Место Вислобрюхой свиньи в доходном бизнесе.. Страница 4 из 5

olga k пишет:

Осока, ну до чего ты грубый...хам из хамов...
Ну правда...
И ...слово "женщина"-для нас не оскорбление...
Будешь так себя вести-тебя спалят в твоей деревне...

Далее, к теме...
Ты как всегда слышишь только себя и думать вперёд не хочешь...
Охлаждённое мясо дешевле и легче парного...
Да кто ж купит мясо десятидневной давности...да ты чё...
А если и впаришь, то в следующий раз не возьмут...

"женщина" = /в данном случае/ баба. Ведет себя как базарная баба, вот и написал кавычки. Так и ты не далеко ушла, почему я хам, если не спускаю хамства к себе?
Опять же ты за мою деревню не решай, привыкли к вседозволенности на просторах интернета, языки без костей.
Ты как всегда слышишь только себя и думать вперёд не хочешь... - что слышать?!?
ВОТ ЭТО?: Вот это уже...
Мы говорим о доходном бизнесе, а не о минусовом...

где там что? писать надо по человечески, я твои мысли не читаю.

Да кто ж купит мясо десятидневной давности...да ты чё...
А если и впаришь, то в следующий раз не возьмут.. -теперь понятно...

кароче так, чем сам писать:

Охлажденным называется мясо, подвергнутое после разделки туш охлаждению до температуры от 4 до 0°С. Поверхность мяса неувлажненная, покрывается корочкой подсыхания, мышцы упругие. Корочка подсыхания более плотная, предохраняющая от проникновения микроорганизмов и снижающая интенсивность, испарения влаги из мяса. В охлажденном мясе более полно протекают процессы созревания, чем в остывшем. Охлажденное мясо имеет прекрасные кулинарные свойства и хорошо сохраняется. При температуре 2...- 1 °С и относительной влажности воздуха 85-90 % охлажденная говядина хранится 20 сут., свинина и баранина - 10 сут. Для увеличения сроков хранения охлажденное мясо облучают ультрафиолетовыми лучами, применяют радиоактивное облучение, хранят в атмосфере углекислого газа, озона. При 20%-ной концентрации в камере углекислого газа и температуре от -1 до -2°С срок хранения говядины и баранины в охлажденном состоянии достигает 60- 70 сут.

в общем, ты торгуешь не охлажденным мясом, а Остывшим называется мясо, после разделки туши подвергнутое охлаждению до температуры не выше 12 °С. Поверхность туши имеет корочку подсыхания. Остывшее мяса нестойко в хранении, поэтому его немедленно реализуют или направляют для охлаждения.

И где у тебя бизнес?? Кто у тебя мясо берет??? у меня тесть скотник от бога. 35 лет в киргизии - он мясо 2-3 суток на созревание, а потом кушает.
Для торговли по любасу нужно охлаждение...есть что сказать в ответ, о, гений мясного дела, у меня еще и муж свахи мясник, всю жизнь мясом торговал, счас ему звонил))), у него даже кликуха мясник, сидел даже в советское через это дело.

ya.romanr2012 пишет:

olga k пишет:

Осока, ну до чего ты грубый...хам из хамов...
Ну правда...
И ...слово "женщина"-для нас не оскорбление...
Будешь так себя вести-тебя спалят в твоей деревне...

Далее, к теме...
Ты как всегда слышишь только себя и думать вперёд не хочешь...
Охлаждённое мясо дешевле и легче парного...
Да кто ж купит мясо десятидневной давности...да ты чё...
А если и впаришь, то в следующий раз не возьмут...

ув. колега ольга.позвольте выразить вам свое восхищение.я свиновод проффесионал\я живу только за счет свиней и практически все о них знаю можетепроверить\такой правды матки в глаза этому водолею не ожидал от сударыни.с глубочайшей презнательностью и сегласием с каждой буквой вашего приговора.

ты издеваешься? вот то что ты цитировал??? какое отношение имеет к свиноводству?)))

ты тоже торгуешь таким мясом? или просто сдаешь перекупам и не смыслишь в торговле им же?
торговля мясом без холодильной камеры, в более менее заметных масштабах, невозможна!

а ты, бедняга просто обижен, а ответить нечего.

Боже на что стала похоже ветка...

пысы: парное , охлажденное....мда, как все запущено, парным - мясо называют, охлажденное в 2-4 часа после убоя...а просто парное, типа сразу продать, еще теплое?!? похоже я начинаю понимать почему наше животноводство в ж...пе....

Нет терпения, скажу как говорят на "СамИздате" - учите матчасть!!!!

тьфу на вас, учить вздумали читать, а сами букваря не знают. Все допекли. Пошел я. Я с ними разговариваю, думаю чего нить умного скажут, меня дурака научат..((((, а сами....не далеко уехали.

Водитель рикши пускай не учит водителя самолета.

ya.romanr2012 пишет:

землячок.читаю твои перуны от корки до корки.вопрос?родственники твои я понял все делом заняты а вы простите на каком участке трудового фронта?тока не называй передовую загнусь от смеха точно.будь здрав.

Если про трудовую занятость - кочегар - слесарь, 8 минут от дома. А что?

На личности переходишь? салабон...фу... жена там же поваром... мать пенсионерка. отец...нет его, умер. тебе достаточно, уш...ок?
ах да, есть хобби. осталось от ИП , мебель ремонтирую, но уже дома.

Редактор !!!

Удали пожалуйста или всю ветку, ибо грязью заросла, из неё сделали полигон для тренировки скандальные личности, а я хамства не люблю, не могу удержаться , отвечаю, хотя и понимаю, что не корми тролля, он и умрет.

А еще лучше - посты с #87 включая и его, ничего с того момента не было по теме и до конца.

Спасибо.

пысы: отвечать не буду отметившимся личностям, ибо бессмысленно(( , видите только свое; можете считать себя победителями, как дети, блин, а я пошел отмываться.

пысы2:
olga k ,
а ты реши, ты крутой бизнесумен или не можешь продать ничего:

Полностью согласна...держали, но только телят...
Вот и паришься...летом есть сбыт, но как резать чтоб продать и не испортить.
Осень-зима-резать хорошо, прохладно, так все режут, цена ниже и спрос меньше...

или вот:
Осока, ты не последователен...

Обьясняю тебе на пальцах...правда на телятине...
Охлаждённое мясо есть и в магазине...оно дешовое и нахрен я вырастив скотинку буду продавать её по такой цене...
Мои клиенты-суд, прокуратура, администрация....
Мне не нужно покупать холодильник и машину, у меня всё забирают тёплым с дома...это мясо дороже и тяжелее.
Да, таких людей у нас в городе не много, которые могут позволить купить себе дорогое мясо...но лучше я выращу меньше, но продам дороже, чем выращу много, куплю машину, холодильник и буду стоять на рынке, тратя своё время...
Себестоимость увеличивается...

Это я то непоследователен??

Если будет, ну што...флаг в руки и барабан на шею, больше фермеров в России - во благо.

Мадам, я перестал вас понимать. Видимо вы все таки что то не договариваете, преувеличиваете или вовсе: нагло врете.
Если Ваших богатых, можно сказать "знатных" клиентов, сливки общества. /ага общества воров, впрочем, не в укор будет вам сказано/ . сложно собрать...
Так вот о чем это я...а!, промеж....э...счас.....вот...строк...угмхм...

А теленка то по частям резать не будешь,а мясо нужно только свежее

Между строк../трет в задумчивости подбородок, читает форум хмурится/
Ну, вот -
Полностью согласна...держали, но только телят...
Вот и паришься...летом есть сбыт, но как резать чтоб продать и не испортить.
Осень-зима-резать хорошо, прохладно, так все режут, цена ниже и спрос меньше...

В общем все ясно, вам слово помощи протянул, ну, как умею и чем могу, про холодильник вот...а вы кусать((фу.

Зимой на телят покупатели на мясо (глава города ..или просто администрация, прокуратура...что то еще там.) находятся....а летом нет?? Зимой их лехше собрать? Или дело в том, что на морозце оно не портится...А как же клиенты?! Мясо парное "свежена", после убоя 4 часа, а потом, пока не созреет- подметка...они у тебя что по 2-3 кг берут? сразу 50-60 человек??
как там:Теленок большой, а собрать моих клиентов в один день в одном месте не просто...
Ну следующую отмазку, про удорожание себестоимости можете не писать, и так все ясно.

Слегка понтанулись, для форсу и были пойманы)). А зачем? всем понятно, практичечки деревенская женщина крутится в меру своих невеликих сил, кое что получается, молодец. Верю что и прокуратура и милиция и администрация покупает...ну и что? молодец, глядишь и пользу огребешь. Да я понимаю, ты и не думала хвалиться. Само получилось .

Торговля мясом в более менее заметных объемах без холодильника НЕВОЗМОЖНА...или все в автоклав.
Мясо должно быть сразу охлаждено...вот его по морозцу и режут...у кого скотины мало.
В общем дамочка, иди покупай холодильник и не морочь нам голову.

дуЮрок, а таких как ты вешать...не за шею, зашел и все опошлил...как ржевский.

amazonka2011 пишет:

почитала так удивило поведение Ясеня ..он так галантен в половинках ..просто лапушка !! а вот Светочка меня не удивила - в своем репертуаре ,провокаторша еще та .. полностью портрет описывать не буду ..
и что за привычка у свиноводов "сраться "? вроде хорошим полезным делом занимаются ,но воспитание хромает ..возможно влияние среды обитания (т.е. места постоянной дислокации):scratch_one-s_head: все таки свиньи - народ очень шумный,попробуй хоть на 5 минут опоздать с харчем нервы еще те надо иметь ...
нда ..все таки вьетнамки лучше ..
Осока уймись ! давай по делу ..а провокаторов и флудеров игнорировать...они уже сказали все что смогли ..

Так унялся уже, понял, с ними не совладать - это субкультура интернет-троллей. Они оскорбляют тебя сегодня - а завтра лапочки..., но стоит ответить - срываются с цепи((.
Ясеня можно понять - достали)))). А вот те, кто на обозрение выставляют личную переписку, даже оскорбительную, достойны только презрения. Лично я испытываю легкую брезгливость при общении с такими людьми. ИМХО.
Открыл блог...так и туда достали, но там хоть почти культурный...
Жду когда хотя бы права на чистку блогов дадут.
Про свиней - уела))), я например собачник по жизни, общаюсь как собака. Они свиноводы, общаются....в общем общаются. Самые тихие и малоактивные - цветоводы. Они общаются с Прекрасным...