Доброе утро Господа Пчеловоды!
Мне хочется получить ответ на мой вопрос.
Какой самый хороший мёд?
Поговорка *на вкус и цвет товарищей нет* в этом случае по моему очень подходящая. Но главный критерий, это качество и состав. Каждое растение даёт что-то преимущественно своё. В литературе по медоносам можно почитать более конкретную информацию. Возвращаясь к вкусовым качествам могу сказать что подходящии Вам по вкусу мед может быть менее полезен того, что вообще не нравится. Так уж устроены медоносы и породы пчёл собирающие нектар.
Это точно. У знакомых дочь, 10 лет ей, любит только светлые меда. Особенно любит Рапсовый. Постоянно у меня его берут. Причём свежий не так любит как загустевший. А у соседей напротив и у соседей рядом дети (от 8 до 14 лет) только гречишный любят. При этом по вкусу определяют лучше специалистов-пасечников (тем более лучше меня) какие примеси в мёде кроме гречихи.
:Удмуртская Республика ,Глазовский район, д. Ляпино
Регистрация: 09.12.2014 - 20:00
: 494
Не в сети
Заходил: 3 года 1 месяц назад
костромич пишет:
Поговорка *на вкус и цвет товарищей нет* в этом случае по моему очень подходящая. Но главный критерий, это качество и состав.
В моей практике была два случая.
Вопрос об аллергиках.
Одна из них говорила, что чем качественней мед, то, по её мнению, то у неё сильнее аллергия.
Вторая смерилась с проявлением аллергии на мед и покупала его только для детей и внуков.
На мед с моей пасеки у моих новых знакомых аллергии нет.
Самые высокие вкусовые свойства (при нулевом качестве) у синтетических продуктов. Я бы на вашем месте бросил бы пчел и занялся химией или алхимией
Как по Вашему при продаже оценивается качество-да ни как.Даешь пробовать,понравился- покупают, если ещё и цена устраивает,а бывает что цена не устраивает такого наговорят.Сертификат качества никто никогда не спрашивал.
Самые высокие вкусовые свойства (при нулевом качестве) у синтетических продуктов. Я бы на вашем месте бросил бы пчел и занялся химией или алхимией
Как по Вашему при продаже оценивается качество-да ни как.Даешь пробовать,понравился- покупают, если ещё и цена устраивает,а бывает что цена не устраивает такого наговорят.Сертификат качества никто никогда не спрашивал.
Я сам показываю, заключение из лаборатории. Не трудно показать даже если и не спрашивают.
:Удмуртская Республика ,Глазовский район, д. Ляпино
Регистрация: 09.12.2014 - 20:00
: 494
Не в сети
Заходил: 3 года 1 месяц назад
Вячеслав Федорович пишет:
Я не собираюсь никому доказывать, просто есть заключение лаборатории, а верить ему или нет дело каждого в отдельности.
Заключения заключениями, а личное доверие выше.
В своё время в удмуртском РВДЦ всех принципиальных специалистов вынудили уйти, а остались и пришли те,кто на халяву десятками кг таскали домой конфискаты. А это как не крути доход с налогообложением...
Не подмажешь, то диастаза будет нулевой. Пройденный этап
Личное доверие без заключения может быть основано на чем? Я не знаю как можно глядя в глаза убедить человека в качественном товаре, ну нет у меня гипнотического дара. вы уж простите.
:Удмуртская Республика ,Глазовский район, д. Ляпино
Регистрация: 09.12.2014 - 20:00
: 494
Не в сети
Заходил: 3 года 1 месяц назад
Вячеслав Федорович пишет:
Я не знаю как можно глядя в глаза убедить человека в качественном товаре
Во первых есть органолептические свойства.
Во вторых, Вы же не новичок и у Вас есть своя наработанная клиентура.
Это новичок не знает, что есть первая волна спроса, вторая и третья.
Смысл настойчиво убеждать потенциального покупателя в товаре, который все равно разойдется?
Настойчивость продавца наоборот может оттолкнуть.
Хоть по большому хоть по маленькому счету, просто (вы правильно говорите) есть клиентура, которая приводит другую клиентуру и т.д. Но анализы в лаборатории все равно делаю, иногда спрашивают, в основном ради интереса.
Хоть по большому хоть по маленькому счету, просто (вы правильно говорите) есть клиентура, которая приводит другую клиентуру и т.д. Но анализы в лаборатории все равно делаю, иногда спрашивают, в основном ради интереса.
Доброе утро Господа Пчеловоды!
Анализ качество товара не меняет, тем более вкусовые качества, а просто определяет необходимые показатели его.
Из опроса, по качеству мёда, я понял, что самый вкусный мёд с собственной пасеки.
Вот этим вопросом я и займусь.
Народ не верит продавцам мёда.
В России на душу населения продаётся 330 - 350 граммов мёда в год.
Буду агитировать желающих получать эту продукцию. Пчёл разводить можно во многих местах, в том числе и на дачных участках.
Прошлый год уже несколько желающих поймали пчёл моими ловушками, посадили их в ульи, мною изготовленные, и осенью уже имели мёд.
Не много! Но свой! От своих пчёл и самый вкусный!
Спасибо за ответы на опрос!
в своё время к нам ежегодно приезжали торговать медом с южных регионов. Но постоянно перед отъездом закупались для своих нужд мёдом собранным в нашей местности.
Приезжают не только к Вам и не обязательно с южных регионов. Хитрые продавцы купажированного мёда и мёда с монокультур заполонили всё и везде.
Ваш пример как раз и говорит о недобросовестности этих продавцов.
:московская область солнечногорский район д.тимофеево
Регистрация: 28.08.2012 - 22:04
: 7400
Не в сети
Заходил: 1 месяц 1 неделя назад
костромич пишет:
Цветков АА пишет:
Вячеслав Федорович пишет:
Хоть по большому хоть по маленькому счету, просто (вы правильно говорите) есть клиентура, которая приводит другую клиентуру и т.д. Но анализы в лаборатории все равно делаю, иногда спрашивают, в основном ради интереса.
Доброе утро Господа Пчеловоды!
Анализ качество товара не меняет, тем более вкусовые качества, а просто определяет необходимые показатели его.
Из опроса, по качеству мёда, я понял, что самый вкусный мёд с собственной пасеки.
Вот этим вопросом я и займусь.
Народ не верит продавцам мёда.
В России на душу населения продаётся 330 - 350 граммов мёда в год.
Буду агитировать желающих получать эту продукцию. Пчёл разводить можно во многих местах, в том числе и на дачных участках.
Прошлый год уже несколько желающих поймали пчёл моими ловушками, посадили их в ульи, мною изготовленные, и осенью уже имели мёд.
Не много! Но свой! От своих пчёл и самый вкусный!
Спасибо за ответы на опрос!
Не для всех мё с своей пасеки идеален по вкусу. К примеру в своё время к нам ежегодно приезжали торговать медом с южных регионов. Но постоянно перед отъездом закупались для своих нужд мёдом собранным в нашей местности. У нас разнотравие +малина.Как говорили, очень нравится. Но на вкус мёда ещё и порода пчёл влияет. Приведу пример: в нашу местность переехал пчеловод. Пчёлы были кавказской породы. Но в течении нескольких лет ему пришлось сменить маток кавказянок на другую породу. Т.к. мёд собранный ими не пошёл в реализацию в нашей местности. Не было того привычного вкуса и аромата как от местных. Хотя медосбор по тем временам у его был отличный. В округе были посевы красного клевера. И видимо основной сбор был именно с него.
Печатка мёда тоже сильно влияет на качество.Лично мне нравится мёд из под сухой перчатки,а у кавказских мокрая.
:московская область солнечногорский район д.тимофеево
Регистрация: 28.08.2012 - 22:04
: 7400
Не в сети
Заходил: 1 месяц 1 неделя назад
Большинство рас пчел дают смешанную печатку.Чисто сухую теоретически могут дать чистые среднерусских,но где из взять,мокрую кавказские.На пасеках сейчас в основном помеси карники и карпатки.Перчатка у них пребладает сухая,но на старых сотах делают мокрую.Мёд из старых сотов не люблю.
Большинство рас пчел дают смешанную печатку.Чисто сухую теоретически могут дать чистые среднерусских,но где из взять,мокрую кавказские.На пасеках сейчас в основном помеси карники и карпатки.Перчатка у них пребладает сухая,но на старых сотах делают мокрую.Мёд из старых сотов не люблю.
Если нужна чистая средне-русская могу дать телефон. Этот в Чувашии, село Батырево, Пирожков Николай Петрович. К нему с Москвы многие приезжают, по 100 и более пчелопакетов покупают.
Если нужна чистая средне-русская могу дать телефон. Этот в Чувашии, село Батырево, Пирожков Николай Петрович. К нему с Москвы многие приезжают, по 100 и более пчелопакетов покупают.
На счёт чистоты-вероятность не большая.На объедененном пчеловодном мой знакомый дал объявление о продаже пчёл тоже среднерусской(хотя у него УСР)так с Чувашии несколько человек зарезервировало порядка 20 зимовалых пчелосемей по 8 тыс рублей.Всё к чему: последние годы проблемы с зимовкой, особенно завозной из за границы пчелы карники,бакфаста.
Большинство рас пчел дают смешанную печатку.Чисто сухую теоретически могут дать чистые среднерусских,но где из взять,мокрую кавказские.На пасеках сейчас в основном помеси карники и карпатки.Перчатка у них пребладает сухая,но на старых сотах делают мокрую.Мёд из старых сотов не люблю.
Если нужна чистая средне-русская могу дать телефон. Этот в Чувашии, село Батырево, Пирожков Николай Петрович. К нему с Москвы многие приезжают, по 100 и более пчелопакетов покупают.
я-бы не сказал. Выписывают некоторые у нас импортных маток. Один с Москвы, другой с Свердловска. Приходят в нормальном состоянии как на яицекладку это влияет, вот в чем вопрос. Я думаю что у маток, которых продают областные пчелоконторы путь и время следования так-же не очень маленькие.
:московская область солнечногорский район д.тимофеево
Регистрация: 28.08.2012 - 22:04
: 7400
Не в сети
Заходил: 1 месяц 1 неделя назад
Вячеслав Федорович пишет:
попов сергей анатольевич пишет:
Большинство рас пчел дают смешанную печатку.Чисто сухую теоретически могут дать чистые среднерусских,но где из взять,мокрую кавказские.На пасеках сейчас в основном помеси карники и карпатки.Перчатка у них пребладает сухая,но на старых сотах делают мокрую.Мёд из старых сотов не люблю.
Если нужна чистая средне-русская могу дать телефон. Этот в Чувашии, село Батырево, Пирожков Николай Петрович. К нему с Москвы многие приезжают, по 100 и более пчелопакетов покупают.
Жил бы в лесу взял с удовольствием,но у меня с одной стороны участка три соседа,с другой два и с заду на пролёте два дома влепили.
С Праздником всех мужчин, ! Ребят , вопрос такой- знакомый занимается пасекой, есть у него желание взять маток украинской степной породы, ни кто не подскажет,.. где их найти . и как доставить. Живет он в Белгородской обл.
Всем доброго дня. Хочу поставить один-два улья для личного потребления и чтоб родне в город можно было медку привезти. Но, у меня пром плантация малины. Соответственно плановые опрыскивание от вредителей и пр. В округе пчел никто не держит. Вопрос, на каком удалении от плантации ставить улей, чтоб все нормально было?
со своей пасеки
Лично для меня, составе которого, хотя бы 50% липового.
Мёд должен нравиться по вкусу,качество вторично.
Самые высокие вкусовые свойства (при нулевом качестве) у синтетических продуктов. Я бы на вашем месте бросил бы пчел и занялся химией или алхимией.
Поговорка *на вкус и цвет товарищей нет* в этом случае по моему очень подходящая. Но главный критерий, это качество и состав. Каждое растение даёт что-то преимущественно своё. В литературе по медоносам можно почитать более конкретную информацию. Возвращаясь к вкусовым качествам могу сказать что подходящии Вам по вкусу мед может быть менее полезен того, что вообще не нравится. Так уж устроены медоносы и породы пчёл собирающие нектар.
Это точно. У знакомых дочь, 10 лет ей, любит только светлые меда. Особенно любит Рапсовый. Постоянно у меня его берут. Причём свежий не так любит как загустевший. А у соседей напротив и у соседей рядом дети (от 8 до 14 лет) только гречишный любят. При этом по вкусу определяют лучше специалистов-пасечников (тем более лучше меня) какие примеси в мёде кроме гречихи.
Ну какой "гоните" такой и любите, у нас только севший или закристализованный
по вашему все кто продает -бадяжат
В моей практике была два случая.
нет.
Вопрос об аллергиках.
Одна из них говорила, что чем качественней мед, то, по её мнению, то у неё сильнее аллергия.
Вторая смерилась с проявлением аллергии на мед и покупала его только для детей и внуков.
На мед с моей пасеки у моих новых знакомых аллергии
Как по Вашему при продаже оценивается качество-да ни как.Даешь пробовать,понравился- покупают, если ещё и цена устраивает,а бывает что цена не устраивает такого наговорят.Сертификат качества никто никогда не спрашивал.
Я сам показываю, заключение из лаборатории. Не трудно показать даже если и не спрашивают.
Я не собираюсь никому доказывать, просто есть заключение лаборатории, а верить ему или нет дело каждого в отдельности.
Заключения заключениями, а личное доверие выше.
В своё время в удмуртском РВДЦ всех принципиальных специалистов вынудили уйти, а остались и пришли те,кто на халяву десятками кг таскали домой конфискаты. А это как не крути доход с налогообложением...
Не подмажешь, то диастаза будет нулевой. Пройденный этап
Личное доверие без заключения может быть основано на чем? Я не знаю как можно глядя в глаза убедить человека в качественном товаре, ну нет у меня гипнотического дара. вы уж простите.
Во первых есть органолептические свойства.
Во вторых, Вы же не новичок и у Вас есть своя наработанная клиентура.
Это новичок не знает, что есть первая волна спроса, вторая и третья.
Смысл настойчиво убеждать потенциального покупателя в товаре, который все равно разойдется?
Настойчивость продавца наоборот может оттолкнуть.
Хоть по большому хоть по маленькому счету, просто (вы правильно говорите) есть клиентура, которая приводит другую клиентуру и т.д. Но анализы в лаборатории все равно делаю, иногда спрашивают, в основном ради интереса.
Доброе утро Господа Пчеловоды!
Анализ качество товара не меняет, тем более вкусовые качества, а просто определяет необходимые показатели его.
Из опроса, по качеству мёда, я понял, что самый вкусный мёд с собственной пасеки.
Вот этим вопросом я и займусь.
Народ не верит продавцам мёда.
В России на душу населения продаётся 330 - 350 граммов мёда в год.
Буду агитировать желающих получать эту продукцию. Пчёл разводить можно во многих местах, в том числе и на дачных участках.
Прошлый год уже несколько желающих поймали пчёл моими ловушками, посадили их в ульи, мною изготовленные, и осенью уже имели мёд.
Не много! Но свой! От своих пчёл и самый вкусный!
Спасибо за ответы на опрос!
Приезжают не только к Вам и не обязательно с южных регионов. Хитрые продавцы купажированного мёда и мёда с монокультур заполонили всё и везде.
Ваш пример как раз и говорит о недобросовестности этих продавцов.
Печатка мёда тоже сильно влияет на качество.Лично мне нравится мёд из под сухой перчатки,а у кавказских мокрая.
А как Вы относитесь к меду с рамок со смешанной печаткой?
Большинство рас пчел дают смешанную печатку.Чисто сухую теоретически могут дать чистые среднерусских,но где из взять,мокрую кавказские.На пасеках сейчас в основном помеси карники и карпатки.Перчатка у них пребладает сухая,но на старых сотах делают мокрую.Мёд из старых сотов не люблю.
Потому что дети от разных отцов, если не искусственное осеменение.
Если нужна чистая средне-русская могу дать телефон. Этот в Чувашии, село Батырево, Пирожков Николай Петрович. К нему с Москвы многие приезжают, по 100 и более пчелопакетов покупают.
На счёт чистоты-вероятность не большая.На объедененном пчеловодном мой знакомый дал объявление о продаже пчёл тоже среднерусской(хотя у него УСР)так с Чувашии несколько человек зарезервировало порядка 20 зимовалых пчелосемей по 8 тыс рублей.Всё к чему: последние годы проблемы с зимовкой, особенно завозной из за границы пчелы карники,бакфаста.
Жаль что почтой России как правило не отправляют.
я-бы не сказал. Выписывают некоторые у нас импортных маток. Один с Москвы, другой с Свердловска. Приходят в нормальном состоянии как на яицекладку это влияет, вот в чем вопрос. Я думаю что у маток, которых продают областные пчелоконторы путь и время следования так-же не очень маленькие.
Жил бы в лесу взял с удовольствием,но у меня с одной стороны участка три соседа,с другой два и с заду на пролёте два дома влепили.
С Праздником всех мужчин, ! Ребят , вопрос такой- знакомый занимается пасекой, есть у него желание взять маток украинской степной породы, ни кто не подскажет,.. где их найти . и как доставить. Живет он в Белгородской обл.
Всем доброго дня. Хочу поставить один-два улья для личного потребления и чтоб родне в город можно было медку привезти. Но, у меня пром плантация малины. Соответственно плановые опрыскивание от вредителей и пр. В округе пчел никто не держит. Вопрос, на каком удалении от плантации ставить улей, чтоб все нормально было?