Яйценосные куры на лето. Страница 2 из 2

Тут я 2 года как фермер. 2 года шло ударное строительство фазенды, теперь пора и "о покое" подумать.
Завезены несколько ульев пчел. (о пчеловодстве имею некоторое понятие)
По курам, полный нуль. (честно говоря не совсем уверен, что нужно именно куры, читаю параллельно по другим темам птицеводства)
В курах интересует именно яйцо. Ну как содержать их в принципе понятно (можно почитать если что)
Ну вот вопрос, который вызывает у меня живейщий интерес: как черт побери отбраковать курицу не несущею яйца (ну чтобы ее быстрее с суп, не ненадобностью)
Пишут, надо ночью залезть в курятники и "прощупать"
кур. Это простите как именно?

Sergej_doktor пишет:

Пишут, надо ночью залезть в курятники и "прощупать"
кур. Это простите как именно?

https://fermer.ru/forum/ptitsevodstvo/16400?page=6#comment-20292
Не обязательно это делать ночью. Ночью лучше чем нибудь другим заняться

Cпасибо! Про лонные кости я прочитал. Возьму на вооружение. А вот "общефилосовский" вопрос: А почему именно куры?   Я об том, что каждый почему то начинает с кур.  Возможно, это не совсем верная точка зрения.  Скажем так, ставим задачу: нужно выбрать  породу птиц для домашнего хозяйста, требующего минимального ухода, достаточно быстро растущая.  (корма тоже не должны быть дефицитными)    Цель: мясо.

Так курам тут, альтернативы нет!? Простите за слишком наивный вопрос начинающего  фермера. 

Это не ко мне вопрос. Я курами не занимаюсь. Считаю кур экономически не выгодными в условиях фермерских хозяйств.

По выбраковке:
Моя бабушка кажде утро, перед тем как выпускать кур из курятника, проверяла их пальцем - у кого есть яйца - оставались в хлеву, у кого нет - во двор. Если курица не неслась 3 и больше дней - выбраковка.
:-)

Альтернатива курам с точки зрения мяса:
В прошлом году пробовали гусей, уток, индюков и кур.. Аматорские впечатления примерно такие:
Гуси - очень даже ничего, но готовить их долго.
Утки - жрут как гуси, а в тушках один жир, мы их звали термитами. Не понравились.
Индюки - ничего, но какие-то они у нас получились очень "спортивные" - мясо довольно жесткое. Плюс они крикливые, не столько самцы, которые горланят только "по поводу", сколько самки - квякают целый день - у тещи от них голова болела. На весну оставили пару самок яйца куриные высижывать (соседи подсказали, что они очень хорошие наседки) - так они передавили почти всех вылупившихся цеплят.
Куры - "это наше все". Никаких вопросов ни по содержанию, ни по выходу конечного продукта в виде мяса. Плюс несутся.

п.с.: Всю эту пернатую гвардию мы содержали без заморочек - утром выпустили, целый день бродят по двору и саду, вечером в сарай. Гусей и уток кормили травой, остальных зерном. Интересовал смысл именно неприхотливого содержания. В этом году остались только куры.

Алексей Евгеньевич пишет:

Это не ко мне вопрос. Я курами не занимаюсь. Считаю кур экономически не выгодными в условиях фермерских хозяйств.

Ок, но в таком случаи, что именно Вы считаете экономически выгодным?

2) Можно ли содержать вместе в одном небольшом птичнике штук 5 курей т пару тройку индеек? Индюк интересует просто для "удовольствия".

Сергей, читайте форум. Даже в этой теме, я отвечал на этот вопрос

Beso, я уток и гусей на мясо держу 60-75дней. Мне подсказали на птицефабрике Благоварской. Там уток на мясо забивают в 56-60дневном возрасте. Дальше экономически не выгодно, если на мясо, у них начинается линька, а потом они начинают набирать жир. С тушки выход мяса 1.5кг. и 3кг. соответственно. Не жиреют только мускусные утки, они тихие и спокойные. Мясо вкусное. Попробуйте. А индюков если на мясо, то надо хорошо кормить. Мясо нежнее на комбикорме и более жесткое на траве.

Ой! Ну вот впервые хотела взять индеек весной.А они очень шумные говорят. Если 10шт- сведут с ума всех домашних.

Шалашова Юлия пишет:

Beso, я уток и гусей на мясо держу 60-75дней. Мне подсказали на птицефабрике Благоварской. Там уток на мясо забивают в 56-60дневном возрасте. Дальше экономически не выгодно, если на мясо, у них начинается линька, а потом они начинают набирать жир. С тушки выход мяса 1.5кг. и 3кг. соответственно. Не жиреют только мускусные утки, они тихие и спокойные. Мясо вкусное. Попробуйте. А индюков если на мясо, то надо хорошо кормить. Мясо нежнее на комбикорме и более жесткое на траве.

Спасибо Юлия !
Мы уток порубали в 3 месяца, может даже в 3,5 - на вид они продолжали расти, но кто ж знал, что там лишь жиру прибавляется.
Подумаем о мускусных в следующем году. Мясо в принципе имеем от кролей предостаточно, но для разнообразия можно попробовать.

Quote:

Подумаем о мускусных в следующем году. Мясо в принципе имеем от кролей предостаточно, но для разнообразия можно попробовать.

Немного уклонюсь от темы. А правильно ли я понял, что мускусная утка требует от цыплянка до топора всего 2-3 месеца? (Кстати, сколько на ЭТО нужно цыпленку бройлеру в домашнем хозяйстве)
Если так, почитаю в специфической теме более подробно.

"Programir" пишет:

Вдохновился этой фоткой

Вот они рученьки золотые! Буду перед мужем голубкой летать или змеей шипеть, пока не знаю, и я такое хочу для своих бентамок.

Держала в одном сарае: перепелов-200, уток10, индеек10 и кур. Вывод: перепелов держать буду дальше, кур держу, яйца свои вкуснее. Индеек не выгодно - к/к дорогой, до ноября месяца(дальше держать не могла) птица большая ок11кг, но мяса не много, правы были гугу, хотя сигнализация отличная! Утки не понравились - очень жирные. Хочу пробовать мускусов и гусей, только наверно уж в следующем году.

"Флёрова Валерия" пишет:

Хочу пробовать мускусов

Они не жирные, только держать долго не надо, мясо жесткое становится. Колбаса из них очень вкусная. У меня они 7 лет, больших хлопот не приносят.

"Programir" пишет:

ЗЫ Вдохновился этой фоткой

Ничего себе!

"Programir" пишет:

Вот добрался до фотика.

Обалдеть какая красота!!! Все условия жизни!

Здравствуйте ! Подскажите пожалуйста где покупать кур- несушек яичных пород , если я живу в Москве? мне нужны конкретные адреса) и где выгодно покупать комбикорм? Заранее спасибо!