Общество кролиководов-флудеров :). Страница 1498 из 2496

Вы здесь

74861 сообщение

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Аватар пользователя Veronichka
Не в сети
Заходил: 1 час 10 минут назад
Россия
Регистрация: 14.12.2014 - 19:15
: 3771

Всем привет!!!
Слушайте,а что это на нашего Сергея так наезжают???https://fermer.ru/comment/1077053572#comment-1077053572

Аватар пользователя Cofe
Не в сети
Заходил: 4 месяца 1 неделя назад
Россия
: Самара
Регистрация: 08.06.2013 - 09:56
: 1315
Veronichka пишет:

Всем привет!!!
Слушайте,а что это на нашего Сергея так наезжают???https://fermer.ru/comment/1077053572#comment-1077053572

Я вообще не поняла что это было.... походу переклинило парня.

Аватар пользователя Veronichka
Не в сети
Заходил: 1 час 10 минут назад
Россия
Регистрация: 14.12.2014 - 19:15
: 3771
Cofe пишет:
Veronichka пишет:

Всем привет!!!
Слушайте,а что это на нашего Сергея так наезжают???https://fermer.ru/comment/1077053572#comment-1077053572

Я вообще не поняла что это было.... походу переклинило парня.

Так да.....второй раз быкует.Видимо безумный фанат В.В.)))))

Аватар пользователя goodvin1963
В сети
Заходил: 44 секунды назад
Россия
: Сергиев Посад
Регистрация: 18.05.2015 - 11:31
: 12125
Cofe пишет:
goodvin1963 пишет:
goodvin1963 пишет:

Банда, почему у некоторых кролов желчный пузырь светлый или вообще пустой? Водкой их не пою, так что печень нормальная.

Всем спасибо ответ нашел.

Делись.
(самой иногда интересно)

Оказалось все до банального просто. Перед забоем кролей не кормлю. И если кто то до этого мало поел, то желчи почти нет. Т.е. от голода.

Золотые цитаты.
"Коли доктор сыт то и больному легче." (с)

Аватар пользователя Serg.krsk
Не в сети
Заходил: 1 день 3 минуты назад
Россия
: г.Красноярск
Регистрация: 18.08.2014 - 04:16
: 13969
Cofe пишет:
Veronichka пишет:

Всем привет!!!
Слушайте,а что это на нашего Сергея так наезжают???https://fermer.ru/comment/1077053572#comment-1077053572

Я вообще не поняла что это было.... походу переклинило парня.

он мне ещё и в личку срет. но это меня можно в бан отправить за слово сочетание "быдловатое поведение" а тут видимо никаких нарушений нет.

"Мальчишка-навсегда!"(с)

Аватар пользователя Serg.krsk
Не в сети
Заходил: 1 день 3 минуты назад
Россия
: г.Красноярск
Регистрация: 18.08.2014 - 04:16
: 13969

а знаете за что я самый самый первый раз улетел в бан? в теме про мясо в регионах двум гражданам Украины, там как раз заваруха началась с луганском и донецком, сказал "хохлы идите в пень со своей политикой" lol

"Мальчишка-навсегда!"(с)

Аватар пользователя Serg.krsk
Не в сети
Заходил: 1 день 3 минуты назад
Россия
: г.Красноярск
Регистрация: 18.08.2014 - 04:16
: 13969

скажите лучше рецепт чо с костями сделать?
сварил вчера кости оставшиеся от фарша. варил в мультиварке , 10 часов, в режиме "холодец". щаз надо мясо от костей отделить(горячие ещё) а потом что .... ???
классический холодец не получится, не застынет. надо бы какое то заливное изобразить а мыслей ноль.
жду ваших мнений/предложений.

"Мальчишка-навсегда!"(с)

Аватар пользователя viktor popov
Не в сети
Заходил: 9 часов 30 минут назад
россия
: оренбург
Регистрация: 29.11.2009 - 20:42
: 4663
Serg.krsk пишет:

не застынет.

Смотря сколько воды было,а так желатин по любому прийдёться добавлять.
А у нас первый дождь прошел с 25 мая.

Аватар пользователя Serg.krsk
Не в сети
Заходил: 1 день 3 минуты назад
Россия
: г.Красноярск
Регистрация: 18.08.2014 - 04:16
: 13969
viktor popov пишет:

Смотря сколько воды было,а так желатин по любому прийдёться добавлять.

ну пока разобрал поставил. вечером мож чО замучу

"Мальчишка-навсегда!"(с)

Аватар пользователя Мария Хяннинен
В сети
Заходил: 1 минута 57 секунд назад
Россия
: Ленинградская обл.
Регистрация: 30.04.2015 - 18:47
: 8963
Serg.krsk пишет:
viktor popov пишет:

Смотря сколько воды было,а так желатин по любому прийдёться добавлять.

ну пока разобрал поставил. вечером мож чО замучу

У мене застывало и без желатина, но слабовато.
ТОка зачем 10 часов то???мамонта варил?

"Всегда смотри на вещи со светлой стороны, если нет таковых - натирай темные, пока не заблестят!"(с)
"Слова не могут ранить, слова - это просто ветер..."(с)

Аватар пользователя Serg.krsk
Не в сети
Заходил: 1 день 3 минуты назад
Россия
: г.Красноярск
Регистрация: 18.08.2014 - 04:16
: 13969
Мария Хяннинен пишет:
Serg.krsk пишет:
viktor popov пишет:

Смотря сколько воды было,а так желатин по любому прийдёться добавлять.

ну пока разобрал поставил. вечером мож чО замучу

У мене застывало и без желатина, но слабовато.
ТОка зачем 10 часов то???мамонта варил?

ну оно застывает, но фигово. все таки желатин придется бодяжить.
10 часов почему??? да... в 9вечара включил, в 7утра выключил.
я сплю-оно варится ))))
ну не мамонта конечно но остатки от самки которая у нас с 14го года и было ей типа 5мес. (но чего то мы неверим)

"Мальчишка-навсегда!"(с)

Аватар пользователя Serg.krsk
Не в сети
Заходил: 1 день 3 минуты назад
Россия
: г.Красноярск
Регистрация: 18.08.2014 - 04:16
: 13969

АФИГЕННЫЙ РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ
попробуйте сделать-не пожалеете!
Только на мой вкус я бы еще кусочки поджареных грибов добавил.
https://fermer.ru/tossl.php?url=http://bystrye-recepty.com/wp-content/uploads/2015/06/ikra-kabachkovaia.jpg
Кабачки, наверное самое первые овощи, которые быстрей всех вырастают с нашей средней полосе. Поэтому после долгой зимы они кажутся самыми вкусными и первыми начинают снабжать организм витаминами.

домашняя кабачковая икра

Из этого чудесного неприхотливого овоща можно и салатик быстро приготовить и нехитрый, но вкусный "хрустящий" завтрак, и оладьи с сюрпризом и рулет и даже варенье. Однако, насытившись всей этой красотой, не стоит забывать, что зима опять вернется и заготовить кабачки на зиму будет совсем не лишним.

А по этому сегодняшний рецепт - кабачковая икра, которую мы будем заготавливать на зиму. По этому рецепту получается она не хуже магазинной и хранится долго даже в домашних условиях, благодаря способу обработки.

Ингредиенты:

1 кг кабачков
150 грамм моркови
200 грамм лука
2 зубчика чеснока,
2 ст. ложки томатной пасты
рафинированное подсолнечное масло для жарки,
соль, перец, 1 лавровый лист, сушеная зелень (укроп, петрушка, базилик, орегано).
Приготовление:

Впрочем сушеную зелень можно и не добавлять, если таковой под рукой не окажется, да и чеснок тоже - на любителя, просто сделайте на пробу пару баночек и найдите свой вариант вкуса. А вот все остальное к использованию обязательно, итак:

Кабачки чистим от кожи и семян и нарезаем маленькими кубиками (можно впрочем и через мясорубку их пропустить). Далее обжариваем кабачки на раскалённом масле до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтобы не пригорели и выкладываем в отдельную посуду.

Морковь трем на крупной тёрке, режем лук полукольцами или еще мельче и так же обжариваем все по отдельности до золотистого цвета. Кладем в ту же посуду к кабачкам.

Добавляем в казан (или сотейник, куда вы выложили обжаренные овощи) томатную пасту, давленый чеснок, лавровый лист, соль, специи по вкусу и в конце 150 гр.кипячёной воды и тушим на медленном огне, периодически помешивая.

Тушим около часа, если жидкость вся выпарится можно подлить чуть воды, но не много, икра не должна быть слишком жидкая, но и сухая тоже.

Готовую кабачковую икру слегка остужаем и взбиваем блендером, после чего охлаждаем окончательно и храним в холодильнике.

Что бы сохранить такую икру на зиму, взбитую массу помещаем обратно в кастрюлю, где она тушилась и кипятим икру на слабом огне еще 20-30 минут, постоянно помешивая.

Готовую икру раскладываем в небольшие (пол литровые) стерилизованные банки, прикрываем прокипяченными заранее крышками и стерилизуем 1 час в кипящей воде. Затем закатываем, переворачиваем и укутываем в теплое до полного остывания.

Такой долгий способ стерилизации позволяет хранить нашу кабачковую икру без добавления уксуса даже в помещении с комнатной температурой.

"Мальчишка-навсегда!"(с)

Аватар пользователя Cofe
Не в сети
Заходил: 4 месяца 1 неделя назад
Россия
: Самара
Регистрация: 08.06.2013 - 09:56
: 1315
Serg.krsk пишет:

домашняя кабачковая икра

....поздновато как то... кабаки то может уже не вырастут... но надо попробовать.
Я патисонов уже тма- сколько закатала... сил нету... и тёртых наморозила для оладьев. А икры 14 банок закатали, так осталось 3 или 4 шт.....Сожрут они меня.... холодной зимней ночью...

Аватар пользователя Serg.krsk
Не в сети
Заходил: 1 день 3 минуты назад
Россия
: г.Красноярск
Регистрация: 18.08.2014 - 04:16
: 13969
Cofe пишет:

....поздновато как то... кабаки то может уже не вырастут...

хм....у нас обычно до декабря-января лежат scratch_one-s_head

"Мальчишка-навсегда!"(с)

Аватар пользователя Мария Хяннинен
В сети
Заходил: 1 минута 57 секунд назад
Россия
: Ленинградская обл.
Регистрация: 30.04.2015 - 18:47
: 8963
Cofe пишет:
Serg.krsk пишет:

домашняя кабачковая икра

....поздновато как то... кабаки то может уже не вырастут... но надо попробовать.
Я патисонов уже тма- сколько закатала... сил нету... и тёртых наморозила для оладьев. А икры 14 банок закатали, так осталось 3 или 4 шт.....Сожрут они меня.... холодной зимней ночью...

У нас в этом году кабачки наросли просто жуть.
В прошлом не знали куда деваться от патиссонов.
В этом году они вообще не выросли=))
А икру я делаю всегда по бабушкиному рецепту.
У нее очень нежный вкус. Всем нравится.
3 кг кабачков
2 кг помидор
1 кг лука
1 кг моркови
2 ст.л соли
4 ст. л сахара
2 ст.л. 9%уксуса
все режется мелко или трется, отдельно обжаривается на сковороде с раст маслом
степень обжарки почти не играет роли, но если сильнее обжарить, то вкус ярче.
у помидоров можно снять шкурку, если не лень
Все в одну кастрюлю и тушить 1 час.
В конце измельчить блендером и сразу по стерильным банкам.
Не забудьте с полкастрюльки оставить на поесть сразу=)))

"Всегда смотри на вещи со светлой стороны, если нет таковых - натирай темные, пока не заблестят!"(с)
"Слова не могут ранить, слова - это просто ветер..."(с)

Аватар пользователя goodvin1963
В сети
Заходил: 44 секунды назад
Россия
: Сергиев Посад
Регистрация: 18.05.2015 - 11:31
: 12125

Накрутили фаршик и Ольга голубцы замутила. Угощайтесь.
С десяток еще и в морозилку засунули, как полуфабрикаты.

Файлы: 
  • wp201609020021.jpg

Золотые цитаты.
"Коли доктор сыт то и больному легче." (с)

Аватар пользователя Baskak
Не в сети
Заходил: 38 минут 3 секунды назад
Вся Россия
: г.Уфа
Регистрация: 28.07.2009 - 15:45
: 3210
goodvin1963 пишет:

И если кто то до этого мало поел, то желчи почти нет. Т.е. от голода.

только с точностью наеборот-
голодный- желчный пузырь полный
сытый -желчный пузырь пустой

Аватар пользователя Serg.krsk
Не в сети
Заходил: 1 день 3 минуты назад
Россия
: г.Красноярск
Регистрация: 18.08.2014 - 04:16
: 13969
Baskak пишет:
goodvin1963 пишет:

И если кто то до этого мало поел, то желчи почти нет. Т.е. от голода.

только с точностью наеборот-
голодный- желчный пузырь полный
сытый -желчный пузырь пустой

походу наши вечно голодные!

"Мальчишка-навсегда!"(с)

Аватар пользователя goodvin1963
В сети
Заходил: 44 секунды назад
Россия
: Сергиев Посад
Регистрация: 18.05.2015 - 11:31
: 12125
Baskak пишет:
goodvin1963 пишет:

И если кто то до этого мало поел, то желчи почти нет. Т.е. от голода.

только с точностью наеборот-
голодный- желчный пузырь полный
сытый -желчный пузырь пустой

Следующий раз обращу внимание на желудок.

Золотые цитаты.
"Коли доктор сыт то и больному легче." (с)

Аватар пользователя voron 46
Не в сети
Заходил: 2 дня 15 часов назад
: курская обл
Регистрация: 25.03.2014 - 15:49
: 1966
Baskak пишет:
goodvin1963 пишет:

И если кто то до этого мало поел, то желчи почти нет. Т.е. от голода.

только с точностью наеборот-
голодный- желчный пузырь полный
сытый -желчный пузырь пустой

а я ссылался на прививки и пропойки shok вот замечал если пропойка или прививка была, но по какой то причине пришлось забить, то желчь огромный и наоборот, но всех прочитал и думаю просто у нас совпадение!

Аватар пользователя Serg.krsk
Не в сети
Заходил: 1 день 3 минуты назад
Россия
: г.Красноярск
Регистрация: 18.08.2014 - 04:16
: 13969
voron 46 пишет:

.... если пропойка или прививка была, ......, то желчь огромный....

не это точно не взаимосвязано

"Мальчишка-навсегда!"(с)

Аватар пользователя Мария Хяннинен
В сети
Заходил: 1 минута 57 секунд назад
Россия
: Ленинградская обл.
Регистрация: 30.04.2015 - 18:47
: 8963

Игорь, спасибо wiggle

"Всегда смотри на вещи со светлой стороны, если нет таковых - натирай темные, пока не заблестят!"(с)
"Слова не могут ранить, слова - это просто ветер..."(с)

Аватар пользователя voron 46
Не в сети
Заходил: 2 дня 15 часов назад
: курская обл
Регистрация: 25.03.2014 - 15:49
: 1966

народ, за грибами хочу cry кто был??

Аватар пользователя goodvin1963
В сети
Заходил: 44 секунды назад
Россия
: Сергиев Посад
Регистрация: 18.05.2015 - 11:31
: 12125
voron 46 пишет:

народ, за грибами хочу cry кто был??

Только что Ольга из леса позвонила. Сходил ее забрал.

Файлы: 
  • wp20160902004.jpg
  • wp20160902005.jpg

Золотые цитаты.
"Коли доктор сыт то и больному легче." (с)

Аватар пользователя voron 46
Не в сети
Заходил: 2 дня 15 часов назад
: курская обл
Регистрация: 25.03.2014 - 15:49
: 1966
goodvin1963 пишет:
voron 46 пишет:

народ, за грибами хочу cry кто был??

Только что Ольга из леса позвонила. Сходил ее забрал.

айй, клево!! good опята должны уже пойти, приеду обязательно сгоняю по лесу побродить

Аватар пользователя goodvin1963
В сети
Заходил: 44 секунды назад
Россия
: Сергиев Посад
Регистрация: 18.05.2015 - 11:31
: 12125
voron 46 пишет:
goodvin1963 пишет:
voron 46 пишет:

народ, за грибами хочу cry кто был??

Только что Ольга из леса позвонила. Сходил ее забрал.

айй, клево!! good опята должны уже пойти, приеду обязательно сгоняю по лесу побродить

говорит, что опят пока мало. можно сказать - нет

Золотые цитаты.
"Коли доктор сыт то и больному легче." (с)

Аватар пользователя voron 46
Не в сети
Заходил: 2 дня 15 часов назад
: курская обл
Регистрация: 25.03.2014 - 15:49
: 1966

как раз, наверное, меня ждут!! набрать и полную сковородку с яйцом!!ааа!!

Аватар пользователя сега.д
Не в сети
Заходил: 39 минут 43 секунды назад
россия
: Тверская обл. г. Зубцов
Регистрация: 13.09.2015 - 15:29
: 6360
voron 46 пишет:

как раз, наверное, меня ждут!! набрать и полную сковородку с яйцом!!ааа!!

Белые прошли, а опята вот вот начнутся. Не задерживайся там на работе---пропустишь laugh Всем доброго дня. Мне дрова привезли, аж 8 кубов shok

дддд

Аватар пользователя Serg.krsk
Не в сети
Заходил: 1 день 3 минуты назад
Россия
: г.Красноярск
Регистрация: 18.08.2014 - 04:16
: 13969
goodvin1963 пишет:

Только что Ольга из леса позвонила

дОжили....

"Мальчишка-навсегда!"(с)

Аватар пользователя Serg.krsk
Не в сети
Заходил: 1 день 3 минуты назад
Россия
: г.Красноярск
Регистрация: 18.08.2014 - 04:16
: 13969

у нас если в лес ушел то телефон уже так .... кусок *овна в кармане и все

"Мальчишка-навсегда!"(с)

Страницы