Вы здесь

Цены на мясо кролика в регионах. Страница 57 из 70

Перейти к полной версии/Вернуться
2087 сообщений
Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
11.10.2015 - 05:50
: 13157
Евгений1988 пишет:
Владимир Ходов пишет:

Кран крану рознь также как и экскаваторы , ладно не об этом.
Спец у вас зарабатывает 1000 в час ????
1000* 7 часов *20 смен = 140 000 в месяц? Где такие зарплаты у бойщиков???????

Т.е крановщики 2000*7 часов *20 смен =280 000 в месяц, это вообще не удивительно?

Кран стоит 2000руб/час ( услуга почасовая)
Про зарплату крановщика мы не говорили !

Россия
: Лаишево
25.06.2015 - 23:02
: 1226

Можете и по 5 рублей забивать. Мне не жалко. Я описал как я бы рассчитал стоимость своих услуг по забою кроликов. Для особо одаренных описал, что откуда это взял, как считал чистое время работы. Например при заправке картриджей заправщик получает 40-45 рублей за заправку. Данная стоимость взята примерно из тех же соображений. Но нет ни одной конторы в Казани, где заправщик стоит у стола 7 часов. (и почему 7? рабочий день 8 часов). Отсюда вывод, у всех не зарплата, а ЕРУНДА какая-то

Россия
: Лаишево
25.06.2015 - 23:02
: 1226
Владимир Ходов пишет:

Кран стоит 2000руб/час ( услуга почасовая)
Про зарплату крановщика мы не говорили !

Мало разницы, краны сейчас почти все частные.

Россия
: Кубань
13.10.2012 - 12:05
: 7445

В моем городе забой одной тушки стоил 20 руб. 2 года назад. Везти кроликов к забойщику...
Так мне говорили...
Сейчас - не думаю, что дороже 40 руб...

Россия
: Калуга
21.02.2016 - 03:56
: 147

Затраты на убой складываются из одной заработной платы только при забое при помощи тёщи ya .
На самом деле всегда есть затраты которые нужно учитывать дополнительно.
Я не знаю какая структура себестоимости на бойне, но в каждой отросли есть средняя (нормальная) доля заработной платы в рубле товарной продукции (товар + прибыль = цена, где прибыль обычно не более 20%). В машиностроении принято от 8 до 20 (20 очень много) копеек в рубле занимает зарплата. Остальное материалы и накладные (34% только дополнительная з/п и соцотчисления). Ведь бойню проверил, сертифицировали, построили (и она имеет срок службы) и т.д. Это стоит денег. А заработная плата устанавливается исходя из средней в регионе. И тут универсальной таблетки нет. Москва и Кострома наверное будут отличаться. thank_you
Норму времени на убой (любую работу) устанавливают из справочника (если есть) или из опыта (фотография рабочего времени). И если работодатель знает, что у соседа 20 шт в час!!!!!! То поверьте мне, больше трёх минут на штуку норм не будет. И при убое 7 штук или 10 Вам заплатят за три минуты умножить на количество и на вашу часовую ставку. А ставка в "Костроме" или Калужской области точно не 1000 руб. в час. Там за такие деньги могут и стрелять начать. wacko2
Вот и считайте.:
35000 руб - средняя в России. пусть 210 руб в час.
Норма 20 штук в час следовательно 10,5 рублей.
Если (средняя ситуация) з/п в рубле товара 15%, то получается 70 рублей стоимость убоя одной штуки в условиях промышленной и правильной бойни. scratch_one-s_head
Вот такие умозаключения.

РОССИЯ
: Dfibyunjy
13.02.2012 - 13:47
: 470
sd пишет:

А вот Господа кстати как считаете, сколько должно стоить в мясе забой кролика и его разделка?

Забой, разделка одного кролика у нас оценён в 30р, раньше это стоило 25 рублей.

sd
Россия
: Московская область, Между Дмитровом, Солнечногорском и Клином
27.10.2015 - 19:33
: 5991
Владимир Ходов пишет:

Юра о чем реч? О выездных забоях к клиенту ?

Есть тут у меня в деревне один резник, просто думаю сколько ему водки наливать надо, что бы жирно не было smile3

Ну вообщем насколько я понимаю 50 руб за штуку будет более чем, при небольших количествах.

Россия
: Лаишево
25.06.2015 - 23:02
: 1226
sd пишет:

Ну вообщем насколько я понимаю 50 руб за штуку будет более чем, при небольших количествах.

yes3

Россия
: Сергиев Посад
18.05.2015 - 11:31
: 14577
TPavel пишет:

И если работодатель знает, что у соседа 20 шт в час!!!!!! То поверьте мне, больше трёх минут на штуку норм не будет. И при убое 7 штук или 10 Вам заплатят за три минуты умножить на количество и на вашу часовую ставку.

Есть соседи и на этом форуме, которые по 40 шт, за час забивают. Поэтому охотно бы согласилсяпро 20 в час если бы это не было 3.14 cen жом.

Россия
: Сергиев Посад
18.05.2015 - 11:31
: 14577

Сергиев Посад на рынках.
450 - крутая заморозка тушки из Ростова и Краснодара
480 - заморозка бедрышек
760 - заморозка филе

Охлажденки нет.

Россия
: Калуга
21.02.2016 - 03:56
: 147
goodvin1963 пишет:

Есть соседи и на этом форуме, которые по 40 шт, за час забивают.

Возможно. Я написал пример расчета. Можно сделать вывод. Цена в этом случае будет иной. thank_you

россия
: Тверская обл. г. Зубцов
13.09.2015 - 15:29
: 7025
goodvin1963 пишет:
TPavel пишет:

И если работодатель знает, что у соседа 20 шт в час!!!!!! То поверьте мне, больше трёх минут на штуку норм не будет. И при убое 7 штук или 10 Вам заплатят за три минуты умножить на количество и на вашу часовую ставку.

Есть соседи и на этом форуме, которые по 40 шт, за час забивают. Поэтому охотно бы согласилсяпро 20 в час если бы это не было 3.14 cen жом.

Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.

Вложение
dscf3676.jpg
Россия
: Калуга
21.02.2016 - 03:56
: 147
сега.д пишет:

Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.

И я не могу больше. С женой под зиму колотили, вместе, по 5-8 каждый, старались. И это можно 2-3 часа. А потом уже не то, что желания и сил нет, а терпение заканчивается. dri

Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
11.10.2015 - 05:50
: 13157
сега.д пишет:
goodvin1963 пишет:
TPavel пишет:

И если работодатель знает, что у соседа 20 шт в час!!!!!! То поверьте мне, больше трёх минут на штуку норм не будет. И при убое 7 штук или 10 Вам заплатят за три минуты умножить на количество и на вашу часовую ставку.

Есть соседи и на этом форуме, которые по 40 шт, за час забивают. Поэтому охотно бы согласилсяпро 20 в час если бы это не было 3.14 cen жом.

Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.

good оригинальная фасовка!!!!

россия
: Тверская обл. г. Зубцов
13.09.2015 - 15:29
: 7025
Владимир Ходов пишет:
сега.д пишет:
goodvin1963 пишет:
TPavel пишет:

И если работодатель знает, что у соседа 20 шт в час!!!!!! То поверьте мне, больше трёх минут на штуку норм не будет. И при убое 7 штук или 10 Вам заплатят за три минуты умножить на количество и на вашу часовую ставку.

Есть соседи и на этом форуме, которые по 40 шт, за час забивают. Поэтому охотно бы согласилсяпро 20 в час если бы это не было 3.14 cen жом.

Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.

good оригинальная фасовка!!!!

ну так Новый год скоро. clap

: курская обл
25.03.2014 - 15:49
: 2211
сега.д пишет:

Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.

молодца, пусть едят и чем больше, тем нам лучше super

россия
: Тверская обл. г. Зубцов
13.09.2015 - 15:29
: 7025
voron 46 пишет:
сега.д пишет:

Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.

молодца, пусть едят и чем больше, тем нам лучше super

Ну до твоих то обьёмов мне ещё далеко. Годик где то laugh

: курская обл
25.03.2014 - 15:49
: 2211
сега.д пишет:
voron 46 пишет:
сега.д пишет:

Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.

молодца, пусть едят и чем больше, тем нам лучше super

Ну до твоих то обьёмов мне ещё далеко. Годик где то laugh

да не смеши, это только нг, а так перебиваемся. просто пробовал в этот раз на время 27 шт 2,30 но только забой и разделывание, упаковка еще минут 30, так и получается приблизительно 8-9 в час, но как пишут в час голов 15?? это не реально!!

sd
Россия
: Московская область, Между Дмитровом, Солнечногорском и Клином
27.10.2015 - 19:33
: 5991

Вот, Александр кстати тут на форуме у нас есть.

Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
11.10.2015 - 05:50
: 13157
voron 46 пишет:
сега.д пишет:
voron 46 пишет:
сега.д пишет:

Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.

молодца, пусть едят и чем больше, тем нам лучше super

Ну до твоих то обьёмов мне ещё далеко. Годик где то laugh

да не смеши, это только нг, а так перебиваемся. просто пробовал в этот раз на время 27 шт 2,30 но только забой и разделывание, упаковка еще минут 30, так и получается приблизительно 8-9 в час, но как пишут в час голов 15?? это не реально!!

Вот недавно ролик про забой на китайской ферме показывали . Видел? Там думаю 15 -20 шт/час реально.

Россия
: Лаишево
25.06.2015 - 23:02
: 1226
sd
Россия
: Московская область, Между Дмитровом, Солнечногорском и Клином
27.10.2015 - 19:33
: 5991
Евгений1988 пишет:

https://www.youtube.com/watch?v=yeNKJQID-9w
за 1,5 минуты

Так пару сообщений выше ссылку дал. Там вроде в начале Александр говорит, что все таки 2 с лишним, а когда рука устает то 3

Россия
: Кубань
13.10.2012 - 12:05
: 7445

А есть ли смысл в ЛПХ делать рекорд со временем?
Чем быстрее, тем неаккуратнее, и себе в убыток...
Каждый день забой не происходит, чтоб закрепить навыки...
Это как на потоке: движения доходят до автоматизма, но поток каждый день...
А если раз в неделю по 5-20 штук))))
Пустое...

Россия
: Лаишево
25.06.2015 - 23:02
: 1226
sd пишет:

а когда рука устает то 3

значит минимум 20 в час.

россия
: Тверская обл. г. Зубцов
13.09.2015 - 15:29
: 7025
Ольга568 пишет:

А есть ли смысл в ЛПХ делать рекорд со временем?
Чем быстрее, тем неаккуратнее, и себе в убыток...
Каждый день забой не происходит, чтоб закрепить навыки...
Это как на потоке: движения доходят до автоматизма, но поток каждый день...
А если раз в неделю по 5-20 штук))))
Пустое...

Верно good

Россия
: Сергиев Посад
18.05.2015 - 11:31
: 14577
сега.д пишет:
goodvin1963 пишет:
TPavel пишет:

И если работодатель знает, что у соседа 20 шт в час!!!!!! То поверьте мне, больше трёх минут на штуку норм не будет. И при убое 7 штук или 10 Вам заплатят за три минуты умножить на количество и на вашу часовую ставку.

Есть соседи и на этом форуме, которые по 40 шт, за час забивают. Поэтому охотно бы согласилсяпро 20 в час если бы это не было 3.14 cen жом.

Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.

Молодца good

: курская обл
25.03.2014 - 15:49
: 2211
Владимир Ходов пишет:
voron 46 пишет:
сега.д пишет:
voron 46 пишет:
сега.д пишет:

Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.

молодца, пусть едят и чем больше, тем нам лучше super

Ну до твоих то обьёмов мне ещё далеко. Годик где то laugh

да не смеши, это только нг, а так перебиваемся. просто пробовал в этот раз на время 27 шт 2,30 но только забой и разделывание, упаковка еще минут 30, так и получается приблизительно 8-9 в час, но как пишут в час голов 15?? это не реально!!

Вот недавно ролик про забой на китайской ферме показывали . Видел? Там думаю 15 -20 шт/час реально.

на спор 20ку в час разделаю, но мы же говорили о тушке для продажи( без синяков, стекшая кровь, без порезов, рваных ран) а это означает :
-забой,
-обескровливание,(время так же тратится)
-охлаждение мяса
-упаковка.
и чего , простите,"пиписками" мерятся? цель, считаю, качественная тушка, а кто и как, это дело личное, да и тема совсем не о том кто быстрее.

Россия
: Лаишево
25.06.2015 - 23:02
: 1226
voron 46 пишет:

простите,"пиписками" мерятся?

ни кто не меряется, считали просто сколько это должно стоить. Стоимость работы как ни крути, в том числе зависит и от времени выполнения работы.

: курская обл
25.03.2014 - 15:49
: 2211
Евгений1988 пишет:
voron 46 пишет:

простите,"пиписками" мерятся?

ни кто не меряется, считали просто сколько это должно стоить. Стоимость работы как ни крути, в том числе зависит и от времени выполнения работы.

да просто смотрится порой смешно, некоторые забив 10 кроликов считают стоимость своих работ, ну не те у нас с Вами объемы.

Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
11.10.2015 - 05:50
: 13157
voron 46 пишет:
Владимир Ходов пишет:
voron 46 пишет:
сега.д пишет:
voron 46 пишет:
сега.д пишет:

Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.

молодца, пусть едят и чем больше, тем нам лучше super

Ну до твоих то обьёмов мне ещё далеко. Годик где то laugh

да не смеши, это только нг, а так перебиваемся. просто пробовал в этот раз на время 27 шт 2,30 но только забой и разделывание, упаковка еще минут 30, так и получается приблизительно 8-9 в час, но как пишут в час голов 15?? это не реально!!

Вот недавно ролик про забой на китайской ферме показывали . Видел? Там думаю 15 -20 шт/час реально.

на спор 20ку в час разделаю, но мы же говорили о тушке для продажи( без синяков, стекшая кровь, без порезов, рваных ран) а это означает :
-забой,
-обескровливание,(время так же тратится)
-охлаждение мяса
-упаковка.
и чего , простите,"пиписками" мерятся? цель, считаю, качественная тушка, а кто и как, это дело личное, да и тема совсем не о том кто быстрее.

Я это и хотел написать, ( почему-то не дописал) что 20 шт в час наверное китайцы потрошат без проблем, НО качество тушки никакое и в ролике это наглядно видно.