеводства для которых что Марка товара АОС БРЕСС, что ПородаБГ все едино.
ПородаБГ не о чем,ни яйца ни мяса еще и медленнорастущая только для выставок используют.
Вы по
зашли или адрес дадите на Рублевке? Посмотреть на бролей синеногих хочется). Время есть, сейчас мотнусь.
Вот это еще один шедевр.
Интересно, каким образом))? Наверное, методами народной селекции.
Я никогда не против, если что то привозится. Но свое, родное и отечественное, должно быть на первом месте. И именно своему должно отдавать приоритет. Именно свое, отечественное должно серьезно селекционироваться, в первую очередь на продуктивность, и узнаваемость породы. Т.к. любительское птицеводство будет стремиться к декоративности. Это по собаководству очень заметно. Как государство плюнуло на собаководство, и передало в руки любителей, сразу по рабочим качествам пошло падение. Да, в декоративном смысле оно выиграло, но в рабочем упало. А то, что и птицеводство стремится к этому, уже по форуму заметно. Что в приоритете у любителей? цвет оперения ( что б так а не иначе), лапы, мочки, гребни, хвосты, характер ( типа ласковые, ручные, добрые, не драчливые)и прочее, а вот подсчет яйца, удержание живой массы, увеличение выхода мяса, это любитель не знает и не сможет осуществить.И поноситить свое, превознося чужое, не тобой отселекционированное в течении лет, это просто свинство.
Я с Вами согласен. Именно против этого я выступаю. Да, есть уникальные породы, которых по разным причинам никогда не было в России и в связи с низким уровнем породного птицеводства в целом такие породы и не могли появиться. Примеров полно - брама, кохинхин, шелковистые, иокогамы и онагадори, те же мараны и истинные арауканы ( мапуче) и т.п., где есть уникальность, редкие признаки, декоративность...
Но белая птица, которая ничего особенного из себя не представляет???
Только миф про французский деликатес. И есть те, кто верит, что на 5 квадратах в Малаховке на истринском или даже на раменском комбикорме можно реально откормить деликатес? Или что вкус блюд из кучинских кур будет отличаться от вкуса блюд из помесных брессов ( при условии выращивания в одинаковых условиях)?
Кто -нибудь ест курицу без перца, соли или минимальных приправ ( типа чеснока)?
Даже бульон варят с перцем и солью.
Нет, смысл всего происходящего другой - торговля дорогим мифологическим яйцом. Все объявления только об этом, никто не предлагает тушки бресса по европейской цене - они не нужны, слишком дорого. Лучше втюхать соседу чудо-птицу, он все равно ничего в породах не смыслит.
Вы искали про фенотип в книжках за 1905-1913 год, серьезно?
Вы бы еще про гены бы там решили поискать, а еще лучше обратились бы к литературе 18 века - там про фенотипы просто от корки до корки рассказано.
Да-да, совсем ни-чо не поменялось. Так и живем, как в начале 20-го века.
Ни люди, ни куры - ну никто не изменился.
Причем тут это.
Какой-нить птицевод любитель, в ндцатом году по вашему тоже кормил своих уси-пуси гранулированным полнорационным комбикормом? Или может регулировал длительность светового дня? Или может проводил переливание крови от других пород для улучшения этой породы???
Как все запущено у вас.
Все с ума посходили: Берите любого бройлера и кормите с выгулом на кукурузе с молоком и он 5-6 месяцев круче французского деликатеса каплуна будет. Их бройлер медленорастущий!!! Выпуск всего 8тыс в год.Остальное просто марку бресс носит.
Наши бройлеры хоть товарный вид имеют.
Вас послушать,так безк\к птица ни расти,ни нестись не будет
Продуктивный фенотип - что это такое? Это ваш вопрос?
Если фенотип - это просто, совокупность признаков, любых.
Продуктивный фенотип - совокупность признаков характерных для пром. использования. В данном контексте - мясное направление. Также может быть на яйцо.
Есть декоративные птички - они также обладают фенотипом, но это уже не промышленный фенотип. Красивое перо, забавный хохолок и т.п. - все признаки фенотипа, но не промышленного.
Verstehen sie mich?
Огласите список ваших "почти" и "ничего не поменялось"
Все поменялось, без почти. Генетика рулит.
Здорово, покажите ваших питомцев, будет интересно посмотреть на натур-продукт без ПК.
Я тоже без ПК кормлю, у меня самодельный.
Переливанием, улучшением пород занимаются генофонды всякие, у которых стоит такая задача.
У меня, пока что нет возможности в течение 7-10 лет, раз в неделю переливать кровь курехам.
Что вы сочиняете.
Я сам смотрю преимущественно без ПК, но я же рассчитываю показатели питательности корма.
А большинство населения - либо готовый ПК, либо простые зерносмеси.
Повторяю известный тезис, генотип птицы при разном содержании проявляется по разному.
Элементарный пример, цыплята выведенные весной и осенью - отличаются, набор веса разный. Всему виной длительность светового дня и погода. Генотип один, а рост - разный.
Также и с кормлением...
Вот именно,и порода тем ценней что при различном содержании показывает боле-менее стабильный результат,а здесь при ОПРЕДЕЛЁННОМ ОТКОРМЕ СООТВЕТСТВУЮЩИМИ МЕТОДАМИ может достигать 4кг,такое можно практически про любую мясояичную породу написать,а некоторые при ОПРЕДЕЛЕННОМ ОТКОРМЕ и поболее 4кг дадут
полный бред - это у вас в голове.
вы спорите с БАЗИСОМ всей генетики - модификационная изменчивость
Как пример, статистику зависимости от температуры не нашел, зато нашел от типа содержания
http://www.fao.org/docrep/008/a0070t/a0070t07.htm (ФАО ООН об АОС БРЕСС)
Бройлер АОС Бресс- это не Порода БГ. Бройлер не передает наследственные признаки потомству
Фермеры французские покупают его с 1 птицефабрике и только на выращивание тушек, ане на развод.!
Не могу взять в толк - при чем тут генотип. Вы о чем? Речь в этой теме о породных Бресс Галуа.
При чем тут поднятый вами вопрос?
Речь идет о чистой породе, понимаете, а не о зоотехнии и не о французской мясной, мясо-яичной или какой-то другой.
Генотип тут причем - мы тут, понимаешь, расширяем кругозор наших птицеводов.
У людей - есть вопросы на этот счет, вот ПОПУТНО общаемся, выясняем УДИВИТЕЛЬНЫЕ вещи.
Генотип это признак породы БГ!
http://www.fao.org/docrep/008/a0070t/a0070t07.htm (ФАО ООН об АОС БРЕСС)
БройлерБресс- это не Порода БГ. В бройлерах генотип не определяют, они одноразовые!
Астерикс - блокировка неделя за переходы на личности.
Был уже когда-то спор. Про преимущества раннего выращивания цыплят. Около шести страницhttps://fermer.ru/comment/1075024783#comment-1075024783
Как будто свежего воздуха глоток, спасибо Дмытро отдельное!
Даже у новичков развеял сомнения в целесообразности разведения в ЛПХ брессов.
Саша что это за ОПРЕДЕЛЕННЫЙ ОТКОРМ СООТВЕТСТВУЮЩИМИ МЕТОДАМИ?
Очень быстрый рост ("откармливоемость", высокая энергия роста, как хотите) при качественном и полноценном кормлении.
А вообще на это Дмытро указал, ещё раз ему большое спасибо! Если вдруг возникнут дополнительные вопросы, он может ещё раз связаться с Alain PRADINE. Вроде как обещал связь не терять.
оригинальных бресс кроссов первого поколения, а не кросс разводимый "в себе". вот это важно.
Про это сказано не было
Так чем кормить конкретно,а не общими фразами.При ОПРЕДЕЛЁННОМ ОТКОРМЕ СООТВЕТСТВУЮЩИМИ МЕТОДАМИ практически любая мясояичная порода может достигать 4кг,а некоторые и поболее
Вот как раз к ним вопросов нет,с их птицей всё понятно,вопросы по птице что у нас
Ольга Ломова, вас не удивило, что тушки Бресс продают на ярмарках перед новым годом? ...и вес некоторых Годовалых петухов достигает 3,5-4 кг? приблизительно, можно предположить сколько откармливаеться это "деликатес".
...это раскрученный территориальный бренд. как и с "Советское шампанское" даже в золотой бутылке не будет стоить столько сколько шампанское "Империал" или "Вдова Клико" из провинции Шампань.