классно все устроено, спасибо за репортаж, вопросы:
1. какая перосъемная машина?
2. какой ширины стол для ощипа? У меня не получается пока щипать аккуратно в кучку, да и вряд ли когда получится ))
3. а кровь куда сливается? Трушу я отрезать голову, рублю - как результат все вокруг в кровищи, сейчас на снегу это выглядит вообще ужасающе, хотя я сразу в ведро тушку обезглавленную кладу и держу пока не успокоится.
3. а кровь куда сливается? Трушу я отрезать голову, рублю - как результат все вокруг в кровищи, сейчас на снегу это выглядит вообще ужасающе, хотя я сразу в ведро тушку обезглавленную кладу и держу пока не успокоится.
И я не отрезаю голову. Я забиваю птицу путём вскрытия шейной артерии. Кровь сливается пока на землю. В следующем сезоне планирую реконструкцию убойного места. Туда заложена и система сбора крови, для рационального использования.
Любовь Неверова пишет:
Цена: 43.597,00 руб рановато мне пока будет, не те объемы.
Это вы что-то перепутали. Такие порнографически неприличные цены нормальному крестьянину не по-карману. Откуда вы их взяли?
Любовь Неверова пишет:
Интересно, а более дешевые, но хорошие варианты бывают (ощипала всего 2 утки сегодня, а ручки не в восторге)?
говорите у вас NT 600? Там в табличке на этой модели по уткам, гусям индейкам красивые прочерки стоят - реально не тянет крупную птицу или производитель скромничает?
Кровь на землю не могу - собаки под охрану это место потом берут и кроме меня и мужа никого не пускают. Буду думать про красивый кровесбоник
говорите у вас NT 600? Там в табличке на этой модели по уткам, гусям индейкам красивые прочерки стоят - реально не тянет крупную птицу или производитель скромничает?
В NT 600 ни гусь ни индюк не влезут. На индюка и гуся нужна машина бОльшего диаметра. А на водоплавающую птицу вообще нужны бильные пальцы другого профиля. Они продаются отдельно, и заменяются в ручную. Но я пока не пробовал.
как вариант, но я из команды рубильщиков, а не перерезальщиков ))), ну боюсь я когда голова на месте - вдруг оклемается ? Понимаю что бред, но без головы как-то надежнее .
Я сейчас просто в ведро опускаю и держу за лапы, но селезни мускуса тяжелые и сильные, бывает шея из ведра выскакивает и тут и я и собаки превращаемся пятнистых свиномордий, собакам нравится атракцион, я не сильно в восторге.
подумываю о большом ведре с крепежом - отрубил, в ведро засунул, ноги защелкнул. Хочется еще же и кровь собрать.
Ну а здесь после отделения головы, аппарат стал в вертикальное положение внизу видна часть шеи кровь стекает не разбрызгиваясь можно чтото подставить для сбора, просто у нас это не принято.
Как вариант исполнения, для тяжёлой птицы, вполне солидно
Почему только тяжёлой? Несушки тоже хорошо идут, пожалуй только перепёлки праскочат.
Для несушки, спору нет, годится. Но ради только одних несушек вот так заморачиваться не стоит. Сойдёт и мой вариант. Это я - для тех, кто пожелает перенять изобретение
Навес открыт и машиной можно пользоваться
И придумал использовать цепочку для подвешивания тушек после ощипа
Саморез-петля крепится к стропилам
К нему крепится цепочка. На конце цепочки крючок
Ну и дальше, цепь вокруг лапы и крючком закрепляется за звено.
Курица на цепи
А здесь фото-видео инструкция как ощипать бройлера в в перосъёмной машине NT 600. (Правильный и неправильный способ)
Отмечусь, чтобы показать своё изобретение.
Когда покажете?
Спасибо.
классно все устроено, спасибо за репортаж, вопросы:
1. какая перосъемная машина?
2. какой ширины стол для ощипа? У меня не получается пока щипать аккуратно в кучку, да и вряд ли когда получится ))
3. а кровь куда сливается? Трушу я отрезать голову, рублю - как результат все вокруг в кровищи, сейчас на снегу это выглядит вообще ужасающе, хотя я сразу в ведро тушку обезглавленную кладу и держу пока не успокоится.
На это я смогу ответить. Машина NT-600 Вот видео-инструкция по ощипу в ней
Цена: 43.597,00 руб
рановато мне пока будет, не те объемы. Интересно, а более дешевые, но хорошие варианты бывают (ощипала всего 2 утки сегодня, а ручки не в восторге)?
NT-600
Решётка - 40 см, сам стол - 50 см.
И я не отрезаю голову. Я забиваю птицу путём вскрытия шейной артерии. Кровь сливается пока на землю. В следующем сезоне планирую реконструкцию убойного места. Туда заложена и система сбора крови, для рационального использования.
Это вы что-то перепутали. Такие порнографически неприличные цены нормальному крестьянину не по-карману. Откуда вы их взяли?
Вот же машина, о которой идёт речь http://www.bigfarmer.ru/katalog/katalog/ptitsevodstvo/uboj-i-pererabotka... Нормальная цена. Сам за столько покупал.
17 000 и правда как-то ближе к окупаемости
говорите у вас NT 600? Там в табличке на этой модели по уткам, гусям индейкам красивые прочерки стоят - реально не тянет крупную птицу или производитель скромничает?
Кровь на землю не могу - собаки под охрану это место потом берут и кроме меня и мужа никого не пускают. Буду думать про красивый кровесбоник
Ну и что? Жалко стало?
Нет нежалко инет не тянет, скоро поеду в город и там переброшу.
В NT 600 ни гусь ни индюк не влезут. На индюка и гуся нужна машина бОльшего диаметра. А на водоплавающую птицу вообще нужны бильные пальцы другого профиля. Они продаются отдельно, и заменяются в ручную. Но я пока не пробовал.
Ничего сложного: кусок пластиковой (канализационной) трубы - "сотки" и ведро.
как вариант, но я из команды рубильщиков, а не перерезальщиков ))), ну боюсь я когда голова на месте - вдруг оклемается ? Понимаю что бред, но без головы как-то надежнее .
Я сейчас просто в ведро опускаю и держу за лапы, но селезни мускуса тяжелые и сильные, бывает шея из ведра выскакивает и тут и я и собаки превращаемся пятнистых свиномордий, собакам нравится атракцион, я не сильно в восторге.
подумываю о большом ведре с крепежом - отрубил, в ведро засунул, ноги защелкнул. Хочется еще же и кровь собрать.
Наконец то удалось вставить фото, ИНЕТ очень слабый постоянно слетает. Как то обещал показать своё изобретение. это нерабочее положение.
А здесь в рабочем положении, Гусь ничего не подозревает, отдыхает!
Ну а здесь после отделения головы, аппарат стал в вертикальное положение внизу видна часть шеи кровь стекает не разбрызгиваясь можно чтото подставить для сбора, просто у нас это не принято.
Ну а это производители товара для гильятины. Пока ничего не подозревают.
Ну а пока питаться приходится так. Жена завтрак готовит.
Как вариант исполнения, для тяжёлой птицы, вполне солидно
Знатная установка! Интересно, еще не поздно попросить такую у Деда Мороза?
Знатная установка! Интересно, еще не поздно попросить такую у Деда Мороза?
Почему только тяжёлой? Несушки тоже хорошо идут, пожалуй только перепёлки праскочат.
Для несушки, спору нет, годится. Но ради только одних несушек вот так заморачиваться не стоит. Сойдёт и мой вариант. Это я - для тех, кто пожелает перенять изобретение
Мне вращающийся конус понравился. Функционально.
Изобретение под рабочим названием "урна"