Добрый день. Подскажите пожалуйста, кто знает, как вырастить экологически чистых кур: чем кормить, прививать или нет, выращивать ли в инкубаторе или их курица должна высиживать и т.д.
Или ссылку киньте, где можно почитать, т.к. мой поиск результатов не дал 
Сильно камнями не кидайте за возможно глупый вопрос )) только начинаем интересоваться курами
Что бы ответить на ваш вопрос, уточните нам, что вы вкладываете в понятие ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ КУРЫ. Это их среда обитания? Это корм кур?
Перечислите все параметры и критерии вашего представления о экологической чистоте.
Как ваши параметры и критерии выращивания кур могут повлиять на конечный продукт?
Изложите свои представления о ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОЙ КУРЕ и тогда будет предмет для обсуждения и советов.
Каждый по разному представляет экологическую чистоту выращенной курицы. По убеждению некоторых куроводов у нас нет исходного (зерновых) корма для получения эко курицы. Всё заражено, а доставить на землю чистый продукт пока невозможно. Но есть и позиция, что применив по максимуму полезный (не заражённый, не синтетического происхождения) продукт, то можно принять это условием для получения эко курицы.
Хорошо, начну тогда с того, что в итоге хотелось бы получить: употребление мяса курицы и ее яиц не должно наносить ни малейшего вреда человеческому организму. Исходя из этого, хотелось бы понять, как их содержать, чем кормить и т.д. :)
В наших условиях?
С английским дружите?
Наберите organig chicken breeding
дружу ) ок наберу. Спасибо
Ваше стремление к ИДЕАЛУ СТАНДАРТОВ ЕС, как и моё нормальное явление.
Их стандарты выполнить можно УСЛОВНО. Требования к корму таковы, что при их выращивании не используют химию. Однако. Экология на земном шаре нам известна. Что выпадает с осадками на поля этих ЭКО ПРОДУКТОВ? А это может быть хуже, чем синтетика.
На мой взгляд, условно всё. Однако, исключение из рациона кормления кур всего синтетического (добавки, витамины.... и т.д) и будет УСЛОВНО обеспечивать получение ЭКО (полезного) продукта от животины.
Говорить о наших и забугорных условиях можно. У нас промышленность давно на боку и не шевелится. О каком стандарте ЕС может идти речь, когда их промышленность работает на всю. Их стандарты тоже условность. Одной Фокусимы достаточно для получения зараженного морского натурального продукта.
Кормите всем натуральным. Проявите интерес к происхождению корма и не применяйте сомнительный корм. Чем меньше в корме всякой химии (синтетических добавок, МКМ и РМ) тем чище ваш продукт. Эко ли он? Не могу сказать, но максимально полезный продукт в сложившихся условиях.
Все овощи и фрукты моим курам у меня со своего огорода, куда я не применяю никакой химии. Это уже полдела в выращивании полезного продукта. Зерно беру непосредственно у фермера, с его тока. Я знаю как зерновые росли.
Купить синтетическую курицу я могу в любом магазине, на рынке фермерскую... Но! Это всё выращено на синтетике. И ради полезного продукта я корячусь с курами и их кормом, что трудоёмко и хлопотно.
Студёный, благодарю за ответ! В общем все понятно :)
Вы не совсем правы...
Витаминные и минеральные подкормки не исключены, более того нужны, для роста здорового организма. А под химией подразумевается даже не обработка растений гербицидами и прочим, а использование химии при обработке тушек...
Даже вакцинация разрешена, если есть требования на уровне законодательства. А вот использование гмо в продукции органик запрещено.
На самом деле, у них вакцинируют и борятся с заболеваниями, но не так как мы... мы не вакцинируем, но лечим заболевших и их едим... там, отдельно растят родителей -прородителей и их вакциниуют и обрабатывают. А на ферме уже растишь здоровых цыплят, обработки - дезинфекции, перерывы и тд, если же вспышка заболевания и пришлось использовать антибиотики, то уже не органик, а обычная курятина.
У нас же можно уменьшить или же минимизировать возможный вред..
Вы дали ссылку organig chicken breeding --- https://www.google.ru/search?q=organig+chicken+breeding&oq=organig+chick...
.......и сами её опровергаете?
Вот самый первый сайт по ссылке.
http://www.sasso.fr/sasso-organic-chicken-breeding-specialist.html---Органическое разведение
Извиняюсь за "машинный" перевод гугла
Органическое сельское хозяйство гарантирует , что продукт поступает из способа производства бдительным экологических факторов, который запрещает использование синтетических химических веществ и делает благополучие животных вызывает серьезную озабоченность. Органические производства были определены на 1 января 2009 года по европейским нормам (Regulation EC No. 834/2007 и постановление № 889/2008). Во Франции, органическое сельское хозяйство признается как знак качества. Показание руководство написано Министерством сельского хозяйства и INAO предоставляет подробную информацию для реализации европейских правил.
Или я чего не понимаю....?
Витамины это натур продукт? Это синтетический продукт. Может это натуральные витамины? Не понял. Ну и Бог с ними...Минералы понятно, - естественное происхождение. Этот стандарт ЭКО КУРИЦА требует НИКАКОЙ ХИМИИ И СИНТЕТИКИ. Никаких синтетических добавок (премиксы, БМВК, БМВД, МКМ, РМ и прочие любимые вкусняшки наших куроводов). В ЕС это признано пищей низкого сорта, если при получении продукта использовали химию, синтетику....
Характеристики органической птицы:
Характеристики органического скота во Франции очень похожи на ярлыке Руж.
Однако он отличается по некоторым пунктам:
А вот следующий сайт....
Как вырастить Куры - Все о Raising Органическое, Backyard Куры - http://www.countryfarm-lifestyles.com/raising-chickens.html
Как вырастить органические цыплята и основные услуги по уходу
Итак, как разводить кур успешно? Куры, как рутина, и должен быть выпущен и убрать в установленное время каждый день.
Они должны питаться часто и понемногу.
Корпус должен быть очень чистым, и все навоз следует соскрести окуней и пол курятник ежедневно.
Свежая вода должна давать ежедневно, и куры посмотрел, чтобы увидеть немедленных видимых заболеваний.
Там нет необходимости держать петух птицу, если вы разводить кур для яиц. Иногда, они больше проблем, чем они стоят.
И ещё один сайт.
Повышение органических Куры http://www.raising-chickens.org/raising-organic-chickens.html
Повышение органических Куры
Многие люди начинают повышение органических кур, чтобы помочь им достичь более простую и здоровую жизнь для своих семей. Они хотят, чтобы свежие яйца и куриное мясо без добавления антибиотиков, стероидов и других добавок, которые часто сопровождают магазин купил мясо и яйца, которые вы найдете на рынке сегодня.
Требования к ЭКОКУРИЦА
----Домашняя птица или продукты из птицы должны исходить от кур , которые были под органическим управлением (кормлением) со второго дня жизни. Если вы не можете проверить это , вы не поднимая органических цыплят.
----Все корма, кроме витаминов и минералов, должны быть органически производится. Non-синтетические витамины являются предпочтительными, но синтетические источники разрешены , если не-синтетика не доступны. Побочные продукты животного происхождения из млекопитающих и птиц, таких как meatand костной муки, не могут быть включены в рационах. Рыбная мука и crabmeal не допускаются, из-за трудности определения , если они были произведены органически. Синтетические аминокислоты не допускаются. Несинтетической но не agriculturalproducts , такие как раковины устрицы и диатомовой земли разрешается при условии что они соответствуют Федеральной продуктах питания, лекарствах и косметических средствах.
----Обработка кормовых ингредиентов должны соответствовать требованиям органических. Некоторые люди могут купить органическое сырье от Милля или выращивать свои собственные ингредиенты для корма, но органические руководящие принципы должны соблюдаться при любом выборе.
--- Никаких наркотиков (вкусняшек) не могут быть использованы для стимулирования роста.
Физические изменения , такие как клюв обрезки и ног подрезка разрешается содействовать благосостоянию животных или стадо. Они по - прежнему обескураживают и будут обрабатываться на каждом конкретном случае.
-----Условия жизни должны быть созданы и поддерживаются для "размещения здоровья и естественное поведение животных, в том числе доступ на открытом воздухе, тени, жилье, тренажерные районах, свежий воздух, и прямого солнечного света." Непрерывное удержание в клетках не допускается, но временное лишение свободы допускается , если надлежащим образом обосновано.
-----утопает Пыль требуется (это о зольной ванне), так как чистая, сухая подстилка. Любое постельное белье, что имеет тип обычно потребляемой птицы должны соответствовать все органические стандарты.
----Птицы не разрешается вступать в контакт с давлением обработанной древесины, в том числе древесины , используемой для создания куриных перьев
---- Здравоохранение: При подъеме (выращивании) органических цыплят меры должны включать в себя профилактические методы , такие как хорошее питание, санитарии, здоровых условий жизни и вакцинаций. Антибиотики не допускаются. Синтетические паразитарные включая кокцидиостатов не допускаются. Хотя некоторые естественные альтернативные продукты разрешены, проблемы со здоровьем должны контролироваться в первую очередь за счет эффективного управления (питания).
----Птицы которые заболевают не могут быть удержаны от медицинского лечения только, чтобы сохранить их органический статус. Они shouldbe медикаментозное, а затем продают в обычном рынке.
--Куриного помета должны управляться таким образом , что не способствует загрязнению сельскохозяйственных культур, почвы или воды и что оптимизирует утилизацию питательных веществ.
По сути это выращивание животины во времена до появления химической промышленности. Как наши предки выращивали. Всё натуральное, простор животине, светло и сыто... И имели ЭКОПРОДУКТ. Им и в голову не приходило это название, а нам это в диковину. Мы спрашиваем, а что это? Где его делают и для кого?
Вот и все их забугорные стандарты пищи для человека, выращенные на эко ферме. Это очень дорогой продукт.
По моим представлениям ЭКО КУРИЦА (и любая животина), это тот продукт, который делали наши предки до появления химпрома. Это новое- хорошо забытое старое. Когда жаренный петух клюнул в зад (ухудшение состояния здоровья по причине вредного питания), тогда и вспомнили о полезном питании.
У каждого есть выбор, что положить себе в рот.
Машинка хорошо переводит
А теперь перечитайте еще раз, вы все тоже самое и выделили и я ничего не опровергала
У нас не у каждого выбор есть..
All feed, except minerals and vitamins, must be organically produced. Non-synthetic vitamins are preferred, but synthetic sources are allowed if non-synthetics are not available.
По витаминам, в рекомендованных нормах они не приносят вреда, более того, при гипо и авитаминозах, животное здоровым не будет, поэтому и разрешены, с приставкой отдавать предпочтения натуральным, но не иссключающим синтетику. Нельзя применять ничего синтетического стиммулирующего иммунку, ускоряющего рост, ну да... животинка должна расти органично, в пределах физиологических норм. Употребление напичканных на нас же отразится.
По мясокостке... она вообще то совсем не приветствуется, с тех пор как коровье бешенство в европах появилось.
Дорогое удовольствие конечно, и порой трудно осуществимо для нас, начиная от поисков эко зерна и до...
Самая экологичная курица это деревенская, бегающая везде и живущая практически на самообеспечении. Которая выводится не в инкубе , а из под наседки, не знающая лекарств, со своим естественным иммунитетом появившегося в результате естественного отбора. Если брать с фабрики то не менее 4 поколения должно пройти чтобы из фабричных потомков курицы вышло всё вроде антибиотиков и всякой химии.Это я не сам придумал, а прочитал где то. И только когда человек начнёт потреблять в пищу то что само по себе здорово, вот только тогда и сам будет здоров. А какую пользу для здоровья может принести мясо бролера если у самих них его нет?
Я так себе представляю, что и в благополучной Европе тоже дикая проблема найти эко зерно. С другой планеты не поставляют. До введения своих норм их земли "пышно" пичкались химикатами и выбросами бурной промышленности. И после введения норм их экология не ахти...
Всё условно.... и использование синтетических витаминов тоже не эко продукт. Но это их стандарты, наших пока нет и в помине. Накормить бы население и набить карман, вот пока и вся цель правителей.
Я не совсем коректно применил слово "опровергнуть".
Скорее всего применимо иное слово.
А с Medelan я согласен. Это скорей всего наш российский стандарт эко курицы.
Добрый день, Юлия. Весной курица-наседка по природным часам снесет штук 20-25 яиц, сядет в гнездо, часть яиц выкинет по неведомым нам причинам. Выводок цыплят поведет туда, где вкусная трава, не ограничиваясь 1 кв.м. на голову. Варить отходы с хозяйского стола своим цыпкам она не будет, взвешивать микроэлементы по граммам тоже.Первое свежее зерно курята попробуют в августе.
Не вмешивайтесь в ее жизнь. Осенью посчитаете свою куриную стайку. Это не бизнес, это натур.продукт.
Что это в вашем понимании?
Все так, до тех пор пока не случилась какая-то напасть. Заболели куры чем-то или появился клещ (и т.п.)- далее идет лечение, санобработка. В результате- с поиском эко-зерна можно повременить, потому что куры уже не эко.
Есть людская напасть - война. Что же теперь жить, ожидая войну?
Больная курица уйдет умирать в лес, в поле, чтобы не заражать остальных. От вошек-блошек купается в земле. Желудок чистит особыми травками. Да много еще у нее способов выжить и размножится.
Ты погляди какая сознательная курица
Надо своим дать почитать, чтоб если кому поплохеет, перелетают пусть через забор и шуруют подальшее в лес. Кстати у меня недавно курочка легбар пропала. Я на соседей грешила, а она может того, сознательная оказалась. Обнаружила у себя признаки инфекционного заболевания и улетела в лес, даже записку не оставила.
Легбар- 100% инкубаторская кура. Сначала яйца голубые дай, потом записку напиши куда пошла... Интересно, что куры думают про свою не-эко-жизнь
У меня есть куры и из под наседок. Думаете, они умнее инкубаторских? Надо пойти тест какой-нибудь провести, опрос. А что ваши куры думают про свою жизнь? Расскажите, очень интересно!
конечно умнее, понаблюдайте и сами увидите.
это точно. и у каждого свое понятие экологического.
у меня цыпы инкубатор (с курицей все не стабилно). инкубатор то на экологию не влияет, инстинкты все заложены природой. куры из инкубатора даже на яйца садятся, хотя сами мамы не имели.
питание зерно/овощи/трава но +витамины растворимые из ветаптеки. т.е. не комбикорм, потому что не известно что и как там делают и проверить никак нельзя.
но в уходе нельзя обойтись без каких то препаратов. антибиотики я исключила, но чтобы не болели надо создать оптималные условия и профилактика. если можно пропаивать ромашкой , или в корм добавлять лук/чеснок, то как минимум глистогонное давать придется . а может и что то еще.
так что к идеалу можно и нужно стремитья, а вот в крайности не надо